للوقاية من السرطان... تجنَّب هذه الأطعمة

بعض أنواع الأطعمة والمشروبات قد تزيد فرص إصابة الأشخاص بالسرطان (رويترز)
بعض أنواع الأطعمة والمشروبات قد تزيد فرص إصابة الأشخاص بالسرطان (رويترز)
TT

للوقاية من السرطان... تجنَّب هذه الأطعمة

بعض أنواع الأطعمة والمشروبات قد تزيد فرص إصابة الأشخاص بالسرطان (رويترز)
بعض أنواع الأطعمة والمشروبات قد تزيد فرص إصابة الأشخاص بالسرطان (رويترز)

يمكن أن تتسبب بعض أنواع الأطعمة والمشروبات في زيادة فرص إصابة الأشخاص بالسرطان، وفقاً لما أكدته مجموعة من خبراء التغذية وأطباء المناعة لصحيفة «التلغراف» البريطانية.

وفيما يلي أبرز هذه الأطعمة والمشروبات:

اللحوم المصنعة

في عام 2015، صنفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان اللحوم المصنعة، مثل السلامي، واللحم المقدد والنقانق على أنها سبب «مؤكد» للإصابة بالسرطان.

ويعود السبب في ذلك لاحتواء هذه اللحوم على مواد كيميائية تسمى النتريت، التي تحافظ على هذه الأطعمة طازجة لفترة أطول.

وعند طهيه في درجات حرارة عالية، يمكن أن يشكل النتريت مركبات مسببة للسرطان تعرف باسم النيتروسامين.

بائع في متجر يبيع اللحوم المصنعة (رويترز)

الكحول

تقوم أجسامنا بتحويل الكحول إلى مادة كيميائية تسمى الأسيتالديهيد، التي تدمر الخلايا.

وتقول سادي بونيفاس، من معهد دراسات الكحول: «هناك خطر متزايد للإصابة بسرطان الثدي والمريء والفم والحلق بسبب استهلاك الكحول حتى بكميات منخفضة، وكذلك زيادة في خطر الإصابة بسرطان الكبد والقولون والمستقيم عند استهلاكه بمستويات مرتفعة».

شرب الكحول يتسبب في الإصابة بالسرطان (رويترز)

لحوم البقر واللحوم الحمراء

من المعروف أن الاستهلاك المفرط للحوم البقر والضأن ولحم الخنزير يزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان.

ويرجع السبب الرئيسي في ذلك لاحتواء هذه اللحوم على جزيء يسمى haem، الذي يمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى تغيرات خلوية في بطانة القولون، التي يمكن أن تتسبب في الإصابة بالسرطان.

لحوم تعرض للبيع في بريطانيا (رويترز)

المشروبات السكرية

وجد العلماء في كلية هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة أن النساء اللائي تناولن أكثر من مشروبين سكريين في اليوم كان لديهن أكثر من ضعف خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم في وقت مبكر.

ويعتقد العلماء أن هذا قد يرجع في الأساس لتسبب المشروبات السكرية في المعاناة من السمنة، وهو عامل خطر رئيسي للإصابة بالسرطان.

مشروبات سكرية (أ.ف.ب)

الكعك وحبوب الإفطار والشوكولاته والحلويات

هذه المنتجات تحتوي على مستويات عالية من السكر. وفي حين لم تظهر التجارب السريرية وجود صلة مباشرة وصريحة بين السكر والسرطان، يقول خبراء التغذية إن الأشخاص الذين يستهلكون كمية كبيرة من السكر عادة ما يتبعون نظاماً غذائياً سيئاً إلى حدٍ ما، الأمر الذي قد يتسبب في النهاية في الإصابة بالسرطان.

الكعك قد يتسبب في الإصابة بالسرطان (رويترز)

الأسبرتام

يعتبر الأسبرتام أحد أكثر المُحليات الصناعية شيوعاً في العالم، والأسبوع الماضي، اقترح علماء في منظمة الصحة العالمية أنه قد يكون سبباً محتملاً للسرطان.

ولكن كما هو الحال مع السكر، قد يكون السبب في ذلك هو أن الأشخاص الذين يستهلكون المحليات الصناعية يتبعون نظاماً غذائياً أقل جودة.

الأسبرتام أحد أكثر المُحليات الصناعية شيوعاً (أ.ف.ب)

الخبز الأبيض

يحذر خبراء التغذية من الحبوب المكررة، مثل منتجات الخبز الأبيض.

وربطت الدراسات السكانية بين تناول كميات كبيرة من الحبوب المكررة وخطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة.


مقالات ذات صلة

مرض السكري قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان

صحتك شخص يُجري فحصاً لداء السكري (رويترز)

مرض السكري قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان

توصلت دراسة جديدة إلى أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني يواجهون خطراً مزداداً للإصابة ببعض أخطر أنواع السرطان، من بينها سرطانات الكبد والبنكرياس

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك يؤكد الخبراء على ضرورة زيادة الاستثمار في مجالات البحث العلمي والوقاية من السرطان ويدعون إلى ضمان وصول عادل إلى خدمات الرعاية الصحية خاصة في الدول النامية والمناطق المحرومة (رويترز)

اتجاهات مقلقة لانتشار السرطان في الولايات المتحدة خلال 2025

يحذّر الخبراء من اتجاهات مقلقة في انتشار السرطان تستدعي الانتباه، منها زيادة حالة السرطان بين الشباب وسرطان عنق الرحم.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك يمكن أن تؤثر بشرة الشخص على صحته (رويترز)

من ألزهايمر إلى الاكتئاب والسرطان... كيف تؤثر بشرتك على صحتك؟

يمكن أن تؤثر بشرة الشخص على صحته وتسبب إصابته بعدة أمراض ومشكلات صحية من ألزهايمر إلى السرطان والاكتئاب وذلك وفقاً لما أكده عدد من الخبراء لصحيفة «نيويورك بوست»

«الشرق الأوسط» (أوتاوا)
يوميات الشرق تقوية العضلات تُبطِّئ تطوُّر السرطان (جامعة إديث كوان)

تقوية العضلات تُساعد في النجاة من السرطان

وجدت دراسة أسترالية أنَّ تحسين اللياقة البدنية وزيادة قوة العضلات يمكن أن يقلّلا من معدل الوفيات بين مرضى السرطان ويعزّزا فرص النجاة من المرض.

«الشرق الأوسط» (القاهرة )
صحتك مريضة بالسرطان (رويترز)

السمنة والتوتر يزيدان خطر الإصابة بنوع قاتل من السرطان

تشير دراسة جديدة إلى أن السمنة والتوتر قد يزيدان من خطر الإصابة بأحد أكثر أنواع السرطان عدوانية.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)

عبارات تجنب قولها للشخص المكتئب

هناك عبارات ينبغي أن نتجنب قولها للشخص المكتئب (رويترز)
هناك عبارات ينبغي أن نتجنب قولها للشخص المكتئب (رويترز)
TT

عبارات تجنب قولها للشخص المكتئب

هناك عبارات ينبغي أن نتجنب قولها للشخص المكتئب (رويترز)
هناك عبارات ينبغي أن نتجنب قولها للشخص المكتئب (رويترز)

يُعد الاكتئاب مرضاً صامتاً وخبيثاً يؤثر على ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم، وقد يتسبب في عواقب مدمرة قد تصل إلى الانتحار في بعض الأحيان.

ومع ذلك، ورغم انتشار هذه الأزمة النفسية، فإننا نستمر في ارتكاب أخطاءٍ خطيرة عند دعم مَن يعانون منها؛ الأمر الذي قد يتسبب لهم في ضرر أكبر من الشفاء.

وفي هذا السياق، قال موقع «سايكولوجي توداي» إن هناك 3 عبارات ينبغي أن نتجنب قولها للشخص المكتئب.

وهذه العبارات هي:

«فكّر بإيجابية... ستشعر بتحسن»

إن إخبار الشخص الذي يعاني من الاكتئاب بأن عليه أن يفكر بإيجابية هو بمثابة تجاهل لألمه الذي يحاول اجتيازه، كما أنه يفاقم شعوره بالذنب والضعف وعدم القدرة على التصدي لحزنه.

وأشار الخبراء إلى أن الاكتئاب ليس مجرد حالة ذهنية، بل هو حالة مُنهكة تسلب الناس قدرتهم على التركيز في أي شيء أو رؤية إيجابيات الحياة، حيث لا يكون الأمر سهلاً بالنسبة لهم للخروج من وطأة أحزانهم.

«لماذا لا تتناول دواء مضاد للاكتئاب حتى تتجاوز ألمك؟»

غالباً ما تكون الأدوية جزءاً من خطة علاج الاكتئاب، لكن افتراض أنها حل سحري قد يكون كارثياً.

وقال الخبراء إن هذه النصيحة تتجاهل تعقيد مرض الاكتئاب وعدد العوامل التي تؤثر عليه. يمكن لمضادات الاكتئاب أن تساعد، لكنها لا تحل كل شيء، وهي بالتأكيد لا تعالج أصل الألم العاطفي والنفسي العميق الذي يعاني منه المرضى.

«عليك أن تتخلص من هذا الشعور»

يمكن القول إن من أخطر ما يقال لشخص يعاني من الاكتئاب هو: «عليك أن تتخلص من هذا الشعور!». هذه العبارة توحي بأن الاكتئاب مجرد خيار - مزاج سيئ يمكن علاجه إذا «بذل الشخص جهداً أكبر».

وأكد الخبراء أن تأثير هذه العبارة «مدمر» لمرضى الاكتئاب؛ حيث إنها تشعرهم بأن الألم الذي يعانون منه هو «عيب شخصي عميق لا يبذلون جهداً كافياً للتخلص منه»، في حين أنهم يعجزون تماماً عن هذا الأمر.