يمكن لبعض الأطعمة أن تلعب دوراً مهماً في تحسين المزاج ودعم الصحة النفسية إلى جانب النوم الجيد وممارسة الرياضة. إليك أبرز الأطعمة التي تُظهر الدراسات أنها قد تساعدك يومياً، وفق تقرير لموقع «فيري ويل هيلث» الطبي.
سمك الترويت (السلمون المرقط)
الأسماك الدهنية مثل الترويت غنية بأحماض أوميغا-3، إضافةً إلى السيلينيوم والبروتين. تشير أبحاث عديدة إلى أن تناولها بانتظام قد يقلل التوتر والقلق، وقد يخفف أعراض الاكتئاب. توصي جمعية القلب الأميركية بتناول الأسماك الدهنية مرتين أسبوعياً لدعم المزاج.
الشوكولاته الداكنة
عندما تحتوي الشوكولاتة الداكنة على 70 في المائة كاكاو فأكثر، يمكن أن تحسّن المزاج سريعاً، لأنها تحفّز إفراز الإندورفين وتؤثر إيجابياً على السيروتونين والدوبامين. كما أنها مصدر جيد للمغنيسيوم المرتبط بانخفاض القلق.
الأطعمة المخمّرة
غنية بالبروبيوتيك التي تدعم صحة الأمعاء، وهو عامل أساسي في توازن المزاج. ميكروبيوم الأمعاء مرتبط بالقلق والاكتئاب، وقد يساعد تناول أطعمة مثل اللبن على تعزيز «هرمون السعادة» السيروتونين.
صفار البيض
يُعد أحد المصادر الطبيعية لفيتامين «د»، الذي يرتبط نقصه باضطرابات المزاج مثل الاكتئاب والاضطراب العاطفي الموسمي. يمكن أيضاً الحصول عليه من السلمون والحليب والتعرّض للشمس.
المكسّرات
مصدر ممتاز للدهون الصحية والمعادن. أظهرت دراسة على أكثر من 15 ألف شخص أن تناول المكسّرات باعتدال يقلل خطر الاكتئاب بنسبة 23 في المائة.
الدجاج
غني بفيتامينَي «بي6» و«بي12» الضروريين لإنتاج السيروتونين والدوبامين، إذ تساعد هذه الفيتامينات دماغك على تصنيع النواقل العصبية المسؤولة عن الشعور بالراحة والاستقرار النفسي. ويحتوي الدجاج على حمض التريبتوفان الذي يرتبط نقصه بزيادة احتمال الاكتئاب.
المحار
يحتوي على الزنك وأوميغا-3، وهما عنصران يرتبط نقصهما باضطرابات المزاج والقلق.
الزعفران
أثبتت دراسات عديدة فعاليته كمضاد اكتئاب، وقد يكون موازياً لبعض الأدوية، لكن غالباً يحتاج إلى مكملات للحصول على الجرعة العلاجية.
