منها الشاي والشوكولاته... ما الأغذية التي تُساعد على خفض ضغط الدم؟

السكريات المضافة مثل سكر المائدة أو شراب الذرة عالي الفركتوز تُسهم في ارتفاع ضغط الدم (رويترز)

يعد الحفاظ على ضغط الدم أمراً بالغ الأهمية للصحة، ويقدم موقع «فيري ويل هيلث» بعض الأطعمة والمشروبات اليومية، مثل الشاي والشوكولاته، التي وصفها بأنها تساعد بشكل طبيعي على وصول ضغط الدم إلى مستويات صحية.

الشاي الأخضر

قد يُساعد الشاي الأخضر على خفض ضغط الدم، ويرجع ذلك على الأرجح إلى احتوائه على الكاتيكين، وهي مركبات مضادة للأكسدة موجودة في النباتات.

الشاي الأخضر يضم مضادات أكسدة قد تُساعد في تنظيم مستوى السكر بالدم (رويترز)

وتُؤثر الكاتيكينات الموجودة في الشاي الأخضر على ضغط الدم والجهاز القلبي الوعائي من خلال: الحماية من الأكسدة وتقليل الالتهابات في الأوردة والشرايين وتثبيط تكون الجلطات الدموية.

وتُشير الأبحاث إلى أن الشاي الأخضر يُمكن أن يُساعد على خفض ضغط الدم.

الكركم

قد يُساعد الأشخاص المُصابين بارتفاع ضغط الدم، وتُظهر بعض الدراسات تحسنات طفيفة في ضغط الدم، مثل دراسة وجدت أن النساء اللواتي تناولن الكركم لأكثر من ثلاثة أشهر شهدن انخفاضاً طفيفاً في مستويات ضغط الدم.

الكركم قد يُحسّن الهضم ويُقلل الأعراض المرتبطة بأمراض الجهاز الهضمي (أ.ف.ب)

وتُظهر الأبحاث أن الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني الذين تناولوا الكركم يومياً لمدة 12 أسبوعاً شهدوا انخفاضاً في ضغط الدم.

بذور الشيا

تشير العديد من الدراسات إلى أن بذور الشيا قد تخفض ضغط الدم نظراً لغناها بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

تتمتع بذور الشيا بفوائد صحية كبيرة (رويترز)

وتؤثر الببتيدات الموجودة في بذور الشيا على الإنزيم المحول للأنجيوتنسين، وهو ضروري لتنظيم ضغط الدم.

وتُظهر الأبحاث أن تناول ملعقة كبيرة من بذور الشيا بانتظام يخفض ضغط الدم.

الشوكولاته الداكنة

قد يساعد تناول الشوكولاته الداكنة بانتظام على خفض ضغط الدم لأنها غنية بالفلافانول، وهي مركبات طبيعية موجودة في الكاكاو تُحسّن وظائف الأوعية الدموية.

الشوكولاته تحتوي على مستويات عالية من الفلافانولات (جامعة كنغستون)

وأظهرت الأبحاث أن تناول الشوكولاته الداكنة يومياً لمدة أسبوعين إلى أربعة أسابيع يُمكن أن يُحسّن ضغط الدم لدى البالغين.

عصير الشمندر

قد يُخفّض عصير الشمندر ضغط الدم بفضل محتواه من النترات التي تتحول إلى أكسيد النيتريك، الذي يُوسّع الأوعية الدموية ويُحسّن تدفق الأكسجين والدم.

وأظهرت الأبحاث أن عصير الشمندر يُساعد بشكل طبيعي على خفض ضغط الدم ومع ذلك، ينبغي استخدامه بالتزامن مع العلاجات الطبية لارتفاع ضغط الدم.