طبيبة: لا يجب تجاهل خدر اليدين والقدمين !https://aawsat.com/%D8%B5%D8%AD%D8%AA%D9%83/4497441-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A8%D8%A9-%D9%84%D8%A7-%D9%8A%D8%AC%D8%A8-%D8%AA%D8%AC%D8%A7%D9%87%D9%84-%D8%AE%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%85%D9%8A%D9%86
حذرت أخصائية طب الأعصاب الدكتورة زاميرا بيكمورزايفا من أن شعور الشخص بخدر اليدين والقدمين قد يشير لوجود أمراض مختلفة. لذا يجب عدم تجاهله واستشارة الطبيب على الفور. موضحة «هذا الشعور قد يكون قبل كل شيء مرتبطا بوجود مشكلات في العمود الفقري... فإذا خدرت اليدان يجب على الشخص البحث عن لب المشكلة في العمود الفقري العنقي والجزء العلوي من الصدر. أما إذا خدرت القدمان فقد تكون هناك مشكلة في أسفل العمود الفقري الصدري والقطني. وغالبا ما تشير هذه الحالات، لوجود فتق بين الفقرات». مشيرة الى انه «يمكن أن يكون سبب خدر الأطراف تكوّن بؤر أو تضخم في الحبل الشوكي». وذلك وفق ما نقلت شبكة أخبار «روسيا اليوم » عن صحيفة «أزفيستيا» المحلية.
وبينت الطبيبة الروسية ان «السبب الآخر الشائع لخدر الأطراف العلوية؛ اليدين، هو متلازمة النفق الرسغي؛ فعندما يحدث انضغاط العصب على مستوى مفاصل الرسغ. لا يوجد سوى ثلاثة منها؛ شعاعي وزندي ومتوسط. وكل واحد منها مسؤول عن أعصاب أصابع معينة. واستنادًا إلى أي أصابع تزعج أكثر، يمكن تحديد العصب المصاب». وتابعت «بالإضافة إلى ذلك، غالبا ما تعاني الألياف العصبية من داء السكري والإفراط في تناول الكحول، حيث يشعر الشخص في هذه الحالة بالحرقة وخدر اليدين والقدمين».
وشددت الأخصائية الروسية على انه «يمكن أن يشعر الشخص بخدر اليدين والقدمين بسبب تناول بعض أنواع الأدوية كالمضادات الحيوية ومضادات التجلط وكذلك خلال فترة العلاج الكيميائي».
يُعدّ السردين جزءاً من النظام الغذائي البشري منذ قرون. فهو ليس فقط عنصراً أساسياً في مطابخ العالم المختلفة، بل هو أيضاً خيار مستدام من المأكولات البحرية.
ما تأثير مشتقات الألبان على صحة البروستاتا؟https://aawsat.com/%D8%B5%D8%AD%D8%AA%D9%83/5222758-%D9%85%D8%A7-%D8%AA%D8%A3%D8%AB%D9%8A%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%AA%D9%82%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%AA%D8%A7%D8%9F
قالت مؤسسة أبحاث السرطان بالمملكة المتحدة إن منتجات الألبان قد تُقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، ولا توجد أدلة قوية على أنها تزيد من خطر الإصابة بالمرض.
ما منتجات الألبان؟
تُصنع منتجات الألبان من حليب الأبقار، أو حليب حيوانات أخرى مثل الماعز أو الأغنام، وتشمل هذه المنتجات الحليب والجبن والزبادي والزبدة والقشدة.
وتُعد منتجات الألبان مصادر جيدة للبروتين والفيتامينات والمعادن المهمة لصحتك ويشمل ذلك الكالسيوم الضروري لعظام قوية.
وتشمل بدائل الألبان منتجات مصنوعة من حليب الصويا والشوفان واللوز وجوز الهند، وتحتوي هذه المنتجات أيضاً على البروتين والفيتامينات والمعادن المهمة.
ويمكن أن تكون منتجات الألبان أو بدائلها جزءاً من نظام غذائي صحي ومتوازن.
ألبان (أرشيفية-رويترز)
هل تُقلل منتجات الألبان خطر الإصابة بسرطان الأمعاء؟
نعم، تناول منتجات الألبان والمشروبات قد يقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، وهناك أدلة قوية من عدد من الدراسات الكبيرة تشير إلى أن منتجات الألبان تقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
قد يكون ارتفاع نسبة الكالسيوم بمنتجات الألبان أحد أسباب انخفاض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، ولا تزال الأبحاث جارية لدراسة هذا الأمر.
ما الكمية الموصَى بها من منتجات الألبان؟
يصدر «دليل الأكل الصحي» من قِبل الحكومة البريطانية، ويوصي بتناول بعض منتجات الألبان أو بدائلها بوصفه جزءاً من نظام غذائي صحي ومتوازن.
وتوصي الجمعية البريطانية لاختصاصيي التغذية بتناول ثلاث حصص من منتجات الألبان يومياً. ومن أمثلة الحصة الواحدة للبالغين:
كوب من الحليب نصف الدسم (نحو 200 مل)
علبة زبادي سادة قليلة الدسم (150 غراماً)
قطعة جبن بحجم علبة الكبريت (30 غراماً)
ويحتوي موقع هيئة الخدمات الصحية الوطنية على توصيات بشأن منتجات الألبان للنساء الحوامل والرضع والأطفال.
وقد تحتوي بعض منتجات الألبان على نسبة عالية من الدهون والسكريات، لذا فإن اتخاذ الخيارات قليلة الدسم والسكريات يساعدك على الحفاظ على وزن صحي، حيث يُقلل خطر الإصابة بـ13 نوعاً من السرطان.
ماذا عن بدائل الألبان؟
لا يستطيع الجميع تناول منتجات الألبان، وبعض الأشخاص يختارون عدم تناولها.
وتُعد بدائل الألبان أيضاً مصادر جيدة للبروتين والكالسيوم. على سبيل المثال، الحليب والجبن والزبادي الخالي من الألبان والمُدعّم بالكالسيوم.
يمكن أن تكون هذه المنتجات جزءاً من نظام غذائي صحي ومتوازن، وحاول اختيار المنتجات غير المُحلاة، والمنتجات المُدعّمة بالكالسيوم وفيتامين ب12.
ونحن بحاجة إلى مزيد من الأبحاث لمعرفة ما إذا كانت بدائل الألبان تُقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء أم لا.
هل يُسبب الحليب ومنتجات الألبان السرطان؟
هناك أدلة قوية تُشير إلى أن منتجات الألبان تُقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، لكن بعض الناس قلِقون من أن منتجات الألبان تزيد من خطر الإصابة بأنواع أخرى من السرطان.
لكن لا يوجد دليل قاطع على أن منتجات الألبان تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، ففي أكبر الدراسات وأكثرها جودة، لم يُرصد أي ارتباط ثابت بين منتجات الألبان وزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
وركّز معظم الأبحاث على ما إذا كانت منتجات الألبان تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي وسرطان البروستاتا أم لا.
ومنتجات الألبان ليست سبباً مؤكَّداً للسرطان، ويمكن أن تكون منتجات الألبان وبدائلها جزءاً من نظام غذائي صحي ومتوازن.
منتجات ألبان (رويترز)
منتجات الألبان وخطر الإصابة بسرطان البروستاتا
لم تُثبت الأبحاث أن الحليب أو منتجات الألبان تزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
يشير بعض الدراسات إلى أن تناول كميات كبيرة من منتجات الألبان قد يزيد خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
ومع ذلك لا يمكننا الاعتماد على نتائج هذه الدراسات؛ لأن عدداً من العوامل قد تكون أثّرت على النتائج، وليس فقط كمية منتجات الألبان المتناولة.
ونحن بحاجة إلى مزيد من الأبحاث عالية الجودة التي تتناول العلاقة بين منتجات الألبان وخطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
منتجات الألبان وخطر الإصابة بسرطان الثدي
لا يوجد دليل موثوق على أن الحليب أو منتجات الألبان تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي، ففي حين وجدت بعض الدراسات أن منتجات الألبان قد تقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى بعض الأشخاص.
ونظراً لتضارب نتائج الأبحاث، نحتاج إلى مزيد من الدراسات عالية الجودة لنتمكن من تحديد تأثير منتجات الألبان على خطر الإصابة بسرطان الثدي بشكل قاطع.
لماذا يشعر البعض بالقلق حيال العلاقة بين منتجات الألبان والسرطان؟
يساور البعض القلق بشأن الكازين؛ وهو بروتين في منتجات الألبان يُعطي الحليب لونه الأبيض والهرمونات الموجودة بمنتجات الألبان.
لكن لا يوجد دليل موثوق على أن الكازين أو الهرمونات الموجودة في منتجات الألبان تسبب السرطان لدى البشر.
اكتشف تأثير التفاح الأخضر على مرضى السكريhttps://aawsat.com/%D8%B5%D8%AD%D8%AA%D9%83/5222714-%D8%A7%D9%83%D8%AA%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D8%A3%D8%AB%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AE%D8%B6%D8%B1-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D9%85%D8%B1%D8%B6%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A
يُعدّ التفاح الأخضر من الخيارات المثالية لإدارة مرض السكري (رويترز)
لندن:«الشرق الأوسط»
TT
لندن:«الشرق الأوسط»
TT
اكتشف تأثير التفاح الأخضر على مرضى السكري
يُعدّ التفاح الأخضر من الخيارات المثالية لإدارة مرض السكري (رويترز)
يُعدّ التفاح الأخضر من الخيارات المثالية لإدارة مرض السكري، بفضل محتواه المنخفض من السكر، وارتفاع نسبة الألياف فيه، بالإضافة إلى غناه بمضادات الأكسدة. وهذه العناصر تُساعد في تقليل امتصاص السكر، وتحسين حساسية الإنسولين.
واستعرض تقرير نشره موقع «هيلث لاين» بشكل مفصل كيفية تأثير تناول التفاح الأخضر على مرضى السكري، وذكر ما يلي:
المؤشر الغلايسيمي المنخفض
يتميز التفاح الأخضر بمؤشر غلايسيمي منخفض (نحو 39) ما يعني أنه يُطلق السكر ببطء، ويمنع الارتفاعات السريعة في سكر الدم.
ألياف قابلة للذوبان
تُبطئ الألياف القابلة للذوبان امتصاص السكر، ما يُؤدي إلى استقرار مستويات سكر الدم، وتحسين حساسية الإنسولين.
مضادات الأكسدة
تُقلل مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح الأخضر من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، وهما عاملان أساسيان في إدارة مرض السكري، كما أنها تحمي خلايا البنكرياس، وتُعزّز حساسية الإنسولين. بالإضافة إلى ذلك توفر مضادات الأكسدة الحماية للقلب والأوعية الدموية.
نسبة سكر أقل
بالمقارنة مع التفاح الأحمر، يحتوي التفاح الأخضر عموماً على نسبة سكر أقل، ما يجعله خياراً أفضل لمرضى السكري.
شخص يُجري قياساً لمستوى السكر بالدم (رويترز)
نصائح لمرضى السكري
تناول التفاح بقشره
تعدّ الألياف الموجودة في القشرة ضرورية، لذا لا تقم بتقشير التفاح إذا أردت الحصول على أقصى فائدة صحية.
انتبه للكميات
تعدّ تفاحة متوسطة الحجم هي الحصة النموذجية التي ننصح بتناولها، لكن ينبغي أيضاً للأشخاص مراقبة إجمالي استهلاكهم من الكربوهيدرات قبل تناول التفاح.
تجنب عصير التفاح
يفتقر العصير إلى الألياف، ويمكن أن يرفع مستوى السكر في الدم بسرعة.
6 أطعمة غنية بالبروتين تساعد على خفض مستوى السكر في الدمhttps://aawsat.com/%D8%B5%D8%AD%D8%AA%D9%83/5222546-6-%D8%A3%D8%B7%D8%B9%D9%85%D8%A9-%D8%BA%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86-%D8%AA%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%AE%D9%81%D8%B6-%D9%85%D8%B3%D8%AA%D9%88%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85
يستغرق هضم البروتين وقتاً أطول من هضم الكربوهيدرات (جامعة هارفارد)
لندن:«الشرق الأوسط»
TT
لندن:«الشرق الأوسط»
TT
6 أطعمة غنية بالبروتين تساعد على خفض مستوى السكر في الدم
يستغرق هضم البروتين وقتاً أطول من هضم الكربوهيدرات (جامعة هارفارد)
يُمكن لنظام غذائي غني بالبروتين أن يُساهم في خفض مستوى السكر في الدم من خلال التأثير على هضم الكربوهيدرات. وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث»، تشمل الأطعمة الغنية بالبروتين التي تُساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم مصادر البروتين الحيوانية مثل الدواجن والبيض والمأكولات البحرية.
1. المأكولات البحرية
تُمثل المأكولات البحرية مصدراً غنياً بالبروتين عالي الجودة، كما تُساهم في تحسين الحالة التغذوية. فهي تحتوي على دهون صحية وفيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قد تُساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.
أظهرت العديد من الدراسات أن المأكولات البحرية تُساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم بعد الوجبات وتدعم إدارة الوزن. قد يُساعد تناول البروتين على منع الإفراط في تناول الطعام وتعزيز فقدان الوزن للحفاظ على مستويات سكر الدم الصحية.
توصي الجمعية الأميركية للسكري بتناول الأسماك والمأكولات البحرية مرتين على الأقل أسبوعياً. ووفقاً لدراسة أخرى، ارتبط ارتفاع استهلاك الأسماك بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية لدى مرضى السكري.
2. الدواجن
تُعدّ الدواجن، مثل الدجاج والديك الرومي، مفيدة للتحكم في مستوى سكر الدم. باعتباره بروتيناً قليل الدسم ومنخفض الكربوهيدرات، يُبطئ الدجاج امتصاص الغلوكوز في مجرى الدم، ما يُساعد على منع ارتفاعات سكر الدم المفاجئة.
كما يُمكن لنظام غذائي غني بالبروتين من الدجاج أن يُعزز الشعور بالشبع ويُساعد في إدارة الوزن.
وجدت إحدى الدراسات أن تناول بيضة كبيرة واحدة يومياً قد يُساعد في خفض مستويات سكر الدم الصائم وتحسين حساسية الإنسولين. وأظهرت دراسة أخرى أن النظام الغذائي الذي يتضمن البيض يُساعد في عكس حالة ما قبل السكري، مما يُشير إلى أن مرضى السكري يجب أن يهدفوا إلى تناول من بيضتين إلى أربع بيضات أسبوعياً.
4. المكسرات
المكسرات مفيدة جداً في خفض مستويات السكر في الدم وتثبيتها. فهي تحتوي على دهون صحية وألياف وبروتين، مع نسبة قليلة جداً من الكربوهيدرات. تناول حفنة صغيرة من المكسرات يساعد على تقليل الجوع، ومنع الإفراط في تناول الطعام، وزيادة الشعور بالشبع.
المكسرات غنية بالدهون غير المشبعة، ما قد يساهم في تحسين حساسية الإنسولين. كما قد تحفز الدهون غير المشبعة إفراز هرمون GLP-1، الذي بدوره يحفز إفراز الإنسولين للمساعدة في السيطرة على ارتفاع مستويات السكر في الدم.
المكسرات أيضاً مصدر جيد للمغنسيوم الذي يلعب دوراً مباشراً في استقلاب الغلوكوز وإفراز الإنسولين. قد يكون مرضى السكري من النوع الثاني عرضة لخطر نقص المغنسيوم.
يُعدّ العدس مصدراً ممتازاً للبروتين النباتي، فهو غنيّ بالألياف والبروتين، وقد يُساعد محتوى العدس من الألياف والبروتين على تقليل الشهية عن طريق زيادة الشعور بالشبع، مما يُساعد في إدارة الوزن وتنظيم مستوى السكر في الدم.
يتميز العدس بانخفاض مؤشره الجلايسيمي، مما يجعله خياراً قيّماً لمرضى السكري. وقد وجدت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للعدس المطبوخ (50 غراماً) يُقلّل بشكل ملحوظ من مستويات السكر في الدم أثناء الصيام لدى مرضى السكري.
6. التوفو
يُعدّ التوفو (المصنوع من فول الصويا) مفيداً في إدارة مرض السكري كونه غذاءً نباتياً غنياً بالبروتين. وهو منخفض الدهون المشبعة والكولسترول، ويمكن أن يُساعد في تقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى تحسين مستويات السكر والإنسولين في الدم.
يلعب البروتين دوراً داعماً في تنظيم مستوى السكر في الدم نظراً لما يلي:
بطء الهضم: يستغرق هضم البروتين وقتاً أطول من هضم الكربوهيدرات. يمكن أن يؤدي تناول البروتين إلى إبطاء عملية إفراغ المعدة مما يعزز الشعور بالشبع.
محتوى الأحماض الأمينية: تعمل الأحماض الأمينية الموجودة في النظام الغذائي الغني بالبروتين على إبطاء امتصاص الغلوكوز من الكربوهيدرات المهضومة إلى مجرى الدم. وهذا بدوره يتحكم في الارتفاعات السريعة في مستوى السكر في الدم التي قد تحدث بعد تناول نظام غذائي غني بالكربوهيدرات فقط.
القدرة على تحسين الشعور بالشبع: تساعد الأطعمة الغنية بالبروتين على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يمنع الإفراط في تناول الطعام أو تناول وجبات خفيفة غير ضرورية غنية بالكربوهيدرات والبروتين.
