مع دخول فصل الصيف يتعرض الناس لأشعة الشمس المنتجة لفيتامين «د» أكثر من الأشهر السابقة. ولكن هل يحصل الجسم على ما يكفي منه خلال الصيف؟
يقول معظم الخبراء، وفقاً لموقع «هيلث»، إن الإجابة هي: لا، ويجب الاستمرار في تناول فيتامين «د».
هناك العديد من الأسباب التي قد تجعل الجسم لا يحصل على ما يكفي من فيتامين «د»، رغم سطوع الشمس. مثل استخدام واقٍ من أشعة الشمس، والعمل داخل المنزل معظم اليوم، وتجاوز سن 65 عاماً.
هل يحتاج الجسم إلى مكملات فيتامين «د» خلال الصيف؟
قالت هيدفا بارنهولتز ليفي، دكتورة صيدلانية متخصصة في طب الشيخوخة، لموقع «هيلث»، إن الجسم ينتج فيتامين «د» بشكل طبيعي عند التعرض لأشعة الشمس المباشرة، ولكن قد لا يكون ذلك كافياً لتعويض النقص في أشهر الشتاء.
وتؤكد أن الطريقة الوحيدة لمعرفة ما إذا كان الجسم بحاجة إلى مكملات فيتامين «د» في الصيف بشكل قاطع هي من خلال فحص الدم.
كم تحتاج من أشعة الشمس للحصول على ما يكفي من فيتامين «د»؟
للحصول على ما يكفي من فيتامين «د»، يحتاج الجسم للتعرض إلى نحو 10 إلى 30 دقيقة من أشعة الشمس المباشرة على الوجه أو الذراعين أو الساقين عدة مرات في الأسبوع، وفقاً للطبيبة برينا كونور، طبيبة معتمدة من مجلس إدارة طب الأسرة متخصصة في مكافحة الشيخوخة والطب التجديدي.
وأضافت كونور: «ومع ذلك، فإن التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة ينطوي على مخاطر صحية، مثل حروق الشمس وزيادة خطر الإصابة بسرطان الجلد».
ما مدى سرعة الشمس في زيادة فيتامين «د»؟
قالت هيدفا إن الأشعة فوق البنفسجية تتحول في الجلد إلى فيتامين «د3»، وهو الشكل النشط لفيتامين «د». وأكدت أن التعرض لأشعة الشمس عدة مرات في الأسبوع يمكن أن يوفر نحو 80 في المائة من فيتامين «د» الذي يحتاج إليه الجسم.
ونبهت إلى أنه إذا كان عمرك أكثر من 65 عاماً أو كانت بشرتك داكنة أو تستخدم واقي الشمس، فإن قدرة الجسم على إنتاج فيتامين «د» بشكل طبيعي تتضاءل.
ما هي كمية فيتامين «د» التي يحتاج إليها الجسم بالفعل؟
قالت جين هيرنانديز، اختصاصية تغذية، إن الكمية الغذائية الموصى بها لفيتامين «د» هي 15 ميكروغرام (600 وحدة دولية) في اليوم للبالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و70 عاماً، و20 ميكروغرام (800 وحدة دولية) في اليوم لمن هم أكبر من 70 عاماً.
وتلفت النظر إلى أنه يجب أن يعدل الطبيب جرعة وتكرار تناول مكملات فيتامين «د» بناءً على من نتائج فحص الدم.
ما هي المصادر الجيدة الأخرى لفيتامين «د»؟
لا تحتوي الكثير من الأطعمة على فيتامين «د» بشكل طبيعي. تحتوي بعض الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون المرقط والسلمون على فيتامين «د»، بالإضافة إلى بعض أنواع الفطر المعالج بالأشعة فوق البنفسجية. كما يمكن أن تحتوي الأطعمة المعززة مثل الحليب والعصائر والحبوب الجاهزة للأكل على فيتامين «د».
ما يجب الحذر منه:
تناول جرعة أكبر من اللازم من فيتامين «د» من خلال المكملات الغذائية يمكن أن يتسبب في تسمم بفيتامين «د»؛ لأن الجسم يخزنه بدلاً من التخلص من الفائض منه.
قد يؤدي تناول الكثير من فيتامين «د» في الدم إلى مشاكل مثل ارتفاع مستويات الكالسيوم والفشل الكلوي وعدم انتظام ضربات القلب وحتى الوفاة، وفقاً لجين هيرنانديز.
وعادة ما يصاحب تسمم فيتامين «د» فقدان الشهية والغثيان والقيء وضعف العضلات والألم والجفاف وحصى الكلى واضطرابات المزاج.
يمكن للجسم إنتاج ما يكفي من فيتامين «د» من الشمس خلال أشهر الصيف، لكنه قد يعاني من نقصه في كثير من الأحيان، خاصةً إذا كان العمر أكبر من 65 عاماً، أو لا يتعرض الشخص لما يكفي من أشعة الشمس.
