حين يتحدث الطبيب الافتراضي بلهجتك... هل يُطيَّب الخاطر ويُشفَى الجرح؟

الذكاء الاصطناعي التوليدي يطرق باب الصحة النفسية في العالم العربي

حين يتحدث الطبيب الافتراضي بلهجتك... هل يُطيَّب الخاطر ويُشفَى الجرح؟
TT

حين يتحدث الطبيب الافتراضي بلهجتك... هل يُطيَّب الخاطر ويُشفَى الجرح؟

حين يتحدث الطبيب الافتراضي بلهجتك... هل يُطيَّب الخاطر ويُشفَى الجرح؟

في زمن تتسارع فيه نبضات العلم أسرع من دقات قلب المريض، ويقف فيه الطب النفسي على عتبة تحوُّل غير مسبوق، بين حاجة ملحَّة إلى مزيد من الأيدي البشرية، وإغراء الانفتاح على عقول اصطناعية لا تنام، يطلُّ ابتكار جديد يطمح إلى أن يكون أكثر من مجرد تقنية. إنه الصديق الذي يصغي بلا ملل، والمستشار الذي لا يُحرجك بالسؤال، والرفيق الذي يزورك في لحظات العزلة، وكل ذلك بلغتك ولهجتك، وبإيقاع يلامس روحك قبل عقلك.

تصميم بحثي نسائي سعودي

إنه الذكاء الاصطناعي التوليدي (Generative AI)، ولكن هذه المرة ليس قادماً من وادي السيليكون أو مختبرات الشركات العملاقة؛ بل هو مولود في قلب جامعة سعودية، على أيدي فريق بحثي نسائي يؤمن بأن التغيير الحقيقي يبدأ من نبض الثقافة المحلية، لا من قوالب مستوردة.

أزمة صامتة... وحلول ذكية

في منطقتنا العربية، تظل الصحة النفسية ساحة صراع بين الحاجة الملحَّة والمخاوف الصامتة. فالأرقام التي لا تُعلن، والحكايات التي تُروى همساً، تكشف عن معاناة أوسع بكثير مما يظهر على السطح.

كم من شخص يبتسم أمام الكاميرا، بينما ينهار في ليل غرفته! وكم من شاب أو سيدة يخفون جروحهم العاطفية خلف ستار القوة، خشية أن تُفسَّر معاناتهم بأنها ضعف أو قلة إيمان؟

العائق الأكبر ليس نقص الموارد العلاجية أو قلة الاختصاصيين فقط؛ بل تلك الوصمة الاجتماعية التي تجعل طلب المساعدة النفسية أمراً يثير الحرج أكثر من المرض نفسه. ومع قلة مراكز الدعم، وازدحام العيادات، وارتفاع التكلفة، تتسع الفجوة بين من يحتاج إلى المساندة ومن يحصل عليها فعلاً.

هنا يطل الذكاء الاصطناعي التوليدي كجسر غير مرئي، ولكنه حقيقي في أثره. جسر يربط من يعاني في صمت بالمعلومة الصحيحة، والنصيحة الملائمة، أو حتى الإحالة السريعة لمختص، وكل ذلك بعيداً عن العيون والأحكام المسبقة.

انه لا يسألك عن اسمك، ولا يطلب منك تبرير دموعك، ولا يُقاطعك بنصائح جاهزة؛ بل يمنحك مساحة آمنة وسرِّية، تتحدث فيها بحرية تامة، لتجد من يصغي إليك في أي ساعة، وفي أي مكان، دون خوف من أن يُساء فهمك أو يُساء الحكم عليك.

برنامج «دَوِّن»... بداية الحكاية

في فبراير (شباط) 2025، أشرقت من جدة إشارة علمية جديدة تحمل بصمة عربية، حين نشرت المجلة الدولية للتقنيات التفاعلية عبر الهاتف المحمول (International Journal of Interactive Mobile Technologies – iJIM) دراسة بحثية بعنوان: «Dawwen: An Arabic Mental Health Mobile App Based on Natural Language Processing».

لم تكن هذه الدراسة مجرد ورقة بحثية تضاف إلى أرشيف المجلات العلمية؛ بل كانت إعلاناً عن ولادة فكرة يمكن أن تغيِّر طريقة تعاملنا مع الصحة النفسية في العالم العربي.

فكرة لأربع باحثات سعوديات

وراء هذه الفكرة 4 باحثات من كلية الحاسوب وتقنية المعلومات بجامعة الملك عبد العزيز في جدة: أروى والي، وهنا المقرّبي، وسارة الفقي، ومريح جخدار.

4 عقول نسائية اجتمعت على قناعة واحدة: أن التكنولوجيا يجب أن تنطق بلغتنا، وتفهم مشاعرنا، وتخاطب وجداننا، لا أن تكتفي بترجمة جمل جاهزة مستوردة من ثقافات أخرى.

قدَّم الفريق نموذجاً أولياً لتطبيق ذكي يحمل اسم «دَوِّن»، صُمم ليكون أكثر من مجرد برنامج على شاشة الهاتف. يستخدم التطبيق تقنيات معالجة اللغة الطبيعية (Natural Language Processing – NLP) لتحليل النصوص التي يكتبها المستخدم -سواء أكانت اعترافات صامتة، أم فضفضة عابرة، أم رسائل غارقة في الحزن- ثم يرد بطريقة إنسانية تراعي السياق العاطفي والثقافي للكلمات.

لكن قوة «دَوِّن» لا تكمن في فهم الجمل فقط؛ بل في قراءة ما بين السطور: التقاط الإشارات الخفية في النص، والتمييز بين القلق العابر والاكتئاب المزمن، وبين الحزن المؤقت والاستغاثة الصامتة. وبناءً على ذلك، يمكن للتطبيق تقديم توصيات شخصية، أو إحالة المستخدم إلى مصادر دعم متخصصة، أو حتى اقتراح خطوات عملية للتعامل مع حالته.

إنه ليس طبيباً افتراضياً فحسب؛ بل مساحة آمنة للتعبير الحر؛ حيث يجد المستخدم من يُصغي إليه دون أن يحكم عليه، أو يطلب منه ما لا يستطيع قوله. وربما لهذا السبب، فإن «دَوِّن» يبدو أقرب إلى دفتر أسرارك الذكي، ولكنه دفتر يعرف كيف يرد، ومتى يصمت، ومتى يوجهك برفق إلى من يستطيع مساعدتك في العالم الحقيقي.

لغة من القلب... وخصوصية كاملة

لم يكن تصميم «دَوِّن» مجرَّد تمرين برمجي أو مجرد مشروع تقني بارد؛ بل انطلق من إدراك عميق لطبائع الناس في العالم العربي، وحساسية الحديث عن النفس والمشاعر في ثقافتنا. فالتطبيق لا يكتفي باستخدام العربية الفصحى الراقية؛ بل يملك القدرة على التحدث بلهجات محلية محببة للأذن -سواء أكانت خليجية أم مصرية أم شامية- فيجعل الحوار أكثر دفئاً، ويكسر الحاجز النفسي بين المستخدم والآلة.

هذا الإحساس القريب من القلب لم يأتِ مصادفة؛ بل كان جزءاً من فلسفة التصميم منذ اللحظة الأولى. فالفريق أراد أن يشعر المستخدم بأن الطرف الآخر لا يترجم مشاعره؛ بل يفهمها كما هي، وبالنبرة التي كان سيحكي بها لصديقه أو قريب روحه.

تصريحات الباحثات

وفي تصريح خاص، تقول الباحثة أروى والي: «أردنا أن نصمم أداة تجعل المستخدم يشعر بأنه يُسمَع ويُفهَم بلغته وثقافته، وأن الدعم النفسي ليس امتيازاً للنخبة ولا حكراً على اللغات الأجنبية. الخصوصية كانت أولوية قصوى في كل خطوة من خطوات التطوير؛ لأننا ندرك أن كلمة واحدة يُبوح بها المستخدم قد تحمل أثقل أسراره».

ولهذا السبب، جُهِّز التطبيق بطبقات حماية مشددة تضمن سرية البيانات، دون أن تُثقِل على المستخدم بخطوات معقدة أو رسائل تنبيهات مزعجة. فالغاية أن يجد من يكتب إلى «دَوِّن» ملاذاً آمناً يفضفض فيه بحرية، وهو مطمئن بأن ما يقوله سيبقى بينه وبين ذاكرة رقمية صُمِّمت لتحفظ؛ لا لتفضح».

ذكاء يتعلم منك... لا عنك

لم يُصمَّم «دَوِّن» ليكون مجرد دفتر رقمي يدوِّن ما تكتبه ثم يتركه حبيس الشاشة؛ بل جاء كمنصة ذكية قادرة على فهم ما وراء الكلمات، وقراءة نبض المشاعر في سطورك. فهو لا يكتفي بحفظ ما تقول؛ بل يحلِّله، ويفرز ما إذا كان مجرَّد انزعاج عابر يمكن تجاوزه ذاتياً، أو علامة على أزمة أعمق تحتاج إلى تدخل مختص قبل أن تتفاقم.

واعتمد تدريب النموذج على بيانات عربية متخصصة في الصحة النفسية؛ ما مكَّنه من التقاط الفروق الدقيقة التي قد لا يلاحظها حتى بعض البشر. الفارق بين عبارتين مثل: «أنا متعب»، و«لم أعد أحتمل»، قد يبدو بسيطاً لغوياً، ولكنه في الواقع مؤشِّر حاسم على مستوى الخطر العاطفي الذي يعيشه الشخص.

هذه القدرة على التمييز ليست رفاهية تقنية؛ بل قد تكون خط الدفاع الأول عن حياة إنسان. فالتطبيق لا يكتفي بالتشخيص؛ بل يهيِّئ الرد المناسب: نصيحة صغيرة تبعث الطمأنينة في الحالات البسيطة، أو توجيه عاجل لمصادر مساعدة في اللحظات الحرجة.

وبهذا، يصبح «دَوِّن» ليس مجرد ذكاء صناعي يحاكي اللغة؛ بل هو عقل افتراضي يتعلَّم من تفاعلك، ويطوِّر فهمه لأسلوبك الشخصي، ليعرف متى يصغي في صمت، ومتى يمدُّ يده الرقمية لينقذك.

بين التقنية والإنسان

رغم الحماس الذي تثيره هذه التطبيقات، فإن الفريق البحثي يؤكد أن الذكاء الاصطناعي يجب أن يكون مساعداً وليس بديلاً عن المعالج النفسي أو الطبيب. فالخوارزمية مهما بلغت دقتها، تظل تفتقر إلى التعاطف الإنساني الكامل، وإلى القدرة على قراءة لغة الجسد ونبرة الصوت في الواقع المباشر. هنا يبرز دور «دَوِّن» كخط أول للدعم النفسي، يخفف الضغط عن العيادات، ويشجع الناس على طلب المساعدة مبكراً، ولكن دون أن يلغي دور البشر.

تحديات الطريق

رغم الأمل الكبير الذي يحمله «دَوِّن» ومنصات الذكاء الاصطناعي المشابهة، فإن الطريق أمامها ليس مفروشاً بالورود؛ بل هو مليء بعوائق تحتاج إلى وعي ومعالجة متأنية:

* القبول المجتمعي: ما زال هناك من ينظر إلى فكرة الحديث مع «آلة» عن أسراره ومشاعره نظرة ارتياب أو حتى سخرية. فكيف يثق إنسان بكيان بلا قلب في أمر يخص قلبه؟ هذا الحاجز النفسي لا يُزال بالتقنية وحدها؛ بل يتطلب تثقيفاً مجتمعياً، وتجارب ناجحة يراها الناس ويلمسون أثرها، حتى تتحول الفكرة من غريبة إلى مألوفة.

* الأمان والخصوصية: في عالم أصبحت فيه البيانات سلعة، تُعدُّ أسرار الصحة النفسية أثمن ما تجب حمايته. لذلك، فإن وضع بروتوكولات صارمة ومشفَّرة لحماية بيانات المستخدمين ليس خياراً؛ بل ضرورة وجودية. كلمة واحدة يكتبها شخص قد تكشف هشاشته أو معاناته، وحمايتها واجب أخلاقي قبل أن يكون قانونياً.

* التكامل مع النظام الصحي: أقوى تطبيق ذكاء اصطناعي يظل محدود الفاعلية إذا بقي معزولاً عن شبكة الدعم الواقعية. ربط «دَوِّن» بمراكز دعم رسمية ومستشفيات وعيادات متخصصة، يضمن أن تكون الاستجابة للحالات الطارئة سريعة وفعَّالة، ويحوِّل التكنولوجيا من أداة مساعدة إلى جزء حي من منظومة الرعاية الصحية.

المستقبل باللهجة التي تطمئن قلبك

إذا كُتب لمشروع «دَوِّن» أن يغادر قاعات البحث الجامعي إلى هواتف الناس في كل بيت، فقد نشهد تحولاً نوعياً في علاقة الفرد العربي بالصحة النفسية. تخيَّل ملايين المستخدمين يفتحون هواتفهم في لحظة قلق أو وحدة، ليجدوا «طبيباً افتراضياً» يرحب بهم بعبارة مألوفة: «كيف حالك اليوم يا صديقي؟»، أو: «شلونك؟»، أو حتى: «طمني عنك».

هذا الحوار البسيط، بصوت ولهجة مألوفة، قد يكون الشرارة الأولى التي تدفع شخصاً لطلب المساعدة في وقتها، بدلاً من الانسحاب في صمت. ومع مرور الوقت، قد يتوسع الأثر ليشمل:

- منصات دعم جماعي ذكية، تتيح لمستخدمين من بيئات متشابهة مشاركة تجاربهم تحت إشراف مختصين.

- روبوتات محادثة للأطفال والمراهقين، مصممة للتعامل بلغة تناسب سنهم، وتساعدهم على التعبير عن مشاعرهم بأمان.

- دمج كامل مع التطبيقات الوطنية، مثل: «صحتي»، و«موعد»، بحيث يصبح الدعم النفسي جزءاً من الرعاية الصحية المتكاملة، لا خدمة معزولة.

وربما يتجاوز الأمر ذلك، فنرى مستقبلاً تُدمج فيه تقنيات الواقع المعزز (AR) أو الواقع الافتراضي (VR)، ليجلس المريض وجهاً لوجه مع مستشار افتراضي في بيئة رقمية دافئة، يتحدث ويستمع كما لو كانا في غرفة واحدة.

بهذه الخطوات، قد يتحول «دَوِّن» من مجرد تطبيق إلى ثقافة جديدة في التعامل مع النفس والمجتمع؛ حيث يصبح الحديث عن المشاعر أمراً طبيعياً؛ بل وصحياً... باللهجة التي تطمئن القلب، وتعيد له سلامه.

هل تفتح القلب لكيان بلا قلب؟

في نهاية المطاف، يبقى السؤال معلَّقاً في فضاء المستقبل: هل نحن مستعدون لفتح قلوبنا لكيان بلا قلب، على أمل أن يكون أكثر إصغاءً من البشر؟

قد يبدو الأمر غريباً اليوم، ولكنه ينسجم مع روح «رؤية السعودية 2030» التي وضعت الابتكار والتقنية في قلب خططها؛ ليس فقط لتطوير الاقتصاد؛ بل لبناء مجتمع أكثر صحة وتماسكاً. فإذا كان هدف الرؤية أن تجعل المملكة مركزاً عالمياً للتقنيات المتقدمة، فإن دمج الذكاء الاصطناعي في الصحة النفسية هو جزء من هذا الطموح... طموح يضع الإنسان في المقدمة، ويجعل التقنية وسيلة لتمكينه؛ لا لاستبداله.

ربما، كما قال جبران خليل جبران: «القلب يعرف ما لا تعرفه العقول».

لكن في عصر الذكاء الاصطناعي، قد نضيف: «والعقل إذا صدق في الإصغاء، قد يوقظ في القلب ما ظنه نائماً».

فإذا استطاعت الخوارزميات أن تمنحنا لحظة إنصات صادقة؛ بلا أحكام ولا تسرُّع، فقد تكون هذه هي الخطوة الأولى نحو جسر يعيدنا إلى جوهر إنسانيتنا... لا الذي يبعدنا عنها.


مقالات ذات صلة

ساعات ذكية تُساعد الآباء في التحكم بنوبات غضب الأطفال

صحتك ساعات ذكية تُساعد الآباء في التحكم بنوبات غضب الأطفال

ساعات ذكية تُساعد الآباء في التحكم بنوبات غضب الأطفال

ترتبط بتطبيق هاتفي يتنبأ بحدوثها بعد تحليل المؤشرات البيولوجية

د. هاني رمزي عوض (القاهرة)
صحتك الضحك له فوائد صحية كثيرة (رويترز)

«الضحك من القلب» مرتين أسبوعياً... مفتاحك لصحة أفضل

بالإضافة إلى تعزيزه المناعة وتقليله مستويات التوتر، يعدّ الضحك أيضاً مفيداً للقلب، وله فوائد صحية أخرى كثيرة.

«الشرق الأوسط» (لندن)
يوميات الشرق الاستخدام المفرط لتطبيقات المواعدة يرتبط بمشاكل نفسية (رويترز)

استخدام تطبيقات المواعدة مرتبط بتدهور الصحة النفسية

يستخدم مئات الملايين من الأشخاص حول العالم تطبيقات المواعدة للعثور على شريك حياة. ورغم مزاياها العديدة، فإنها ليست إيجابية للصحة النفسية دائماً.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك 7 أمور تجعل أطفالك قريبين منك حين يكبرون

7 أمور تجعل أطفالك قريبين منك حين يكبرون

يأمل كل والد أن يظل طفله يلجأ إليه بعد سنوات ليقضي معه وقتًا، ويشاركه أفراحه وأحزانه، ويطلب منه النصح والإرشاد.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك الأطفال الذين ينشأون مع الكلاب أقل عرضة للإصابة بالربو (رويترز)

دراسة: الكلاب تغير ميكروبات الأمعاء بما يفيد الصحة النفسية

أشارت دراسة جديدة إلى أن التأثيرات المفيدة للكلاب على الصحة النفسية للبشر قد ترجع، في جزء منها، إلى تبادل الكائنات ​المجهرية الدقيقة.

«الشرق الأوسط» (طوكيو)

ما أبرز فوائد السلمون للأطفال؟

سمك السلمون يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات (بيكسلز)
سمك السلمون يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات (بيكسلز)
TT

ما أبرز فوائد السلمون للأطفال؟

سمك السلمون يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات (بيكسلز)
سمك السلمون يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات (بيكسلز)

يتميز سمك السلمون بلونه الوردي، ونكهته الغنية، مما يجعله من أشهى أطباق السمك. ولحسن الحظ، فهو أيضاً مفيد جداً للصحة.

تقول جوليا زومبانو، اختصاصية التغذية المعتمدة: «يُعدّ سمك السلمون رائعاً لصحة القلب، والصحة النفسية، وكتلة العضلات. تناوله مرتين أسبوعياً فقط يُساعد على دعم نمط حياة نشط، والحفاظ على وزن صحي»، وفقاً لموقع «كليفلاند كلينيك».

بشكل عام، يُعدّ السمك مصدراً غنياً بالبروتين، والفيتامينات، والمعادن، والسلمون ليس استثناءً. لكنه يُقدّم فوائد أخرى مُحدّدة أيضاً.

توضّح زومبانو قائلة: «يُعتبر السلمون مفيداً جداً للصحة، لاحتوائه على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، ونسبة منخفضة من الزئبق. قد يكون الزئبق ضاراً للإنسان بكميات كبيرة».

وللسلمون فوائد صحية متعددة للأطفال بشكل خاص، أبرزها:

دعم نمو الدماغ والتركيز

يُعدّ سمك السلمون غنياً بأحماض أوميغا-3، وخاصةً حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) الذي يُساعد على نمو أدمغة الأطفال، ويُحسّن الذاكرة، والتركيز. ويعتبر هذا الغذاء مثالياً للدماغ في مراحل نموه.

تقوية العظام وبناء العضلات

يحتاج الأطفال إلى البروتين لبناء العضلات والعظام، ويُعد سمك السلمون مصدراً رائعاً للبروتين الخالي من الدهون، والذي يسهل هضمه.

كما يعدّ سمك السلمون مصدراً غنياً بفيتامين دي، إذ تحتوي حصة 100 غرام (3.5 أونصة) من سمك السلمون على نحو 66 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها.

يُعدّ فيتامين دي من المغذيات الدقيقة المهمة التي تلعب دوراً محورياً في صحة العظام من خلال تعزيز امتصاص الكالسيوم. تشير الأبحاث إلى أن انخفاض مستويات فيتامين دي قد يرتبط بزيادة خطر فقدان العظام، وانخفاض كثافة المعادن فيها لدى كبار السن.

يحتوي سمك السلمون أيضاً على الفوسفور، وهو عنصر غذائي آخر مهم للحفاظ على قوة العظام.

تعزيز المناعة

يحتوي سمك السلمون على نسبة عالية من فيتامينات دي، وبي12، وبي 6، مما يساعد على الحفاظ على قوة جهاز المناعة لدى طفلك، وصحة عظامه.

تحسين جودة النوم

يُعدّ تحسين جودة نوم طفلكِ أحد السبل لتعزيز ذكائه. ومن المثير للاهتمام أن سمك السلمون البري يُعتبر غذاءً مثالياً للدماغ. فقد ربطت دراسة حديثة بين تناول الأسماك بانتظام لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و11 عاماً وجودة نومهم العالية. وارتبط هذان العاملان بارتفاع معدلات الذكاء عند بلوغهم سن 12 عاماً، وكانت التأثيرات متناسبة مع الكمية؛ بمعنى آخر، كلما زاد تناول الطفل للأسماك، تحسّن نومه، وارتفع معدل ذكائه.


لتحسين المزاج... 3 مكملات غذائية يجب تناولها مع المغنيسيوم

انخفاض مستويات فيتامين «د» قد يكون مرتبطاً بالاكتئاب (رويترز)
انخفاض مستويات فيتامين «د» قد يكون مرتبطاً بالاكتئاب (رويترز)
TT

لتحسين المزاج... 3 مكملات غذائية يجب تناولها مع المغنيسيوم

انخفاض مستويات فيتامين «د» قد يكون مرتبطاً بالاكتئاب (رويترز)
انخفاض مستويات فيتامين «د» قد يكون مرتبطاً بالاكتئاب (رويترز)

المغنيسيوم معدنٌ يحتاج إليه جسمك للعديد من العمليات الحيوية المهمة. ومن بين فوائده المحتملة الأخرى، قد يُساعد المغنيسيوم في تنظيم مزاجك، مما يُساهم في تخفيف القلق والتوتر. وقد تُعزز بعض المكملات الغذائية هذه الفوائد، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث»:

1. فيتامين «د»

يُعدّ فيتامين «د»، سواء تم تناوله من خلال الطعام أو المكملات الغذائية، عنصراً غذائياً آخر قد يُساعد في دعم الصحة النفسية؛ فبينما يُعرف بدوره في دعم صحة العظام، فإنه يُساعد أيضاً في الحفاظ على سلامة وظائف الخلايا العصبية (خلايا الدماغ)، مما يُساهم في تنظيم المزاج. وتشير بعض الأبحاث إلى أن انخفاض مستويات فيتامين «د» قد يكون مرتبطاً بالاكتئاب أيضاً.

يُساعد المغنيسيوم جسمك على معالجة فيتامين «د» واستخدامه، مما يعني أنه عند تناول المغنيسيوم وفيتامين «د» معاً، قد تحصل على فوائد أكبر من كليهما.

2. الأشواغاندا

قد تُساهم الأشواغاندا في دعم الصحة النفسية بطرق مختلفة عن المغنيسيوم، مما يجعل الأشواغاندا والمغنيسيوم مزيجاً مكملاً غذائياً فعالاً لبعض الأشخاص. قد يُسهم تناولها معاً في:

- تعزيز الاسترخاء والنوم

- المساعدة على التعامل مع التوتر بشكل أفضل

- تحسين وظائف الدماغ وتنظيم المزاج

3. إل - ثيانين

يُعدّ إل-ثيانين مكملاً غذائياً تشير الأبحاث إلى أنه قد يُعدّل ويُوازن النواقل العصبية (المواد الكيميائية في الدماغ) للمساعدة على الشعور بمزيد من الاسترخاء. وتشير دراسات أخرى إلى أن إل-ثيانين قد يُساعد في تقليل القلق، وتعزيز التركيز، وجودة النوم، مما يُحسن المزاج بدوره.

يُوفّر الجمع بين إل-ثيانين والمغنيسيوم فوائد صحية نفسية أو مزاجية أكثر من تناول أيٍّ من المكملَيْن على حدة.

من الجدير ذكره أن أي فيتامينات أو مكملات غذائية، بما في ذلك المغنيسيوم، قد تُسبب آثاراً جانبية وتفاعلات دوائية، بما في ذلك مع أدوية ومكملات أخرى، ومواد مثل الكحول.

قبل الجمع بين أي مكملات غذائية لتحسين المزاج أو لأي فوائد أخرى، استشر طبيبك للحصول على إرشادات بناءً على تاريخك الصحي.


ماذا يحدث لمستوى السكر في الدم عند تناول البيض بانتظام؟

يُعدّ البيض جزءاً مهماً من أي نظام غذائي متوازن (بيكسباي)
يُعدّ البيض جزءاً مهماً من أي نظام غذائي متوازن (بيكسباي)
TT

ماذا يحدث لمستوى السكر في الدم عند تناول البيض بانتظام؟

يُعدّ البيض جزءاً مهماً من أي نظام غذائي متوازن (بيكسباي)
يُعدّ البيض جزءاً مهماً من أي نظام غذائي متوازن (بيكسباي)

يُعدّ البيض جزءاً مهماً من أي نظام غذائي متوازن؛ فهو غنيّ بالعناصر الغذائية وقليل السكر والكربوهيدرات، ويمكن استخدامه بطرق متنوِّعة. لا يُسبب البيض ارتفاعاً مفاجئاً في مستوى السكر في الدم، ويمكن إدراجه ضمن خطة غذائية لمرضى السكري، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث».

عناصر غذائية في البيضة

تحتوي بيضة واحدة كبيرة من الدرجة الأولى على:

  • بروتين: 6.2 غرام
  • دهون: 5 غرامات (معظمها في الصفار؛ أما بياض البيضة فيكاد يخلو من الدهون)
  • كربوهيدرات: 0.5 غرام

يحتوي البيض على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، حيث يُشكّل البروتين والدهون معظم عناصره الغذائية الأساسية. وبفضل هذا التوازن، لا يُسبب البيض ارتفاعاً مفاجئاً في مستوى السكر في الدم بعد تناوله، مما قد يؤدي إلى انخفاض حاد في الطاقة لاحقاً.

يحتوي صفار البيض وحده على جميع الفيتامينات باستثناء فيتامين ج، وتناول بيضتين يومياً يُمكن أن يُغطي من 10 في المائة إلى 30 في المائة من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات.

بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية، يحتوي البيض على أحماض أوميغا 3 الدهنية.

تعرف على دور الكالسيوم في تحسين صحة العظام

كيف يؤثر البيض على مستويات السكر في الدم؟

يتحول كل ما تأكله أو تشربه في النهاية إلى غلوكوز، وهو ما يُستخدم مصدراً رئيسياً للطاقة في جسمك. ولكن زيادة الغلوكوز لا تعني بالضرورة زيادة الطاقة، وليست جميع الأطعمة متساوية.

يمكن تناول الأطعمة قليلة الكربوهيدرات البسيطة والسكريات دون التسبب في ارتفاع حاد بمستوى السكر في الدم بعد الوجبة. يندرج البيض ضمن هذه الفئة، حيث يُمكنه تزويد جسمك بمستوى ثابت من الطاقة لفترة أطول.

في المقابل، تُسبب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات أو السكريات، مثل المعكرونة والحلوى، ارتفاعاً حاداً في مستوى السكر في الدم يتلاشى بسرعة، مما يؤدي إلى فقدان الطاقة.

تتباين الأبحاث حول الكمية المُثلى من البيض التي يجب تناولها، ولكن تُشير معظم الدراسات إلى أن البيض خيار غذائي جيد لمعظم الناس.

ووُجد أن هذه الأطعمة تُحسّن مستويات سكر الدم أثناء الصيام مع تأثير محدود أو معدوم على مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الناتجة عن الدهون والليبيدات التي تحتويها.

ما المؤشر الغلايسيمي؟

المؤشر الغلايسيمي (GI) هو مقياس لمدى تأثير الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات التي تتناولها على مستويات سكر الدم. كلما انخفض المؤشر الغلايسيمي للطعام، قلّ تأثيره في رفع مستويات سكر الدم.

الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض هي تلك التي يبلغ مؤشرها 55 أو أقل. وعادةً ما تكون منخفضة الكربوهيدرات أو تحتوي على كربوهيدرات معقَّدة، مع محتوى أعلى من الدهون والبروتين. تشمل الأمثلة ما يلي:

  • اللوز
  • التفاح
  • التوت الأزرق
  • البروكلي
  • البيض
  • العدس
  • الشوفان (غير المحلى، الشوفان الكامل أو الملفوف، وليس الشوفان سريع التحضير)
  • الزيتون
  • الكوسا

الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المتوسط تحتوي على مؤشر غلايسيمي متوازن، ويتراوح بين 56 و69. وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:

  • الموز
  • الأرز البني
  • الكسكس
  • العنب
  • الأناناس
  • البطاطس
  • القمح الكامل

الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المرتفع تحتوي على أعلى نسبة من الكربوهيدرات والسكريات البسيطة، وقليل من البروتين أو الدهون. تميل هذه الأطعمة إلى التسبب في ارتفاعات حادة في مستويات السكر في الدم، ويبلغ مؤشرها الغلايسيمي 70 أو أكثر. وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:

  • الخبز المحمص
  • رقائق الذرة
  • المعكرونة (المصنوعة من الدقيق الأبيض)
  • المشروبات الغازية
  • الخبز الأبيض
  • الأرز الأبيض

8 أطعمة تعزّز المزاج وتدعم صحتك النفسية

كيف يمكنك التحكم في مرض السكري من خلال النظام الغذائي؟

من الأفضل للجميع الانتباه إلى القيمة الغذائية للأطعمة التي يتناولونها، وهذا ينطبق بشكل خاص على مرضى السكري.

ففي حالة مرضى السكري، لا يستطيع الإنسولين موازنة الكربوهيدرات والسكريات بشكل صحيح، مما يؤدي إلى تراكم السكريات في الدم بدلاً من دخولها إلى الخلايا لتوفير الطاقة، وهذا يحرم الخلايا من الوقود اللازم لها، ويعرضها لخطر الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية الناتجة عن ارتفاع نسبة السكر في الدم.

وبشكل عام، يُنصح مرضى السكري باتباع نظام غذائي منخفض السكر والكربوهيدرات، مع التركيز على الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض والحدّ من الأطعمة ذات المؤشر المرتفع.

توصي الجمعية الأميركية للسكري بأن يركز النظام الغذائي الأمثل لمرضى السكري على ما يلي:

  • الحد من الكربوهيدرات
  • إعطاء الأولوية للخضراوات غير النشوية والبروتين الخالي من الدهون
  • التأكد من أن الكربوهيدرات المستهلكة معقدة وعالية الجودة
  • التقليل من السكريات والحبوب المكررة
  • الحد من الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة مضافة وصوديوم
  • تناول الأطعمة الكاملة أو قليلة المعالجة
  • تناول كمية كافية من الألياف
  • يُدرج البيض في الأنظمة الغذائية المقترحة لمرضى السكري، باستثناء الأنواع النباتية.

إذا كنتَ مصاباً بمرض السكري، خصوصاً إذا كنتَ تعاني من حالات طبية أخرى مصاحبة له، فمن الأفضل استشارة طبيب أو اختصاصي تغذية متخصص في مرض السكري للحصول على أفضل خطة غذائية تناسب احتياجاتك الفردية.