ما الذي يسبب قشرة الرأس وما علاجها وطرق الوقاية منها ؟

ما الذي يسبب قشرة الرأس وما علاجها وطرق الوقاية منها ؟
TT

ما الذي يسبب قشرة الرأس وما علاجها وطرق الوقاية منها ؟

ما الذي يسبب قشرة الرأس وما علاجها وطرق الوقاية منها ؟

القشرة حالة شائعة في فروة الرأس تتسبب بتحول الجلد الموجود على فروة الرأس إلى رقائق بيضاء.

وحسب تقرير نشره موقع «healthshots» الطبي المتخصص، فان قشرة الرأس هي شكل من أشكال الأمراض الجلدية الالتهابية كالتهاب الجلد الدهني. يمكن أن يحدث ذلك بسبب زيادة زيوت الجلد في الغدد الدهنية وبصيلات الشعر، ما يؤدي إلى حكة في فروة الرأس.

وهناك أنواع شامبو طبية متاحة لقشرة الرأس، بالإضافة إلى العديد من العلاجات المنزلية التي يمكن أن توفر لك الراحة.

ما هي القشرة؟

القشرة هي حالة شائعة جدًا في فروة الرأس تؤدي إلى تساقط رقائق الجلد من فروة الرأس. وعادة ما تكون هذه الرقائق بيضاء أو رمادية، ويمكن أن تكون صغيرة أو كبيرة، وقد تكون أيضًا زيتية أو جافة.

ومن أجل المزيد من التوضيح، قالت طبيبة الأمراض الجلدية الدكتورة بريانكا كوري إن «قشرة الرأس يمكن أن تسبب الحكة، لكنها ليست خطيرة عادة».

وتذكر الأكاديمية الأميركية لجمعية الأمراض الجلدية أن أسباب القشرة يمكن أن تتراوح بين الحالات الطبية وعادات العناية بالشعر وكذلك البشرة الدهنية.

أعراض القشرة

إليك ما قد تواجهه إذا كنت تعاني من قشرة الرأس:

رقائق جلدية:

هذه هي العلامة الأكثر دلالة. يمكن أن تختلف الرقائق في الحجم والملمس، وتتراوح من الصغيرة البيضاء إلى الكبيرة والدهنية والصفراء. وقد يشعر المصابون بها أيضًا بالزيت أو الجفاف.

حكة في فروة الرأس:

يمكن أن تسبب القشرة حكة في فروة رأسك، خاصة عندما تكون جافة. كما يمكن أن يؤدي الخدش إلى زيادة تهيج فروة الرأس وتفاقم التقشر.

فروة رأس متقشرة:

في الحالات الشديدة، يمكن أن تصبح فروة الرأس متقشرة. وقد يشير هذا إلى حالة أكثر خطورة مثل التهاب الجلد الدهني.

أسباب القشرة

1. فطر الملاسيزيه

يعيش فطر يشبه الخميرة يسمى Malassezia بشكل طبيعي على فروة رأس معظم البالغين. ومع ذلك، عند بعض الأشخاص، يتفاعل جسمهم بشكل مبالغ فيه مع هذه الفطريات، ما يتسبب في تساقط خلايا الجلد من فروة الرأس بشكل أسرع من المعتاد.

وتوضح الدكتورة كوري أن هذا التساقط السريع يؤدي إلى ظهور رقائق مرئية نربطها بالقشرة.

2. إفرازات الغدد الدهنية

نشرت مجلة الأمراض الجلدية الاستقصائية دراسة تفيد بأن التهاب الجلد الدهني والقشرة هما نفس المرض. ويحدث هذا بسبب إفرازات الغدد الدهنية. حيث تفرز الغدد الزهم؛ وهي مادة زيتية يمكن أن تسبب القشرة.

ويمكن أن تشمل الأسباب الأخرى غسل شعرك كثيرًا أو استخدام الشامبو الخاطئ؛ وهذا يمكن أن يؤدي إلى قشرة الرأس أيضا.

وتذكر الأكاديمية الأميركية لجمعية الأمراض الجلدية أن بعض أنواع الشامبو المضادة للقشرة تحتوي على قطران الفحم، ما يجعل فروة رأسك أكثر حساسية لأشعة الشمس؛ وهذا يمكن أن يؤدي إلى التقشر أيضًا.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الإفراط في تمشيط شعرك وحتى نظامك الغذائي يمكن أن يؤدي إلى قشرة الرأس.

القشرة وفروة الرأس الجافة...ما الفرق؟

تتسبب القشرة وفروة الرأس الجافة في حدوث تقشر، لكن القشرة تنتج من فروة الرأس الدهنية وفرط نمو الخميرة، ما يؤدي إلى ظهور قشور زيتية أكبر وإمكانية ظهور شعر دهني أكثر.

ومن ناحية أخرى، ينبع جفاف فروة الرأس من نقص الرطوبة، ما يسبب رقائق بيضاء ناعمة غالبًا ما تصاحب الشعر الجاف.

وتشرح كوري «في حين أن كلاهما يمكن أن يسبب الحكة، إلا أن قشرة الرأس قد تكون أكثر حكة بسبب التهيج». مضيفة «أن الشامبو الطبي يستهدف القشرة، بينما تستفيد فروة الرأس الجافة من الشامبو المرطب».

العلاجات المنزلية للقشرة

فيما يلي بعض العلاجات المنزلية لقشرة الرأس التي يمكنك تجربتها:

1. خل التفاح (ACV)

يتمتع خل التفاح بخصائص طبيعية مضادة للفطريات يمكن أن تساعد في مكافحة فرط نمو الخميرة المرتبط أحيانًا بالقشرة.

ووفقا لدراسة نشرت بمجلة «Pharmaceutics»، فإن خل التفاح يعمل كعامل مضاد للفطريات يوقف نمو الملاسيزيه.

اخلط أجزاء متساوية من خل التفاح والماء، ثم ضعه على فروة رأسك واتركه لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفه جيدًا.

2. الصبار

يمكن لخصائص الصبار المهدئة والمرطبة أن تهدئ حكة فروة الرأس وتقلل من التقشر. إذ تشير دراسة نشرت في «BioMed Research International» إلى أن الصبار مضاد للبكتيريا والفطريات، وبالتالي يساعد على منع القشرة.

ضع جل الصبار الطازج مباشرة على فروة رأسك واتركه لمدة 30 دقيقة ثم اغسله.

3. زيت شجرة الشاي

يعد زيت شجرة الشاي علاجًا رائعًا لقشرة الرأس لاحتوائه على خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا التي قد تساعد في السيطرة على قشرة الرأس.

وقد أظهرت دراسة نشرت بمجلة الأكاديمية الأميركية للأمراض الجلدية، أن استخدام شامبو زيت شجرة الشاي بنسبة 5 % أظهر تحسنا بنسبة 41 في المائة في قشرة الرأس لدى المشاركين خلال أربعة أسابيع عند استخدامه يوميا. ومع ذلك، يمكن أن يكون زيت شجرة الشاي مهيجًا للجلد، لذلك من المهم تخفيفه بزيت ناقل مثل زيت جوز الهند قبل وضعه على فروة رأسك. كما يجب الاحتفاظ به قبل الاستحمام بساعة أو ساعتين فقط وإلا فإنه سيسد المسام.

كيفية علاج قشرة الرأس؟

تعتمد أفضل خيارات علاج القشرة على ما هو الأفضل بالنسبة لك.

وتقول الأكاديمية الأميركية لجمعية الأمراض الجلدية أن غسل شعرك بانتظام يمكن أن يقلل من القشرة.

وفيما يلي تفصيل لبعض الأساليب الأخرى التي تقترحها.

1. استخدام شامبو مضاد للقشرة

الشامبو المضاد للقشرة هو العلاج الأكثر شيوعًا للقشرة. حيث تحتوي هذه الشامبوهات على مكونات تستهدف الأسباب الجذرية للقشرة، مثل بيريثيون الزنك، الذي يتمتع بخصائص مضادة للفطريات والبكتيريا تساعد في التحكم بنمو خميرة الملاسيزيه، وكبريتيد السيلينيوم، الذي يساعد على تقليل نمو الخميرة الزائد ويبطئ تجدد خلايا الجلد.

كما أنها تحتوي على حمض الساليسيليك، الذي يساعد على تقشير فروة الرأس وإزالة خلايا الجلد الميتة، والكيتوكونازول، وهو مكون أقوى مضاد للفطريات قد يكون مفيدًا في علاج القشرة الشديدة.

ويحتوي الشامبو أيضًا على قطران الفحم، الذي يمكن أن يبطئ دوران خلايا الجلد ويقلل الالتهاب، ولكنه يمكن أيضًا أن يغير لون الشعر ويكون له رائحة قوية.

2. امزج رغوة الشامبو جيدًا

من المهم جدًا اتباع التعليمات الموجودة على زجاجة القشرة.

تحتاج بعض أنواع الشامبو إلى مزج رغوتها جيدًا وتركها لبضع دقائق.

اتبع التعليمات الموجودة على الزجاجة للحصول على أفضل النتائج.

3. اختر الشامبو المناسب

يجب عليك اختيار الشامبو المناسب لنوع شعرك؛ فإذا كان شعرك مجعدًا، فلن تحتاج إلى غسل شعرك إلا عند الحاجة. اما إذا كان شعرك أملسًا، فقد يحتاج إلى غسل يومي.

استخدام الشامبو المناسب يمكن أن يعمل العجائب.

إذا كان شعرك مجعدًا، ضع الشامبو على فروة رأسك فقط.

4. حماية الشعر من الشمس

لا تعرّض فروة رأسك لأشعة الشمس بشكل مفرط. يحتوي شامبو القشرة على قطران الفحم، والذي يمكن أن يؤدي إلى ظهور قشور عند تعرضه لأشعة الشمس.

يمكنك ارتداء قبعة أو وضع واقي الشمس على فروة رأسك إذا كان شعرك خفيفًا.

5. إدارة مستويات التوتر والنظام الغذائي الصحي

قد تكون تقنيات الاسترخاء مثل اليوغا أو التأمل مفيدة. وفق الدكتورة كوري، التي تبين «على الرغم من عدم وجود نظام غذائي محدد يعالج قشرة الرأس، إلا أن اتباع نظام غذائي متوازن غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات قد يكون مفيدًا».

6. العلاجات الطبية

إذا لم توفر الخيارات المتاحة دون وصفة طبية وتغييرات نمط الحياة الراحة، فقد يوصي طبيبك بشامبو أو أدوية قوية موصوفة طبيًا.

قد تحتوي هذه المنتجات على مكونات أقوى مضادة للفطريات أو الستيرويد لاستهداف القشرة المستمرة أو الأمراض الجلدية الأساسية.

متى ترى الطبيب؟

في حين أن شامبو القشرة الذي لا يستلزم وصفة طبية يعد خطوة أولى جيدة، إلا أن زيارة الطبيب ضرورية إذا كان لديك الأعراض التالية:

إذا استمرت القشرة لديك لأكثر من أربعة أسابيع

اذا استخدمت الشامبو الطبي على فروة رأسك بشكل منتظم وما زلت تعاني من الأعراض التالية فيجب اللجوء الى الطبيب:

حكة شديدة أو ملتهبة

تساقط الشعر مع التقشر

ضعف في الجهاز المناعي.

وفي بعض الحالات القصوى، يمكن أن تتساقط القشرة على الوجه والعينين وتؤدي إلى حكة أو تهيج، خاصة حول الجفون والحواجب؛ (قد يكون هذا غير مريح ويؤدي إلى احمرار أو حتى عدم وضوح الرؤية مؤقتًا إذا دخلت القشور إلى عينيك. وفي هذه الحالة، من المهم رؤية طبيب الأمراض الجلدية على الفور) وفق كوري.

هل يجب عليك حك القشرة قبل غسل شعرك؟

يمكن أن يؤدي الخدش إلى تهيج فروة رأسك وتفاقم القشرة.

يمكن لأظافرك أيضًا أن تسبب جروحًا في فروة رأسك؛ لذا عليك الامتناع عن حك شعرك.

هل القشرة سيئة لشعرك؟

القشرة في حد ذاتها لا تضر الشعر ولكن خدش القشرة يمكن أن يضر فروة الرأس. كما ان الحكة المتكررة يمكن أن تؤدي إلى عدم نمو الشعر.

كيف أتخلص من التراكمات البيضاء في فروة رأسي؟

سيختفي التراكم إذا استخدمت الشامبو والبلسم المناسبين لنوع شعرك.

جرب شامبو القشرة الذي يحتوي على مكونات مثل بيريثيون الزنك أو كبريتيد السيلينيوم.

ما الذي يقتل القشرة بشكل أسرع؟

على الرغم من عدم وجود حل واحد يناسب الجميع لقتل القشرة بسرعة، إلا أن الشامبو الطبي الذي يحتوي على مكونات محددة هو بشكل عام الأكثر فعالية للتحسين السريع.

يمكن أن يساعد شامبو القشرة الذي يحتوي على مكونات مثل بيريثيون الزنك أو كبريتيد السيلينيوم والكيتوكونازول في إدارة قشرة الرأس.

كم مرة يجب أن أغسل شعري إذا كنت أعاني من القشرة؟

كيفية علاج القشرة باستخدام شامبو القشرة، وعدد مرات غسل شعرك يعتمد على نوع شعرك وحالة فروة الرأس، ولكن اهدف إلى تحقيق التوازن الذي يزيل القشور دون تجفيف فروة رأسك.

هل القشرة معدية؟

لا، قشرة الرأس ليست معدية، ولا تنتقل من شخص إلى آخر. فكل شخص لديه بالفعل سبب للقشرة، وهو الملاسيزيه؛ والحساسية تجاه هذا تسبب القشرة.


مقالات ذات صلة

أطعمة بديلة عن مكملات الألياف

صحتك مكملات (بيكسلز)

أطعمة بديلة عن مكملات الألياف

قال موقع «فيري ويل هيلث» إن الأطعمة الغنية بالألياف تُعدّ بديلاً لمكملات الألياف لإدخالها بشكل طبيعي في النظام الغذائي، مع دعم صحة القلب.

«الشرق الأوسط» (واشنطن )
صحتك الكركم من أبرز التوابل المستخدمة في الطبخ والطبّ التقليدي منذ قرون (جامعة أريزونا)

7 وصفات يومية تجعل الكركم جزءاً من نظامك الغذائي

كشفت دراسة أنّ تناول 90 ملليغراماً من مستخلص الكركمين لمدة 18 شهراً قد حسَّن نتائج المشاركين في اختبارات الانتباه والذاكرة...

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك التغيرات التي تطرأ على الأمعاء مع التقدم في العمر يمكن أن تسهم في تدهور القدرات الإدراكية (بيكسباي)

دراسة: شيخوخة الأمعاء تزيد من تدهور القدرات الإدراكية

أشارت دراسة أجريت على الفئران إلى أن التغيّرات التي تطرأ على الأمعاء مع التقدم في العمر يمكن أن تُسهم في تدهور القدرات الإدراكية.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك رسم توضيحي يُظهر مجسمات صغيرة تحمل أجهزة كمبيوتر وهواتف ذكية أمام عبارة «الذكاء الاصطناعي» (رويترز)

هل تثق بالذكاء الاصطناعي لتحديد طعامك؟ دراسة تحذر المراهقين

دراسة علمية جديدة تحذر من أن الاعتماد على هذه الأدوات لتخطيط النظام الغذائي قد يحمل مخاطر صحية حقيقية؛ إذ قد تقود بعض المراهقين إلى تناول كميات أقل من المطلوب.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك امرأة تتناول طبقاً من الزبادي مع فاكهة (بيكسلز)

كيف تحصل على أقصى فائدة صحية من وجبة الفطور؟

خبراء التغذية والصحة ما زالوا يؤكدون أن تناول وجبة فطور متوازنة وغنية بالعناصر الغذائية يمكن أن يكون نقطة انطلاق مثالية ليومٍ مليء بالنشاط والتركيز.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)

أطعمة بديلة عن مكملات الألياف

مكملات (بيكسلز)
مكملات (بيكسلز)
TT

أطعمة بديلة عن مكملات الألياف

مكملات (بيكسلز)
مكملات (بيكسلز)

قال موقع «فيري ويل هيلث» إن الأطعمة الغنية بالألياف تُعدّ بديلاً لمكملات الألياف لإدخالها بشكل طبيعي في النظام الغذائي، مع دعم صحة القلب، وتنظيم مستوى السكر في الدم، وصحة الأمعاء.

وأضاف أن تناول الأطعمة الكاملة الغنية بالألياف قد يكون له في بعض الحالات تأثيرٌ مماثلٌ لتأثير مكملات الألياف في علاج الإمساك، وأحياناً مع آثار جانبية أقل.

وتدعم أطعمة مثل البقوليات والأفوكادو والحبوب الكاملة صحة الأمعاء. كما أنها مرتبطة بصحة القلب وتنظيم مستوى السكر في الدم، وتُضيف بعض الأطعمة، مثل الكيوي وبذور الشيا، كميات كبيرة من الألياف إلى النظام الغذائي بكميات صغيرة نسبياً.

الكيوي:

قارنت إحدى الدراسات تناول حبتين من الكيوي يومياً مع السيليوم، وهو نوع من مكملات الألياف لعلاج الإمساك.

وشملت الدراسة بالغين تتراوح أعمارهم بين 18 و65 عاماً يعانون الإمساك الوظيفي، ومتلازمة القولون العصبي المصحوبة بالإمساك.

وتناول المشاركون في الدراسة إما حبتين من الكيوي يومياً وإما مكملات السيليوم لمدة أربعة أسابيع. وقد لُوحظ ازدياد عدد مرات التبرز لدى المشاركين في المجموعتين. ويشير هذا الازدياد إلى فاعلية كل من تناول الكيوي وتناول السيليوم في علاج الإمساك.

الكيوي من الفواكه الغنية بفيتامين «سي» المفيد لنضارة البشرة (جامعة ويسكونسن)

وكانت معاناة الإمساك أقل لدى من تناولوا الكيوي مقارنةً بمن تناولوا ألياف السيليوم. كما لُوحظ اختلاف آخر بين المجموعتَين في الآثار الجانبية، حيث عانى من تناول الكيوي انتفاخاً أقل مقارنةً بمن تناولوا مكملات السيليوم.

بذور الشيا:

بذور الشيا غذاء متعدد الاستخدامات غني بالعناصر الغذائية، وغني بالألياف، وتحتوي ملعقتان كبيرتان فقط من بذور الشيا على 10 غرامات من الألياف.

وتُفيد الألياف الموجودة في بذور الشيا صحة الجهاز الهضمي من خلال زيادة حجم البراز. وتسهّل مرور البراز الأكثر كثافة عبر الأمعاء، مما يؤدي إلى حركة أمعاء أكثر انتظاماً وأسهل في الإخراج.

البقوليات:

الفاصولياء والبازلاء والعدس جميعها أنواع من البقوليات. وهي مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والألياف، وتحتوي على بعض البروتين.

وأظهرت دراسة أُجريت على نساء بعد انقطاع الطمث أن تناول نصف كوب من البقوليات (الحمص، والفاصوليا الحمراء، والفاصولياء البيضاء، واللوبيا، والعدس) يومياً لمدة 12 أسبوعاً يُحسّن الإمساك.

كما تحسّنت صحة الجهاز الهضمي لدى النساء، مع زيادة إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة.

وتُعدّ الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة مهمة للصحة العامة، وقد تُساعد في تقليل خطر الإصابة بداء السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، والحفاظ على وزن صحي.

حبوب الإفطار:

تحتوي الحبوب المصنوعة من الحبوب الكاملة (الشوفان، والغرانولا، والذرة، والقمح الكامل، والكينوا، أو الأرز البني) على ألياف أكثر من تلك المصنوعة من الحبوب المكررة (الدقيق الأبيض، والأرز الأبيض)، ويُعدّ اختيار الحبوب الغنية بالألياف والمنخفضة في السكر والدهون أفضل من اختيار الحبوب المُحلاة بكثرة.

ويُقلّل تناول الحبوب الكاملة من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسمنة، ويُحسّن صحة الأمعاء. كما قد تُساعد الحبوب الغنية بالألياف على زيادة عدد مرات التبرز أسبوعياً، كما أظهرت إحدى الدراسات.

الأفوكادو:

تحتوي ثمرة الأفوكادو المتوسطة على دهون نباتية صحية، بالإضافة إلى 13.4 غرام من الألياف.

وأظهرت إحدى الدراسات التحليلية أن تناول الأفوكادو قد يُساعد في خفض مستويات الكوليسترول لدى الأشخاص المُشخّصين بارتفاع الكوليسترول في الدم (ارتفاع مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول الكلي).

حبات من الأفوكادو (أرشيفية - رويترز)

وفي دراسة أخرى، تحسّن مستوى السكر في الدم لدى الأشخاص الذين استبدلوا الأفوكادو بأحد الكربوهيدرات في نظامهم الغذائي، وانخفضت لديهم مؤشرات أمراض القلب.

والأفوكادو من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، لذا من المهم تناوله باعتدال وتجنّب الإضافات التي لا تضيف أي قيمة غذائية.

Your Premium trial has endedYour Premium trial has ended


7 وصفات يومية تجعل الكركم جزءاً من نظامك الغذائي

الكركم من أبرز التوابل المستخدمة في الطبخ والطبّ التقليدي منذ قرون (جامعة أريزونا)
الكركم من أبرز التوابل المستخدمة في الطبخ والطبّ التقليدي منذ قرون (جامعة أريزونا)
TT

7 وصفات يومية تجعل الكركم جزءاً من نظامك الغذائي

الكركم من أبرز التوابل المستخدمة في الطبخ والطبّ التقليدي منذ قرون (جامعة أريزونا)
الكركم من أبرز التوابل المستخدمة في الطبخ والطبّ التقليدي منذ قرون (جامعة أريزونا)

يحتوي الكركم على الكركمين، وهي مادة طبيعية تمنحه لونه المميّز. ورُبط الكركمين بمجموعة من الفوائد الصحية، أبرزها التأثيرات المضادّة للالتهابات. كما وجدت دراسات عدّة أنّ مكملات الكركمين تُخفف الألم والالتهاب لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام أو غيرها من أمراض المفاصل. ويحتوي الكركم أيضاً على مضادات أكسدة تُساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي، ما قد يُسهم في الوقاية من السرطان وبعض الأمراض المزمنة.

وكشفت دراسة أُجريت عام 2018 أنّ تناول 90 ملليغراماً من مستخلص الكركمين لمدة 18 شهراً قد حسَّن نتائج المشاركين في اختبارات الانتباه والذاكرة.

وبفضل قدرته على تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، إلى جانب خصائصه المضادّة للأكسدة والالتهابات، قد يُسهم الكركم في تحسين صحة القلب. وأخيراً، تشير بعض الأدلة العلمية إلى أنه قد يُساعد في تقليل التوتر وتخفيف بعض عوارض الاكتئاب.

ويُستخدم الكركم منذ قرون في الطبخ والطبّ التقليدي. وإذا كنت ترغب في إضافته إلى نظامك الغذائي، إليك 7 طرق بسيطة للإيفاء بهذا الهدف، وفق تقرير نُشر، الجمعة، على موقع «فيري ويل هيلث».

شاي الكركم

يُعد تحضير كوب من شاي الكركم طريقة سهلة ولذيذة لإضافته إلى نظامك الغذائي. ويُعرف الكركم بخصائصه القوية المضادّة للالتهابات والداعمة لجهاز المناعة. ولزيادة فاعليته، أضف كمية قليلة من الفلفل الأسود إلى الشاي، إذ تشير الدراسات إلى أنه يُحسِّن امتصاص الكركمين بشكل ملحوظ. ويمكن أيضاً إضافة الزنجبيل إلى شاي الكركم للاستفادة من فوائده الصحية الإضافية.

الحليب الذهبي

يُحضّر من الحليب الدافئ مع الكركم والزنجبيل والقرفة ورشَّة من الفلفل الأسود. ويمكن تحليته بالعسل أو بشراب التمر. وتشير البحوث إلى استخدامه في حالات مثل قرحة الاثني عشر، والربو، والملاريا، والسعال، ونزلات البرد. ويتميّز الحليب الذهبي بخلوّه من الكافيين، إذ يمكن تناوله في أي وقت من اليوم، ممّا يجعله بديلاً مناسباً للقهوة.

الكاري

يتميَّز الكاري بصلصته الغنية بالتوابل، مثل الكركم والكمون والهيل، المعروفة بخصائصها المضادّة للأكسدة والالتهابات. وتتعدَّد أنواع الكاري بشكل كبير، بما في ذلك الأنواع المحضَّرة بمكوّنات نباتية، وتلك التي تحتوي على بروتينات حيوانية. وتشير الدراسات إلى أنّ تناوله بانتظام يرتبط بفوائد صحية معيّنة، وقد يُسهم في زيادة متوسّط العُمر المتوقَّع.

يتميَّز الكركم بلونه الذهبي وفوائده الصحية المتنوّعة (رويترز)

الشوربات

يمكن أن يُحسّن الكركم نكهة الشوربات وقيمتها الغذائية على مائدة الطعام. أضف بضع ملاعق صغيرة من الكركم إلى شورباتك المفضّلة، مثل شوربة الدجاج أو العدس. كما يمكن إضافته إلى مرق العظام أو الخضار المُحضّر منزلياً. وتشير البحوث إلى أنّ الكركم يمتلك خصائص قد تُساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وتعزيز صحة الأمعاء بشكل عام.

العصائر

إذا لم تُفضّل طعم الكركم، يمكنك إضافته إلى العصائر. وتُساعد العصائر المُضاف إليها مكونات قوية مثل الفواكه والخضراوات الورقية وبذور الشيا وبذور الكتان والتوابل أو ماء جوز الهند على إخفاء نكهة الكركم القوية، مما يُسهّل الاستفادة من فوائده.

مشروبات الكركم الصحية

مشروبات الكركم الصحية هي مشروبات صغيرة مُركّزة تُحضَّر من الكركم الطازج أو المطحون، وغالباً ما تُخلط مع مكوّنات أخرى مُعزِّزة للصحة مثل الزنجبيل، وعصير الليمون، والعسل، وخلّ التفاح، والفلفل الأسود. وتشتهر هذه المشروبات بخصائصها المضادّة للالتهابات والمضادة للأكسدة، إلى جانب قدرتها على دعم وظائف المناعة، وتحسين الهضم، وتقديم فوائد مُحتملة مضادّة للسرطان.

الكركم والعسل

يوفّر العسل فوائد طبيعية مضادّة للأكسدة والالتهابات والميكروبات. وعند مزجه مع الكركم، يعزّز من فوائد الأخير الطبّية والمضادّة للالتهابات، ما يُحسّن الاستجابة العامة للجسم. ويمكنك بسهولة إضافة كِلا المكوّنين إلى نظامك الغذائي عن طريق تحضير شاي الكركم المُحلّى بالعسل، أو إضافتهما إلى الحليب الدافئ، أو مزجهما في العصائر، أو استخدامهما في تتبيلات الطعام والصلصات وتتبيلات السلطة.


دراسة: شيخوخة الأمعاء تزيد من تدهور القدرات الإدراكية

التغيرات التي تطرأ على الأمعاء مع التقدم في العمر يمكن أن تسهم في تدهور القدرات الإدراكية (بيكسباي)
التغيرات التي تطرأ على الأمعاء مع التقدم في العمر يمكن أن تسهم في تدهور القدرات الإدراكية (بيكسباي)
TT

دراسة: شيخوخة الأمعاء تزيد من تدهور القدرات الإدراكية

التغيرات التي تطرأ على الأمعاء مع التقدم في العمر يمكن أن تسهم في تدهور القدرات الإدراكية (بيكسباي)
التغيرات التي تطرأ على الأمعاء مع التقدم في العمر يمكن أن تسهم في تدهور القدرات الإدراكية (بيكسباي)

أشارت دراسة أجريت على الفئران إلى أن التغيرات التي تطرأ على الأمعاء مع التقدم في العمر يمكن أن تُسهم في تدهور القدرات الإدراكية.

وأفاد باحثون في دراسة نشرت في مجلة «نيتشر» بأن الجهاز الهضمي مع التقدم في السن ينتج جزيئات تثبط نشاط العصب الحائر، وهو مسار رئيسي للتواصل بين الأمعاء والدماغ.

وتزداد وفرة ميكروب يسمى «بارابكتيرويدس جولدستيني»، الذي ينتج جزيئات تسمى الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة، أو «إم سي إف إيه إس»، مع تقدم العمر، وفق ما نقلته وكالة «رويترز» للأنباء.

وتؤدي المستويات العالية من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة إلى تنشيط الخلايا المناعية في الأمعاء لإنتاج جزيئات تتعلق بالالتهابات. وأحد هذه الجزيئات، وهو «آي إل-1 بيتا»، يضعف وظيفة العصب الحائر، الذي يلعب دوراً حاسماً في التواصل بين الأمعاء ومنطقة الحصين (مركز الذاكرة في الدماغ).

ووجد الباحثون أن إعطاء الفئران المصابة بتدهور الإدراك فيروساً بكتيرياً يثبط نشاط «بي جولدستيني» أدى إلى انخفاض مستويات «إم سي إف إيه إس»، وسجلت تحسناً في الذاكرة.

وعلاوة على ذلك، وجدوا أيضاً أن تحفيز العصب الحائر عن طريق إعطاء إما هرمون «الكوليسيستوكينين» الذي ينظم الهضم، وإما عقار «ساكسندا» من إنتاج شركة «نوفو نورديسك» والمخصص لعلاج السمنة، قد أدى إلى عكس التدهور الإدراكي المرتبط بالعمر في الفئران، أي أعاد الأمور لما كانت عليه.

وقال كريستوف تايس، رئيس فريق الدراسة في كلية الطب بجامعة ستانفورد، في بيان: «كانت درجة قابلية عكس التدهور المعرفي المرتبط بالعمر لدى الحيوانات بمجرد تغيير التواصل بين الأمعاء والدماغ مفاجأة بالنسبة لنا».

وأضاف: «نميل إلى اعتبار تدهور الذاكرة عملية داخلية في الدماغ. لكن هذه الدراسة تُشير إلى أنه يمكننا تعزيز تكوين الذاكرة ونشاط الدماغ عن طريق تغيير تكوين الجهاز الهضمي، وهو بمثابة جهاز تحكم عن بعد للدماغ».