5 مشروبات منبّهة دون الحاجة إلى القهوة

يمتاز الشاي الأسود بمركّبات داعمة لصحة القلب والدماغ (بيكسباي)
يمتاز الشاي الأسود بمركّبات داعمة لصحة القلب والدماغ (بيكسباي)
TT

5 مشروبات منبّهة دون الحاجة إلى القهوة

يمتاز الشاي الأسود بمركّبات داعمة لصحة القلب والدماغ (بيكسباي)
يمتاز الشاي الأسود بمركّبات داعمة لصحة القلب والدماغ (بيكسباي)

تُعدّ القهوة من أكثر المشروبات استهلاكاً حول العالم بفضل مذاقها الغني وتأثيرها المنبّه، لكنّها لا تناسب الجميع. فالبعض لا يحب طعمها، وآخرون يجدون محتواها العالي من الكافيين مزعجاً. لحسن الحظ، هناك بدائل منبّهة أخرى تمنح طاقة وتركيزاً دون الاعتماد على القهوة، حسب تقرير لموقع «هيلث» الطبي.

الماتشا

الماتشا مسحوق من الشاي الأخضر يُحضّر من أوراق تُزرع في الظل. يحتوي على 38 إلى 88 ملغ من الكافيين في الكوب الواحد، ويتميّز بوجود الحمض الأميني «L - theanine» الذي يمنح طاقة هادئة ومستقرة. كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا وتقلّل الالتهابات.

الماتشا يمنح الطاقة كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا وتقلّل الالتهابات (بيكسباي)

شاي يربا متّة

مشروب تقليدي في أميركا الجنوبية يُحضّر من أوراق شجرة المتّة. يحتوي على نحو 80 ملغ من الكافيين، أي أقل بقليل من القهوة. يمنح تنشيطاً معتدلاً بفضل مادّة «الثيوبرومين»، ويُعتبر مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة مثل حمض الكلوروجينيك.

الشاي الأسود

رغم أنه من نبات الشاي الأخضر نفسه، فإن تخميره يمنحه لوناً داكناً وطعماً قوياً. يحتوي على نحو 47 ملغ من الكافيين، أي نصف ما في القهوة تقريباً. يمتاز بمركّبات داعمة لصحة القلب والدماغ مثل «الثيافلافينات».

المتة يمنح تنشيطاً معتدلاً بفضل مادّة «الثيوبرومين» ويُعتبر مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة (بيكسباي)

الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على نحو 30 ملغ من الكافيين، ويمنح طاقة خفيفة بفضل توازنه بين الكافيين و«L - theanine». كما يعدّ مصدراً قوياً لمضادات الأكسدة التي تدعم المناعة وتحمي الخلايا.

شاي غوايوسا

يُستخرج من أوراق شجرة أمازونية ويُستخدم في بعض مشروبات الطاقة الطبيعية. يمنح كمية عالية من الكافيين إلى جانب تأثير مهدّئ معتدل، ويحتوي على مضادات أكسدة تدعم الصحة العامة.

لا تحتاج شرب القهوة لتبدأ يومك بطاقة ونشاط. سواء اخترت الماتشا اللطيفة أو اليِربا متّة القوية، يمكنك الاستفادة من بدائل تمنحك اليقظة دون القلق أو التوتر، شرط تناولها باعتدال.


مقالات ذات صلة

هل تناولت الكثير من الطعام؟ إليك 4 مشروبات لتهدئة معدتك

صحتك الزنجبيل يُعد مكوناً فعالاً للغاية لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي (بيكسلز)

هل تناولت الكثير من الطعام؟ إليك 4 مشروبات لتهدئة معدتك

يعاني كثير من الأشخاص، خاصة في فترة الأعياد، من شهية مفتوحة قد تكون أكبر من القدرة على تناول الطعام فعلياً.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الإفراط في تناول أي نوع من الملح يساهم في ارتفاع ضغط الدم (بيكسباي)

ماذا يحدث لجسمك عند إضافة ملح الهيمالايا إلى نظامك الغذائي؟

ملح الهيمالايا، وهو نوع ذو لون وردي غني بالمعادن النادرة، يُعدّ مكوناً شائعاً في الطبخ، ويُستخدم أحياناً لأغراض علاجية.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك الإصابة بالاكتئاب في منتصف العمر ترتبط بزيادة احتمالية الإصابة بالخرف (بيكسلز)

6 من علامات الاكتئاب في منتصف العمر ترتبط بخطر الإصابة بالخرف

يرى كثير من الخبراء صلة واضحة بين الاكتئاب والخرف، إلا أن الباحثين لم يتوصلوا إلى تفسير قاطع لهذه الظاهرة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية جداً من الدهون (رويترز)

كيف يؤثر تناول الأفوكادو على وزنك؟

يُعدّ الأفوكادو فاكهة فريدة ولذيذة ويجدها معظم الناس خياراً صحياً لغناها بالعناصر الغذائية والدهون الصحية.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة والمغذيات النباتية الطبيعية (رويترز)

ما فوائد الشاي الأخضر للشعر؟

يُعرف الشاي الأخضر بفوائده الصحية، مثل تعزيز صحة القلب والمساعدة في إنقاص الوزن والتحكم فيه.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)

هل تناولت الكثير من الطعام؟ إليك 4 مشروبات لتهدئة معدتك

الزنجبيل يُعد مكوناً فعالاً للغاية لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي (بيكسلز)
الزنجبيل يُعد مكوناً فعالاً للغاية لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي (بيكسلز)
TT

هل تناولت الكثير من الطعام؟ إليك 4 مشروبات لتهدئة معدتك

الزنجبيل يُعد مكوناً فعالاً للغاية لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي (بيكسلز)
الزنجبيل يُعد مكوناً فعالاً للغاية لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي (بيكسلز)

يعاني كثير من الأشخاص، خاصة في فترة الأعياد، من شهية مفتوحة قد تكون أكبر من القدرة على تناول الطعام فعلياً، حيث إن العطلات هي الوقت الأمثل للإفراط في الأكل ثم الندم سريعاً.

إذا كنت قد تناولت من الطعام ما يكفي لتشعر بضيق، فهناك بعض المشروبات التي يمكنك اللجوء إليها لتهدئة معدتك فوراً، بحسب صحيفة «نيويورك بوست»:

شاي الزنجبيل

يُعدّ الزنجبيل مكوناً فعالاً للغاية لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي. وقد أظهرت العديد من الدراسات قدرته على تخفيف الغثيان والقيء والانتفاخ والغازات.

يُمكن لمركبي الجينجيرول والشوجاول، وهما مركبان فعّالان في الزنجبيل، أن يُرخيا عضلات المعدة ويُوقفا التقلصات التي تُؤدي إلى الغازات والقيء.

يُسرّع الزنجبيل أيضاً عملية إفراغ المعدة، أي كيفية مرور الطعام عبرها وخروجه منها، مما يُساعد على عودة الجسم إلى وضعه الطبيعي.

وقالت كريستال أوروزكو، اختصاصية التغذية: «بصفتي اختصاصية تغذية لطالما عانيتُ من مشاكل في الجهاز الهضمي، يُعدّ شاي الزنجبيل أحد علاجاتي المفضلة. أنصح دائماً بتناول شاي الزنجبيل المُهدئ مع الليمون والعسل لتخفيف آلام المعدة والانزعاج».

شاي الشمر

يحتوي نبات الشمر على الأنيثول، الذي يُرخي عضلات الأمعاء، لذا فإن استخدام بذوره في الماء أو الشاي يُخفف الغازات وآلام المعدة وتشنجات العضلات.

كما ثبت أنه يُحفز التبرز، مما يُساعد على التخلص من الطعام الزائد بشكل أسرع. وفي حال كانت المشكلة مزمنة، فقد يُفيد أيضاً في علاج متلازمة القولون العصبي.

ماء الليمون

يمكنك اللجوء إلى إضافة عصير الليمون إلى الشاي أو كوب من الماء، فهو يُسرّع عملية إفراغ المعدة بشكل ملحوظ. في الواقع، وجدت إحدى الدراسات أنه يزيد معدل الإفراغ بمقدار 1.5 مرة.

لكنه حمضي أيضاً، لذا لا تُفرط في تناوله، وإذا كنت تعاني من ارتجاع المريء، فقد ترغب في تجنبه تماماً.

ماء بيكربونات الصوديوم

ربما يكون الماء مع قليل من بيكربونات الصوديوم أقل الحلول استساغة، ولكنه الأسرع لتقليل الحموضة إذا كنت تشعر بحرقة المعدة أو الغثيان أو الرغبة في التقيؤ.

قالت جينيفر كريستمان، اختصاصية التغذية المعتمدة: «يجد بعض الناس أن شرب الماء مع ملعقة من بيكربونات الصوديوم يُساعد في تخفيف عسر الهضم. وذلك لأن بيكربونات الصوديوم، وهي مادة قاعدية، يمكنها خفض درجة حموضة المحلول الحمضي».

تأكد فقط من عدم الإفراط في استخدامه، لأن ذلك يُسبب الإسهال والقيء. ربع ملعقة صغيرة يكفي.

كما أنه ليس علاجاً يُنصح به يومياً، لأن استخدامه بانتظام سيزيد من استهلاكك للصوديوم.


5 قفزات في الذكاء الاصطناعي الطبي عام 2025

قلب مطبوع من خلايا المريض تحت إشراف الذكاء الاصطناعي
قلب مطبوع من خلايا المريض تحت إشراف الذكاء الاصطناعي
TT

5 قفزات في الذكاء الاصطناعي الطبي عام 2025

قلب مطبوع من خلايا المريض تحت إشراف الذكاء الاصطناعي
قلب مطبوع من خلايا المريض تحت إشراف الذكاء الاصطناعي

في الشهر الأخير من عام 2025، لم يعد الذكاء الاصطناعي الطبي فكرة تُناقَش في المؤتمرات، ولا وعداً تُسوّقه الشركات الناشئة، فقد أصبح شريكاً صامتاً في العيادة، يجلس إلى جانب الطبيب، يقرأ ما لا تراه العين، ويتنبأ بما لم يبدأ بعد.

من «الاختبار البحثي» إلى «القرار السريري»

هذا العام تحديداً، شهد انتقال الذكاء الاصطناعي من مرحلة «الاختبار البحثي» إلى «القرار السريري»؛ حيث بدأت الخوارزميات لا تشرح المرض فقط، بل تسبق ظهوره، وتُعيد تعريف معنى التشخيص المبكر والعلاج الدقيق.

خوارزمية تكتشف السرطان من صورة الرنين خلال ثوانٍ

قفزات الذكاء الاصطناعي

وفيما يلي خمس قفزات موثّقة نُشرت نتائجها في 2025، تُظهر كيف تحوّل السيليكون إلى أداة إنقاذ حقيقية.

1.حين يكتشف الذكاء الاصطناعي السرطان قبل أن ينهض المريض

في الولايات المتحدة، قدّم باحثون نموذجاً جديداً يُعرف باسم بي - كانسر (P - Cancer)، قادراً على تحليل صور الرنين المغناطيسي للبروستاتا خلال 12 ثانية فقط. ولا يكتفي النظام برصد وجود الورم، بل يميّز بين السرطان البطيء، وذلك الذي يُعدّ خطراً سريرياً، بدقة بلغت 94 في المائة، متفوّقاً على اختصاصي الأشعة بفارق 75 في المائة.

والأهم أن تقرير الخوارزمية يصل إلى الطبيب، قبل أن يغادر المريض سرير الفحص، مختصراً أسابيع الانتظار إلى دقائق، ومغيّراً إيقاع التشخيص من الترقّب إلى القرار.

ذكاء اصطناعي يتنبأ بالنوبة القلبية قبل ظهور الأعراض

القلب والطب الوقائي

2.قلبٌ يبوح بمستقبله... قبل أول ألم

في كليفلاند كلينك، تجاوز الذكاء الاصطناعي قراءة صور القلب إلى استشراف مستقبله الصحي.

ويدمج هذا النموذج المتقدّم بين تصوير الرنين المغناطيسي للقلب والبيانات الوراثية، ونجح في التنبؤ بحدوث أحداث قلبية كبرى خلال السنوات الخمس المقبلة بدقة قاربت 90 في المائة. ولا تعني هذه القفزة تشخيص المرض فحسب، بل اعتراضه قبل أن يتجسّد، فاتحة الباب أمام طب وقائي يُكتب فيه الدواء قبل ظهور العرض.

3.قلب مطبوع... وخوارزمية تراقب نبضه

أواخر عام 2025، أعلن أحد المعاهد البحثية العالمية عن إنجاز بدا أقرب إلى الخيال العلمي: قلب بشري مطبوع ثلاثي الأبعاد بالكامل من خلايا المريض نفسه.

لكن القلب لم يُترك للصدفة. خوارزميات تعلّم عميق راقبت عملية الطباعة لحظة بلحظة، وضبطت تدفّق الدم الرقمي داخل النموذج؛ ما أسهم في خفض خطر التجلّط بنسبة 38 في المائة. هنا لم يعد الذكاء الاصطناعي أداة تحليل أو دعم قرار، بل أصبح جزءاً من فيزيولوجيا العضو نفسه.

دمج صورة العين والسجل الطبي لتخصيص علاج السكري

علاج السكري.. وتشخيص الخرف

4.حين تلتقي صورة العين بسطرٍ في الملف الطبي

في الولايات المتحدة، برز هذا العام نموذج ديب - دايبيت (Deep - Diabetes) كأحد أكثر تطبيقات الذكاء الاصطناعي نضجاً في علاج السكري من النوع الثاني.

ويدمج النظام بين صورة شبكية العين والمعلومات النصية في ملف المريض، ليقترح خطة علاج وتغذية مصممة بدقة لكل فرد.

وأظهرت تجربة سريرية شملت أكثر من 50 ألف مريض، تحسّناً إضافياً في مستوى الهيموغلوبين السكري (HbA1c) (أو ما يسمى بمعدل السكر التراكمي) بمقدار 0.9 في المائة مقارنة بالرعاية التقليدية، وهو رقم قد يبدو متواضعاً، لكنه كبير الأثر في ميزان المضاعفات.

تشخيص الخرف من شبكية العين في دقيقة واحدة

5.الخرف يُرى في العين... لا في الذاكرة

في كندا، طُوّر جهاز محمول يُعرف باسم لومي - نيرو (Lumi - Neuro)، قادر على تصوير ترسّبات بروتين الأميلويد في شبكية العين، دون حقن أو أي تدخل جراحي.

وخلال دقيقة واحدة فقط، يقدّر الجهاز خطر الخرف المبكر بدقة بلغت 88 في المائة، وبتكلفة تقل عن 20 دولاراً للفحص.

وبروتين الأميلويد هو بروتين يتكوّن طبيعياً في الجسم، لكن عند اختلال آلية التخلص منه يبدأ بالتراكم على شكل ترسّبات لزجة بين خلايا الدماغ. ويعطّل هذا التراكم التواصل العصبي ويُعدّ من العلامات البيولوجية المبكرة المرتبطة بمرض ألزهايمر وأنواع من الخرف، وغالباً ما يبدأ قبل ظهور الأعراض بسنوات طويلة.

بهذه البساطة، انتقل تشخيص الخرف من العيادات المتخصصة إلى العيادات المتنقلة، ومن الانتظار الطويل إلى الكشف المبكر.

السعودية... الذكاء الاصطناعي من البحث إلى القرار الصحي

في المملكة العربية السعودية، شهد عام 2025، تسارعاً لافتاً في توظيف الذكاء الاصطناعي داخل المنظومة الصحية، من التشخيص المبكر إلى دعم القرار السريري؛ فقد أُطلقت منصات وطنية لتحليل الصور الطبية والسجلات الصحية الضخمة، وأسهمت خوارزميات محلية في تحسين دقة الكشف عن أمراض القلب والسكري والأورام، ضمن إطار تنظيمي تقوده الهيئة السعودية للبيانات والذكاء الاصطناعي (سدايا SDAIA).

بهذا الانتقال، لم تعد المملكة مستهلكة للتقنية، بل شريك في صياغة نموذج عربي للطب الذكي، يوازن بين الابتكار، الحوكمة، وخصوصية المريض.

ما بعد 2025: حين تسبق الأخلاقياتُ الخوارزميةَ

ورغم هذه القفزات، لم يكن عام 2025 خالياً من الأسئلة. فقد كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة «نيتشر ميديسن» (Nature Medicine) عن تحيّزات مرتبطة بالعرق وبالاختلافات بين الرجال والنساء في بعض نماذج تشخيص السرطان، ما أعاد إلى الواجهة مفهوم عدالة الخوارزمية، والحاجة إلى حوكمة صارمة للبيانات الطبية، وشفافية واضحة في اتخاذ القرار السريري.

فالذكاء الاصطناعي، مهما بلغ من الدقة، لا يتجاوز كونه مرآة لمن صممه... ودقته الأخلاقية لا تقل أهمية عن دقته الحسابية.

الخلاصة: فرصة لا تُكرر

ما كشفه عام 2025 أن الذكاء الاصطناعي الطبي لم يعد وعداً مؤجّلاً، بل لحظة حاضرة في قلب الممارسة اليومية.

هو طبّ يعيد ترتيب الزمن: يسبق المرض إلى جذوره، ويمنح الطبيب ما كان ينقصه دائماً... وقتاً للفهم، ومساحة للرحمة.

أما العالم العربي؛ فهو يقف اليوم عند عتبة تاريخية نادرة، فإمّا أن يكتفي بقراءة هذه التحوّلات من بعيد، أو أن يشارك في كتابتها، مساهماً في صياغة طبٍّ ذكي لا يُقصي الإنسان، بل يعيده إلى مركز المعادلة.

فالفرص الكبرى لا تتكرر... بل تُدرك حين يحسن أصحابها الإصغاء لنداء الزمن

وكما أدرك ابن سينا منذ قرون، فإن جوهر الطب ليس في الأدوات، بل في فهم الإنسان قبل علّته... وكل تقنية لا تخدم هذا الفهم، تبقى ناقصة، مهما بلغت دقّتها.


أطعمة غنية بفيتامين «هـ» لتقوية المناعة

اللوز يُعزز عملية الأيض ويساعد على فقدان الوزن (بيكسلز)
اللوز يُعزز عملية الأيض ويساعد على فقدان الوزن (بيكسلز)
TT

أطعمة غنية بفيتامين «هـ» لتقوية المناعة

اللوز يُعزز عملية الأيض ويساعد على فقدان الوزن (بيكسلز)
اللوز يُعزز عملية الأيض ويساعد على فقدان الوزن (بيكسلز)

قال موقع «فيري ويل هيلث» إن فيتامين «هـ» يدعم صحة البشرة، ووظائف الجهاز المناعي، والنظر، وغير ذلك الكثير، وذلك بفضل دوره كمضاد للأكسدة ولحسن الحظ، ليس من الصعب زيادة استهلاكك منه بتناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين.

وذكر أطعمة غنية بفيتامين «هـ»...

1. اللوز

اللوز من المكسرات الشجرية الغنية بفيتامين «هـ».

وبفضل هذا المضاد للأكسدة، يدعم اللوز الجهاز المناعي ويحمي الجسم (والبشرة) من الجذور الحرة الضارة (جزيئات شديدة التفاعل في الخلايا)، التي قد تؤدي إلى شيخوخة الجلد المبكرة وظهور الأمراض.

2. بذور دوار الشمس

إلى جانب فيتامين «هـ»، تُوفّر بذور دوار الشمس نحو 33 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها من معدن السيلينيوم الأساسي لكل أونصة من البذور، وهو مضاد أكسدة قوي ويُعزّز جهاز المناعة، كما ستحصل على جرعة من الدهون الصحية والبروتين مع هذا الخيار الغني بفيتامين «هـ»، ما يُساهم في دعم صحة البشرة.

3. الكيوي

يُعدّ فيتامين «هـ» الموجود في الكيوي، إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى الفعّالة، مفيداً بشكل خاص لصحة العين والبشرة والجهاز المناعي، وذلك لغناه بفيتامين «ج» المضاد للأكسدة. كما أنه يوفّر الكاروتينات المضادة للأكسدة، مثل اللوتين والزياكسانثين، للحفاظ على صحة البصر.

4. الأفوكادو

الأفوكادو (أ.ب)

لا يقتصر دور الأفوكادو على توفير كميات كبيرة من فيتامين «هـ» فحسب، بل إن مضادات الأكسدة الأخرى الموجودة فيه تدعم الجهاز المناعي وتقلل الالتهابات. كما أنه غني بالدهون الصحية. يمكنكِ استخدام زيت الأفوكادو في الطهي للاستفادة من بعض فوائده للبشرة والجهاز المناعي.

5. البطاطا الحلوة

تُعدّ البطاطا الحلوة مصدراً غنياً بفيتامين «هـ» وفيتامين «ج»، وهما من مضادات الأكسدة الأساسية التي تدعم صحة الجلد وجهاز المناعة، وتساعد على حماية الجسم من الشيخوخة والتلف والأمراض. علاوة على ذلك، يُعدّ البيتا كاروتين الموجود في البطاطا الحلوة مضاداً قوياً للأكسدة، وهو مفيد لصحة العين.

6. السبانخ

السبانخ غني بالعناصر الغذائية الأساسية، كما أنه يوفر مضادات الأكسدة البيتا كاروتين واللوتين المعروفة بدعمها لصحة العين، بالإضافة إلى كميات وفيرة من فيتاميني «ج» و«أ»، وهما ضروريان لصحة البشرة.

7. الفول السوداني

الفول السوداني غني بالبروتين والدهون الصحية وغيرها من العناصر الغذائية. كما توفر زبدة الفول السوداني 19 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين «هـ» في ملعقتين كبيرتين.

الفول السوداني غني بمضادات أكسدة طبيعية تسهم في حماية الأوعية الدموية من الالتهاب والتلف (جامعة نورث كارولينا)

8. سمك السلمون

يُعرف سمك السلمون بغناه بأحماض «أوميغا 3» الدهنية المفيدة لصحة القلب، كما أنه غني بفيتامين «هـ»، ومضادات الأكسدة الأخرى، مثل فيتامين «ج» والسيلينيوم، التي تُعزز صحة الجلد والجهاز المناعي.