على مرّ القرون، شدّدت الأيورفيدا على استخدام العلاجات الطبيعية التي يجب اتباعها للتمتع بصحة جيدة وتوازن في الجسم.
على مرّ القرون، شدّدت الأيورفيدا على استخدام العلاجات الطبيعية التي يجب اتباعها للتمتع بصحة جيدة وتوازن في الجسم.
الأيورفيدا منظومة طبّية تقليدية نشأت في الهند القديمة، قبل أكثر من 3000 عام، وتُعد أحد أقدم نظم العلاج في العالم، ولا تزال تُمارَس حتى اليوم. والكلمة مركبة من السنسكريتية: آيو (Ayur) تعني «الحياة»، و«فيدا» (Veda) تعني المعرفة أو العلم.
ومن هذه العادات التقليدية لعلم الأيورفيدا التي تعود للظهور مجدداً شرب الماء الفاتر مع السمن، بحسب تقرير لـ«هيلث سايت».
ويُستخدم السمن عادةً في الطهي وإضافة النكهة في المطبخ الهندي. ومع ذلك، فهو يتمتع بخصائص طبية ممتازة أيضاً.
وعند مزج السمن بالماء الدافئ، يُصبح مُنظّفاً فعالاً للجسم يُحسّن عملية الأيض والهضم، ويُزيل السموم من الجسم، ويُعزز الصحة العامة.
ما فوائد شرب الماء الفاتر مع السمن؟
إليك 5 فوائد صحية مذهلة لشرب الماء الفاتر مع السمن للمساعدة على الهضم، ولماذا يُنصح بالتفكير في تطبيقه.
1- يُعزز نار الهضم (أجني)
في الأيورفيدا، يرتبط الهضم أيضاً بما يُسمى أجني، أو نار الهضم، المسؤولة عن معالجة الطعام وامتصاصه. ويُعدّ تناول الماء الفاتر مع السمن أحد الطرق الطبيعية لتنشيط هذه النار الهضمية صباحاً؛ إذ يُليّن الماء الموجود في السمن جزيئات الطعام، كما يُساعد دفئه على تليين الجهاز الهضمي.
2-يعمل مُزيلاً طبيعيّاً للسموم
قد تُرهق السموم جهازنا الهضمي، وقد يكون ذلك بسبب كثرة الأطعمة المُصنّعة التي نتناولها، أو التوتر، أو عدم انتظام تناول الطعام.
ويُساعد الماء الدافئ في التخلص من هذه السموم. وعند مزجه مع السمن، يُشكّل عملية إزالة سموم خفيفة وفعّالة. يحتوي السمن على حمض الزبدة، وهو حمض دهني قصير السلسلة يُعتقد أنه يُحسّن صحة الأمعاء ويُساعد على تطهيرها.
كما يُساعد الاستخدام اليومي الكبد والأمعاء على التخلص من الفضلات بشكل أسرع، ويُحافظ على نظام صحيّ وسليم مع فقدان الوزن.
3- يُحسّن امتصاص العناصر الغذائية
يتمتع الجسم بقدرة امتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح، وهو أحد أكثر العوامل إهمالاً في عملية الهضم السليم. وبغض النظر عن مدى صحة نظامك الغذائي، ما لم يُمتصَّ بشكل صحيح في الجسم، فلن تحصل على كامل قيمته.
ويحتوي السمن على فيتامينات قابلة للذوبان في الدهون («أ»، «د»، «كاي»، «إي»)، وهي مهمة جداً للصحة العامة.
4- يُهدئ المعدة ويمنع الحموضة
عادةً ما يُصاب كثير من الناس بعد الوجبات بحموضة المعدة، أو ألم في المعدة، أو اضطراب في المعدة. ويُغطي السمن بطانة المعدة، مما يجعلها مقاومة للحموضة الزائدة. يُساعد الماء الدافئ على موازنة درجة الحموضة (pH) ويُهدئ التهاب الجهاز الهضمي من خلال استخدام السمن.
وعند مزجهما، يقي من الحموضة وعسر الهضم والشعور بالحرقان الذي يُشعر به عادةً بعد تناول الطعام الحار أو الزيتي.
5- يدعم حركة الأمعاء الصحية
استُخدم السمن كمليّن طبيعي في الطب الأيورفيدي من قِبل أحد أشهر ممارسيه لعلاج الإمساك. فهو يُليّن البراز، ويُليّن الأمعاء، ويُحفّز حركة الأمعاء بانتظام من دون الحاجة إلى استخدام المليّنات الكيميائية.
ويُعدّ تناول كوب من الماء الدافئ قبل النوم بـ10 أو 15 دقيقة ليلاً أو صباحاً على معدة فارغة مع ملعقة صغيرة من السمن مفيداً بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مشكلة الإمساك.
كيف نشرب الماء الفاتر مع السمن؟
-استخدم كوباً واحداً من الماء الدافئ (ليس ساخناً جداً).
-أضف إليه ملعقة صغيرة من سمن البقر النقي.
-أضف كمية كافية من الماء، ورجّ جيداً. وتناوله إما في الصباح الباكر على معدة فارغة أو قبل النوم.
للحصول على نتائج أكثر فعالية، تأكد من استخدام سمن عضوي منزلي الصنع وخالٍ من المواد الحافظة.
