هناك مشروبان يتنافسان على المركز الأول عالمياً بين الشعوب وهما (القهوة والشاي)، والقهوة انتشارها أقدم، وفي بادية الجزيرة العربية لم يكونوا يعرفون ويتعاطون سوى (القهوة المرّة)، وهذا هو الفارس الشاعر (راكان بن حثلين) يقول: يا ما حلا الفجال مع ساحة البال/ في مجلس ما فيه نفس ثقيله، هذا ولد عم وهذا ولد خال/ وهذا رفيق ما ندور بديله. وبعد سنوات طويلة غنت (سميرة توفيق) وهي تغمز بعينها قائلة: يا صبابين الشاي زيدو حلاته/ واللي ما يعرف الكيف شو هي حياته.