أطعمة صحية

يُصنَع مسحوق الماتشا من أوراق التينتشا التي تُزرَع تحت الظل، ثم تُبخَّر وتُجفَّف وتُطحَن بحجر لتصبح مسحوقاً ناعماً أخضر اللون.

تنتمي الكزبرة إلى عائلة الجزر وتُستخدم عالمياً كتوابل وعلاج تقليدي.

الدوبامين عبارة عن ناقل عصبي وهرمون في الدماغ يؤثر على المكافأة والتحفيز والذاكرة والانتباه وحركات الجسم.

تستمد أجسامنا الطاقة من الطعام الذي نتناوله، وأفضل طريقة للحصول على أقصى طاقة من طعامك هي التأكد من تناول أفضل ما يمكن من الطعام.

يُعد الحفاظ على رطوبة الجسم أمراً ضرورياً للصحة العامة، لذا يُنصح بشرب كميات كبيرة من الماء يومياً

أشارت كثيرٌ من الدراسات مؤخراً إلى الفوائد المتنوعة لمشروب الماتشا، منها أنه قد يُساعد في حماية الكبد، وتعزيز صحة القلب.

يمكن أن يساعد الجوز في تحسين الصحة العامة مما قد يؤدي إلى خفض التوتر

حذر عدد من الأطباء من حالة جلدية قد تشير إلى أن نظامك الغذائي قد يحتوي على نسبة عالية جداً من السكر، ما قد يؤدي إلى الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.

كشفت دراسة جديدة أن خضاراً شائعاً يُخفّض ضغط الدم لدى كبار السن.

من المعروف أن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن سيساعدك على بناء عظام قوية منذ سن مبكرة والحفاظ عليها طيلة حياتك.

أصبح شاي الماتشا الياباني، وهو نوع من الشاي الأخضر، جزءاً من الروتين الصحي والجمالي حول العالم بفضل فوائده الكثيرة.

تزداد الأبحاث التي تتناول دور الأغذية والمشروبات الصحية، ومنها الشاي الأخضر والماتشا، في تحسين إدارة المرض أو الحدّ من تطوّره.

الماتشا هو نوع خاص من مسحوق الشاي الأخضر الياباني يتمتع بسمعة عالمية بفضل تقاليد زراعته وصناعته الممتدة منذ أكثر من 800 عام.

كشفت دراسة بريطانية عن 6 أطعمة ومكملات غذائية طبيعية، يمكن أن تساعد في تخفيف أعراض الإمساك المزمن، وتحسين حركة الأمعاء.

يتميّز الماتشا بكونه غنياً بمضادات الأكسدة، خصوصاً الكاتيكينات، ما يجعله خياراً مميزاً للنساء اللواتي يبحثن عن توازن بين النشاط الجسدي والاسترخاء النفسي.

كشف باحثون عن أن تغييرات بسيطة في النظام الغذائي قد تكون المفتاح للوقاية من الخرف المبكر. ففي الولايات المتحدة وحدها، تم تشخيص نحو 7 ملايين شخص بالخرف.

يُعدّ تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالكالسيوم وممارسة التمارين الرياضية المكثفة من التوصيات الشائعة لصحة العظام.

يُعد التسمم الغذائي مشكلة شائعة في الولايات المتحدة، حيث يتسبب في نحو 128 ألف حالة دخول إلى المستشفى و3 آلاف حالة وفاة سنوياً.

يعد الحفاظ على ضغط الدم أمراً بالغ الأهمية للصحة، ويقدم موقع «فيري ويل هيلث» بعض الأطعمة والمشروبات اليومية، مثل الشاي والشوكولاته.

تعتبر ​التمور المجففة، المتوفرة على مدار السنة، وجبة خفيفة صحية غنية بالألياف والعناصر الغذائية الأخرى.

الشاي الأخضر غني بالفوائد الصحية لكن شرب أكثر من 4 أو 5 أكواب يومياً قد يضر أكثر مما ينفع 

من المعروف أنه لا يوجد مشروب سحري لخفض سكر الدم، ولكن بعض المشروبات، مثل الشاي والعصائر، قد تساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.

يتغير لون الأفوكادو عند تقطيع الثمرة أو تعرضها لأي ضرر. تتفاعل الإنزيمات المُفرزة نتيجة التلف مع الأكسجين؛ ما يُؤدي إلى تحول لون الأفوكادو إلى البني.

يُعد بطيخ الكيوانو (Cucumis metuliferus) فاكهة غريبة ذات مظهر فريد، فقشرتها الخارجية برتقالية زاهية، مع قرون شائكة عديدة.