في خطوة لتعزيز استدامة الأمن الغذائي في السعودية، أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن المملكة حققت اكتفاءً ذاتياً من لحوم الدواجن بنسبة 72 في المائة، حيث سجّل الإنتاج المحلي منها أكثر من مليون طن، مما يعكس الوفرة الكبيرة للمنتج الوطني.
هذا الإنتاج لا يلبي فقط الطلب المحلي، بل يسهم أيضاً في تحقيق فائض يُمكّن المملكة من تصدير المنتجات إلى مختلف أنحاء العالم، مما يعزز مكانتها داعماً رئيسياً للأمن الغذائي.
وأوضحت الوزارة، خلال إطلاق حملة «سفرتنا من أرضنا» في بداية شهر رمضان الحالي، التي تهدف إلى تشجيع استهلاك المنتجات المحلية، أن هذا التقدم يعكس النجاح الكبير في تطوير القطاع الزراعي المحلي ودعم استثماراته، بما يتماشى مع مستهدفات «رؤية 2030».
سلاسل الإمداد
وفيما يخص الزيادة الكبيرة في الطلب على المنتجات الغذائية خلال شهر رمضان، أكدت الوزارة أنها تعمل بتنسيق مستمر مع الشركات الوطنية لضمان استقرار الأسواق وسلاسل الإمداد، حيث تراقب الإنتاج وتتأكد من توفر كميات كافية تلبي احتياجات المستهلكين.
كما أوضحت أنها تكثف جهودها الرقابية عبر تنفيذ جولات ميدانية مستمرة، تهدف إلى متابعة التزام الأسواق والموردين بالمعايير الصحية والبيئية، لضمان تقديم منتجات آمنة وعالية الجودة، بما يسهم في تحقيق استقرار الأسواق وتعزيز الأمن الغذائي.
وفي إطار الاستراتيجيات الوطنية للحد من الهدر وتحسين كفاءة الاستهلاك، شددت الوزارة على أهمية الحفاظ على النعمة وتقليل الهدر الغذائي. وأشارت إلى دعمها مبادرات حفظ النعمة من خلال حملات توعوية لتعزيز ثقافة ترشيد الاستهلاك، بالإضافة إلى تعاونها مع الجمعيات الخيرية لضمان إيصال الفائض من الغذاء إلى الأسر المحتاجة.
وضمن الالتزام بتحقيق التنمية المستدامة وتعزيز الأمن الغذائي، بما يتوافق مع أهداف «رؤية 2030»، أكدت الوزارة استمرار دعمها المزارعين والمنتجين المحليين عبر حملتها لتعزيز الإنتاج المحلي ورفع معايير الجودة والسلامة الغذائية، بما يضمن وفرة المنتجات طوال شهر رمضان.
تشجيع الاستثمارات
تعليقاً على هذا التقدم، أوضح المختص الاقتصادي والأكاديمي في جامعة الملك عبد العزيز، الدكتور سالم باعجاجة، لـ«الشرق الأوسط»، أن المملكة تعمل بشكل مستمر على تعزيز الاكتفاء الذاتي من لحوم الدواجن عبر عدة خطوات استراتيجية، أبرزها تشجيع الاستثمارات في هذا القطاع الحيوي من خلال تأجير المشاريع برسوم رمزية للمستثمرين. وأكد أن هذا التوجه يسهم في جذب الاستثمارات المحلية ويعزز الإنتاج الوطني.
وأشار إلى أن الحكومة تقدم دعماً مهماً لمربي الدواجن من خلال إعانات على الأعلاف، مما يسهم في تقليل تكاليف الإنتاج وزيادة القدرة التنافسية للمنتج المحلي. كما أضاف أن المملكة تمكنت من تحقيق تقدم كبير في تغطية احتياجات السوق المحلية من الدواجن، وهو ما يعكس النجاح في تطوير هذا القطاع بما يتماشى مع أهداف التنمية المستدامة.
وفيما يخص شهر رمضان، أوضح باعجاجة أن استهلاك الدواجن يرتفع بشكل ملحوظ خلاله، مبيّناً أن مزيج الإنتاج المحلي مع الاستيراد يسهم بشكل كبير في تحقيق الأمن الغذائي وضمان تلبية احتياجات المواطنين من هذه المادة الأساسية.
