المغنيسيوم معدن أساسي يلعب دوراً حيوياً في صحة الإنسان، لكنه غالباً ما يُهمل في النظام الغذائي اليومي.
ويشارك المغنيسيوم في أكثر من 300 تفاعل كيميائي في الجسم، ما يجعله مفتاحاً لوظائف حيوية عديدة تشمل العظام، والعضلات، والأعصاب، والقلب، والنوم، وضبط مستويات السكر.
ورغم أهميته، يُقدر أن نقصه شائع بين كبار السن، ومرضى السكري، مما يؤدي لمشكلات صحية متنوعة، مثل التعب المزمن، والتقلصات العضلية، والأرق. من ناحية أخرى، الإفراط في تناول مكملات المغنيسيوم قد يسبب الإسهال، أو أعراضاً خطيرة، خاصة عند وجود مشكلات في الكلى.
إليك أبرز 6 فوائد صحية للمغنيسيوم، والتي قد لا يعرفها الكثيرون:
1. تعزيز صحة العظام
المغنيسيوم عنصر أساسي في تكوين العظام، وصيانتها. يعمل جنباً إلى جنب مع الكالسيوم وفيتامين «د» لضمان امتصاص المعادن بشكل فعال. نقص المغنيسيوم قد يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام، خاصة لدى كبار السن.
إدخال مصادر المغنيسيوم في النظام الغذائي يساهم في تقوية العظام، والمحافظة على كثافتها مع التقدم في العمر.
2. دعم العضلات والأعصاب
المغنيسيوم يساعد العضلات على الانقباض، والانبساط بشكل طبيعي، ويعزز وظيفة الأعصاب.
وعند نقصه، قد تظهر تقلصات عضلية مفاجئة، وشعور بالتعب، أو ضعف في التنسيق العضلي.
واستهلاك المغنيسيوم بشكل كافٍ يساهم في أداء أفضل للعضلات، وراحة للأعصاب.
3. صحة القلب والأوعية الدموية
للمغنيسيوم دور مهم في تنظيم ضربات القلب، وضغط الدم، حيث يساعد على استرخاء الأوعية الدموية، وتقليل التوتر على القلب.
فالأشخاص الذين يحصلون على كميات كافية من المغنيسيوم لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض القلب، والذبحة الصدرية، واضطرابات النظم القلبي.
4. تنظيم مستويات السكر في الدم
يساهم المغنيسيوم في استقلاب الكربوهيدرات، وإنتاج الطاقة داخل الجسم، ما يساعد على التحكم في مستويات الجلوكوز.
هذا يجعله مفيداً بشكل خاص لمرضى السكري، أو من يسعى لمنع ارتفاع السكر بعد الوجبات. كما أظهرت بعض الدراسات أن المغنيسيوم قد يحسن حساسية الجسم للإنسولين.
5. تحسين النوم وجودته
يساعد المغنيسيوم على تهدئة الجهاز العصبي، إذ يعزز إنتاج مواد كيميائية تساعد على الاسترخاء، والنوم العميق.
الأشخاص الذين يعانون من الأرق أو صعوبة النوم قد يجدون في زيادة المغنيسيوم في غذائهم أو عبر مكملاته طريقة طبيعية لتحسين جودة النوم.
6. تقليل التوتر والقلق
يساهم المغنيسيوم في تنظيم وظائف الدماغ المرتبطة بالضغط النفسي، والتوتر. حيث يساعد على إنتاج مواد كيميائية تهدئ العقل، والجسم، مما يقلل التوتر، والقلق النفسي، ويحسن المزاج.
وإدراجه ضمن النظام الغذائي اليومي قد يكون خطوة فعّالة لدعم الصحة النفسية.
مصادر المغنيسيوم الغذائية
يحتاج البالغون إلى 350–420ملغم يومياً، ويمكن الحصول على المغنيسيوم من مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية التي يسهل دمجها في النظام الغذائي اليومي.
ومن أبرز هذه المصادر الخضراوات الورقية، مثل السبانخ، والكرنب، والتي توفر كمية جيدة من المغنيسيوم مع الفيتامينات، والمعادن الأساسية.
كما تعتبر المكسرات -مثل اللوز، والكاجو، والبندق- خياراً ممتازاً، لأنها غنية بالمغنيسيوم، والدهون الصحية، والألياف.
ولا يمكن إغفال الحبوب الكاملة، مثل الشوفان، والأرز البني، والقمح الكامل، إضافة إلى البقوليات -مثل العدس، والفاصولياء، والحمص- التي تزود الجسم بالمغنيسيوم، والبروتين، والألياف المفيدة للهضم.
أما الموز، فيعد خياراً سريعاً وسهلاً لزيادة المغنيسيوم، إذ تحتوي كل ثمرة متوسطة على نحو 30–35ملغم من المغنيسيوم، إلى جانب البوتاسيوم، والألياف التي تدعم صحة القلب، والجهاز الهضمي.
دمج هذه الأطعمة بانتظام يساعد على الحفاظ على مستويات مغنيسيوم مثالية للجسم، ويعزز الصحة العامة.
