عادة يومية قد تساعد على حماية المفاصل مع التقدم في العمر

ألم المفاصل يؤثر علي يومك بالكامل (بيكساباي)
ألم المفاصل يؤثر علي يومك بالكامل (بيكساباي)
TT

عادة يومية قد تساعد على حماية المفاصل مع التقدم في العمر

ألم المفاصل يؤثر علي يومك بالكامل (بيكساباي)
ألم المفاصل يؤثر علي يومك بالكامل (بيكساباي)

تُعدّ الركبة من أكبر مفاصل الجسم وأكثرها تعقيداً، وهي أساسية للحركة، مما يجعل حمايتها أولوية قصوى؛ فبفضلها نستطيع المشي والقفز والرقص وركوب الدراجة وصعود السلالم وركل الكرات أو الإطارات والجلوس القرفصاء والانحناء لحمل طفل، كل ذلك مع تحمل وزن أجسامنا.

كما تُعدّ الركبة من أكثر المفاصل عرضةً للألم والإصابات وأنواع عديدة من التهاب المفاصل. وإذا طال بنا العمر، فسيُعاني معظمنا من مشاكل في الركبة في مرحلة ما من حياتنا. ولكن توجد طرق للحدّ من تأثير هذه المشاكل؛ فاتباع نمط حياة صحي، واتباع الوضعيات الصحيحة للجسم، قد يُساعدان في تقليل خطر الإصابة بها وتفاقمها.

يؤثر ألم المفاصل على يومك بأكمله، وفيما يلى نستعرض كيف يمكن للحركة اللطيفة وحماية المفاصل والوضعيات الصحيحة أن تُسهّل أداء المهام اليومية، وفقاً لما ذكره تقرير لموقع «مؤسسة دعم التهاب المفاصل» في ولاية أتلانتا الأميركية.

كيف تحافظ علي صحة مفاصلك؟

مارس الحركة:

صُممت مفاصلك للحركة، حيث يمكن للنشاط البدني المنتظم أن يُفيد ركبتيك ومفاصلك الأخرى بعدة طرق، منها: تخفيف الألم والتيبس، وتقوية العضلات الداعمة للركبتين، والحد من زيادة الوزن التي تُسبب ضغطاً زائداً على الركبتين، وكذلك تعمل علي تحسين التوازن لتقليل خطر السقوط والإصابات في الركبتين والمفاصل الأخرى.

من المهم اختيار تمارين لطيفة وآمنة لتقليل خطر إصابة المفاصل، وتجربة مزيج من الأنشطة التي تُعزز المرونة ونطاق الحركة (مثل اليوغا أو التمارين التي يصفها مختص العلاج الطبيعي)، وتقوية العضلات (مثل التمارين باستخدام أجهزة الأثقال أو أحزمة المقاومة)، أو اللياقة القلبية الوعائية (مثل المشي أو السباحة أو ركوب الدراجات). يُمكن للعلاج الطبيعي لالتهاب مفاصل الركبة أن يُساعد في الحفاظ على ركبتيك في أفضل حالاتها.

حافظ على وزن صحي:

إذا كنت تعاني من زيادة الوزن، فإن كل كيلوغرام إضافي يُسبب ضغطاً إضافياً على ركبتيك، مما قد يزيد من تآكل الغضروف والألم. تُشير الأبحاث إلى أن فقدان الوزن، ولو بنسبة قليلة، يُفيد مرضى التهاب المفاصل التنكسي في الركبة، بينما يُحسّن فقدان الوزن الزائد، خصوصاً لمن يُعانون من السمنة، حالتهم بشكلٍ ملحوظ.

في إحدى الدراسات، أفاد البالغون الذين يُعانون من زيادة الوزن أو السمنة، والذين فقدوا 20 في المائة أو أكثر من وزنهم، بانخفاض الألم وقدرتهم على المشي لمسافة أطول في اختبار مدته ست دقائق، مقارنةً بمن فقدوا أقل من 5 في المائة من وزنهم.

على الرغم من أن زيادة الوزن تُضر بالركبتين - اللتين تحملان وزن الجسم - فإن العلاقة بين الوزن والمفاصل أكثر تعقيداً من مجرد الضغط الميكانيكي الذي تُسببه الدهون الزائدة على الركبتين؛ فالدهون نفسها تُنتج وتُطلق مواد كيميائية تُحفز الالتهاب. لذا، لا ترتبط الدهون الزائدة بالتهاب المفاصل التنكسي فحسب، بل ترتبط أيضاً بأنواع مختلفة من التهاب المفاصل، بما في ذلك التهاب المفاصل الروماتويدي، والتهاب المفاصل الصدفي، والنقرس، وكلها تُسبب تلفاً في المفاصل. يُعدّ الحفاظ على وزن صحي من أفضل الطرق للحفاظ على صحة المفاصل.

حماية الركبتين من الإصابات:

قد تُسبب إصابة الركبة المصابة بالتهاب المفاصل مزيداً من الضرر للمفصل. أما إصابة الركبة السليمة؛ فقد تؤدي إلى التهاب المفاصل لاحقاً. لحماية ركبتيك، تجنَّب الأنشطة التي تتضمن إجهاداً متكرراً، مثل الركض أو التمارين الهوائية عالية التأثير، والرياضات التي تتطلب الدوران أو الاحتكاك الجسدي، مثل كرة السلة أو كرة القدم، أو أي نشاط يُحتمل فيه حدوث إصابة. استمع إلى جسدك. إذا شعرت بألم في مفصل أو أكثر، فاسترح قليلاً.

لتقليل خطر الإصابة أثناء رفع أو حمل الأشياء الثقيلة، استخدم أكبر وأقوى مفاصلك وعضلاتك لتخفيف الضغط عن مفاصل اليد الأصغر، وتوزيع الحمل على مساحة سطح أكبر. أمسك الأشياء بالقرب من جسمك، فهذا يُخفف الضغط على مفاصلك. ولحماية مفاصلك، حرك الأشياء بانزلاقها كلما أمكن بدلاً من رفعها.

في بعض الحالات، قد يكون ارتداء دعامة للركبة أثناء بعض الأنشطة مفيداً في الوقاية من الإصابة، على الرغم من أن الأدلة التي تدعم استخدام الدعامات لهذا الغرض ليست قاطعة. يمكن لمختص العلاج الطبيعي مساعدتك في تحديد ما إذا كانت الدعامة مناسبة لك، وإذا كان الأمر كذلك، فأي نوع منها.

عالج الإصابات فوراً:

في حال إصابة الركبة أو أي مفصل آخر، قلل التورم وعزز الشفاء باتباع طريقة «RICE» (الراحة، الثلج، الضغط، والرفع): أرح ركبتيك وتجنب الأنشطة التي تسبب الألم، وضع كمادة باردة أو كيس ثلج أو ثلجاً ملفوفاً بمنشفة على الركبة المؤلمة لمدة 20 دقيقة في كل مرة، عدة مرات في اليوم، وقم بلف ضمادة مرنة بإحكام حول الركبة المصابة لتقليل التورم، ثم استلقِِ على وسادة، مع وضع ساقك عليها لرفع ركبتك فوق مستوى قلبك قدر الإمكان.

إذا كان الألم شديداً، أو لم تتمكن من ثني ركبتك أو تحميل وزن عليها، أو لم يتحسن الألم بعد بضعة أيام، فاستشر طبيبك.

انتبه للألم:

إذا شعرتَ بألم جديد أو تفاقم ألم في مفصل أو مفاصل، فمن المهم استشارة طبيبك. قد يكون الألم علامة على إصابة أو زيادة في نشاط المرض، وكلاهما قد يتطلب علاجاً لمنع المزيد من الضرر للمفاصل. ويُشكل ألم الركبة الناتج عن التهاب المفاصل العظمي خطراً على صحة مفاصلك إذا منعك من ممارسة النشاط البدني.

الإقلاع عن التدخين:

إذا كنت مدخناً، أضف صحة المفاصل إلى أسباب الإقلاع عن التدخين. على مدار عقدين تقريباً، ربطت الأبحاث التدخين بزيادة حدة الألم وتلف المفاصل في كل من التهاب المفاصل العظمي والتهاب المفاصل الروماتويدي. والآن، تشير دراسة نُشرت عام 2022 في مجلة «فرونتيرز إن فارماكولوجي» إلى أن استبدال السجائر التقليدية بالسجائر الإلكترونية أو أجهزة التبخير لن يُجدي نفعاً بالضرورة.

اتبع نظاماً غذائياً صحياً:

إن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات والأسماك والمكسرات والبقوليات، والتقليل من الأطعمة المصنعة والدهون المشبعة لا يُقلل فقط من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها من أمراض الشيخوخة، بل قد يُعزز أيضاً صحة المفاصل. تشير الدراسات إلى أن اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط ​​قد يُقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام، ويُخفف من الالتهاب المُضر بالمفاصل، ويُبطئ من تطور المرض لدى المصابين بهشاشة العظام.

حافظ على وضعية جيدة للجسم:

مع مرور الوقت، قد تُسبب الوضعية السيئة ضغطاً غير طبيعي على المفاصل، مما يؤدي إلى تآكل الغضروف وتلفه. يُقلل الحفاظ على وضعية جيدة للجسم باستمرار من هذا الضغط، وذلك بتمكين عضلاتك من العمل بكفاءة أكبر لدعم المفاصل. للحفاظ على وضعية جيدة للجسم. قف منتصباً مع إرجاع كتفيك إلى الخلف، ورأسك في مستوى جسمك، وبطنك مشدوداً، وقدميك متباعدتين بعرض الكتفين. عند الجلوس، واجعل ظهرك ملاصقاً لظهر الكرسي، وقدميك مستويتين على الأرض، مع ترك مسافة صغيرة بين مؤخرة ركبتيك والكرسي، وركبتيك على نفس مستوى وركيك أو أدنى منه قليلاً. يمكن لمختص العلاج الطبيعي أن يعلمك تمارين لتحسين وضعية جسمك.

احرص على اختيار الأحذية بعناية:

فالأحذية غير المناسبة لا تؤذي مفاصل قدميك فحسب، بل قد تُخلّ بوضعية جسمك وتؤثر على مفاصل جسمك بالكامل. على سبيل المثال، تُسبب الأحذية ذات الكعب العالي ضغطاً إضافياً على ركبتيك، وقد تزيد من خطر إصابتك بهشاشة العظام. ولصحة مفاصلك، اختر أحذية بكعب منخفض أو من دون كعب. ابحث عن أحذية مرنة وداعمة ذات مقدمة مربعة أو مستديرة تسمح لأصابع قدميك بالحركة بحرية. ابحث عن أحذية ذات بطانة جيدة ومرنة عند مقدمة القدم، حيث تدفعها للخارج، ولكنها داعمة بما يكفي لمنع ثنيها من الكعب إلى أصابع القدم. في حالة آلام القدم أو الركبة، فكّر في استخدام دعامة أو جهاز تقويمي للأحذية. يمكن لاختصاصي العلاج الطبيعي أن يوصي بالأفضل لك.


مقالات ذات صلة

لماذا تزداد احتمالية تشخيص الرجال بالسرطان في مراحل متأخرة؟

صحتك رجل مريض بالسرطان (رويترز)

لماذا تزداد احتمالية تشخيص الرجال بالسرطان في مراحل متأخرة؟

كشفت دراسة حديثة عن فجوة لافتة بين الرجال والنساء في توقيت تشخيص السرطان إذ تشير النتائج إلى أن الرجال أكثر عُرضة لتلقي تشخيص بمرحلة متأخرة

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك شرب القهوة مع بعض الأطعمة قد يسبب اضطرابات هضمية أو يؤثر في استفادة الجسم من بعض العناصر الغذائية (إ.ب.أ)

5 أطعمة يُفضل تجنب تناولها مع القهوة

رغم أن القهوة تُعد من المشروبات المفضلة لدى كثيرين فإن تناولها مع بعض الأطعمة قد يسبب اضطرابات هضمية أو يؤثر في استفادة الجسم من بعض العناصر الغذائية

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك مع التقدم في العمر يلاحظ كثير من الناس زيادة تدريجية في الوزن (بيكساباي)

لماذا يزداد الوزن بعد سن الخمسين رغم عدم تغير الطعام؟

تزداد احتمالية اكتساب الوزن مع التقدم في العمر نتيجةً للتغيرات التي تطرأ على عمليات التمثيل الغذائي، والكتلة العضلية، والهرمونات، ونمط الحياة.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك تؤثر قلة النوم بشكل مباشر على القشرة الجبهية وهي المنطقة المسؤولة عن الاستدلال والانتباه (أرشيفية - رويترز)

5 عادات يومية تُضعف ذاكرتك دون أن تشعر

أثبتت الدراسات أن الذاكرة لا تتأثر فقط بعامل التقدم في العمر بل تتأثر بشكل مباشر بنمط الحياة الذي نتبعه فكيف نتفادى ذلك؟

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك  الفيروسات المسببة لنزلات البرد تزداد نشاطاً خلال الأشهر الباردة (رويترز)

عادات يومية قد تساعد في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا

مع بداية شهر سبتمبر من كل عام، غالبا ما تنتشر الفيروسات المسببة لنزلات البرد الشائعة بكثافة، وفيروسات الإنفلونزا، وكورونا، والفيروس المخلوي التنفسي.

«الشرق الأوسط» (لندن)

البيض المسلوق أم المقلي... أيهما أفضل لمرضى الكوليسترول؟

تحتوي البيضة الكبيرة على نحو 186 ملليغراماً من الكوليسترول (بكساباي)
تحتوي البيضة الكبيرة على نحو 186 ملليغراماً من الكوليسترول (بكساباي)
TT

البيض المسلوق أم المقلي... أيهما أفضل لمرضى الكوليسترول؟

تحتوي البيضة الكبيرة على نحو 186 ملليغراماً من الكوليسترول (بكساباي)
تحتوي البيضة الكبيرة على نحو 186 ملليغراماً من الكوليسترول (بكساباي)

يُعد البيض مصدراً مهماً للبروتين وعناصر غذائية أخرى، لكنه يحتوي أيضاً على نسبة مرتفعة من الكوليسترول. ومع ذلك، فإن تأثيره على مستويات الكوليسترول في الدم لا يرتبط بالبيضة وحدها، بل قد تلعب طريقة تحضيرها دوراً مهماً. فهل يكون البيض المسلوق خياراً أفضل من المقلي، خصوصاً لمن يعانون ارتفاع الكوليسترول؟

تحتوي البيضة الكبيرة على نحو 186 ملليغراماً من الكوليسترول، يوجد كله في الصفار. لكن الكوليسترول الموجود في البيض لا يبدو أنه يرفع مستويات الكوليسترول بالطريقة نفسها التي تفعلها الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة.

وهنا تظهر أهمية طريقة الطهي. فالبيض المسلوق لا يحتاج إلى إضافة دهون أثناء تحضيره، في حين قد يضيف قلي البيض بالزبدة أو بعض الزيوت مزيداً من الدهون والسعرات الحرارية إلى الوجبة. وتشير الدراسات إلى أن طريقة طهي البيض والأطعمة المصاحبة له قد يكون لهما دور في مخاطر أمراض القلب أكبر من البيض نفسه. كما أن ما يؤكل إلى جانب البيض مهم؛ إذ إن أطعمة مثل اللحم المقدد والنقانق وغيرها من اللحوم المصنّعة قد تزيد مخاطر أمراض القلب.

ويتميز البيض، سواء كان مسلوقاً أو مقلياً، بقيمة غذائية مرتفعة؛ إذ يوفر بروتيناً عالي الجودة إلى جانب مجموعة من الفيتامينات والمعادن. لذلك، لا تعني الإصابة بارتفاع الكوليسترول بالضرورة الاستغناء عنه تماماً، بل يمكن التركيز على الكمية وطريقة التحضير والنظام الغذائي ككل.

ويكتسب نوع الدهون المستخدمة في القلي أهمية خاصة. فإضافة كميات كبيرة من الزبدة أو الدهون الغنية بالدهون المشبعة قد تجعل الوجبة أقل ملاءمة لمن يحاولون التحكم في مستويات الكوليسترول. وفي المقابل، يتيح السلق تناول البيضة من دون أي دهون مضافة، ما يجعله طريقة سهلة للتحكم في مكونات الوجبة.

كذلك ينبغي النظر إلى وجبة الإفطار كاملة، وليس إلى البيض وحده. فتناوله مع الخضراوات والحبوب الكاملة يختلف غذائياً عن تقديمه إلى جانب اللحوم المصنّعة والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والملح. ومن هنا، قد يكون اختيار الأطعمة المصاحبة للبيض مهماً بقدر اختيار طريقة طهيه.

ويمكن لمعظم الأشخاص الأصحاء تناول ما يصل إلى 7 بيضات أسبوعياً من دون زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وفق بعض الدراسات. أما المصابون بالسكري أو من لديهم عوامل خطر مرتبطة بأمراض القلب، فتظل الأدلة العلمية بشأن الكمية المناسبة لهم متباينة.

وبالنسبة إلى من يرغبون في تقليل استهلاك الكوليسترول، يمكن الاكتفاء ببياض البيض، الذي لا يحتوي على الكوليسترول مع بقائه مصدراً للبروتين.

وبذلك، قد يكون البيض المسلوق خياراً أبسط لمن يرغبون في الحد من الدهون المضافة، في حين يعتمد تأثير البيض المقلي إلى حد كبير على نوع الدهون المستخدمة في طهيه وكميتها، إضافة إلى بقية مكونات الوجبة.


لماذا تزداد احتمالية تشخيص الرجال بالسرطان في مراحل متأخرة؟

رجل مريض بالسرطان (رويترز)
رجل مريض بالسرطان (رويترز)
TT

لماذا تزداد احتمالية تشخيص الرجال بالسرطان في مراحل متأخرة؟

رجل مريض بالسرطان (رويترز)
رجل مريض بالسرطان (رويترز)

كشفت دراسة حديثة عن فجوة لافتة بين الرجال والنساء في توقيت تشخيص السرطان، إذ تشير النتائج إلى أن الرجال أكثر عُرضة لتلقي تشخيص في مرحلة متأخرة، وهو ما قد يؤثر مباشرة في فرص النجاة، نظراً لأن اكتشاف المرض مبكراً يرتبط في كثير من الحالات بنتائج علاجية أفضل.

وأجريت الدراسة على 30 نوعاً من السرطان غير المرتبط بجنس محدد، أي مع استبعاد سرطانات مثل الثدي والبروستاتا.

وأظهرت النتائج تفاوتاً واضحاً في احتمالات التشخيص المتأخر، بلغ 134 في المائة في سرطان اللسان، و128 في المائة في سرطان الغدة الدرقية، و97 في المائة في سرطان الغدد اللعابية، و56 في المائة في سرطان المعدة، و50 في المائة في سرطان الجلد.

وحسب صحيفة «التلغراف» البريطانية، يرى البروفسور ديفيد بلومفيلد، استشاري الأورام السريرية في مستشفى «نوفيلد هيلث برايتون» بالمملكة المتحدة أن أسباب هذه الفجوة «معقدة ويصعب تحديدها بدقة»، لكنه يشير إلى مجموعة من العوامل التي تلعب دوراً في تأخر اكتشاف المرض لدى الرجال.

ثقافة «التحمل» قد تؤخر زيارة الطبيب

يقل تواصل الرجال مع الأطباء مقارنة بالنساء، وتشير بيانات حديثة إلى أن نحو 48 في المائة من الرجال في استطلاع أُجري في إنجلترا أواخر عام 2024 شعروا بدرجة من الضغط المجتمعي تدفعهم إلى «التحمل» عندما يتعلق الأمر بمخاوفهم الصحية.

ويقول بلومفيلد: «لقد رأيت رجالاً لم يذهبوا إلى الطبيب منذ 40 عاماً»، موضحاً أن مثل هذا الأمر سيكون غير معتاد للغاية لدى النساء.

ويرى بلومفيلد أن أحد التفسيرات المحتملة يرتبط بالصورة التقليدية للرجولة، التي قد تدفع بعض الرجال إلى الاعتقاد بأن عليهم التحلي بالقوة وتحمل الألم وعدم طلب المساعدة.

ويقول: «يحتاج الرجال إلى الابتعاد عن الشعور بأن عليهم أن يكونوا أقوياء وألا يظهروا مشاعرهم. لدينا جميعاً أجساد، وجميعها تتعرض لمشكلات مع مرور الوقت».

فحوصات المناطق الحساسة قد تزيد التردد

هناك عامل آخر يتمثل في عدم اعتياد بعض الرجال على فحوصات المناطق الحساسة، وهو ما قد يجعلهم أكثر تردداً في الخضوع لها.

ويوضح بلومفيلد أن فحص البروستاتا قد يتطلب فحصاً عبر المستقيم، بينما يتطلب فحص سرطان القولون والمستقيم في مراحل معينة استخدام منظار لفحص المنطقة.

التدخين والكحول يزيدان المخاطر

لا تقتصر المشكلة على تأخر التشخيص، إذ تشير البيانات إلى أن الرجال قد يكونون أكثر عُرضة للإصابة ببعض أنواع السرطان أصلاً، ويرتبط ذلك جزئياً بانتشار بعض السلوكيات التي تزيد المخاطر.

ويظل التدخين من أبرز عوامل خطر الإصابة بالسرطان، وتشير البيانات إلى أن الرجال أكثر ميلاً للتدخين مقارنة بالنساء.

ويقول بلومفيلد: «كثير من أنواع السرطان مرتبط بالتدخين. ولا يزال هذا أكبر عامل خطر للإصابة بالسرطان، وهو أعلى عامل خطر نعرفه، ليس فقط لسرطان الرئة، وإنما أيضاً لسرطانات الرأس والرقبة والمثانة».

كما يظهر تفاوت مشابه في استهلاك الكحول، إذ كان الرجال أكثر عُرضة من النساء لشرب كميات تزيد مخاطر الأضرار المرتبطة بالكحول.


5 أطعمة يُفضل تجنب تناولها مع القهوة

شرب القهوة مع بعض الأطعمة قد يسبب اضطرابات هضمية أو يؤثر في استفادة الجسم من بعض العناصر الغذائية (إ.ب.أ)
شرب القهوة مع بعض الأطعمة قد يسبب اضطرابات هضمية أو يؤثر في استفادة الجسم من بعض العناصر الغذائية (إ.ب.أ)
TT

5 أطعمة يُفضل تجنب تناولها مع القهوة

شرب القهوة مع بعض الأطعمة قد يسبب اضطرابات هضمية أو يؤثر في استفادة الجسم من بعض العناصر الغذائية (إ.ب.أ)
شرب القهوة مع بعض الأطعمة قد يسبب اضطرابات هضمية أو يؤثر في استفادة الجسم من بعض العناصر الغذائية (إ.ب.أ)

رغم أن القهوة تُعد من المشروبات المفضلة لدى كثيرين، فإن تناولها مع بعض الأطعمة قد يسبب اضطرابات هضمية، أو يؤثر في استفادة الجسم من بعض العناصر الغذائية.

وقد استعرض تقرير لموقع «فيري ويل هيلث» أبرز الأطعمة التي يُفضل تجنب تناولها مع القهوة، وهي:

الحمضيات

تتميز القهوة والحمضيات بارتفاع درجة الحموضة، ولذلك قد يؤدي تناولهما معاً إلى زيادة الشعور بعدم الراحة في الجهاز الهضمي.

ويصبح الأمر أكثر وضوحاً لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء، إذ قد تتفاقم أعراض مثل الحموضة، والغثيان، وحرقة المعدة، وعسر الهضم.

الأطعمة المقلية

تحتوي الأطعمة المقلية عادةً على كميات مرتفعة من الدهون والملح، ولذلك يُنصح عموماً بعدم الإفراط في تناولها.

وتشير بعض الدراسات إلى أن الإفراط في استهلاك القهوة، خصوصاً أكثر من ثلاثة أكواب يومياً، قد يرتبط بارتفاع مستويات الدهون الضارة في الدم، وانخفاض الدهون النافعة.

ولهذا، فإن الجمع بين الإفراط في القهوة والإكثار من الأطعمة المقلية قد لا يكون خياراً مناسباً لصحة القلب والأوعية الدموية، خصوصاً لدى الأشخاص الذين لديهم عوامل خطر مرتبطة بارتفاع الدهون في الدم.

الحليب

قد يبدو الجمع بين القهوة والحليب خياراً شائعاً، لكن بعض الأبحاث تشير إلى أن القهوة قد تقلل من استفادة الجسم من الكالسيوم الموجود في الحليب. والكالسيوم عنصر أساسي لصحة العظام، ولذلك فإن الاهتمام بالحصول على الكمية المناسبة منه يظل مهماً.

ومع ذلك، لا يعني ذلك بالضرورة الامتناع تماماً عن إضافة الحليب إلى القهوة، وإنما يشير إلى أهمية مراعاة الحصول على الكالسيوم من مصادر غذائية متنوعة ضمن النظام الغذائي اليومي.

الأطعمة الغنية بالملح

يمكن لاستهلاك القهوة بكميات معتدلة ألا يؤثر بشكل ملحوظ في ضغط الدم لدى معظم الأشخاص، لكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم لدى البعض، بسبب تأثير الكافيين المنبه.

وعند تناول القهوة إلى جانب أطعمة غنية بالملح، فقد يصبح الاهتمام بكمية الصوديوم المستهلكة أكثر أهمية، خصوصاً لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو لديهم قابلية للإصابة به.

الأطعمة المخمّرة

تشمل الأطعمة المخمّرة أطعمة مثل المخللات، والملفوف المخلل، وخل التفاح ومنتجات فول الصويا المخمّرة. وتحتوي هذه الأطعمة على كائنات حية دقيقة قد تكون مفيدة لصحة الجهاز الهضمي.

لكن تناولها في الوقت نفسه مع القهوة قد يسبب لدى بعض الأشخاص أعراضاً هضمية مثل الغازات والانتفاخ واضطراب المعدة، ويرجح ظهور هذه الأعراض بصورة أكبر لدى الأشخاص غير المعتادين على تناول الأطعمة المخمّرة مع القهوة.