التفاح والبرتقال: أيهما أغنى بفيتامين «سي» والألياف؟

 يوفر كل من التفاح والبرتقال معادن مهمّة مثل البوتاسيوم والفولات ومركبات نباتية مضادة للأكسدة تدعم صحة القلب وتقلل الالتهابات (بيكسباي)
يوفر كل من التفاح والبرتقال معادن مهمّة مثل البوتاسيوم والفولات ومركبات نباتية مضادة للأكسدة تدعم صحة القلب وتقلل الالتهابات (بيكسباي)
TT

التفاح والبرتقال: أيهما أغنى بفيتامين «سي» والألياف؟

 يوفر كل من التفاح والبرتقال معادن مهمّة مثل البوتاسيوم والفولات ومركبات نباتية مضادة للأكسدة تدعم صحة القلب وتقلل الالتهابات (بيكسباي)
يوفر كل من التفاح والبرتقال معادن مهمّة مثل البوتاسيوم والفولات ومركبات نباتية مضادة للأكسدة تدعم صحة القلب وتقلل الالتهابات (بيكسباي)

في مقارنة بين التفاح والبرتقال حول القيمة الغذائية، يبرز كل منهما بفوائد مختلفة ومهمة للصحة، وفق تقرير لموقع «هيلث» الطبي.

البرتقال يتفوّق في فيتامين «سي»

يقدّم كل من التفاح والبرتقال فوائد غذائية مهمّة، لكنّ البرتقال يتفوّق بوضوح في محتواه من فيتامين «سي». يحتوي البرتقال المتوسط (140 غراماً) على نحو 82.7 ملغ من هذا الفيتامين، أي ما يعادل 92 في المائة من الاحتياج اليومي للفرد، فيما يقدّم التفاح المتوسط (180 غراماً) فقط 8.37 ملغ. ويلعب فيتامين «سي» دوراً أساسياً في دعم المناعة وتكوين الكولاجين وحماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرّة، كما يساعد على امتصاص الحديد من الطعام. وتشير دراسات عدّة إلى أن تناول كميات أعلى من الأطعمة الغنية بفيتامين «سي» يرتبط بانخفاض خطر الإصابة ببعض الأمراض، بينها بعض أنماط السرطان.

يحتوي البرتقال على سعرات حرارية وكربوهيدرات أقل من التفاح (بيكسباي)

التفاح غني بالألياف

على عكس فيتامين «سي»، يتفوّق التفاح في محتواه من الألياف الغذائية مقارنةً بالبرتقال. يحتوي التفاح المتوسط على 4.37 غرام من الألياف مقابل 2.8 غرام في البرتقال. وتُعدّ الألياف عنصراً ضرورياً للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتنظيم حركة الأمعاء، كما تساعد الألياف القابلة للذوبان على خفض مستويات الكولسترول، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. وينصح بالإبقاء على قشرة التفاح عند تناوله، لأن معظم الألياف تتركز فيها تقريباً، مما يضاعف فائدته الغذائية.

ينصح بالإبقاء على قشرة التفاح عند تناوله لأن معظم الألياف تتركز فيها تقريباً مما يضاعف الفائدة الغذائية (بيكسباي)

مقارنة غذائية عامة بين الفاكهتين

يحتوي البرتقال على سعرات حرارية وكربوهيدرات أقل من التفاح بفضل محتواه الأكبر من الماء وسكر أقل تركيزاً، إذ يوفر البرتقال نحو 72.8 سعرة حرارية و16.5 غرام من الكربوهيدرات، بينما يحتوي التفاح على 94.6 سعرة و25.1 غرام من الكربوهيدرات. كما يوفر كلاهما معادن مهمّة مثل البوتاسيوم والفولات، ومركبات نباتية مضادة للأكسدة تدعم صحة القلب وتقلل الالتهابات. لذلك يُعد كل من التفاح والبرتقال خياراً صحياً، مع تفوق البرتقال في فيتامين «سي» والتفاح في الألياف، مما يجعل دمجهما في النظام الغذائي أفضل وسيلة للحصول على فوائد متنوعة وشاملة.


مقالات ذات صلة

طرق طبيعية لتبييض الأسنان… ما الذي ينفع فعلاً؟

صحتك العناية الجيدة بنظافة الفم تُعد من أكثر الطرق فاعلية للحفاظ على ابتسامة مشرقة (بيكسلز)

طرق طبيعية لتبييض الأسنان… ما الذي ينفع فعلاً؟

قد تشعر أن ابتسامتك بحاجة إلى بعض التحسين، لكنك لا ترغب في استثمار الوقت أو المال في علاجات العيادات.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك المصابون بالربو يعانون من التهاب في الشعب الهوائية ما قد يُسبب السعال (بيكسلز)

لماذا يزداد السعال الجاف سوءاً في الليل؟ 7 أسباب شائعة

يُسبب السعال الجاف اضطراباً كبيراً في النوم، وقد يزداد سوءاً خلال ساعات الليل إذا كنت تعاني من حالات صحية معيّنة، مثل الارتجاع الحمضي، أو الربو.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الأفوكادو غني بالدهون الصحية (شاترستوك)

7 أطعمة صحية تحمي من شيخوخة الجلد

قد يكون تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات جزءاً من نظام العناية ببشرتك لمكافحة الشيخوخة.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك نقص «فيتامين د» يُحدث ليناً في العظام (بيكسباي)

نقص «فيتامين د»... ما أسبابه وأعراضه؟

يُشار إلى «فيتامين د» غالباً باسم «فيتامين الشمس» لأنه يُنتَج في الجسم عند تعرض الجلد لأشعة الشمس. فما أسباب وأعراض نقص الفيتامين؟

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك ماء جوز الهند يعد مُرطباً ممتازاً (رويترز)

5 مشروبات تُحافظ على رطوبة جسمك في الجو البارد

يمكن لهواء الشتاء الجاف أن يُسبب تشقق الجلد وتقشره، وحكة في العينين أو في الحلق. فما المشروبات المناسبة التي قد تُبقيك رطباً في الجو البارد؟

«الشرق الأوسط» (القاهرة)

طرق طبيعية لتبييض الأسنان… ما الذي ينفع فعلاً؟

العناية الجيدة بنظافة الفم تُعد من أكثر الطرق فاعلية للحفاظ على ابتسامة مشرقة (بيكسلز)
العناية الجيدة بنظافة الفم تُعد من أكثر الطرق فاعلية للحفاظ على ابتسامة مشرقة (بيكسلز)
TT

طرق طبيعية لتبييض الأسنان… ما الذي ينفع فعلاً؟

العناية الجيدة بنظافة الفم تُعد من أكثر الطرق فاعلية للحفاظ على ابتسامة مشرقة (بيكسلز)
العناية الجيدة بنظافة الفم تُعد من أكثر الطرق فاعلية للحفاظ على ابتسامة مشرقة (بيكسلز)

قد تشعر أن ابتسامتك بحاجة إلى بعض التحسين، لكنك لا ترغب في استثمار الوقت أو المال في علاجات العيادات. وربما لا تكون مقتنعاً أيضاً بفاعلية جلّ التبييض المتوفر في الصيدليات، أو الشرائط. في هذا السياق، توجد بعض العلاجات المنزلية الطبيعية التي تُعد آمنة، وقد تُسهم في تحسين مظهر الأسنان. تعرّف على الخيارات الأكثر فائدة، وتلك التي لا جدوى منها، وفقاً لموقع «ويب ميد»:

تنظيف الأسنان بالفرشاة والخيط

تُعد العناية الجيدة بنظافة الفم من أكثر الطرق فاعلية للحفاظ على ابتسامة مشرقة. تعمل معاجين الأسنان على إزالة البقع السطحية بلطف من الأسنان. أما معاجين تبييض الأسنان، فهي تعمل بالطريقة نفسها، ولكن بمكونات إضافية، من دون أن تُبيّض الأسنان فعلياً. ويساعد استخدام خيط الأسنان على إزالة بقايا الطعام والبكتيريا التي قد تتصلب، وتتحول إلى طبقة من البلاك، ما يجعل الأسنان تبدو باهتة، وداكنة.

المضمضة بالزيت

تُعد هذه التقنية شائعة في الطب الأيورفيدي، حيث تتم المضمضة بملعقة كبيرة من الزيت، مثل زيت السمسم، أو جوز الهند، أو زيت الزيتون، داخل الفم لمدة قد تصل إلى 20 دقيقة، بهدف «سحب» البكتيريا. وقد وجدت دراسة حديثة أن استخدام زيت جوز الهند قد يُسهم في الوقاية من تسوس الأسنان، إلا أنه لا يوجد دليل علمي يُثبت أنه يمنح الأسنان لمعاناً، أو بياضاً.

صودا الخبز

إلى جانب دورها في مساعدة العجين على الانتفاخ، تُعد صودا الخبز مادة كاشطة خفيفة تُساعد على إزالة البقع. ويمكنك تجربة تحضير معجون منزلي منها، إلا أن النتائج قد تكون أفضل عند استخدام معجون أسنان يحتوي على بيكربونات الصوديوم. وتشير الدراسات إلى أن المنتجات التي تحتوي على صودا الخبز تُساعد على إزالة البقع السطحية تدريجياً مع مرور الوقت.

التفاح والأناناس والفراولة

يُحفّز حمض الماليك الموجود في التفاح إفراز اللعاب، ما يساعد على غسل الأحماض من الفم. كما تُسهم معاجين الأسنان التي تحتوي على البروميلين، وهو مركب موجود في الأناناس، في تبييض الأسنان. ومع ذلك، لا يوجد دليل علمي يؤكد أن تناول هذه الفواكه وحده يمنح الأسنان بياضاً ناصعاً. ويُنصح أيضاً بتجنب استخدام الفراولة لهذا الغرض، إذ وجدت دراسة أن تنظيف الأسنان بمزيج من الفراولة وبيكربونات الصوديوم لم يكن له أي تأثير في التبييض. والأسوأ من ذلك أن حمض الستريك الموجود في الفراولة قد يُؤدي إلى تآكل مينا الأسنان، وهي الطبقة الخارجية التي تحمي السن.

بيروكسيد الهيدروجين

يُعد بيروكسيد الهيدروجين المادة المبيِّضة المستخدمة في معظم مجموعات تبييض الأسنان المنزلية، وهو قادر بالفعل على تغيير لون الأسنان. وقد أظهرت إحدى الدراسات أن استخدام جلّ يُباع دون وصفة طبية ويحتوي على 6 في المائة من بيروكسيد الهيدروجين أحدث فرقاً ملحوظاً بعد أسبوعين. أما الزجاجات السائلة الرخيصة المتوفرة في الصيدليات، فعادةً ما تحتوي على تركيز أقل. وتحذّر جمعية طب الأسنان الأميركية من أن المضمضة بهذه المادة قد تُسبب تهيّج اللثة قبل أن تُحقق أي تأثير مبيِّض.

خل التفاح

يُشاع أن المضمضة بخل التفاح قبل تنظيف الأسنان تساعد على قتل البكتيريا وإزالة البقع، ما يُكسب الابتسامة مظهراً أكثر بياضاً. لكن، للأسف، لا توجد دراسات علمية تُؤكد هذه الادعاءات. فرغم أن خل التفاح يُحسّن نكهة تتبيلة السلطة، فإنه لا يُتوقع منه أن يُبيّض الأسنان.

الكركم

يُعرف هذا التابل الدافئ ذو المذاق المرّ، والمستخدم في نكهة الكاري، بأنه صبغة طبيعية قادرة على تحويل الأقمشة البيضاء إلى لون ذهبي زاهٍ. ويُقال إن معجون الكركم يُعيد للأسنان الباهتة بياضها. إلا أنه لا داعي للتعويل على هذه الفكرة، إذ لا توجد دراسات علمية موثوقة تدعم هذه الادعاءات.

انتبه لما تأكله

تبقى الوقاية خيراً من العلاج. فمن المعروف أن بعض الأطعمة، مثل التوت الداكن، وكذلك المشروبات -ومنها القهوة والمشروبات الغازية- تُسهم في تصبّغ الأسنان. ومع ذلك، لست مضطراً للتخلي عنها تماماً؛ يكفي تناولها باعتدال، مع شطف الفم بالماء مباشرةً بعدها، لتقليل تأثيرها على الأسنان. ويُنصح بالانتظار لمدة 30 دقيقة قبل تنظيف الأسنان بالفرشاة لحماية طبقة المينا. كما أن التدخين ومضغ التبغ يُسببان تصبغات الأسنان، وهو سبب إضافي يدعو إلى الإقلاع عنهما.


قد يجنب الجراحة... المحلول الملحي يحد من انقطاع النفس الانسدادي في نوم الأطفال

طفلة تنام بشكل هادئ في سريرها محاطة بألعابها (بيكسلز)
طفلة تنام بشكل هادئ في سريرها محاطة بألعابها (بيكسلز)
TT

قد يجنب الجراحة... المحلول الملحي يحد من انقطاع النفس الانسدادي في نوم الأطفال

طفلة تنام بشكل هادئ في سريرها محاطة بألعابها (بيكسلز)
طفلة تنام بشكل هادئ في سريرها محاطة بألعابها (بيكسلز)

تفيد دراسة أسترالية بأنَّ استخدام بخاخات المحلول الملحي الخاصة بالأنف فعَّال مثل استعمال البخاخات الستيرويدية في علاج الأطفال المصابين بانقطاع ​النَّفَس الانسدادي في أثناء النوم، إذ تساعدهم على التَّنفس والنوم بشكل أفضل وربما تجنب الجراحة، وفقاً لوكالة «رويترز».

ويعاني المصابون بتلك الحالة، التي يتوقف فيها التنفس ويعود مرات عدة خلال النوم، من انسداد متكرر، جزئي أو كلي، في مجرى الهواء العلوي، غالباً بسبب تضخم اللوزتين أو الزائدة الأنفية (اللحمية). وتؤدي هذه الانسدادات إلى الشخير وتوقف ‌التنفس بشكل متكرر، ‌مما يجبر الدماغ على التنبه ‌قليلاً.

وطلب ⁠الباحثون ​من ‌150 طفلاً يعانون من مشكلات في التنفس خلال النوم استخدام بخاخ ملحي في كل من فتحتَي الأنف يومياً لمدة 6 أسابيع. وتحدَّث آباء نحو 30 في المائة من الأطفال عن تحسُّن في الأعراض.

ثم وزَّع الباحثون 93 طفلاً يعانون من الأعراض باستمرار، بشكل عشوائي، على مجموعتين ⁠تستخدم إحداهما البخاخ الستيرويدي وتستخدم الأخرى البخاخ الملحي لـ6 أسابيع إضافية. وكانت معدلات ‌تحسُّن الأعراض متشابهة، إذ تجاوزت 35 ‍في المائة بقليل في كلتا المجموعتين.

وقال الباحثون ‍في دورية «جاما» لطب الأطفال إنهم لم ‍يجدوا عند انتهاء فترة العلاج فروقاً بين المجموعتين من حيث نسبة الآباء الذين شعروا بأنَّ أطفالهم بحاجة إلى موعد مع طبيب مختص أو الخضوع لجراحة. وبعد 6 أسابيع من انتهاء ​العلاج، كانت الأعراض لا تزال تحت السيطرة لدى نحو 36 في المائة من الأطفال الذين عُولجوا بالمحلول الملحي ⁠فقط، و20 في المائة من الأطفال الذين تحوَّلوا إلى استخدام الستيرويدات.

وأفادت رئيسة الدراسة، الدكتورة جيليان نيكسون من مستشفى موناش للأطفال في ملبورن: «نعلم مدى أهمية النوم لصحة الأطفال ونموهم، وندرك الآن أنَّ بخاخ الأنف الملحي البسيط يمكن أن يكون حلاً للحصول على نوم جيد».

وأوضح الباحثون أن بخاخات المحلول الملحي الخاصة بالأنف تُمثِّل خياراً آمناً وفي المتناول.

وقالت نيكسون إنه يجب على العائلات، بتوجيه من مقدم الرعاية الأولية، «التفكير في استخدام المحلول الملحي لمدة 12 أسبوعاً للمساعدة ‌في تخفيف الأعراض الشائعة المرتبطة بانقطاع النَّفَس الانسدادي خلال النوم قبل اللجوء إلى الرعاية المتخصصة والجراحة».


لماذا يزداد السعال الجاف سوءاً في الليل؟ 7 أسباب شائعة

المصابون بالربو يعانون من التهاب في الشعب الهوائية ما قد يُسبب السعال (بيكسلز)
المصابون بالربو يعانون من التهاب في الشعب الهوائية ما قد يُسبب السعال (بيكسلز)
TT

لماذا يزداد السعال الجاف سوءاً في الليل؟ 7 أسباب شائعة

المصابون بالربو يعانون من التهاب في الشعب الهوائية ما قد يُسبب السعال (بيكسلز)
المصابون بالربو يعانون من التهاب في الشعب الهوائية ما قد يُسبب السعال (بيكسلز)

يُسبب السعال الجاف اضطراباً كبيراً في النوم، وقد يزداد سوءاً خلال ساعات الليل إذا كنت تعاني من حالات صحية معيّنة، مثل الارتجاع الحمضي، أو الربو، أو مرض الانسداد الرئوي المزمن. كما قد يؤدي سيلان الأنف الخلفي الناتج عن نزلات البرد، أو الحساسية، أو التهاب الجيوب الأنفية إلى حكة في الحلق، ما يُحفّز نوبات السعال. ولحسن الحظ، تتوافر العديد من العلاجات المنزلية والطبية التي يمكن أن تُخفف من هذه الأعراض، وفقاً لموقع «هيلث».

1. الارتجاع الحمضي

يؤدي مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD) إلى ارتداد حمض المعدة إلى المريء، ويزداد احتمال حدوث هذا الارتداد عند الاستلقاء للنوم، ما قد يُفاقم السعال الجاف ليلاً.

وتشمل الأعراض الشائعة الأخرى للارتجاع المعدي المريئي:

- ألم في الصدر، وحرقة في المعدة.

- صعوبة في البلع.

- الشعور بأن الطعام عالق خلف عظمة القص.

- بحة في الصوت.

- الغثيان.

- تقيؤ الطعام بعد الأكل.

- التهاب الحلق.

2. مثبطات الإنزيم المحوِّل للأنجيوتنسين

يُعد السعال الجاف الليلي أحد الآثار الجانبية الشائعة لمثبطات الإنزيم المحوِّل للأنجيوتنسين (ACE)، وهي أدوية تُستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم. وقد يبدأ هذا السعال بعد أسابيع قليلة من بدء تناول الدواء، ما يجعل من الصعب ربطه بالعلاج في البداية.

3. الربو

يعاني المصابون بالربو من التهاب في الشعب الهوائية، ما قد يُسبب السعال، وصعوبة التنفس، والأزيز. وغالباً ما يتفاقم السعال المرتبط بالربو خلال الليل، إذ قد يؤثر الإيقاع اليومي، أو دورة النوم والاستيقاظ في شدة الأعراض.

4. مرض الانسداد الرئوي المزمن

يشمل مرض الانسداد الرئوي المزمن التهاب الشعب الهوائية المزمن، وانتفاخ الرئة، وهما حالتان تُصعّبان عملية التنفس. وقد يُعاني المصاب من سعال جاف، أو سعال مصحوب بكمية كبيرة من البلغم، خاصةً في ساعات الصباح.

وتشمل الأعراض الأخرى لمرض الانسداد الرئوي المزمن:

- ضيق في الصدر.

- ضيق في التنفس، خصوصاً أثناء النشاط البدني.

- الأزيز.

- صوت صفير أثناء التنفس.

5. الالتهاب الرئوي

الالتهاب الرئوي هو عدوى تُصيب الرئتين، وتشمل أعراضه الأكثر شيوعاً:

- سعال مصحوب ببلغم.

- حمى وقشعريرة.

- صعوبة في التنفس.

- ألم في الصدر عند التنفس بعمق، أو أثناء السعال.

6. سيلان الأنف الخلفي

يُعد سيلان الأنف الخلفي، المعروف أيضاً بمتلازمة السعال في الجهاز التنفسي العلوي، من أكثر أسباب السعال المزمن شيوعاً. وتؤدي الحساسية أو نزلات البرد إلى تدفّق المخاط نحو أسفل الحلق، ما يُهيّج النهايات العصبية، ويُحفّز السعال. وقد يصاحبه أيضاً احتقان الأنف، وحكة في العينين، والعطس.

7. السعال الديكي

السعال الديكي (الشاهوق) هو عدوى بكتيرية تصيب الجهاز التنفسي، ويُعد السعال من أبرز أعراضه، وقد يصبح شديداً، لا سيما خلال الليل. وتشبه أعراضه في بدايتها أعراض نزلات البرد، مثل سيلان الأنف، أو انسدادها، والحمى، وسيلان الدموع من العينين. وتظهر نوبات السعال عادةً بعد أسبوع إلى أسبوعين، وقد تكون شديدة لدرجة تُسبب التقيؤ.

علاجات منزلية قد تُساعد

يمكن في كثير من الأحيان السيطرة على السعال باستخدام بعض العلاجات المنزلية، مع ضرورة الالتزام بتعليمات الطبيب إذا كنت تعاني من حالة مرضية مزمنة، مثل الربو، أو مرض الانسداد الرئوي المزمن.

- استنشاق البخار الساخن: يساعد الاستحمام بالماء الساخن أو استخدام جهاز التبخير على ترطيب الحلق الجاف، وتخفيف السعال. ويُنصح بتنظيف جهاز التبخير بانتظام لمنع نمو العفن.

- تجنب التدخين: يُسهم الامتناع عن التدخين، والابتعاد عن التدخين السلبي في السيطرة على السعال، خصوصاً لدى المصابين بمرض الانسداد الرئوي المزمن. ويمكن لمقدم الرعاية الصحية تقديم إرشادات للمساعدة على الإقلاع عن التدخين.

- رفع الرأس أثناء النوم: يُساعد ذلك في التخفيف من أعراض الارتجاع المعدي المريئي، مثل السعال الجاف الذي يزداد عند الاستلقاء. ويُفضَّل استخدام وسادة إسفنجية لمنع ارتداد الحمض إلى المريء.

- الحفاظ على رطوبة الجسم: يُنصح بشرب كميات كافية من السوائل، مثل الماء، والمرق، وعصائر الفاكهة، والمشروبات الرياضية، إذ تُساعد على تقليل لزوجة المخاط، وتسهيل طرده.

- مصّ أقراص السعال: قد تُساعد أقراص السعال، أو الحلوى الصلبة في تهدئة الحلق. ويُفضل اختيار الأنواع التي تحتوي على الأوكالبتوس، أو العسل، أو المنثول.

- علاج الحساسية الموسمية: يُنصح بالبقاء في المنزل عند ارتفاع مستويات حبوب اللقاح، والاستحمام، وتغيير الملابس بعد الخروج، واستخدام جهاز تنقية الهواء، وإغلاق النوافذ، وتغطية الوسائد والمرتبة بأغطية مضادة لعث الغبار، وإبعاد الحيوانات الأليفة ذات الفراء عن غرفة النوم، وتجنب استخدام المراوح التي تسحب الهواء من الخارج.