التمثيل الغذائي

تنتشر نصائح تقليل السعرات الحرارية بوصفها وسيلة سريعة لفقدان الوزن، وتُروَّج الحميات منخفضة السعرات جداً على أنها «صحية وآمنة».

يعد الاستحمام بالماء البارد والغطس فيه شكلين من الغمر بالماء البارد، والذي أصبح طريقة شائعة في مجال الصحة والتعافي.

يساعد البروتين على بناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع. في ما يلي 6 مصادر غنية بالبروتين متاحة في أقسام الأطعمة المجمدة بالمحلات.

مع اقتراب فصل الخريف، يبدأ عشّاق النكهات الموسمية في البحث عن أفضل مشروبات الخريف التي تجمع بين الدفء والمذاق الغني.

التهاب البروستاتا من الحالات الشائعة بين الرجال، خصوصاً بعد سن الثلاثين، وتتفاوت أسبابه بين العدوى البكتيرية والالتهاب غير البكتيري المزمن.

الحفاظ على نظام غذائي متوازن غني بالبروتين، «بي - 12»، الألياف، الكالسيوم، فيتامين «د»، المغنسيوم، وأوميغا - 3، هو مفتاح الشيخوخة الصحية.

لتحسين صحة أمعائك وقدراتك العقلية، تناول أطعمة غنية بالألياف، وأدرِج الأسماك الدهنية والأطعمة المخمّرة في وجباتك، واستمتع بفناجين معتدلة من القهوة.

يساعد الكرز على النوم بشكل أفضل ويخفف آلام العضلات، كما يحافظ على صحة القلب ويقلل حمض اليوريك بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات.

أخذت السعودية على عاتقها دعم الأمن الغذائي والتصدي للمجاعة، وتعبئة الجهود الدولية نحو تكريس نظام غذائي مستدام في شتى بقاع الأرض.

وجدت أبحاث أن شظايا البلاستيك النانوية الدقيقة الموجودة بالتربة يمكن أن تتسلل إلى الأجزاء الصالحة للأكل من الخضراوات.

تناول كمية كافية من البروتين يومياً لا يقتصر فقط على بناء العضلات، بل يمكن أن يساعد أيضاً في خفض الكولسترول، وتعزيز الطاقة، والحفاظ على الكتلة العضلية.

اتّباع نظام غذائي صحي غني بالفاكهة ارتبط بتحسين وظائف الرئة بغضّ النظر عن مخاطر التعرّض لتلوث الهواء.

في عالم التغذية، تنتشر الكثير من الأفكار المسبقة حول ما هو صحي وما هو غير ذلك.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون مرض السكري، فإن مقولة «الغذاء دواء» صحيحة. إن النظام الغذائي هو أحد أفضل الطرق لإدارة مرض السكري وخفض نسبة السكر في الدم.

يُعرف البرقوق المجفف بفوائده الصحية المتنوعة، خصوصاً في دعم الهضم والمساعدة على ضبط الشهية وتعزيز الطاقة.

أظهرت دراسة أميركية أنّ تناول الوجبات السريعة الغنية بالدهون المُشبَّعة، مثل البرغر والبطاطا المقلية، يمكن أن يخلّ بوظائف الذاكرة في الدماغ خلال أيام.

يُستخدم مزيج مستخلص الشاي الأخضر والكافيين في كثير من المكملات الغذائية لتعزيز الطاقة والتركيز ودعم حرق الدهون.

خسارة الوزن غالباً ما تؤدي إلى فقدان جزء من الكتلة العضلية، ما يستدعي اتخاذ خطوات للحد من ذلك، أبرزها زيادة استهلاك البروتين.

كشف باحثون من كلية الطب بجامعة كاليفورنيا عن دواء تجريبي جديد يُظهر نتائج واعدة في علاج التهاب الكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي.

يمكن تلبية الحاجة اليومية للمغنيسيوم، عبر تناول أطعمة طبيعية غنية بهذا المعدن، مثل: الشوكولاتة الداكنة، والأفوكادو، والمكسرات، والبقوليات، والأسماك الدهنية.

يُعد الكبد أحد أكثر الأعضاء التي تعمل بجهد داخل جسمك فهو ينظف السموم ويسهل الهضم ويحافظ على عملية الأيض ويجعل دمك نقياً ونظيفاً.

تناول الفواكه يسبب الكثير من الالتباس لدى مرضى السكري ومن ضمنها التمر الذي يجيب تناوله وفقاً لتعليمات طبيبك.

البطاطا ليست ضارّة في ذاتها، وإنما طريقة التحضير، مثل القلي...

هل وجبة الإفطار مهمة؟ وهل يمكن تجاوزها؟ وهل هناك وقت مثالي لتناولها؟ وما أبرز مكوناتها لإنقاص الوزن؟