هل يمكن تناول الشوفان على الفطور كل يوم ؟

هل يمكن تناول الشوفان على الفطور كل يوم ؟
TT

هل يمكن تناول الشوفان على الفطور كل يوم ؟

هل يمكن تناول الشوفان على الفطور كل يوم ؟

الشوفان أحد أنواع الحبوب التي ظهرت كخيار غذائي سريع وصحي لوجبة الإفطار. ولكن هل اعتدت تناول الشوفان كل يوم؟ إذ ان تناول الشوفان يوميا قد لا يكون فكرة جيدة، وفقا لأخصائية التغذية ديبيكا جاياسوال بمستشفيات الأمومة

ببنغالورو.

وحسب الأخصائية، فالشوفان عبارة عن حبوب كاملة معروف بفوائده الصحية المختلفة، ولكن مثل أي أطعمة أخرى، فإن له أيضًا آثارًا جانبية محتملة، وذلك وفق ما ذكر موقع «healthshots» الطبي المتخصص.

الآثار الجانبية لتناول الشوفان يوميا

فيما يلي 5 أسباب تمنعك من تناول الشوفان كل يوم:

1. حساسية الغلوتين:

في حين أن الشوفان خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي، إلا أنه غالبًا ما تتم معالجته في المنشآت التي تتعامل مع القمح أو الشعير أو الجاودار، ما قد يؤدي إلى التلوث المتبادل، حسب جاياسوال، التي توضح «إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين وتأكل الشوفان بشكل منتظم، فمن المهم اختيار الشوفان المعتمد الخالي من الغلوتين لتجنب ردود الفعل السلبية».

2. انتفاخ البطن:

محتوى الألياف في الشوفان يساعد على تحسين عملية الهضم. ومع ذلك، فإن الاستهلاك المفرط للشوفان قد يسبب الغازات والانتفاخ لدى بعض الأفراد، خاصة إذا لم يعتادوا على اتباع نظام غذائي غني بالألياف.

يمكن أن تساعد زيادة كمية الألياف التي تتناولها تدريجيًا في تخفيف هذه المشكلة.

3. حمض الفيتيك:

يحتوي الشوفان على حمض الفيتيك، الذي يمكن أن يمنع امتصاص بعض المعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك. يمكن أن يساعد نقع الشوفان أو تخميره في تقليل محتوى حمض الفيتيك.

4. محتوى السعرات الحرارية:

في حين أن الشوفان مغذ، إلا أنه غني بالسعرات الحرارية أيضًا. وعند محاولة التحكم في السعرات الحرارية التي تتناولها، انتبه إلى أحجام الوجبات وتجنب تناولها بانتظام.

5. توازن العناصر الغذائية:

تقول جاياسوال «في حين أن الشوفان يوفر العديد من العناصر الغذائية، من الضروري الحفاظ على نظام غذائي متوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة لضمان حصولك على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم كل يوم. لذا، فإن الاعتماد على الشوفان يوميًا في وجبة الإفطار يعد فكرة سيئة».

وبصرف النظر عن هذه الآثار الجانبية لتناول الشوفان بانتظام، يمكن أن يسبب الشوفان ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص. فإذا كنت تعاني من الحكة أو الشرى أو الانزعاج الهضمي بعد تناول الشوفان، استشر الطبيب وتجنب تناول الشوفان.

فوائد تناول الشوفان باعتدال

في حين أن تناول الشوفان كل يوم على الإفطار قد لا يكون فكرة جيدة، إلا أن تناول الشوفان باعتدال يمكن أن يكون مفيدًا حقًا.

فيما يلي بعض الفوائد الرئيسية لتناول الشوفان باعتدال:

1. مليء بالعناصر الغذائية الأساسية:

الشوفان مصدر جيد للعناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والحديد والفيتامينات، وخاصة فيتامينات (ب) والمعادن مثل المنغنيز والفوسفور والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة. وكل هذه العناصر الغذائية ضرورية لصحتك العامة.

2. تعزيز صحة القلب:

يعتبر الشوفان مفيدا لصحة القلب لأنه يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول السيئ.

وتضيف جاياسوال «إنه يحتوي على بيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب».

3. إدارة الوزن:

يمكن أن يساعد الشوفان في إنقاص الوزن لأنه يشعرك بالشبع ويمكن أن يجعلك تشعر بالشبع والرضا لفترات أطول، ما يجعله إضافة مفيدة لنظام غذائي للتحكم في الوزن.

بالإضافة إلى ذلك، فإن المحتوى العالي من الألياف في الشوفان يتحكم في الشهية، ويمنع الإفراط بتناول الطعام والوجبات الخفيفة غير الصحية طوال اليوم.

4. التحكم بنسبة السكر في الدم:

يمكن أن يساعد انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم والألياف القابلة للذوبان في الشوفان على استقرار مستويات السكر في الدم، ما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص المصابين بداء السكري أو المعرضين لخطر الإصابة به.

5. صحة الجهاز الهضمي:

وفقا لجاياسوال «فان الشوفان مصدر جيد للألياف، وهي ألياف قابلة للذوبان بشكل خاص تعرف باسم بيتا جلوكان والتي تساعد في عملية الهضم، ويمكن أن تساعد في منع الإمساك.

6. مضادات الأكسدة:

يحتوي الشوفان على مضادات أكسدة مختلفة قد تكون لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان. يمكن أن تساعد هذه الخصائص في حماية الخلايا من التلف وتحسين الصحة العامة.

كيف تتناول الشوفان؟

يمكن أن يكون الشوفان جزءًا مغذيًا من نظام غذائي صحي، ويمكن للعديد من الأشخاص الاستفادة من دمجه في وجباتهم. لكن الاعتدال هو المفتاح، كما تقول الخبيرة؛ التي خلصت الى القول «يُنصح بتناول كمية معتدلة من الشوفان 2-3 مرات أسبوعياً في وجبة واحدة يومياً. لكن، تأكد من أن نظامك الغذائي غني بالعديد من العناصر الغذائية الأخرى أيضًا».


مقالات ذات صلة

دراسة تحذر من أضرار الجلوس لفترة طويلة حتى لو كنت من ممارسي الرياضة

صحتك دراسة تحذر من أضرار الجلوس لفترة طويلة حتى لو كنت من ممارسي الرياضة

دراسة تحذر من أضرار الجلوس لفترة طويلة حتى لو كنت من ممارسي الرياضة

لفت موقع «ساينس أليرت» إلى شيوع معرفة أضرار الجلوس لفترة طويلة، لكنه ذكر أن دراسة جديدة كشفت عن معلومة مهمة، هي أنك إذا كنت تقضي أكثر من 10 ساعات ونصف في اليوم

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك صعود السلالم يرتبط بتقليل خطر الوفاة (رويترز)

7 عادات بسيطة لتجديد نشاطك والتخلص من الإرهاق

قدم خبراء لصحيفة إندبندنت البريطانية عادات صحية يمكن ممارستها بسهولة تساعد على تجديد النشاط والتخلص من الإرهاق.  

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك 5 حقائق طبية عن التهابات المسالك البولية لدى النساء

5 حقائق طبية عن التهابات المسالك البولية لدى النساء

ألم التبول الحارق يمكن أن يجعل الذهاب إلى الحمام أمراً مزعجاً، وقد لا يطاق، للمرأة عند إصابتها بالتهابات المسالك البولية.

د. عبير مبارك (الرياض)
صحتك اللقاح والفحص المبكر يقلّلان الإصابات بسرطان عنق الرحم

اللقاح والفحص المبكر يقلّلان الإصابات بسرطان عنق الرحم

يناير (كانون الثاني) شهر التوعية بسرطان عنق الرحم، يُحتفى به سنوياً لتسليط الضوء على هذا المرض الذي يُعد أحد أكثر أنواع السرطان شيوعاً بين النساء حول العالم.

د. عبد الحفيظ يحيى خوجة (جدة)
صحتك حالة مَرضية صامتة تصيب الكبد... تهدد القلب

حالة مَرضية صامتة تصيب الكبد... تهدد القلب

يعاني عدد كبير من الأميركيين حالة مَرضية خطيرة محتملة تتميز بتراكم الدهون داخل الكبد.

جولي كورليس (كمبردج - ولاية ماساشوستس الأميركية)

7 عادات بسيطة لتجديد نشاطك والتخلص من الإرهاق

صعود السلالم يرتبط بتقليل خطر الوفاة (رويترز)
صعود السلالم يرتبط بتقليل خطر الوفاة (رويترز)
TT

7 عادات بسيطة لتجديد نشاطك والتخلص من الإرهاق

صعود السلالم يرتبط بتقليل خطر الوفاة (رويترز)
صعود السلالم يرتبط بتقليل خطر الوفاة (رويترز)

قدم خبراء لصحيفة «إندبندنت» البريطانية عادات صحية يمكن ممارستها بسهولة تساعد على تجديد النشاط والتخلص من الإرهاق.

وقالت الصحيفة إن الكثير من الناس يخططون لتطبيق قرارات لتعزيز الصحة في هذا الوقت من بداية العام، ولكن ماذا لو تم التركيز بدلاً من السعي إلى تغييرات جذرية على تبني عادات صغيرة يمكن أن تتطور بمرور الوقت؟

وذكرت أن خبراء نصحوا بمجموعة من العادات البسيطة والصحية التي يمكن وضعها بسهولة في الروتين اليومي في عام 2025:

1- اخرج لمدة 15 دقيقة

يغري الطقس البارد بعدم الخروج من المنزل والبقاء في الداخل، لكن الخروج كل يوم مفيد للجسم والعقل.

وتقول مدربة التنمية البشرية نيكولا هندرسون: «الشعور بالهواء النقي والرياح والأمطار يعمل على تقليل مشاعر التوتر والقلق، ويمكن أن يعزز إبداعك، إنها تجربة محفزة للجسم والعقل ويمكن أن تساعد في تجنب الشعور بالركود وانخفاض الحالة المزاجية».

الأنشطة الروتينية عالية الكثافة مثل صعود السلالم تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية (رويترز)

2- اصعد السلالم

يعد صعود السلالم بدلاً من المصعد عادة بسيطة ولكنها فعالة لتعزيز صحة القلب.

ويقول الدكتور فرحان شهيد، استشاري أمراض القلب في مستشفى هاربورن: «تعمل هذه العادة البسيطة على زيادة ضخ الدم في قلبك وتعزيز لياقة القلب والأوعية الدموية، ووضع هدف مثل المشي 10000 خطوة يومياً سيساعد في تحسين ضغط الدم ومعدل ضربات القلب، مما يحسن في النهاية صحة القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل».

3- تجنب هاتفك لمدة ساعة في الصباح

تقول مدربة التنمية البشرية جيس باركنسون: «تجاهل هاتفك عندما تستيقظ، فمن السهل جداً الوصول إلى هواتفنا عندما نستيقظ ولكن هذا يمكن أن يكون له تأثير حقيقي على شعورنا في بداية اليوم».

وأضافت: «يمكن أن يؤدي تصفح الهاتف إلى إثارة التوتر مما يتسبب في ارتفاع مستويات الكورتيزول وفي الصباح نريد أن يحدث هذا ببطء وبشكل طبيعي».

4- تمارين التنفس اليومية

ضع تمارين التنفس اليومية في روتينك الصباحي أو المسائي، وتقول هيلين ويلز، المعالجة النفسية في مركز داون للصحة وإعادة التأهيل في تايلاند، إن «إحدى التقنيات الرائعة هي التنفس (4-7-8): استنشق بهدوء من خلال أنفك لمدة أربع ثوانٍ، واحبس أنفاسك لمدة سبع ثوانٍ، ثم ازفر ببطء من خلال فمك لمدة ثماني ثوانٍ، حيث تعمل على تهدئة العقل وتقليل القلق وإعادة ضبط جهازك العصبي».

وأضافت: «هذه عادة بسيطة يمكنك القيام بها في أي مكان سواء في الصباح أو قبل النوم أو في أثناء اللحظات العصيبة وتساعد في تعزيز التركيز والتوازن العاطفي».

التنفس العميق يعزز قدرة الجسم على حرق الدهون (أ.ف.ب)

5- احمل معك زجاجة ماء في جميع الأوقات

تقول باركنسون: «الحفاظ على رطوبة الجسم أمر مهم لأجسامنا وأفضل ما يمكن أن تفعله أن تحمل معك زجاجة ماء طوال اليوم لتذكيرك بشرب الماء خاصة إذا كنت تمارس الرياضة بشكل متكرر».

6- اكتب الأشياء التي تشعر بالامتنان لها

اكتب الأشياء التي تشعر بالامتنان لها للمساعدة في تحويل تركيزك مما يحدث بشكل خاطئ إلى ما يحدث بشكل صحيح.

الشاشات تصدر ضوءاً أزرق يعطل إنتاج الهرمون المسؤول عن تنظيم النوم (جامعة ستانفورد)

7- حدد وقتاً لتصفح الهاتف قبل النوم

تنصح هندرسون بأن تكون أكثر اتساقاً مع نومك، وحُدّ من وقت تصفح الهاتف قبل النوم، واذهب إلى الفراش قبل النوم بـ15 دقيقة وقم بنشاط مثل القراءة أو التنفس البطيء أو التأمل.

وقالت: «النوم الجيد يعيد التوازن في الجسم والعقل، ويحسن الحالة المزاجية والطاقة بشكل عام».