يسعى الناس دائماً إلى دفعة إضافية عند محاولتهم فقدان الوزن؛ إذ يبحثون عن الأطعمة والمشروبات المناسبة التي تُعزز جهودهم. ومن المرجح أن تبرز القهوة والشاي الأخضر كخيارين رائجين في مجال الصحة واللياقة البدنية.
يتمتع المشروبان بشعبية كبيرة نظراً لاختلاف مذاقهما وفوائدهما للجسم.
القهوة الخضراء أم الشاي الأخضر: أيهما الأفضل؟
من الجيد دائماً معرفة مكونات هذين المشروبين لمعرفة ما يدخل جسمك فعلياً.
يُعرف الكافيين كمنبه طبيعي موجود في القهوة، مما يزيد من مستويات الطاقة والتركيز. كما أنه يؤثر على عملية الأيض، ويساعد على حرق السعرات الحرارية الزائدة خلال اليوم.
يتوفر الكافيين أيضاً في الشاي الأخضر، ولكن بتركيز أقل. يحتوي الشاي الأخضر على مضاد أكسدة قوي يُسمى EGCG، أو Epigallocatechin Gallate، المعروف بمساعدته على حرق الدهون، وخاصةً أثناء ممارسة الرياضة.
القهوة الخضراء
حماية الجسم من الحرارة: يُحفز الكافيين إنتاج حرارة الجسم، وبالتالي يُستخدم لحرق المزيد من السعرات الحرارية.
كبح الشهية: يُقلل شرب القهوة الشهية لدى بعض الأشخاص، ويُشجعهم على تجنب تناول الوجبات الخفيفة.
تحسين الأداء: يُعزز الكافيين الأداء، وهو أمر مهم للحفاظ على تركيزك أثناء ممارسة الرياضة، وحتى فقدان الوزن.
مع ذلك، فإن إضافة السكر أو الكريمة أو الشراب المُنكّه سيُحوّل قهوتك الصحية إلى قنبلة سعرات حرارية؛ لذا، عند الحاجة إلى القهوة لفقدان الوزن، استخدم القهوة السادة أو منخفضة السعرات الحرارية.
الشاي الأخضر
حرق الدهون: يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين وEGCG القادرين على تكسير الخلايا الدهنية بشكل أكثر فاعلية.
يُحسّن أداء التمارين الرياضية: للشاي الأخضر قدرة على تحسين حرق الدهون أثناء ممارسة التمارين الرياضية متوسطة الشدة.
غني بمضادات الأكسدة: يُعزز الشاي الأخضر الصحة العامة، بالإضافة إلى فقدان الوزن، بفضل احتوائه على مضادات أكسدة قوية.
أثبتت الدراسات أن تناول 2-3 أكواب من الشاي الأخضر يومياً قد يُحسّن حرق الدهون، وخاصةً دهون البطن، على مدى فترة من الزمن.
أيهما أسرع؟
القهوة الخضراء هي التي تُحسّن عملية الأيض لديك مؤقتاً. مع ذلك، في حالة فقدان الوزن المستمر على المدى الطويل، ولتوفير فوائد صحية أخرى، قد يكون الشاي الأخضر هو الأنسب.
مع ذلك، فإن تأثير كلا المشروبين على فقدان الوزن ضئيل. صحيح أنهما ليسا سحريين، لكنهما قد يُساعدانك؛ لذا استخدمهما مع التغذية السليمة والنشاط البدني.
الآثار الجانبية المحتملة
الإفراط في تناول القهوة يُسبب التوتر والقلق ومشاكل النوم ومشاكل في المعدة. كما أن الإفراط في تناول الشاي الأخضر قد يُسبب مشاكل في المعدة أو قد يؤثر على امتصاص الحديد.
ولكن، كما هو الحال في كل شيء، يجب الاعتدال. يُمكن لمعظم الناس تناول كوب أو كوبين من أيٍّ من المشروبين يومياً.
إذن، أيهما أفضل؟
لا يُناسب مشروب واحد الجميع. اختر القهوة إذا كنت ترغب في تعزيز طاقتك واستخدمها لتعزيز تمارينك. يمكنك تناول الشاي الأخضر لأنه أكثر نعومةً وغني بمضادات الأكسدة، ويساعد على حرق الدهون طوال اليوم. وأفضل حل يكمن في إيجاد طريقة لدمج كليهما في روتينك اليومي.
