شهدت أسعار الدواجن زيادات متتالية في أسعارها خلال الأيام الأخيرة، وتصدر «كيلو البانيه»، أو شرائح صدور الدجاج «التريند» في مصر، بعد أن قفز سعره مسجلاً مستويات قياسية، تراوحت بين 200 جنيه إلى 250 جنيهاً للكيلوغرام.
ويبلغ السعر الرسمي للدولار في مصر 30.8 جنيه مصري، بينما يتراوح في السوق الموازية «السوداء» في حدود 55 جنيهاً، بحسب وسائل إعلام محلية.
يأتي هذا في الوقت الذي تراوح فيه سعر كيلو الدواجن البيضاء بين 91 و92 جنيهاً، في بورصة الدواجن (الأحد).
وشهدت منصات التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية تفاعلاً كبيراً مع أسعار «البانيه»، لا سيما رواد منصة «إكس» وكذلك مستخدمي «فيسبوك»، الذين تراوحت ردود أفعالهم ما بين الغضب والسخرية.
وعدَّ حساب يحمل اسم «شهد»، على منصة «إكس»، أن متابعتها صباح كل يوم سعر كيلو البانيه والذهب والدولار يعد أمراً غير منطقي.
مهو مش طبيعي والله كل يوم اصحي اشوف كيلو البانيه وصل كام والدهب والدولار وهما في المراجيح دي
— شَهْدٌ (@ShahdAhmeed66) February 4, 2024
بينما قال حساب آخر لإحدى السيدات، إنها تحاول استيعاب «صدمة» سعر «البانيه»، معلنة عدم استطاعتها تحديد ما يمكنها طهيه.
لسه جاية من السوق بستوعب ان كيلو البانيه ب٢٠٠الخميس اللي فات ب١٥٥ وقالولي هينزل انا مصدومة بجد مش عارفه اطبخ ايه
— LOLXD (@LolXD196) January 31, 2024
وبينما شهد سعر الدولار في السوق السوداء (الموازية) انخفاضاً خلال الأيام الماضية فيما زادت أسعار «البانيه»، اعتبرت «السوشيال ميديا» المصرية، ذلك مؤشراً محلياً لقياس الحالة الاقتصادية.
الدولار بينزل والبانيه بيزيدمؤشر البانيه اهم
— مدنية (@SecuEgy) February 4, 2024
في المقابل، نشر أحد الحسابات «كوميكس» يتهكم من خلاله على «حال الدجاج» بعد ارتفاع أسعاره.
بعدما كيلو البانيه بقى ب ٢٠٠ جنيه pic.twitter.com/Yob2sQM2uf
— ριƈαʂʂσ (@PI_CAS_SO4) February 3, 2024
وتبادل الرواد نصيحة متكررة بالاستثمار في «البانيه»، بدلاً من الاتجاه لشراء الذهب أو الدولار مع انخفاض قيمة العملة المحلية (الجنيه).
كيلو البانيه pic.twitter.com/SuILpwcGCo
— Amr Mohamed (@amromohamed83) February 3, 2024
كذلك تفاخر بعض الرواد بشكل ساخر بوجود البانيه لديهم مُخزناً، وهو ما يدعوهم إلى انتهاز فرصة الاستثمار فيه.
و انت بتستثمر في دهب ولا دولار !؟-لا والله حضرتك انا بستثمر في 5 كيلو بانيه في الفريزر قبل البانيه ما يغلي #الدولار pic.twitter.com/FoXC0SiaTU
— عاشق الحرية 2020 (@hoba1042003) January 30, 2024
بينما ربط أحد الحسابات بين معرض القاهرة الدولي للكتاب، المقامة دورته الـ55 حالياً، وبين ارتفاع سعر البانيه، الذي أصبح أغلى من الكتاب.
بمناسبة معرض الكتابتخيل ان كيلو البانيه اغلي من كتاب،الفراخ بقي ليها قيمة عن البني آدم المثقف الواعي ،
— لونسوم♋️ (@3_temporary) January 27, 2024
ويرى عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية في مصر، أن السبب المباشر وراء ارتفاع سعر «البانيه» في مصر هو ارتفاع أسعار الدواجن خلال الأيام الأخيرة، والتي تعود بدورها إلى الارتفاعات الكبيرة في مستلزمات الإنتاج والأعلاف والذرة، وكذلك بالنسبة للأدوية البيطرية واللقاحات والأمصال اللازمة للدواجن، والتي تأثرت جميعها بالتحركات المتتالية التي شهدها سعر الدولار، مما كان له تأثير على هذه الارتفاعات، وبالتالي على أسعار الدواجن.
وقال السيد لـ«الشرق الأوسط»، إن «البانيه» يعد من أهم المجزئات الخاصة بالدواجن بالنسبة للمستهلك، فهو يعطيه نوعاً من الوفرة الاقتصادية، فإذا اعتبرنا أن الدجاجة الواحدة تكفي أسرة لوجبة واحدة، ففي الأغلب كيلو البانيه يمكن تقسيمه على وجبتين، لأنه يتم تقطيعه على شكل قطع أو شرائح صغيرة، وبالتالي توزيعها على أفراد الأسرة، كما أن «البانيه» يعد مفضلاً لربات البيوت لأنه يعطيها تميزاً بوجود أكثر من طريقة في طهيه.
وبسؤاله عن سبب تحول «البانيه» لـ«تريند» في مصر بين حين وآخر، واعتبار البعض أن أسعاره تعد مقياساً للغلاء، أجاب: «نظراً للمزايا السابقة، فالمستهلكون يحتاجون (البانيه) بشكل مستمر، لذا فهم يتابعون سعره بشكل دائم بل ويومي، وبالتالي أي ارتفاع في سعره يجد تفاعلاً معه، وهو ما يحوله إلى تريند».
