الكولسترول

يمكن أن تشكل اللحوم الحمراء مصدراً مهماً للبروتين، والسعرات الحرارية، وفيتامينات «ب». ومع ذلك، تشير الأبحاث إلى أن استهلاك اللحم الأحمر يرتبط أيضاً بمخاطر صحية.

يمكن أن يؤثر الدقيق على مستويات الكولسترول لديك لكن الإجابة المحددة ليست قاطعة إذ يعتمد الأمر على عوامل مختلفة.

يُعدّ ارتفاع ضغط الدم من أبرز العوامل التي تسهم في تلف جدران الشرايين؛ مما يسرّع تصلّبها.

تُعرف الفاصولياء بأنها من أكثر الأطعمة المغذية وغير المكلفة. ومع استمرار ارتفاع أسعار الغذاء في الكثير من دول العالم تُقدم الفاصولياء حلاً جيداً للصحة والمصروف.

سلّطت دراسة حديثة الضوء على الفوائد المحتملة لبذور حبة البركة (الحبة السوداء) في مواجهة السمنة وتحسين المؤشرات المرتبطة بالتمثيل الغذائي.

أظهرت الأبحاث أن المشي يمثل استراتيجية مفاجئة وقوية لتعزيز الصحة واللياقة البدنية فقد خُلقت أجسامنا للمشي.

أظهرت دراسات حديثة أن حبة البركة قد تحمل فوائد لافتة للصحة الأيضية.

قد تساعد بعض الفواكه في تعزيز مستويات هرمون التستوستيرون، إمّا من خلال توفير عناصر غذائية أساسية، أو عبر تحفيز إنتاج الهرمون بشكل مباشر.

يُعدّ زيت الزيتون أكثر صحة من زيت جوز الهند لاحتوائه على مستويات أعلى من الدهون الأحادية غير المشبعة وفوائده الصحية للقلب.

بينما يُفضّل البعض تناول بياض البيض لتقليل الدهون، يرى آخرون أن صفار البيض ضروري لتغذية متكاملة، فما هو الخيار الأفضل؟

«فيتامين د» هو عنصر غذائي يحتاج إليه الجسم مع الكالسيوم لبناء العظام والحفاظ على صحتها.

يُعد الإفطار الوجبة الأهم في اليوم، لكن ذلك لا يعني أن كل ما نأكله صباحاً مفيدٌ للجسم، فكثير من الأطعمة الشائعة على مائدة الإفطار تفتقر إلى التوازن الغذائي.

من المعروف أن تناول وجبة الفطور بانتظام يعود بفوائد كبيرة على المزاج، والوظائف الإدراكية، والتمثيل الغذائي، وغيرها.

رغم اختلاف الشكل والطعم، تُعد الزبدة البنية والعادية متقاربتين جداً في قيمتهما الغذائية.

رغم أن القهوة من أكثر المشروبات انتشاراً في العالم وتحتوي على مركّبات مفيدة للصحة، لكن الإفراط في تناولها قد يسبب آثاراً سلبية على الجسم.

الحفاظ على نظام غذائي متوازن غني بالبروتين، «بي - 12»، الألياف، الكالسيوم، فيتامين «د»، المغنسيوم، وأوميغا - 3، هو مفتاح الشيخوخة الصحية.

أشار عدد من خبراء الصحة إلى أن هناك 5 اختبارات يحتاج الأشخاص إلى إجرائها بعد سن الأربعين، حيث تبدأ أجسامنا بالتدهور بشكل أسرع.

على الرغم من أن شاي الماتشا والشاي الأخضر موجودان منذ قرون، إلا أن شعبية الأول ازدادت أخيرًا. حيث يزعم الكثيرون أن هذا الشاي له فائدة لصحتنا أكثر من الشاي الأخضر.

في وقت تتزايد فيه أمراض البروستاتا بين الرجال حول العالم، يحذر خبراء التغذية من أن النظام الغذائي يلعب دوراً أساسياً في الوقاية أو زيادة المخاطر.

يُعدّ كل من الثوم وزيت السمك من أكثر المكملات الطبيعية شهرة في تعزيز صحة القلب والدورة الدموية.

قبل إعداد مشروبك المفضل... ما الفرق بين العسل والسكر؟

البيض غني بالعناصر الغذائية، ولكن بالنسبة للأشخاص المهتمين بصحة قلوبهم، وخاصةً بمستويات الكولسترول، قد يبدو قرار إدراجه في نظامهم الغذائي معقداً.

طوّر باحثون من جامعة سنغافورة الوطنية علاجاً مبتكراً قد يُحدث تحولاً جذرياً في علاج مرض التهاب الكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي (MASH).

تؤكد بحوث علمية كثيرة فوائد الشاي الصحية. ولكن ما قد لا يعلمه كثيرون هو أن هذه الفوائد ليست واحدة لدى جميع أنواع الشاي.