حددت دراسة بحثية جديدة مساراً قد يمنع تطور مرض الكبد الدهني، الذي غالباً ما ينتج من اتباع نظام غذائي غني بالدهون والسكريات، إلى سرطان بالكبد.
ولاحظ الخبراء زيادة في حالات سرطان الكبد الناتجة عن مرض الكبد الدهني.
ولا توجد حالياً علاجات فعالة لوقف تطور مرض الكبد الدهني إلى سرطان بالكبد، ويعود ذلك إلى حد كبير إلى عدم فهم الطريقة الدقيقة لحدوث ذلك.
وسبق لفريق الدراسة الجديدة التابع لجامعة غلاسكو كاليدونيان الاسكوتلندية، ومعهد أبحاث السرطان في المملكة المتحدة، أن جين بروتين p53 الكابت للأورام بصفته أساسياً لحماية الكبد من السموم.
وقد اكتشفوا الآن في نتائجهم الجديدة أن p53 يحمي الكبد أيضاً من الآثار الضارة للأنظمة الغذائية عالية الدهون والسكريات من خلال تحفيز جين آخر يُسمى TIGAR. ويعمل TIGAR مضاداً للأكسدة ويزيل سموم الدهون في الكبد الدهني.
وأشار الخبراء إلى أن هذا الاكتشاف يُشير إلى إمكانية تطوير علاج مضاد للأكسدة لمحاكاة الاستجابة الوقائية لـp53 وTIGAR؛ ما قد يمنع تطور بعض السمات الرئيسة لمرض الكبد الدهني.
وقال الدكتور تيموثي هامبتون، الذي قاد فريق الدراسة: «لا يزال كثير من الناس يجهلون أن اتباع نظام غذائي سيئ مليء بالدهون والسكريات، وقلة ممارسة الرياضة، قد يُسببان في الواقع مرض الكبد الدهني الذي قد يتطور إلى سرطان الكبد».
وأضاف: «أثبتت هذه الدراسة الدور الرئيس لجينات p53 وTIGAR في الوقاية من تطور مرض الكبد إلى سرطان بالكبد. ويُعد استهداف هذه العلاقة من خلال استخدام مضادات الأكسدة أمراً بالغ الأهمية للعلاجات المستقبلية التي تهدف إلى الوقاية من سرطان الكبد».
ويصعب تشخيص مرض الكبد الدهني؛ لأنه غالباً ما يكون من دون أعراض. وقد ينتج المرض من بعض العوامل، من بينها السمنة وارتفاع ضغط الدم.
وكشفت بعض الدراسات عن أن أكثر الإجراءات فاعلية ضد مرض الكبد الدهني هو فقدان الوزن عن طريق تناول نظام غذائي صحي ومتوازن.
ويشمل هذا النظام الصحي تناول كربوهيدرات الحبوب الكاملة الغنية بالألياف، وتجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، وتناول المزيد من الخضراوات والفواكه، مع تناول كميات أقل من الدهون المشبعة.
