طرق تجنبك الإفراط في تناول الأطعمة

هناك عوامل عدة يمكن أن تدفع بالأشخاص إلى الإفراط في تناول الأطعمة خلال اليوم (رويترز)
هناك عوامل عدة يمكن أن تدفع بالأشخاص إلى الإفراط في تناول الأطعمة خلال اليوم (رويترز)
TT

طرق تجنبك الإفراط في تناول الأطعمة

هناك عوامل عدة يمكن أن تدفع بالأشخاص إلى الإفراط في تناول الأطعمة خلال اليوم (رويترز)
هناك عوامل عدة يمكن أن تدفع بالأشخاص إلى الإفراط في تناول الأطعمة خلال اليوم (رويترز)

هناك عوامل عدة يمكن أن تدفع بالأشخاص إلى الإفراط في تناول الأطعمة خلال اليوم؛ الأمر الذي يؤثر سلباً على صحتهم على المدى الطويل.

ووفقاً لصحيفة «تلغراف» البريطانية، فقد أشار عدد من خبراء الصحة إلى أن أحد أهم هذه العوامل هو تناول وجبة الغداء، أو الأطعمة الخفيفة مثل رقائق البطاطس والكعك والبسكويت، في الساعة الثالثة ظهراً، حيث تنخفض في هذا التوقيت مستويات الغلوكوز بالجسم بشكل طبيعي؛ الأمر الذي يحفز «الغريلين (هرمون الجوع)».

ولفت الخبراء إلى أن هناك عوامل أخرى أيضاً يمكن أن تؤدي إلى الإفراط في تناول الأطعمة خلال اليوم؛ من بينها عدم ترطيب الجسم بالشكل الكافي، وعدم ممارسة مقدار كاف من التمارين الرياضية، واضطرابات النوم.

وقد أكدوا أن هناك طرقاً عدة يمكن أن تساعد الأشخاص على تجنب الإفراط في تناول الأطعمة والانزلاق إلى اتباع عادات غير صحية، ومن هذه الطرق:

الخروج في الهواء الطلق

تقول خبيرة التغذية ماريا باروانيوالا إن الخروج في الهواء الطلق، حتى لو كان ذلك للمشي لمدة 20 دقيقة يومياً، يمكن أن يقلل رغبة الشخص في تناول الطعام، خصوصاً إذا حدث ذلك بالنهار؛ لأن ضوء الشمس يزيد من إفراز الميلاتونين، وهو الهرمون الذي ينظم النوم، ويزيد من مستويات السيروتونين، وهو الناقل العصبي الذي يعزز المزاج ويقلل من الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية التي تعطي شعوراً بالراحة النفسية، مثل الشوكولاته على سبيل المثال.

ولفتت باروانيوالا إلى أن التمارين الرياضية تعمل بمثابة إلهاء، وتبعد أذهاننا عن التفكير في تناول الطعام.

ومع ذلك، أكدت خبيرة التغذية على أهمية عدم الإفراط في المشي خارج المنزل؛ لأن ذلك يعني أن الجسم سيحتاج إلى مزيد من الطاقة، وبالتالي سيزيد من الشعور بالجوع والحاجة لتناول الطعام.

اشرب كمية كافية من الماء

تقول باروانيوالا إنه يمكن لأجسامنا أن تسيء تفسير العطش على أنه جوع. ومن ثم؛ فإن علينا أن نحافظ على رطوبة الجسم عن طريق شرب الماء والسوائل الأخرى، مثل شاي الأعشاب والحليب قليل الدسم والمشروبات الخالية من السكر.

الحصول على قسط كافٍ من النوم

تؤدي اضطرابات النوم إلى انخفاض مستويات الطاقة بالجسم وبالتالي زيادة الشعور بالجوع.

بالإضافة إلى ذلك، فإننا عندما نشعر بالتعب بسبب قلة النوم، نميل أكثر لتناول الوجبات الخفيفة، وفقاً لباروانيوالا.

ولفتت باروانيوالا إلى أن الحصول على قسط جيد من الراحة خلال الليل يمكّن الجسم من التحكم في مستويات هرموني الليبتين والغريلين، وهما الهرمونان اللذان يتحكمان في الشهية.

اختر وجبة غداء غنية بالبروتين

النظام الغذائي عالي البروتين يزيد من مستويات الطاقة بالجسم وينشط عملية التمثيل الغذائي ويساعد على هضم الطعام ويحرقه بشكل بطيء. كما يؤثر على مستويات هرمونات الجوع ليجعلك تشعر بمزيد من الشبع، وفقاً لاختصاصي التغذية أيسلينغ بيغوت.

وأكد بيغوت أن تناول كمية كافية من البروتين في وقت الغداء من المرجح أن يمنع الأشخاص من تناول الوجبات الخفيفة لاحقاً.


مقالات ذات صلة

7 فوائد في شرب الماء الدافئ مع العسل كل صباح

صحتك يمكن للجسم استخدام العسل كمصدر سريع للطاقة (أ.ف.ب)

7 فوائد في شرب الماء الدافئ مع العسل كل صباح

يمكن لإضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى كوب من الماء الدافئ صباحاً أن يخفف من آلام الحلق، ويزود الجسم بالطاقة، ويتحكم في شهيتك، وغير ذلك الكثير.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
يوميات الشرق يُمكن أن يُؤثر تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء على رائحة الجسم (رويترز)

من بينها اللحوم الحمراء... أطعمة تجعل رائحة جسمك كريهة

يمكن للعديد من الأطعمة أن تؤثر على رائحة جسم الشخص وتجعلها كريهة وغير محتملة.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك زيت الزيتون قد يساعد في تقليل التوتر (أ.ف.ب)

8 أطعمة تقلل مستوى هرمون التوتر... تعرف عليها

ذكرت صحيفة «التلغراف» البريطانية أن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تقلل من مستوى هرمون التوتر بالجسم.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك جهاز قياس مستوى السكر بالقرب من أنواع الغذاء الصحي (غيتي)

5 عناصر أساسية لنظام غذائي صحي

تركز العديد من الأنظمة الغذائية على تقييد السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات أو الدهون. وهذه ليست استراتيجية صحية، كما تقول أليسون براون، باحثة التغذية.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك تناول المزيد من الفاكهة والخضراوات يمكن أن يُفيد أثناء النوم (أ.ف.ب)

تريد تحسين جودة نومك... تناول المزيد من هذه الأطعمة

يحاول معظم الناس اتباع نظام غذائي صحي ليشعروا باليقظة خلال النهار. لكن دراسة جديدة أظهرت أن تناول المزيد من الفاكهة والخضراوات يمكن أن يُفيد أيضاً أثناء النوم.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)

5 عادات يجب تجنبها عند شرب القهوة

لتحسين مستوى طاقتك اليومية تجنب شرب القهوة فور الاستيقاظ (رويترز)
لتحسين مستوى طاقتك اليومية تجنب شرب القهوة فور الاستيقاظ (رويترز)
TT

5 عادات يجب تجنبها عند شرب القهوة

لتحسين مستوى طاقتك اليومية تجنب شرب القهوة فور الاستيقاظ (رويترز)
لتحسين مستوى طاقتك اليومية تجنب شرب القهوة فور الاستيقاظ (رويترز)

يبدأ كثير من الأشخاص حول العالم يومهم بفنجان من القهوة، ولكن هناك بالتأكيد طرق صحيحة وأخرى خاطئة لتناول هذا المشروب الشهير.

مع أن للقهوة فوائد صحية كثيرة مثبتة، إلا أن بعض الأخطاء الشائعة في شربها قد يؤثر على مستويات طاقتك، ونومك، وترطيب جسمك، وصحتك العامة.

5 عادات ابتعد عنها عند شرب القهوة

لضمان حصولك على أقصى فوائد صحية من القهوة، تجنب هذه العادات، بحسب موقع «هيلث»:

1-شرب القهوة في وقت متأخر جداً من اليوم

قد يؤثر شرب القهوة في وقت متأخر جداً من اليوم على نومك، إذ يُعيق قدرة جسمك على النوم أو الاستمرار فيه، وذلك لأن آثار الكافيين، وهو مُنبه طبيعي في القهوة يُؤثر على الجهاز العصبي المركزي، قد تستمر لعدة ساعات.

أظهرت الأبحاث أن شرب القهوة حتى ست ساعات قبل النوم يُمكن أن يُؤثر سلباً على جودة النوم. النوم مهم للوقاية من الأمراض، وتحسين المزاج، والتركيز، ووظائف المناعة، لذا يُنصح بالتوقف عن شرب القهوة قبل النوم بست ساعات على الأقل لضمان نوم مثالي.

وقالت الدكتورة ميليسا بريست، أخصائية التغذية: «حاول استبدال القهوة العادية بواسطة تلك الخالية من الكافيين بعد الساعة الثانية ظهراً أو في أي وقت تشعر فيه عادةً بالخمول بعد الظهر».

2-شرب القهوة غير المفلترة

قد يؤدي تناول القهوة غير المفلترة بانتظام، مثل القهوة الفرنسية أو التركية أو الإسبريسو، إلى رفع مستويات الكوليسترول الضار.

مقارنةً بالقهوة المفلترة، تحتوي القهوة غير المفلترة على مستويات أعلى من التربينات الثنائية، التي ترتبط بارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم. وقد ثبت أن ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.

3-الإفراط في إضافة المُحليات

قد يسبب الإفراط في إضافة السكر أو المُحليات إلى كوب قهوتك بارتفاع محتوى السكر الإجمالي، مما يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب، والسرطان، والسكري.

كما أن الإفراط في تناول السكر يُخل بتوازن ميكروبيوم الأمعاء، وقد يُفاقم أعراض الأمراض النفسية. بالإضافة إلى ذلك، تُظهر الدراسات أن تناول كميات زائدة من السكريات المُضافة يُسهم في زيادة الوزن ويزيد من خطر الإصابة بالسمنة.

بدلاً من ذلك، استمتع بقهوتك سادة أو حلّها بكمية قليلة من المُحليات الطبيعية، مثل العسل، أو دبس التمر.

4-شرب القهوة فور الاستيقاظ

لتحسين مستوى طاقتك اليومية، تجنب شرب القهوة فور الاستيقاظ. فشرب القهوة فور الاستيقاظ قد يتداخل مع الأدينوزين، وهو ناقل عصبي يؤثر على إيقاع الساعة البيولوجية لجسمك (الساعة الداخلية للجسم على مدار ٢٤ ساعة) ودورة النوم والاستيقاظ.

وللتغلب على هذا التأثير، توصي ديبي بيتيتبين، أخصائية التغذية بتناول الكوب الأول من القهوة بعد 60 إلى 90 دقيقة من الاستيقاظ.

5-استخدام القهوة بديلاً للوجبات

يشرب بعض الناس القهوة بمفردها بدلاً من الوجبات، سواءً لفقدان الوزن أو تفضيل شخصي. قد ترتبط القهوة بفقدان الوزن وتقليل دهون الجسم بشكل عام، إلا أنها لا تحتوي على عناصر غذائية كافية لتناولها بوصفها بديلاً للوجبات.

للاستفادة من فوائد القهوة، تناولها بعد وجبة الطعام، مثل وجبة الإفطار، لتحسين عملية الأيض والتحكم في نسبة السكر في الدم. بالنسبة لمعظم الناس، يُعد تناول ما يصل إلى 400 ملليغرام (من كوب إلى أربعة أكواب يومياً) من الكافيين آمناً.