ثبت أن كثيراً من الأطعمة يساعد في تحسين تدفق الدم ودعم صحة القلب والأوعية الدموية، ومن بينها الثوم والبصل والبنجر والتوت والحمضيات والخضراوات الورقية وغيرها.
أطعمة ومشروبات لتعزيز صحة الأوعية الدموية
فواكه وخضراوات لتعزيز صحة الأوعية الدموية
سواء كانت طازجة أو مجمدة أو معلبة، فهي غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تمدّك بالطاقة، وفقاً لموقع «فاسكولار».
قد يساعد التوت الأزرق في خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL) وكذلك ضغط الدم. الخضراوات الورقية الداكنة مثل السبانخ غنية بالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم، وهي مكونات مهمة بالقدر نفسه لتنظيم ضغط الدم.
الحبوب الكاملة لدعم صحة الأوعية الدموية
يعد خبز الحبة الكاملة، والشوفان، وحتى المعكرونة مصادر جيدة للألياف الغذائية. تساعد الألياف الغذائية في تحسين مستويات الكولسترول في الدم، وتثبيت سكر الدم، وتجعلك تشعر بالشبع.
نصيحة: استبدل الأرز الأبيض بواسطة الأرز البني، وأضف الفاصوليا والعدس إلى نظامك الغذائي. ولوجبة إفطار صحية للقلب، استخدم الشوفان أو نخالة الشوفان.
البروتين
اختر مصادر صحية للبروتين لتغذية جسمك، بما في ذلك المصادر النباتية (البقوليات والمكسرات) والأسماك والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم.
نصيحة إضافية: إذا كنت تحب لحم البقر، فاختر القطع الخالية من الدهون، وتناولها بشكل متقطع فقط، وحافظ على أحجام حصص معتدلة. تجنب لحم الضأن والدواجن مع الجلد.
الدهون الصحية
الدهون الصحية هي دهون غير مشبعة، وتساعد في حماية قلبك. بشكل عام، تأتي الدهون غير المشبعة من مصادر نباتية. تشمل الدهون الصحية المكسرات والبذور والزيتون والزيوت النباتية للطهي (زيت الزيتون، والأفوكادو، والكانولا، والقرطم، وغيرها) والأفوكادو.
يجب عند النظر إلى قائمة المكونات، تجنب الأطعمة التي تحتوي على زيوت «مهدرجة» أو «مهدرجة جزئياً».
شرب الماء
من أهم العادات التي يجب التركيز عليها لصحة أوردتك هو الحفاظ على ترطيب جسمك. أفضل مصدر للترطيب هو الماء. يمنع الماء دمك من أن يصبح كثيفاً جداً، مما يزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم وضعف الدورة الدموية والدوالي.
إن النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضراوات والمكسرات والأسماك يزودك بالعناصر الغذائية والمعادن التي تحتاج إليها لجسم صحي ومتكامل الوظائف.
أضف هذه الأطعمة إلى قائمة مشترياتك لدعم صحة الأوعية الدموية؛ الجوز والعنب والتوت والسبانخ والحمضيات (الفواكه الحمضية) والرمان والأسماك الدهنية (مثل الماكريل والسلمون والسلمون والهلبوت والرنجة) والشمندر.
