المانجو تُعزّز صحة القلب لدى المُسنّات

قد يكون لها دور في ضبط مستويات السكر بالدم

المانجو فاكهة طبيعية تحتوي على الألياف ومضادات الأكسدة (جامعة ميامي)
المانجو فاكهة طبيعية تحتوي على الألياف ومضادات الأكسدة (جامعة ميامي)
TT

المانجو تُعزّز صحة القلب لدى المُسنّات

المانجو فاكهة طبيعية تحتوي على الألياف ومضادات الأكسدة (جامعة ميامي)
المانجو فاكهة طبيعية تحتوي على الألياف ومضادات الأكسدة (جامعة ميامي)

كشفت دراسة أميركية عن أنّ تناول فاكهة المانجو الطازجة يومياً قد يسهم في تحسين صحة القلب لدى النساء بعد انقطاع الطمث، وهي الفئة العمرية الأكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب.

وأوضح الباحثون من جامعة كاليفورنيا، أن تناول المانجو يمكن أن يُسهم في خفض ضغط الدم والكوليسترول لدى النساء المسنّات في فترة قصيرة لا تتجاوز أسبوعين فقط، ونُشرت النتائج، الأربعاء، في دورية «The American Nutrition Association».

وتُعدّ مرحلة انقطاع الطمث طبيعية في حياة المرأة، وتحدُث عادةً بين سنّ 45 و55 عاماً، وتُعرف بانقطاع الدورة الشهرية لمدة 12 شهراً متتالياً دون أسباب صحية أخرى، وتزداد في هذه الفترة مخاطر الإصابة بأمراض القلب بشكل كبير.

ويُقدَّر أن 1.3 مليون امرأة تدخل سنوياً في مرحلة انقطاع الطمث بالولايات المتحدة وحدها، فيما يعاني نحو نصف النساء الأميركيات أمراض القلب والأوعية الدموية.

وشملت الدراسة الجديدة 24 امرأة تتراوح أعمارهن بين 50 و70 عاماً، يتمتعن بصحة عامة جيدة ويعانين زيادة الوزن أو السمنة.

وطُلب من المشاركات الامتناع عن تناول المانجو قبل بدء الدراسة. وخلال الدراسة التي استمرّت أسبوعين، خضعت المشاركات لـ3 زيارات مخبرية بفاصل زمني لا يقلّ عن 48 ساعة.

وفي الزيارة الأولى، جُمعت القياسات الأساسية، بما فيها مؤشرات الجسم، وضغط الدم، ومستويات الكوليسترول في أثناء الصيام، وأُعيدت القياسات بعد ساعة وساعتين.

وبدأت المشاركات تناول المانجو في الزيارة الثانية وفق جدول الاختبارات عينه. وخلال الأسبوعين، تناولت كل مشاركة 330 غراماً من المانجو يومياً، موزَّعة على حصّتين صباحاً ومساءً، حتى الزيارة الثالثة التي أُعيدت فيها الاختبارات مرة أخرى.

وأظهرت التحاليل انخفاضاً في ضغط الدم الانقباضي بمقدار 6.3 ملم زئبق بعد ساعتين من تناول المانجو، كما انخفض متوسّط الضغط الشرياني بمقدار 2.3 ملم زئبق. كذلك، لوحظ انخفاض ملحوظ في مستويات الكوليسترول الكلي بمقدار 12.9 ملغ/ديسيلتر، والكوليسترول الضار بمقدار 12.6 ملغ/ديسيلتر.

وفي دراسة متابعة مصغَّرة شملت 6 من المشاركات، فُحص تأثير المانجو في مستويات السكر بالدم مقارنةً بتناول الخبز الأبيض.

وأظهرت النتائج أنّ ارتفاع السكر كان أقل بكثير بعد تناول المانجو، كما استجابت مستويات الإنسولين بشكل أكثر توازناً، إذ ارتفعت بسرعة ثم انخفضت، بعكس الخبز الأبيض الذي تسبَّب في بقاء الإنسولين مرتفعاً لمدة أطول.

ووفق الباحثين، فإنّ المانجو قد يكون لها دور مزدوج في تحسين صحة القلب وضبط مستويات السكر بالدم، خصوصاً لدى النساء المسنّات.

وأكد الباحثون أن التغييرات الغذائية البسيطة، منها إدخال فاكهة غنية بالعناصر الغذائية والألياف ومضادات الأكسدة، مثل المانجو، إلى النظام الغذائي، يمكن أن يكون لها تأثير فوري وملحوظ في صحة القلب، كما يمكن أن يكون جزءاً من استراتيجية غذائية وقائية، طبيعية وغير دوائية، للنساء بعد انقطاع الطمث.


مقالات ذات صلة

«اشتهاء الشوكولاته»... رسالة من جسمك ليخبرك بأشياء معينة... ما هي؟

يوميات الشرق الشوكولاته طعام «مريح» يرتبط بالذكريات الجميلة (رويترز)

«اشتهاء الشوكولاته»... رسالة من جسمك ليخبرك بأشياء معينة... ما هي؟

قد يشعر الإنسان بأنه يشتهي الشوكولاته لأسباب مثل الجفاف أو التوتر أو التعب... فلماذا تشعر إذن باشتهاء الشوكولاته؟ وما الرسائل التي يريد جسمك نقلها إليك وقتها؟

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك الجزر يحتوي على ألياف غذائية تساعد على الهضم وتدعم صحة الأمعاء (رويترز)

8 فوائد صحية لعصير الجزر

يحتوي عصير الجزر على عناصر غذائية مثل فيتامين أ والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة لدعم صحة القلب والعينين والبشرة وغيرها. احرص على تناوله باعتدال لغناه بالسكريات.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك عندما يعاني الناس من أعراض الانسحاب من السكر يشعرون بسوء شديد لدرجة أنهم يعودون لتناوله

6 علامات تدل على أنك مصاب بإدمان الطعام

كيف يُمكننا إذاً التمييز بين نهاية الشغف بالحلويات وبداية إدمان غذائي خطير؟

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك يمكن للجبن أن يكون جزءاً من نظام غذائي صحي إذا كان قليل الصوديوم والدهون (رويترز)

ماذا يحدث لجسمك عندما تأكل الجبن يومياً؟

تناول الجبن يومياً يمد جسمك بالعناصر الغذائية الأساسية، ولكنه قد يحتوي أيضاً على مستويات عالية من الدهون والصوديوم والسعرات الحرارية.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك يُعرف الزنجبيل بقدرته على تخفيف الغثيان والالتهابات (رويترز)

ماذا يحدث للجسم عند إضافة الزنجبيل إلى النظام الغذائي؟

يعدّ الزنجبيل من التوابل ذات الاستخدام الطبي، حيث يُعرف بقدرته على تخفيف الغثيان ومشكلات المعدة والالتهابات، ويمكن تناوله طازجاً أو مجففاً أو مع الشاي.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)

لماذا يجب عليك التفكير في تناول الثوم والكركم معاً؟

الكركم قد يُحسّن الهضم ويُقلل الأعراض المرتبطة بأمراض الجهاز الهضمي (أ.ف.ب)
الكركم قد يُحسّن الهضم ويُقلل الأعراض المرتبطة بأمراض الجهاز الهضمي (أ.ف.ب)
TT

لماذا يجب عليك التفكير في تناول الثوم والكركم معاً؟

الكركم قد يُحسّن الهضم ويُقلل الأعراض المرتبطة بأمراض الجهاز الهضمي (أ.ف.ب)
الكركم قد يُحسّن الهضم ويُقلل الأعراض المرتبطة بأمراض الجهاز الهضمي (أ.ف.ب)

يعتبر الثوم والكركم من المكونات المنزلية الشائعة، والمعروفة بنكهاتها القوية وفوائدها الصحية. ورغم أن كليهما يُعتبر من الخضراوات الجذرية، فإنهما يُستخدمان غالباً توابل في الطهي.

تتميز هذه المكونات اللذيذة بتركيبة غنية من المركبات النشطة بيولوجياً التي تدعم العديد من جوانب الصحة. تُظهر الأبحاث أن الكركم والثوم لهما خصائص مضادة للالتهابات تدعم صحة المناعة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وفقاً لموقع «هيلث».

قد يُضاعف تناول هذه التوابل معاً من فوائدها، حيث يوفر حماية من البرد والإنفلونزا ويدعم الصحة العامة.

فوائد الكركم

يُعرف الكركم بلونه البرتقالي الذهبي، وهو ركيزة أساسية في الطب الأيورفيدي والصيني التقليدي منذ قرون. موطنه الأصلي جنوب شرق آسيا، ويُستخرج من جذمور نبات الكركم. يقدم مركبه النشط، الكركمين، العديد من الفوائد الصحية المحتملة:

الحماية من الأمراض المزمنة: قد يساعد الكركمين على حماية الجسم من الأمراض المزمنة (طويلة الأمد). كما يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب، مما يُحسّن الأعراض المرتبطة بالأمراض الالتهابية، بما في ذلك التهاب المفاصل، والصدفية، وتصلب الشرايين، وداء الأمعاء الالتهابي (IBD)، والاكتئاب.

صحة القلب: قد يدعم الكركم صحة القلب. فقد أظهرت الأبحاث أن الكركمين يُحسّن ضغط الدم ومستويات الكولسترول، ويُساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية.

صحة الدماغ: يدعم الكركم أيضاً صحة الدماغ والوظائف الإدراكية طوال فترة الشيخوخة. قد تساعد خصائص الكركمين المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة في الحماية من الأمراض العصبية التنكسية مثل مرض الزهايمر، والخرف، ومرض باركنسون، والتصلب المتعدد.

صحة الأمعاء: قد يساعد الكركمين في تنظيم الأمعاء والدماغ. تشير الأبحاث إلى أن الكركم قد يُحسّن الهضم ويُقلل الأعراض المرتبطة بأمراض الجهاز الهضمي.

فوائد الثوم

بفضل نكهته القوية وفوائده الصحية العديدة، يُعد الثوم عنصراً أساسياً في المطابخ والطب التقليدي حول العالم. يحتوي الثوم على مستويات عالية من البوتاسيوم والفوسفور والزنك والكبريت، بالإضافة إلى العديد من المركبات النشطة بيولوجياً مثل البوليفينول والفلافونويد والعفص.

وفيما يلي بعض الفوائد المحتملة:

الوقاية من الأمراض: يحتوي الثوم على مركبات الكبريت العضوي، والتي قد تقلل من علامات الالتهاب وتحمي الخلايا من التلف التأكسدي. وقد يساعد ذلك في مكافحة الالتهاب المزمن وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

دعم المناعة: يرتبط الثوم بنشاط مضاد للفيروسات، مما يشير إلى أنه قد يساعد في حماية الجسم من مسببات الأمراض (البكتيريا المسببة للأمراض) التي تسبب أمراضاً شائعة مثل نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي والإنفلونزا.

صحة الدماغ: قد يدعم تناول الثوم صحة الدماغ من خلال الحماية من التدهور المعرفي.

دعم الكبد: هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم آثاره بشكل كامل، ولكن الثوم قد يقلل أيضاً من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني لدى بعض الأشخاص.

الثوم يعتبر عنصراً أساسياً في المطابخ والطب التقليدي حول العالم (رويترز)

هل يُمكن لتناول الكركم والثوم معاً أن يُعزز المناعة؟

يُعرف كلٌّ من الكركم والثوم بخصائصه المُعزِّزة للمناعة.

يُوفّر الكركمين الموجود في الكركم تأثيراتٍ مُضادة للالتهابات، ومضادة للميكروبات، ومضادة للأكسدة، مما يُساعد على تعزيز الاستجابة المناعية الصحية. كما تُعزِّز خصائص الثوم المُضادة للالتهابات والفيروسات صحة المناعة.

قد يُحسّن تناول الكركم والثوم في نظام غذائي مُتوازن الصحة العامة ويُعزِّز جهاز المناعة. تُشير إحدى الدراسات إلى أن تناول الثوم والكركم معاً قد يُعزِّز التأثيرات، مما يُقوِّي وظيفة المناعة، ويقي من العدوى والأمراض المُزمنة.