الفيتامينات

أظهرت دراسة دولية أن زيادة تناول الأطعمة الغنية بفيتامين «سي»، وفي مقدمتها الكيوي، يمكن أن تعزز إنتاج الكولاجين، وتدعم تجدد خلايا البشرة.

هل تشعر بالإرهاق المستمر، أو لاحظت تساقط شعرك، أو بشرة باهتة لا تختفي مع المرطبات؟

أحماض «أوميغا 3» الدهنية تعتبر من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم لدعم صحة القلب، والدماغ، والمناعة.

يؤكد خبراء التغذية أن أفضل وقت لتناول فيتامين «بي 12» (B12) هو في ساعات الصباح، إذ يساعد تناوله مبكراً على تعزيز مستويات الطاقة وتحسين اليقظة طوال اليوم.

يُعدّ الزنك عنصراً غذائياً دقيقاً شديد الأهمية لصحة الإنسان، وتزداد الأدلة العلمية التي تؤكد دوره المحوري في النمو الطبيعي لأنسجة العظام والحفاظ على توازنها.

يشعر بعض الأشخاص بطعم معدني مستمر في فمهم، وقد يكون ذلك بسبب أمور عدة، بدءاً من الأدوية التي يتناولونها ووصولًا إلى عادات تنظيف الأسنان السيئة.

السبانخ من أكثر الأطعمة غنىً بالعناصر الغذائية، كما أنها من الخضراوات شديدة التنوّع في الاستخدام.

يُعد الشاي من أكثر المشروبات شيوعاً حول العالم وقد تؤثر المركبات الموجودة فيه على امتصاص الحديد مما يُقلل فاعلية العلاجات.

تُعرف الفاصولياء بأنها من أكثر الأطعمة المغذية وغير المكلفة. ومع استمرار ارتفاع أسعار الغذاء في الكثير من دول العالم تُقدم الفاصولياء حلاً جيداً للصحة والمصروف.

يُساعد الحصول على كمية كافية من فيتامين «د» على نمو وتطور العظام والأسنان، كما يُحسّن من مقاومة الجسم لبعض الأمراض.

قد لا تكون الفاكهة أول ما يتبادر إلى ذهنك عند التفكير في مصادر البروتين. ولكن إذا كنت تبحث عن المزيد منها؛ فكل كمية صغيرة تعتبر مهمة.

يُصيب الاكتئاب ملايين الأشخاص حول العالم، ويحاول الباحثون استكشاف سبل غير متوقعة لفهم الآليات التي تُنظم صحتنا النفسية.

تُعدّ السبانخ وغيرها من الخضراوات الورقية الخضراء، بالإضافة إلى فواكه مثل الموز والتفاح والأفوكادو، مصادر غنية بالمغنسيوم.

يُعرَف القرنفل بأنه من التوابل متعددة الاستخدامات، فهو يُضفي نكهة مميزة للطعام، بالإضافة إلى فوائده الصحية.

وجدت دراسات أن نقص فيتامين «د» يلعب دوراً مهماً في مقاومة الإنسولين، التي تؤدي إلى داء السكري، وأنه يساعد على تحسين حساسية خلايا الجسم للإنسولين.

يمكن لبعض الأطعمة أن تلعب دوراً مهماً في تحسين المزاج ودعم الصحة النفسية إلى جانب النوم الجيد وممارسة الرياضة. إليكم أبرز تلك الأطعمة.

يُعد فيتامين «د» ضرورياً لتعزيز المناعة، والوقاية من هشاشة العظام، وصحة القلب، وغيرها. وبينما تحتوي عليه أطعمة، مثل السلمون، فإن بعض المشروبات تحتوي عليه أيضاً.

تعرف على أبرز أعراض نقص فيتامين ب12 وفقاً لأطباء ومتخصصين.

البصل لا يضيف نكهة لوجباتك فقط، بل غني كذلك بمضادات الأكسدة والمركبات النباتية التي تساعد في مكافحة الالتهابات، ودعم جهاز المناعة.

يُعد اللوز والفستق من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يحتويان على كميات وفيرة من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية.

يُعدّ الزنك أحد أهم المعادن لصحة الجهاز المناعي

يحتوي كلٌّ من الهليون والبروكلي على عناصر غذائية مفيدة، مثل الألياف، والفيتامينات، والمعادن، مع اختلاف طفيف في تركيبهما الغذائي.

يُساعد الحصول على كمية كافية من فيتامين د على نمو وتطور العظام والأسنان. كما قد يُحسّن من مقاومة بعض الأمراض.

الأطعمة التي تُعزز جهاز المناعة - مثل الحمضيات، والخضراوات الورقية، والأسماك الدهنية - غنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية الضرورية.