هل يقي فيتامين «أ» من الحصبة فعلاً؟

هل يقي فيتامين «أ» من الحصبة فعلاً؟
TT

هل يقي فيتامين «أ» من الحصبة فعلاً؟

هل يقي فيتامين «أ» من الحصبة فعلاً؟

شهدت الولايات المتحدة مؤخراً تفشياً كبيراً لمرض الحصبة، الذي امتد إلى 12 ولاية وأصاب أكثر من 220 شخصاً حتى 7 مارس (آذار).

تشير الإحصاءات الأخيرة إلى أن الارتفاع الأخير في حالات الإصابة تَركَّز حول غرب تكساس ونيو مكسيكو. بالإضافة إلى حالات التفشي في هاتين الولايتين، تم الإبلاغ أيضاً عن حالات حصبة في كاليفورنيا ونيويورك وميريلاند. حذَّرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها المسافرين، ونصحتهم بتوخي الحذر مع بدء عطلة الربيع.

وصرَّح روبرت ف. كيندي الابن، وزير الصحة والخدمات الإنسانية الأميركي، بأن فيتامين «أ»، الموجود في مكملات غذائية مثل زيت كبد سمك القد، قد أظهر «نتائج جيدة» في المساعدة على علاج الحصبة.

على الرغم من أن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها تُدرج فيتامين «أ» علاجاً محتملاً للحصبة، فإنها لا تزال توصي بالتطعيم بوصفه «أفضل وسيلة دفاع ضد عدوى الحصبة».

لمعرفة ما إذا كانت مكملات فيتامين «أ» مفيدة ضد الحصبة، تحدَّث موقع «ميديكال نيوز توداي» مع خبيرتين: مونيكا غاندي وهي متخصصة في الأمراض المعدية بجامعة كاليفورنيا بسان فرنسيسكو، ودانيل فيشر وهي طبيبة أطفال معتمدة في مركز بروفيدنس سانت جون الصحي في سانتا مونيكا بكاليفورنيا.

هل يمكن لفيتامين «أ» الوقاية من الحصبة أو علاجها؟

أوضحت فيشر: «فيتامين (أ) هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، يُساعد على تحسين الرؤية، بالإضافة إلى تعزيز وظائف الجهاز المناعي. وهو موجود في كثير من الأطعمة الشائعة، بما في ذلك البيض والجبن والأسماك والحليب والخضراوات البرتقالية والخضراء».

وأكدت الخبيرتان أن فيتامين «أ» لا يُقدم أي فائدة وقائية، ولكن المرض نفسه يُمكن أن يُسبب نقص فيتامين «أ»، ويجعل الأعراض أكثر حدة.

وأضافت فيشر: «مع أنه يُساعد الجهاز المناعي، فإن فيتامين (أ) لا يُساعد على الحماية من الأمراض المُعدية مثل الحصبة. فعندما يُصاب شخص ما بفيروس الحصبة، قد يُعاني من نقص فيتامين (أ). في هذه الحالة، قد يكون العلاج بجرعتين فمويتين من فيتامين (أ) مفيداً».

وصحيح أن النقص الحاد في فيتامين «أ» أدى إلى نتائج أكثر خطورة مع الحصبة في الماضي، أوضحت غاندي: «يجب إعطاء جرعتين من فيتامين (أ) للأطفال - خصوصاً أولئك الذين تقل أعمارهم عن عامين - المصابين بالحصبة الشديدة»، وتوصي منظمة الصحة العالمية بإعطاء جرعتين من فيتامين «أ» للبالغين والأطفال المصابين بالحصبة.

فيتامين «أ» وزيت كبد سمك القد: ما يجب معرفته

أشارت غاندي إلى أن زيت كبد سمك القد يحتوي على فيتامين «أ» وفيتامين «د» والأحماض الدهنية، مما يجعله مكملاً غذائياً أكثر تعقيداً.

وقالت فيشر: «يحتوي زيت كبد سمك القد على كميات كبيرة من فيتامين (أ) وفيتامين (د)، وهما فيتامينان قابلان للذوبان في الدهون، ويمكن أن يتراكما في الجسم إذا تم تناول كميات كبيرة منهما، مما يسبب التسمم بفيتامين (أ)».

على الرغم من اعتقاد الخبراء بأن معظم الناس يلبون احتياجاتهم اليومية من خلال النظام الغذائي، فإن آخرين قد يحتاجون إلى مكملات غذائية لضمان حصولهم على جرعتهم اليومية.

وأضافت فيشر: «يعتمد تناول فيتامين (أ) اليومي الموصى به على السنِّ. يحتاج الرضع والأطفال إلى كمية أقل (نحو 300 ميكروغرام) مقارنةً بالبالغين، حيث يجب أن تتناول النساء 700 ميكروغرام يومياً، ويجب أن يتناول الرجال 900 ميكروغرام يومياً».

وفي الدول الغنية بالموارد مثل الولايات المتحدة، يمكن لمعظم الناس استهلاك الكمية اليومية الموصى بها من نظامهم الغذائي.

في المقابل، حذَّرت غاندي من أن تناول فيتامين «أ» بكميات كبيرة قد يُسبب ضرراً للجسم.

وأضافت: «علاوة على ذلك، يُعدّ فيتامين (أ) من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ما يعني أنه يبقى في الجسم وقد يُسبب سمية (مثل هشاشة الجلد والعظام، والصداع، وتلف الكبد، وغيرها) إذا تم تناوله بكميات كبيرة جداً».

وحذَّرت فيشر قائلةً: «إذا تناول الأشخاص مكملات فيتامين (أ)، فعليهم التأكد من عدم تجاوز مستويات يومية مُحددة، وهذا يتوقف أيضاً على السن».


مقالات ذات صلة

الموز والبروكلي والسبانخ... ما علاقتها بخفض ضغط الدم؟

صحتك الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز تدعم صحة القلب بشكل عام (رويترز)

الموز والبروكلي والسبانخ... ما علاقتها بخفض ضغط الدم؟

كشفت دراسة حديثة أن زيادة تناول البوتاسيوم قد يكون لها تأثير أقوى في خفض ضغط الدم مقارنةً بتقليل مستويات الصوديوم وحده.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك تحتوي بعض الأغذية على فيتامين «د» بشكل طبيعي

5 عادات يومية لتعزيز فيتامين «د» في الجسم

يتزايد نقص فيتامين «د» لدى الناس يوماً بعد يوم، ويؤدي نقصه في الجسم إلى الشعور بالتعب وضعف العضلات وسوء الحالة المزاجية، ما قد يؤدي إلى الشعور بالإحباط.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
يوميات الشرق استخدام التكنولوجيا الرقمية يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالضعف الإدراكي (رويترز)

دراسة: استخدام الهواتف الذكية يقلل خطر الإصابة بالخرف لدى كبار السن

زعم البعض أن التكنولوجيا الرقمية قد تؤثر سلباً على القدرات الإدراكية، لكن باحثين من جامعة بايلور الأميركية اكتشفوا عكس ذلك تماماً.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك بائعتان تجلسان وسط البطيخ في سوق جملة بتايلاند (رويترز)

تشعرك بالخفة والنشاط... 5 أطعمة للحفاظ على صحة أمعائك هذا الصيف

عند ارتفاع درجات الحرارة، من المهم التركيز على العافية الجسدية، خصوصاً صحة الأمعاء.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك التدخلات لتحسين نوم الأطفال قد تُفيد في التخفيف من مشاكل الصحة النفسية (رويترز)

دراسة: النوم الجيد بالصغر يحسن صحتنا النفسية في الكبر

يُعد فهم التغيرات التي تحدث خلال مرحلتي الطفولة والمراهقة هدفاً أساسياً لعلم النفس التنموي، وهو ذو أهمية بالغة للآباء ومقدمي الرعاية الصحية.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)

الموز والبروكلي والسبانخ... ما علاقتها بخفض ضغط الدم؟

الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز تدعم صحة القلب بشكل عام (رويترز)
الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز تدعم صحة القلب بشكل عام (رويترز)
TT

الموز والبروكلي والسبانخ... ما علاقتها بخفض ضغط الدم؟

الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز تدعم صحة القلب بشكل عام (رويترز)
الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز تدعم صحة القلب بشكل عام (رويترز)

كشفت دراسة حديثة نُشرت في المجلة الأميركية لعلم وظائف الأعضاء (باب وظائف الكلى)، أن زيادة تناول البوتاسيوم قد يكون لها تأثير أقوى في خفض ضغط الدم، مقارنةً بتقليل مستويات الصوديوم وحده. وباستخدام نموذج حاسوبي متطور، اكتشف الباحثون كيفية تنظيم أجسامنا للصوديوم والبوتاسيوم والسوائل، ولماذا قد تختلف استجابة الرجال والنساء لهذه العناصر الغذائية.

ويعمل كثير من أجهزة الجسم، بما في ذلك الكلى والجهاز القلبي الوعائي والجهاز الهضمي والشبكات الهرمونية، معاً للحفاظ على التوازن الصحيح للسوائل والشوارد مثل الصوديوم والبوتاسيوم. ويلعب هذا التوازن دوراً كبيراً في تنظيم ضغط الدم.

ووفق موقع «نيوز ميديكال»، يُعد ارتفاع ضغط الدم عامل خطر رئيسياً لأمراض القلب والسكتة الدماغية، ويزداد انتشاره عالمياً، لا سيما بين كبار السن وأولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية غنية بالأطعمة المصنعة والصوديوم، وتحتوي على قليل من الفواكه والخضراوات.

البوتاسيوم أهم مما تظن

وأظهرت الأبحاث منذ فترة طويلة أن زيادة الصوديوم ترفع ضغط الدم، بينما يساعد البوتاسيوم في خفضه. ومع ذلك، تذهب هذه الدراسة الجديدة إلى أبعد من ذلك، مشيرةً إلى أن نسبة البوتاسيوم إلى الصوديوم في نظامنا الغذائي هي الأهم.

فعندما تكون هذه النسبة غير متوازنة (كما هي الحال في معظم الأنظمة الغذائية الحديثة)، يرتفع ضغط الدم، ويرتفع معه خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة المبكرة. لكن زيادة تناول البوتاسيوم - حتى دون تقليل الصوديوم بشكل كبير - يمكن أن تؤدي إلى تحسين التحكم في ضغط الدم.

ومن المثير للاهتمام أن النموذج كشف عن بعض الاختلافات الواضحة بين الجنسين. فالرجال عموماً أكثر عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم من النساء قبل انقطاع الطمث، ومع ذلك يميلون أيضاً إلى الاستجابة بشكل أكثر فاعلية للتغييرات الغذائية مثل زيادة البوتاسيوم.

وباستخدام بيانات من دراسات أجريت على الحيوانات، وترجمتها إلى نموذج بشري، حاكى الباحثون كيفية تفاعل الجسم مع تناول كميات كبيرة من الصوديوم أو البوتاسيوم، ووجدوا الآتي:

عند زيادة الكمية المتناولة من الصوديوم للضعف، ترتفع مستويات الصوديوم في الدم قليلاً فقط، ويرتفع ضغط الدم، خصوصاً لدى الرجال. أما عند زيادة تناول البوتاسيوم، فيخرج كلٌ من الصوديوم والبوتاسيوم عبر البول، مما يُساعد في استقرار ضغط الدم، حتى مع زيادة تناول الصوديوم.

إذن... ماذا نأكل؟

لا يقتصر الأمر على تقليل الملح فحسب، بل يشمل أيضاً الحصول على مزيد من البوتاسيوم. وهذا يعني إضافة مزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل: الموز، والبروكلي، والسبانخ، والبطاطا الحلوة، والأفوكادو، والفاصوليا والعدس.

ولا تساعد هذه الأطعمة فقط في موازنة الصوديوم، بل تدعم أيضاً صحة القلب بشكل عام. ويؤكد هذا البحث الجديد على نقطة بالغة الأهمية؛ أن توازن الصوديوم والبوتاسيوم هو الأهم.

وتقول البروفسورة أنيتا لايتون من جامعة واترلو الكندية: «تشير أبحاثنا إلى أن إضافة مزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم إلى نظامك الغذائي، مثل الموز أو البروكلي، قد يكون له تأثير إيجابي أكبر في خفض ضغط الدم من مجرد تقليل مستويات الصوديوم».