أهم نصيحة لمنع الانتفاخ بعد تناول الطعام

يسبب الانتفاخ أحساساً بعدم الراحة أو الألم (أرشيفية)
يسبب الانتفاخ أحساساً بعدم الراحة أو الألم (أرشيفية)
TT
20

أهم نصيحة لمنع الانتفاخ بعد تناول الطعام

يسبب الانتفاخ أحساساً بعدم الراحة أو الألم (أرشيفية)
يسبب الانتفاخ أحساساً بعدم الراحة أو الألم (أرشيفية)

يعد الانتفاخ شعور بالامتلاء أو التورم في بطنك بسبب تراكم الغازات في أمعائك. وعند تناول الطعام أو الشرب، يبتلع الجميع القليل من الهواء، ولكن ابتلاع كثير من الهواء يمكن أن يؤدي إلى زيادة الغازات وأعراض مثل الانتفاخ والتجشؤ.

بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تسبب أيضاً المزيد من الغازات. ويمكن أن يسبب الانتفاخ إحساساً بعدم الراحة أو الألم لبعض الأشخاص، وفق ما ذكره موقع «هيلث» المتخصص في أخبار الصحة والتغذية.

وعادة ما يكون الانتفاخ مصدر إزعاج أكثر من كونه مشكلة طبية خطيرة. وهناك نصيحة ذهبية يُمكن من خلالها الوقاية من الانتفاخ بعد تناول الطعام.

أفضل طريقة لوقف الانتفاخ

إن تناول الطعام ببطء ومضغ الطعام جيداً أفضل طريقة لوقف الانتفاخ بعد تناول الطعام، لأنه يساعدك على تجنُّب ابتلاع الهواء الزائد. وتُعدّ هذه الاستراتيجية مفيدة بشكل خاص إذا كنتَ تتجشأ كثيراً.

وتساعد هذه الاستراتيجية البسيطة أيضاً على الهضم عن طريق تفتيت الطعام إلى جزيئات أصغر، مما يسهِّل على أمعائك هضم ما أكلتَه. ويمكنك أيضاً تناول قضمات أصغر، أو مضغ الطعام مرات أكثر قبل البلع، أو أخذ فترات راحة قصيرة أثناء وجبتك لشرب الماء.

ولهذه التقنية فوائد أخرى أيضاً؛ حيث يمكن أن يساعدك تناول طعامك ببطء على تناول كميات أقل والشعور بالشبع، وهو ما يدعمك في الحفاظ على وزنك. وتُظهر الأبحاث أن عقلك يستغرق نحو 20 دقيقة حتى يدرك أنك ممتلئ. وعلى العكس من ذلك، يرتبط تناول الطعام بسرعة كبيرة باكتساب وزن إضافي.

طرق أخرى لمنع الانتفاخ

هناك ممارسات أخرى تساعد في منع الانتفاخ بعد تناول الطعام، منها تناول وجبات صغيرة على مدار اليوم، بما يساعد على منع التحميل الزائد على أمعائك ويقلل الغازات المُنتَجة، وأيضاً الجلوس أثناء تناول الطعام بدلاً من تناول الطعام أثناء التحرك.

ويمكن لممارسة التمارين الرياضية بانتظام أن تحسِّن عملية الهضم وتساعد على منع الانتفاخ، كما يمكن أن تكون الأنشطة مثل المشي مفيدة بشكل خاص عندما تشعر بالانتفاخ.

ومن النصائح المهمة لمنع حدوث الانتفاخ، تجنُّب العادات التي يمكن أن تعزز الانتفاخ، مثل مضغ العلكة، ومصّ الحلوى الصلبة، وشرب المشروبات الغازية، والتحدث أثناء تناول الطعام أو الشراب.


مقالات ذات صلة

مُحلٍّ شائع يزيد الوزن عن طريق تعزيز الشعور بالجوع

صحتك السكرالوز قد يُحفز إشارات جوع قوية مما قد يزيد الشهية (رويترز)

مُحلٍّ شائع يزيد الوزن عن طريق تعزيز الشعور بالجوع

مع كثرة الأطعمة والمشروبات التي تُسوّق لمن يحاولون إنقاص وزنهم، يتساءل العلماء عن مدى فعاليتها في إشباع الشهية.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك فيتامين «B 12»... سبع علامات تدل على نقصه وطرق العلاج

فيتامين «B 12»... سبع علامات تدل على نقصه وطرق العلاج

التعب وضعف العضلات. فقدان الذاكرة والارتباك. وخز وإبر. أعراض نقص فيتامين «B 12» غامضة وواسعة النطاق.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك ما هي الفوائد الصحية للكولاجين لدى النساء؟

الكولاجين «منقذ حياة النساء»... كيف تحافظين على إنتاجه مع التقدم بالسن؟

«إنه يُضفي على بشرتنا مظهراً ممتلئاً، ويُقوي أظافرنا، ويُضفي لمعاناً إضافياً على شعرنا».

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك العديد من الحالات المرضية قد لا تكون وراثية بل يمكن تأخيرها أو الوقاية منها تماماً (رويترز)

17 عاملاً تؤثر في خطر الإصابة بالخرف والسكتة الدماغية والاكتئاب

يعاني أكثر من 55 مليون شخص حول العالم من الخرف، ومن المتوقع أن يتضاعف هذا العدد ثلاث مرات تقريباً بحلول عام 2050.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الشاي الأخضر يدعم وظائف الدماغ ويقلل الالتهابات العصبية (رويترز)

مشروبات تعزز ترطيب الجسم وصحته بخلاف الماء

الحفاظ على رطوبة الجسمك مهم لصحة الدماغ والأمعاء والقلب والكليتين. كما أنه يساعد أيضًا على تنظيم درجة حرارة الجسم ويمنع الصداع.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)

مُحلٍّ شائع يزيد الوزن عن طريق تعزيز الشعور بالجوع

السكرالوز قد يُحفز إشارات جوع قوية مما قد يزيد الشهية (رويترز)
السكرالوز قد يُحفز إشارات جوع قوية مما قد يزيد الشهية (رويترز)
TT
20

مُحلٍّ شائع يزيد الوزن عن طريق تعزيز الشعور بالجوع

السكرالوز قد يُحفز إشارات جوع قوية مما قد يزيد الشهية (رويترز)
السكرالوز قد يُحفز إشارات جوع قوية مما قد يزيد الشهية (رويترز)

يعاني واحد على الأقل من كل خمسة بالغين (20 في المائة) في الولايات المتحدة من السمنة. ومع كثرة الأطعمة والمشروبات التي تُسوّق لمن يحاولون إنقاص وزنهم، يتساءل العلماء عن مدى فعاليتها في إشباع الشهية، وفقاً لموقع «ميديكال نيوز توداي».

تشمل بعض المُحليات غير المُشبعة بالسعرات الحرارية السكرالوز (سبليندا)، والأسبارتام (إيكوال)، والسكرين (سويت إن لو). ورغم أن الناس يستخدمونها غالباً لتقليل السعرات الحرارية، فإن لها آثاراً صحية محتملة.

أجرى باحثون من معهد أبحاث السكري والسمنة بجامعة جنوب كاليفورنيا دراسةً باستخدام فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي (MRI) لتحديد تدفق الدم في الدماغ في منطقة ما تحت المهاد بعد تناول السكرالوز أو السكروز أو الماء.

يشير ارتفاع تدفق الدم في منطقة ما تحت المهاد إلى زيادة إشارات الجوع في الدماغ.

تظهر نتائج الدراسة إلى أن السكرالوز قد يُحفز إشارات جوع قوية، مما قد يزيد الشهية ويؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام مقارنةً بالسكروز والماء.

كيف يؤثر السكرالوز على تدفق الدم إلى الدماغ؟

السكرالوز مُحلٍّ صناعي، ووفقاً للأبحاث الحالية، يتمتع «بقوة حلاوة أعلى بنحو 385 إلى 650 ضعفاً من السكروز (سكر المائدة) من حيث الوزن».

درس الباحثون تأثير السكرالوز على مجموعة من 75 بالغاً تتراوح أعمارهم بين 18 و35 عاماً من ثلاث فئات وزنية مختلفة: سليم، وزائد الوزن، وبدين.

حضر كل مشارك ثلاث جلسات، تناول فيها إما مشروباً مُحلى بالسكرالوز، أو مشروباً مُحلى بالسكروز، أو ماءً. استخدم الباحثون فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي لقياس تدفق الدم إلى الدماغ في منطقة ما تحت المهاد.

تلعب منطقة ما تحت المهاد أدواراً عديدة، بما في ذلك تنظيم درجة حرارة الجسم وإفراز الهرمونات، بالإضافة إلى الشعور بالجوع.

قبل تناول المشروب، خضع المشاركون لفحص أساسي بالرنين المغناطيسي، وقدموا تقييمهم لشعورهم بالجوع. بعد الانتهاء من تناول المشروب، جمع الباحثون المزيد من البيانات بعد 10 دقائق، و35 دقيقة، و120 دقيقة.

بعد انتهاء جميع الجلسات، قارن الباحثون فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي وتقارير المشاركين لتحديد كيفية تأثير السكرالوز على إشارات الدماغ.

كيف يُحفّز السكرالوز الشعور بالجوع؟

وجد الباحثون أن السكرالوز، بشكل عام، لم يُحسّن تدفق الدم في منطقة ما تحت المهاد مقارنةً بالماء فحسب، بل زاده أيضاً مقارنةً بالسكروز.

يشير هذا إلى استجابة دماغية أقوى مرتبطة بالجوع، مما قد يؤدي إلى تحفيز الشهية بدلاً من كبتّها.

في حين أن هذه النتيجة كانت تنطبق على المجموعة ككل، لكن عند تحليل الاستجابات بين فئات الوزن والجنس، تتفاوت النتائج قليلاً.

أظهر الأشخاص ذوو الأوزان الصحية زيادة أكبر في نشاط منطقة ما تحت المهاد بعد تناول السكرالوز مقارنةً بالسكروز.

لم يُظهر الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن اختلافات كبيرة في تدفق الدم في منطقة ما تحت المهاد استجابةً لأي مشروب.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السمنة، ازداد نشاط الدماغ المرتبط بالجوع بعد شرب السكرالوز مقارنةً بالماء، ولكن ليس مقارنةً بالسكر العادي.

في حين أن استخدام السكرالوز لم يؤثر بشكل ملحوظ على استجابات الجوع لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، تشير النتائج إلى أنه قد يؤثر بشكل كبير على نسبة كبيرة من الناس بشكل عام.

كما أظهرت الإناث استجابة أقوى للسكرالوز مقارنةً بالسكروز والماء. يعتقد الباحثون أن هذا يدعم فكرة أن استجابة دماغ النساء لإشارات الطعام قد تكون أقوى.

كما أشار الباحثون إلى أن تحليلهم أظهر أنه مقارنةً بسكر المائدة، فإن السكرالوز «زاد بشكل ملحوظ من الاقتران بين منطقة ما تحت المهاد والقشرة الحزامية الأمامية». وهذا مهم لأن هذه المنطقة من الدماغ تؤثر على معالجة المكافأة وقد تزيد من الرغبة الشديدة في الطعام.