الشاي

يُعد كل من الشاي والماتشا خيارين من مشروبات الشاي يقدمان فوائد صحية، بما في ذلك تأثيرات تعزيز الطاقة ومضادات الأكسدة.

يستمر تأثير الكافيين في الجسم لفترة أطول مما يعتقده كثيرون.

الكفير عبارة عن مشروب ألبان مُخمّر، بينما الكومبوتشا هو في المبدأ مشروب شاي مُخمّر.

يحاول الكثير من الناس الحصول على 8 ساعات نوم متواصلة ليلياً، بهدف تعزيز نشاطهم وأخذ الراحة الجسدية والعقلية الضرورية لبداية يوم جديد مفعم بالحيوية.

كشفت الأبحاث عن مجموعة من الفوائد الصحية المرتبطة بشرب شاي الكركديه. وفيما يلي نستعرض جزءاً من تلك الفوائد.

تُعدّ القهوة من أكثر المشروبات استهلاكاً حول العالم بفضل مذاقها الغني وتأثيرها المنبّه، لكنّها لا تناسب الجميع. هناك بدائل منبّهة أخرى تمنح طاقة وتركيزاً.

أصبح شاي الكومبوتشا مشروباً شائعاً في السنوات الأخيرة، ومع أن ذلك قد يبدو صيحة جديدة، لكن الكومبوتشا له تاريخ أقدم بكثير.

يعتبر الحفاظ على رطوبة الجسم أمراً أساسياً للصحة الجيدة، لكن تُظهر أبحاث جديدة أن شرب القهوة أو الشاي مع الماء قد يُقدّم فوائد إضافية.

أكدت خبيرة تغذية أميركية أن شاي الماتشا، والذي أصبح بديلاً شائعاً للقهوة، يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان.

إن تناول شاي الماتشا يوميًا يُمكن أن يُؤثر بشكل إيجابي على مستويات طاقتك وصحتك العامة.

لطالما ارتبط شاي الماتشا الأخضر بصحة الرجال في الشرق الأقصى، إذ كان مشروب النخبة من الرهبان ومحاربي الساموراي في اليابان.

صار شاي الـ«ماتشا» في الأعوام الأخيرة «نجماً» في قوائم الطعام. لكن على الإنترنت، يُحذر بعض صانعي المحتوى من أن شرب الـ«ماتشا» قد يُعرّضك لخطر الإصابة بفقر الدم.

على الرغم من أن شاي الماتشا والشاي الأخضر موجودان منذ قرون، إلا أن شعبية الأول ازدادت أخيرًا. حيث يزعم الكثيرون أن هذا الشاي له فائدة لصحتنا أكثر من الشاي الأخضر.

«ماتشا»، نوع من الشاي الأخضر يمد الجسم بالطاقة، وله جذور تقليدية في احتفالات الشاي باليابان، وقد أصبح شائعاً في الولايات المتحدة وأماكن أخرى. ويأتي من نفس نبات (كاميليا صينية) مثل أنواع أخرى من الشاي.

يحتوي الماتشا على الكافيين مثل القهوة، لكنه يجمع أيضاً بين هذا المنشّط الطبيعي وحمض أميني يُدعى "إل-ثيانين"L-Theanine ، هذا المكوّن يُعزّز حالة من اليقظة.

يحتوي الماتشا على حمض أميني يسمى «إل-ثيانين»، بالإضافة إلى كمية وفيرة من مضادات الأكسدة، وهي مركبات تساعد في حماية خلاياك من الإجهاد والضرر.

للماتشا فوائد طبية عدة، منها المساعدة على زيادة اليقظة والقدرة على التركيز، وتخفيض خطر الإصابة بالسرطان.

شاي الماتشا مفيد للصحة؛ لأنه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تُعزّز صحة الجسم، سواءً لمرتادي الصالات الرياضية أو للرياضيين عموماً.

تحدث حساسية الشاي الأخضر أو شاي الماتشا عندما يبالغ الجهاز المناعي في التفاعل مع مادة مسببة للحساسية، فينتج أجساماً مضادة تؤدي إلى ظهور رد فعل تحسسي.

تزداد الأبحاث التي تتناول دور الأغذية والمشروبات الصحية، ومنها الشاي الأخضر والماتشا، في تحسين إدارة المرض أو الحدّ من تطوّره.

يمكن لمسحوق شاي الماتشا أن يكون مفيداً لبشرتك؛ فقد يساعد شرب الماتشا أو وضع المسحوق على الجلد في تعزيز صحة البشرة.

في السنوات الأخيرة برز الماتشا خياراً طبيعياً داعماً لإنقاص الوزن من خلال زيادة معدل الأيض وحرق الدهون وخفض الشهية.

مثل الشاي الأخضر، يُستخرج الماتشا من نبتة الكاميليا الصينية. ومع ذلك، يُزرَع بطريقة مختلفة ويتميز بقيمته الغذائية الفريدة.

يُعدّ تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالكالسيوم وممارسة التمارين الرياضية المكثفة من التوصيات الشائعة لصحة العظام.