يعد البرقوق من الفواكه الشهية التي تُقدّم كثيراً من الفوائد الصحية، بدءاً من محتواها الغذائي الغني، وصولاً إلى فوائدها المحتملة لصحة القلب.
ووفق موقع «فيري ويل هيلث» الصحي، فإن تناول البرقوق بانتظام يؤدي إلى هذه الفوائد الصحية:
يُساعد في علاج الإمساك
يُساعد البرقوق في تخفيف مشاكل الإمساك عن طريق الألياف الغذائية الموجودة فيه. وإذا كنت تتناول البرقوق لهذا الغرض، فلا تُزِل القشرة الصالحة للأكل، فهي غنية بالألياف.
يُوفّر عناصر غذائية صحية
البرقوق فاكهة غنية بالعناصر الغذائية. إلى جانب الألياف، يحتوي البرقوق أيضاً على: المعادن، وأحماض أوميغا 6 الدهنية، والبروتينات الأساسية والفيتامينات.
يمتلك خصائص مضادة للالتهابات
قد تُقدّم ثمار البرقوق فوائد مضادة للالتهابات بسبب محتواها من المواد الفعالة المضادة للالتهابات؛ مثل الريسفيراترول والإيسوفلافون.
يدعم صحة العظام
أظهرت الدراسات أن بعض أنواع البرقوق قد يحتوي على مُرَكّب الكاتيكين النباتي الذي يعد بمثابة مادة فعالة مضادة لهشاشة العظام.
يُوفر الحماية للقلب
يشير بعض الأبحاث إلى أن فوائد البرقوق قد تشمل خفضاً ملحوظاً لمستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، أو ما يُطلق عليه «الكوليسترول الضار». وتزيد مشاكل الدهون من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ويحتوي البرقوق أيضاً على حمض الكلوروجينيك الذي تشمل فوائده الصحية المُحتملة تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
تأثيرات مضادة للأكسدة وللسرطان
وفقاً لبعض الدراسات، قد تشمل فوائد البرقوق تأثيرات مضادة للأكسدة وللسرطان. وتهاجم مضادات الأكسدة جزيئات ضارة وغير مستقرة تُسمى «الجذور الحرة»، مما يحد من تلف الحمض النووي.
ووفقاً لدراسة أجريت عام 2022، أظهر مستخلص البرقوق قدرة على منع بقاء وانتشار خلايا سرطان القولون. كما يُثبط مستخلص البرقوق سرطان عنق الرحم.
