تُعدّ القهوة من أكثر المشروبات استهلاكاً حول العالم بفضل مذاقها الغني وتأثيرها المنبّه، لكنّها لا تناسب الجميع. فالبعض لا يحب طعمها، وآخرون يجدون محتواها العالي من الكافيين مزعجاً. لحسن الحظ، هناك بدائل منبّهة أخرى تمنح طاقة وتركيزاً دون الاعتماد على القهوة، حسب تقرير لموقع «هيلث» الطبي.
الماتشا
الماتشا مسحوق من الشاي الأخضر يُحضّر من أوراق تُزرع في الظل. يحتوي على 38 إلى 88 ملغ من الكافيين في الكوب الواحد، ويتميّز بوجود الحمض الأميني «L - theanine» الذي يمنح طاقة هادئة ومستقرة. كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا وتقلّل الالتهابات.
شاي يربا متّة
مشروب تقليدي في أميركا الجنوبية يُحضّر من أوراق شجرة المتّة. يحتوي على نحو 80 ملغ من الكافيين، أي أقل بقليل من القهوة. يمنح تنشيطاً معتدلاً بفضل مادّة «الثيوبرومين»، ويُعتبر مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة مثل حمض الكلوروجينيك.
الشاي الأسود
رغم أنه من نبات الشاي الأخضر نفسه، فإن تخميره يمنحه لوناً داكناً وطعماً قوياً. يحتوي على نحو 47 ملغ من الكافيين، أي نصف ما في القهوة تقريباً. يمتاز بمركّبات داعمة لصحة القلب والدماغ مثل «الثيافلافينات».
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على نحو 30 ملغ من الكافيين، ويمنح طاقة خفيفة بفضل توازنه بين الكافيين و«L - theanine». كما يعدّ مصدراً قوياً لمضادات الأكسدة التي تدعم المناعة وتحمي الخلايا.
شاي غوايوسا
يُستخرج من أوراق شجرة أمازونية ويُستخدم في بعض مشروبات الطاقة الطبيعية. يمنح كمية عالية من الكافيين إلى جانب تأثير مهدّئ معتدل، ويحتوي على مضادات أكسدة تدعم الصحة العامة.
لا تحتاج شرب القهوة لتبدأ يومك بطاقة ونشاط. سواء اخترت الماتشا اللطيفة أو اليِربا متّة القوية، يمكنك الاستفادة من بدائل تمنحك اليقظة دون القلق أو التوتر، شرط تناولها باعتدال.
