تعرف على فوائد الشوفان المذهلة للجسم

تعرف على فوائد الشوفان المذهلة للجسم
TT

تعرف على فوائد الشوفان المذهلة للجسم

تعرف على فوائد الشوفان المذهلة للجسم

يعتبر الشوفان أحد أكثر الحبوب الصحية على وجه الأرض. فإذا كانت وجبة الإفطار بحاجة إلى تغيير صحي، لا تبحث عن بديل بعيدا عن الشوفان. فالشوفان يحتوي على كمية كبيرة من المغذيات فهو مصدر رائع للفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. فيحتوي نصف كوب (78 غراما) من الشوفان الجاف على 13 غراما من البروتين و8 غرامات من الألياف.
ويحتوي الشوفان أيضا على المنغنيز والفسفور والمغنيسيوم والنحاس والحديد والزنك والفولات وفيتامين بي 1 وفيتامين بي 5، حسبما جاء على موقع "هيلث لاين".
وللشوفان العديد من الفوائد الصحية التي تشمل المساعدة في خسارة الوزن وخفض مستوى السكر في الدم وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب.
ومن المعروف أيضا أن الشوفان وخصوصا الشوفان الغروي، يساعد في علاج أعراض أمراض جلدية مختلفة مثل الإكزيما.
وفيما يلي بعض الأفكار لتناول الشوفان في الفطور. فيمكن إضافة مسحوق الزنجبيل إلى بذور الكتان المطحونة والموز إلى الشوفان وحليب اللوز. ويمكن أيضا إضافة مسحوق القرفة وقطع التين وزبدة اللوز وزبادي جوز الهند.


مقالات ذات صلة

طبيب كوبي يترك مهنته ليربي الذباب

يوميات الشرق العاصمة الكوبية هافانا (إ.ب.أ)

طبيب كوبي يترك مهنته ليربي الذباب

يعمل الطبيب الكوبي السابق يودرميس دياز هيرنانديز على تربية ذباب الجندي الأسود الذي يمكن استخدام يرقاته غذاء للأسماك، وهو ما يدر له أموالاً أكثر من الطب.

«الشرق الأوسط» (بونتا برافا (كوبا))
صحتك معظم أنواع حليب الشوفان تحتوي على كمية أقل بكثير من البروتين مقارنة بالحليب العادي (رويترز)

6 أسباب قد تجعل حليب الأبقار أفضل من الشوفان

يعتقد كثير من الناس أن الحليب النباتي، مثل حليب الشوفان، أكثر صحة من الحليب البقري. ومع ذلك، هناك العديد من الأسباب التي تجعل حليب الأبقار أفضل.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك قلة شرب السوائل تساهم في تكوّن حصوات الكلى (رويترز)

للتخلص من حصوات الكلى... 5 علاجات طبيعية يمكنك اتباعها في المنزل

تعتبر حصوات الكلى حالة طبية شائعة تؤثر على واحد من كل عشرة أشخاص في مرحلةٍ ما من حياتهم.

«الشرق الأوسط» (نيودلهي)
صحتك التعرض المفرط للأدوية المضادة للكولين يرتبط بتراجع أسرع في الأداء البدني لدى كبار السن (رويترز)

علماء يحذرون من عقار قد يجعلك تتقدم في السن بشكل أسرع

كشفت دراسة جديدة أن كثرة تناول دواء شائع يؤثر على الجهاز العصبي ويعالج مجموعة من الأمراض قد تؤدي إلى تسريع الشيخوخة لدى كبار السن.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك ينصح خبراء الشيخوخة بالتواصل مع صديق قديم لتفادي الشعور بالوحدة (أرشيفية - رويترز)

سلوكيات يفعلها كبار السن للشعور بالحيوية وطول العمر

قالت الدكتورة كيري بورنايت، اختصاصية الشيخوخة المقيمة في كاليفورنيا، إن السلوكيات الصحية -مثل التغذية السليمة وتمارين القوة- مهمة لإطالة العمر.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)

«سوذبيز» تطرح أكبر قطعة من المريخ للبيع في مزاد علني بسعر خيالي

يُقال إن النيزك المريخي هو أكبر قطعة من المريخ على الأرض حيث يعرض في دار «سوذبيز» للمزادات في نيويورك (أ.ب)
يُقال إن النيزك المريخي هو أكبر قطعة من المريخ على الأرض حيث يعرض في دار «سوذبيز» للمزادات في نيويورك (أ.ب)
TT

«سوذبيز» تطرح أكبر قطعة من المريخ للبيع في مزاد علني بسعر خيالي

يُقال إن النيزك المريخي هو أكبر قطعة من المريخ على الأرض حيث يعرض في دار «سوذبيز» للمزادات في نيويورك (أ.ب)
يُقال إن النيزك المريخي هو أكبر قطعة من المريخ على الأرض حيث يعرض في دار «سوذبيز» للمزادات في نيويورك (أ.ب)

تنظِّم دار «سوذبيز» للمزادات في نيويورك، الأربعاء المقبل، مزاداً لبيع أكبر قطعة من المريخ تم اكتشافها على سطح الأرض، والتي يبلغ وزنها 54 رطلاً (25 كيلوغراماً)، وذلك بسعر يتراوح بين مليونين و4 ملايين دولار، بحسب التقديرات الأولية.

وستُقيم دار «سوذبيز» للمزادات في نيويورك مزاداً على ما يُعرف باسم «NWA 16788»، بوصفه جزءاً من مزادٍ يتناول موضوع التاريخ الطبيعي، ويتضمَّن أيضاً هيكلاً عظمياً لديناصور سيراتوصور صغير، يزيد ارتفاعه على مترين (6 أقدام) ويبلغ طوله نحو 3 أمتار (11 قدماً).

ووفقاً لدار المزادات، يُعتقد أن صخرة النيزك قد انفصلت عن سطح المريخ؛ بسبب اصطدام كويكب ضخم قبل أن تقطع مسافة 225 مليون كيلومتر (140 مليون ميل) إلى الأرض، حيث سقطت في الصحراء الكبرى.

وتقول دار «سوذبيز» إن باحثاً عن النيازك عثر عليها في النيجر في نوفمبر (تشرين الثاني) 2023. تقول دار «سوذبيز» للمزادات إن هذه القطعة الحمراء والبنية والرمادية أكبر بنحو 70 في المائة من ثاني أكبر قطعة من المريخ عُثر عليها على الأرض، وتمثل نحو 7 في المائة من إجمالي المواد المريخية الموجودة حالياً على هذا الكوكب. تبلغ أبعادها نحو 15 بوصة × 11 بوصة × 6 بوصات (375 مليمتراً × 279 مليمتراً × 152 مليمتراً).

يُعرض نيزك مريخي يزن 24.67 كيلوغرام ويُقدر سعره بما يتراوح بين 2 و4 ملايين دولار في دار «سوذبيز» للمزادات في نيويورك (أ.ب)

وقالت كاساندرا هاتون، نائبة رئيس قسم العلوم والتاريخ الطبيعي في دار «سوذبيز» للمزادات، لوكالة «أسوشييتد برس»: «هذا النيزك المريخي هو أكبر قطعة من المريخ عثرنا عليها على الإطلاق بفارق كبير». وأضافت: «لذا، فهو أكبر من ضعف حجم ما كنا نعتقد سابقاً أنه أكبر قطعة من المريخ».

وهو أيضاً اكتشاف نادر. وتقول «سوذبيز» إنه لا يوجد سوى 400 نيزك مريخي من بين أكثر من 77 ألف نيزك مُعترف بها رسمياً وُجدت على الأرض.

وأضافت هاتون أنه تمت إزالة قطعة صغيرة من بقايا الكوكب الأحمر وإرسالها إلى مختبر متخصص أكد أنها من المريخ. وقالت إنه تمت مقارنتها بالتركيب الكيميائي المميز للنيازك المريخية التي اكتُشفت خلال «مسبار فايكنغ« الفضائي الذي هبط على المريخ عام 1976.

ووجد الفحص أنه «شيرغوتيت أوليفيني-ميكروجابروي»، وهو نوع من الصخور المريخية تُشكَّل من التبريد البطيء للصهارة المريخية. وتقول دار «سوذبيز» إنه يتميز بملمس خشن الحبيبات ويحتوي على معدنَي البيروكسين والأوليفين. وقالت هاتون إنه يتميز أيضاً بسطح زجاجي، ويرجع ذلك على الأرجح إلى الحرارة العالية التي أحرقته عندما سقط عبر الغلاف الجوي للأرض. وأضافت: «لذا كان هذا أول دليل لهم على أن هذا لم يكن مجرد صخرة كبيرة على الأرض».

وكان النيزك معروضاً سابقاً في وكالة الفضاء الإيطالية في روما. ولم تكشف دار «سوذبيز» عن مالكه. وقالت دار «سوذبيز» إنه ليس من الواضح بالضبط متى ضرب النيزك الأرض، لكن الاختبارات تُظهر أنه ربما حدث في السنوات الأخيرة.

كما عُثر على هيكل عظمي صغير لديناصور سيراتوصور ناسيكورنيس عام 1996 بالقرب من لارامي، وايومنغ، في محجر بون كابين، وهو منجم ذهب لعظام الديناصورات. وأوردت «أسوشييتد برس» أن المتخصصين قاموا بتجميع نحو 140 عظمة أحفورية مع بعض المواد المنحوتة لإعادة بناء الهيكل العظمي، وتركيبه ليكون جاهزاً للعرض، وفقاً لدار «سوذبيز». ويُعتقد أن الهيكل العظمي يعود إلى أواخر العصر الجوراسي، أي قبل نحو 150 مليون سنة، وفقاً لـ«سوذبيز». ويُقدر سعره في المزاد بما يتراوح بين 4 ملايين و6 ملايين دولار.

يُعتقد أن الهيكل العظمي لديناصور سيراتوصور ناسيكورنيس يعود إلى أواخر العصر الجوراسي (أ.ب)

كانت ديناصورات السيراتوصور ثنائية القدمين بأذرع قصيرة، تشبه في مظهرها ديناصور التيرانوصور ريكس، ولكنها أصغر حجماً. كان طول ديناصورات السيراتوصور يصل إلى 7.6 متر (25 قدماً)، بينما كان طول ديناصور التيرانوصور ريكس يصل إلى 12 متراً (40 قدماً).

حصلت شركة «فوسيلوجيك»، وهي شركة متخصصة في تحضير وتركيب الأحافير ومقرها يوتا، على الهيكل العظمي العام الماضي.

ويُقام المزاد، يوم الأربعاء، ضمن فعاليات أسبوع «سوذبيز»، ويضم 122 قطعة، بما في ذلك نيازك أخرى وأحافير ومعادن عالية الجودة.