نظام غذائي

نظام غذائي

صحتك الأطعمة الفائقة المعالجة غنية بالسكريات والدهون غير الصحية وقليلة الألياف والمغذيات الأساسية (جامعة هارفارد)

5 فوائد صحية عند تقليل تناول الأطعمة المُصنّعة

أظهرت دراسة أميركية أن تقليل استهلاك الأطعمة الفائقة المعالجة لدى كبار السن يحقق 5 تحسينات صحية ملموسة، دون الحاجة لاتباع حميات صارمة أو حرمان من الطعام.

«الشرق الأوسط» (القاهرة )
صحتك يمكن للشوكولاته الداكنة التي تحتوي على 70 % كاكاو فأكثر أن تحسّن المزاج سريعاً (بيكسباي)

8 أطعمة تعزّز المزاج وتدعم صحتك النفسية

يمكن لبعض الأطعمة أن تلعب دوراً مهماً في تحسين المزاج ودعم الصحة النفسية إلى جانب النوم الجيد وممارسة الرياضة. إليكم أبرز تلك الأطعمة.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك تتميز حمية «الكيتو» بارتفاع نسبة الدهون (رويترز)

حمية غذائية تكافح الاكتئاب... تعرّف عليها

توصلت دراسة جديدة إلى أن حمية «الكيتو» يمكن أن تكافح الاكتئاب وتحسّن أعراضه.

«الشرق الأوسط» (أوتاوا)
صحتك يعدّ الديك الرومي من أنقى مصادر البروتين الحيواني (بيكسلز)

ماذا يحدث لجسمك عندما تتناول لحم الديك الرومي بانتظام؟

يُعدّ لحم الديك الرومي من أفضل مصادر البروتين الحيواني الخالي من الدهون، ويتميّز بقيمته الغذائية العالية، وتنوع فوائده الصحية.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك تشير الأبحاث إلى أن كل حصة من الصودا الدايت يومياً قد تزيد خطر ارتفاع الضغط بنسبة تقارب 9 في المائة (بيكسلز)

ماذا يحدث لجسمك عند شرب الصودا الدايت يومياً؟

تشتهر الصودا الدايت بأنها خالية من السعرات والسكر، لكنها ليست خياراً صحياً بالكامل.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك الأشخاص الذين استبدلوا الزبدة بالزيوت النباتية كانوا أقل عرضة للوفاة لأي سبب (بيكسلز)

الزيت النباتي أم الزبدة... أيهما الأفضل فيما يرتبط بتقليل خطر الوفاة؟

كشفت دراسة جديدة أن تناول المزيد من الزيوت النباتية والحد من استهلاك الزبدة قد يقلل من خطر الوفاة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك أشخاص يشترون البيض في إحدى الأسواق بتايوان (رويترز)

بينها البيض والخس... ما أبرز الأطعمة التي قد تُسبب التسمم الغذائي؟

يُصاب الكثير من الأشخاص حول العالم بالتسمم الغذائي يومياً، وأحياناً من أطعمة يجهلون انها قد تسبب الإزعاج لهم.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك يحتوي عصير الليمون الطازج على مستويات مرتفعة من فيتامين «سي» والفلافونويدات والمواد النباتية المضادة للأكسدة (بيكسلز)

عصير الليمون الطازج مقابل المعبأ... أيهما أغنى بفيتامين «سي»؟

يُعدّ عصير الليمون الطازج خياراً صحياً أفضل من العصير المعبأ في الزجاجات، خصوصاً من حيث محتوى فيتامين «سي» ومضادات الأكسدة.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك تناول الأطعمة الغنية بالبروتين يُساعد على الشعور بالشبع طوال اليوم (بيكسلز)

7 علامات تشير إلى عدم الحصول على ما يكفي من البروتين

يجب على كل منا أن يحصل على ما لا يقل عن 10 في المائة من سعراته الحرارية اليومية من البروتين، ومحاولة استهلاكه من مصادر متنوعة على مدار اليوم.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك يحتوي الرمان على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة خصوصاً «البوليفينولات» التي تساعد على تقليل الالتهابات وحماية القلب وخفض ضغط الدم (بيكسلز)

ماذا يحدث لمستوى السكر في الدم عند تناول الرمان على معدة فارغة؟

يؤكد خبراء التغذية عدم وجود أي دليل علمي بأن تناول حبّات الرمان على معدة فارغة يمنح فوائد صحية إضافية.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك يُصنع الكرواسون من الدقيق والحليب والماء والملح والسكر والزبدة وهي مكونات غنية بالكربوهيدرات والدهون ومنخفضة الألياف والعناصر الغذائية (بيكسلز)

ما تأثير الكرواسون على مستويات السكر في الدم؟

يُعدّ الكرواسون من المخبوزات الشائعة، لكنه يمكن أن يرفع مستوى السكر في الدم بسرعة، حتى لو تم تبريده قبل تناوله.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك تحتوي أنواع من الأعشاب على مضادات أكسدة وزيوت عطرية تُطلق عند مضغها ما يمنح النفس رائحة منعشة (بيكسلز)

5 أطعمة تساعد على تحسين رائحة الجسم بشكل طبيعي

في ما يلي خمسة أطعمة معروفة بقدرتها على تحسين رائحة الجسم بشكل طبيعي.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك تسمح «حمية محاكاة الصيام» بتناول كميات محدودة من العناصر الغذائية المحددة (رويترز)

«الصيام الزائف»... نظام غذائي لخسارة الوزن ومقاومة الشيخوخة دون تجويع

كشفت دراسة جديدة أن نظاماً غذائياً يُدعى «الصيام الزائف» قد يسهم في إنقاص الوزن ومقاومة الشيخوخة دون تجويع أو حرمان

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك رجل يعمل داخل مصنع لإنتاج زيت الزيتون في جنوب فرنسا (إ.ب.أ)

9 أطعمة تحارب الألم طبيعياً

يلجأ العديد من الناس إلى تناول الأدوية المسكنة بكثرة، لمحاربة آلام البطن أو الرأس أو غيرها. وقد لا يدرك البعض أن هناك أطعمة تساعد بالفعل على تهدئة الآلام.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الأنظمة الغذائية النباتية تُعد بدائل صحية للأنظمة الغنية باللحوم أو الأطعمة المصنعة (بيكسيلز)

هل من الآمن اتباع نظام غذائي نباتي دون تناول أي مكملات غذائية؟

يواجه الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً، والذي يستبعد جميع المنتجات الحيوانية، صعوبة في الحصول على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجونها.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك فنجان من الشاي الأخضر (بكساباي)

دراسة تكشف علاقة بين الشاي الأخضر والجوز وتباطؤ الشيخوخة الدماغية

أظهرت دراسة جديدة أن «ثلاثياً غير متوقّع» يضمّ الشاي الأخضر والجوز ونبتة مائية صغيرة تُدعى «مانكاي» قد يساعد في الحفاظ على شباب الدماغ.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
يوميات الشرق حمية الملك تشارلز صحية مع بعض الاستثناءات (أ.ف.ب) play-circle 01:25

على مائدة الملك تشارلز... أطعمةٌ عضويّة وبيض الدجاجات التي يعتني بها شخصياً

يدخل الملك تشارلز غداً عامه الـ77 وهو ما زال يحافظ على قوامٍ رشيق بفَضل نظامٍ رياضيّ وحمية صحية قائمة على المأكولات العضوية الطبيعية.

كريستين حبيب (بيروت)
صحتك الباذنجان يضم العديد من مضادات الأكسدة (بيكسيلز)

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الباذنجان بانتظام؟

يُعرف الباذنجان بلونه الأرجواني، وغناه بالعناصر الغذائية التي تدعم جوانب مختلفة من الصحة العامة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك غالباً ما توجد البروتينات في علاجات الشعر مثل الشامبو والبلسم والأقنعة (بيكسيلز)

هل يضر الإفراط في استخدام البروتين بشعرك؟

يُعد البروتين تجارة رائجة هذه الأيام، وليس فقط في نظامك الغذائي، فقد تبنت سوق العناية بالشعر علاجات تعتمد على البروتين.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك تناول كمية بسيطة من زيت الزيتون على معدة فارغة قد يساعد على تخفيف الإمساك (بكسلز)

هل تناول جرعة من زيت الزيتون يومياً هو السر لتحسين الصحة؟

قال موقع «هيلث» إن الأنظمة الغذائية الغنية بزيت الزيتون رُبطت بعمر أطول وأكثر صحة وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، ولكن تناوله كجرعة يومية ليس ضرورياً.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك علاج فقر الدم يعتمد عادة على مكمِّلات الحديد الغذائية (المعهد الفيدرالي السويسري للتكنولوجيا في زيورخ)

مكمّل غذائي من الشوفان لعلاج فقر الدم

طوّر فريق بحثي من المعهد الفيدرالي السويسري للتكنولوجيا في زيورخ مكمّلاً غذائياً جديداً قادراً على علاج نقص الحديد وفقر الدم بفاعلية.

«الشرق الأوسط» (القاهرة )
صحتك يُعدّ الشعور بالحاجة إلى التبرّز بعد الأكل مباشرة أمراً شائعاً وطبيعياً في معظم الأحيان ويُعرف هذا التفاعل باسم المنعكس المعدي القولوني (بيكسباي)

4 أسباب وراء الشعور بالحاجة إلى التبرّز بعد الأكل مباشرة

عندما تبدأ المعدة بالامتلاء، ترسل إشارات إلى القولون لتحفيز حركة العضلات ودفع محتواه نحو المستقيم ليخرج منه البراز، وهي عملية تُعرف بـ«الحركة الدودية».

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك  رجل يبيع الفاصوليا الحمراء بسوق جملة في باكستان (إ.ب.أ)

 ما أبرز أنواع البقوليات الغنية بالمغنسيوم؟

يساعد المغنسيوم على تنظيم ضغط الدم وضبط مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بالصداع النصفي وتكوين الحمض النووي (DNA).

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك ينصح خبراء التغذية بتنوع العناصر فى وجبة الغذاء (بيكساباي)

اكتشف الأطعمة التي يُنصح بالابتعاد عنها في أثناء وجبة الغداء

ينصح خبراء التغذية بمعرفة الأطعمة التي يجب تجنبها في وقت الغداء وكفية اختيار وجبة مفيدة.

«الشرق الأوسط» (لندن)