يُعتقد أن خل التفاح له بعض التأثيرات الإيجابية على جهاز المناعة، حيث يحتوي على مواد ومركبات قد تساعد في تعزيز صحة الجسم ومقاومة الأمراض.
ويُصنع خل التفاح من عصير التفاح المهروس المُخمّر وغير المُصفّى. يتميز بتركيبة حمضية عالية ورائحته القوية.
كما يحتوي هذا المشروب على تركيز عالٍ من فيتامين «سي»، والألياف التي يُعتقد أنها تُعزز المناعة، وتُخفف الاحتقان المُصاحب لنزلات البرد.
كيف يستخدم خل التفاح لتعزيز المناعة؟
هناك طرق مُختلفة يُمكن لخل التفاح أن يُعزز بها مناعتك. ويحتوي المشروب المُخمّر على بكتيريا نافعة وبريبايوتكس تُؤثر إيجاباً على جهاز المناعة. فهو مُضاد للبكتيريا بطبيعته، ويُساعد على مُحاربة مُسببات الأمراض التي تُسبب الضرر في الجسم.
في عام 2018، وجد الباحثون أن البروبيوتيك يتميز بخاصية تعزيز المناعة، مما يُحارب بفاعلية التهابات الجهاز التنفسي الشبيهة بالإنفلونزا ونزلات البرد، وفق موقع «هيلث لاين».
كما يُشجع خل التفاح على عملية إزالة السموم من خلال التصريف اللمفاوي، ويُحسّن الدورة الدموية، مما يُساعد على إزالة البكتيريا الضارة من الجسم بسرعة.
وفيما يلي 3 طرق يُمكن أن يُساعد بها خل التفاح في تعزيز المناعة وتخفيف نزلات البرد:
مشروب خل التفاح الصباحي
يُعد خل التفاح طريقة رائعة لموازنة درجة حموضة الجسم. يتراوح الرقم الهيدروجيني لجسمنا بين 1 و14، ويُعد النطاق المثالي من 7.3 إلى 7.45.
إذا كان الرقم الهيدروجيني أقل من 7.3، فهذا يعني أن الجسم شديد الحموضة، بينما إذا كان أعلى من 7.45، فهذا يعني أنه شديد القلوية.
ويمكن لجرعة من خل التفاح في الصباح الباكر أن تُحسّن صحة الأمعاء من خلال تحسين ميكروبيومها، مما يُعزز المناعة.
خل التفاح مع العسل
ويُعد خل التفاح مع العسل علاجاً شائعاً لنزلات البرد. ويُستخدم هذا العلاج منذ زمن طويل لعلاج نزلات البرد، وتعزيز المناعة.
يمكنك ببساطة خلط جزء واحد من خل التفاح مع 5 أجزاء من الماء الدافئ وملعقتين كبيرتين من العسل.
حبوب خل التفاح
وإذا كنت لا تُحب طعم خل التفاح، فيُمكنك التفكير في شراء حبوب خل التفاح. على الرغم من أن هذه الحبوب لا تحتوي على كمية فيتامين سي نفسها، فإنها تُوفر بعضاً من فوائد خل التفاح نفسها.
أفضل طريقة لاستخدام خل التفاح
تأكد دائماً من تخفيف خل التفاح قبل تناوله. إن تناوله بشكل مباشر قد يضر بالمريء والبطانة الداخلية للغذاء.
لا توجد جرعة قياسية لخل التفاح، لذا استشر طبيبك عن الكمية الآمنة لك.
وبحسب موقع «كليفلاند كلينيك»، يمكنك البدء ببضع قطرات فقط ممزوجة بالماء. ويمكنك زيادة الكمية تدريجياً، إن رغبت، إلى ما لا يزيد على ملعقتين كبيرتين يومياً.
ويتوفر خل التفاح أيضاً في شكل أقراص أو حلوى، على الرغم من أن إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA) لا تنظم هذه المكملات.
تأكد دائماً من تخفيف خل التفاح قبل تناوله. إن تناوله بشكل مباشر قد يضر بالمريء والبطانة الداخلية للمعدة.
