التغذية

التغذية

صحتك ينصح خبراء التغذية بتنوع العناصر فى وجبة الغذاء (بيكساباي)

اكتشف الأطعمة التي يُنصح بالابتعاد عنها في أثناء وجبة الغداء

ينصح خبراء التغذية بمعرفة الأطعمة التي يجب تجنبها في وقت الغداء وكفية اختيار وجبة مفيدة.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك «أوميغا 3» الموجودة عادة في الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين لها فوائد صحية هائلة (رويترز)

العلماء يكتشفون مكملاً غذائياً واحداً يُقلل من العدوانية بنسبة تصل إلى 28 %

جرب تناول هذا المكمل الغذائي للحفاظ على هدوئك، هذه الأحماض الدهنية، المتوفرة كمكملات غذائية عبر كبسولات زيت السمك، يُمكنها أن تُقلل من الحالة العدوانية.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك صدور الرومي والدجاج من أفضل الخيارات للغداء (رويترز)

5 أنواع من اللحوم ملائمة للغداء مُرتبة من الأفضل للصحة إلى الأسوأ

تُعتبر اللحوم الباردة مُلائمة لصنع الشطائر الغنية بالبروتين، ولكن اختيار اللحوم الأفضل لوجبة الغداء يتطلب التدقيق وتجنب الملح والدهون المشبعة والمواد الحافظة.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك من المفترض أن تمدك وجبة الإفطار بالطاقة التي يحتاج إليها جسمك خلال اليوم (رويترز)

5 أطعمة يُنصح بعدم تناولها في الصباح

ذكر موقع «كليفلاند كلينك» أن هناك 5 أطعمة ينصح بعدم تناولها في الصباح.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك يُساعد الميلاتونين (وهو هرمون تُنتجه الغدة الصنوبرية في الجسم) على تنظيم إيقاع النوم والاستيقاظ (بيكسباي)

من دون حبوب أو مُكمّلات غذائية... 5 أطعمة تُساعدك على النوم بشكل أسرع

إذا كنت تُحاول التخلي عن حبوب النوم واختيار طريقة صحية لزيادة نومك، فإن بعض الإضافات إلى نظامك الغذائي قد تُحدث فرقاً كبيراً.

«الشرق الأوسط» (لندن)
يوميات الشرق الكاكاو من المشروبات الغنية بمركّبات الفلافانول (جامعة برمنغهام)

5 أطعمة ومشروبات تحمي القلب من أضرار الجلوس المتواصل

كشفت دراسة بريطانية عن أن تناول أطعمة ومشروبات غنية بمركّبات الفلافانول مثل الكاكاو، والشاي، والتفاح، يمكن أن يحمي الأوعية الدموية.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك تؤثر طريقة طهي البيض على قيمته الغذائية وكمية السعرات الحرارية التي يحتويها (بيكسباي)

أفضل 6 طرق صحية لتناول البيض

مع أن البيض صحي بطبيعته، فإن طريقة طهيه تؤثر على قيمته الغذائية وكمية السعرات الحرارية التي يحتويها.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك تحتوي الفواكه الغنية بالمغنسيوم على عناصر غذائية أساسية تدعم وظائف الأعصاب وصحة العظام (بيكسباي)

11 فاكهة تعزز تناولك للمغنسيوم

تحتوي الفواكه الغنية بالمغنسيوم على عناصر غذائية أساسية تدعم وظائف الأعصاب وصحة العظام.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك يلعب الوطاء وهو جزء من الدماغ دوراً رئيسياً في التحكم بالجوع والشبع (رويترز)

10 أسباب لعدم شعورك بالجوع

الشهية هي الرغبة في تناول الطعام وعندما تشعر بالجوع تزيد إشارات من المعدة والأمعاء الخاوية إلى جانب الهرمونات شهيتك

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك التطبيقات قد تُشعر المستخدمين بالإحباط بدلاً من الحماس لتحقيق أهدافهم (رويترز)

تطبيقات اللياقة البدنية قد تُسبب أضراراً أكثر من نفعها

كشفت دراسة جديدة أن تطبيقات حساب السعرات الحرارية وتتبع النشاط البدني الشائعة، قد تُسبب أضراراً أكثر من نفعها.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك يزعم خبراء الصحة أن تناول المخللات قبل وجبة غنية بالكربوهيدرات يمكن أن يساعد في منع ارتفاع سكر الدم (بيكسباي)

تناول المخللات قبل وجبة دسمة قد يمنع ارتفاع سكر الدم

يزعم خبراء الصحة أن تناول المخللات قبل وجبة غنية بالكربوهيدرات يمكن أن يساعد في منع ارتفاع سكر الدم.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك تُساعد بعض المكملات مثل مساحيق البروتين والألياف على إنقاص الوزن (بيكسباي)

تعرَّف على المكملات الغذائية الأكثر شيوعاً لإنقاص الوزن ومدى فاعليتها

تُعدّ مكملات إنقاص الوزن صناعةً رائجةً؛ إذ يُسوَّق الكثير منها على أنها تُحرق الدهون، أو تُعزز عملية الأيض، أو تُثبّط الشهية.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك مركَّب المورين موجود في قشور التفاح وأوراق الجوافة والتين (رويترز)

مركب في قشور التفاح وأوراق الجوافة قد يكافح أمراض اللثة

كشفت دراسة جديدة أن هناك مركباً نباتياً موجوداً في قشور التفاح وأوراق الجوافة والتين قد يحل محل المضادات الحيوية في علاج أمراض اللثة.

«الشرق الأوسط» (برازيليا)
صحتك تحتوي ملعقة طعام واحدة من الزبدة العادية على نحو 102 سعرة حرارية و11.5 غرام من الدهون منها 7.2 غرام دهون مشبعة  (بيكسباي)

أيهما أفضل للصحة: الزبدة البنية أم العادية؟

رغم اختلاف الشكل والطعم، تُعد الزبدة البنية والعادية متقاربتين جداً في قيمتهما الغذائية.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك يُستخدم الزنجبيل لتخفيف آلام المعدة والغثيان والانتفاخ وغيرها من مشاكل الجهاز الهضمي (بيكسباي)

ماذا يحدث لآلام المعدة عند تناول الزنجبيل؟

يُستخدم الزنجبيل منذ قرون لتخفيف آلام المعدة والغثيان والانتفاخ وغيرها من مشاكل الجهاز الهضمي، كذلك هناك أدلة علمية قوية على قدرة الزنجبيل على تهدئة الأمعاء.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك يُحفّز الكافيين استجابة الجهاز العصبي للتوتر (رويترز)

ماذا يحدث لسكر الدم عند شرب القهوة؟

تُعرف القهوة بتأثيرها المُنشِّط، وقد ربطتها الأبحاث بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان، ولكن كيف تؤثر على سكر الدم؟

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك تُعد بذور اليقطين مصدراً جيداً للمغنسيوم الذي يدعم صحة القلب والعظام (بيكسباي)

تحسن صحة القلب... 10 فوائد مذهلة لبذور اليقطين

تُعد بذور اليقطين مصدراً جيداً للمغنسيوم الذي يدعم صحة القلب والعظام، والزنك الذي يساعد في تقليل الالتهابات وارتفاع ضغط الدم.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك الطلاب يعتمدون بشكل كبير على الذاكرة العاملة لاستيعاب المعلومات وحل المسائل خلال الاختبارات (جامعة هارفارد)

9 عادات لتحسين أداء الدماغ أثناء المذاكرة

في موسم الدراسة والاختبارات الدورية، يسعى الطلاب إلى حفظ أكبر قدر ممكن من المعلومات واسترجاعها بسهولة خلال الامتحانات.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك بعض مساحيق البروتين قد تحتوي على مستويات عالية من المعادن الثقيلة (بيكسيلز)

دراسة: مساحيق البروتين في الولايات المتحدة تحتوي على كميات مفرطة من الرصاص

أظهرت دراسة أجرتها جمعية المستهلكين الأميركية المستقلة أن أكثر من اثني عشر نوعاً من مساحيق البروتين التي أخضعتها للاختبار تحتوي على كميات مثيرة للقلق من الرصاص.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك تناول الخضراوات والفواكه يُحسّن الصحة العامة ويعزز المناعة (رويترز)

5 أطعمة يُنصح بتناولها لمصابي «كوفيد»... وما يجب تجنبه

إذا كنتَ مصاباً بـ«كوفيد - 19»، فهناك قائمة أطعمة مُوصى بتناولها تشمل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك يوفر النظام الغذائي المتوازن كمية كافية من الزنك (الشرق الأوسط)

سبعة أطعمة يجب تجنبها عند تناول مكملات الزنك

يمكن أن يُصعّب الكالسيوم والكحول وبعض المركبات النباتية امتصاص الجسم للزنك. إليك 7 أطعمة يجب تجنبها عند تناول مكملات الزنك لزيادة الامتصاص.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك قد تساعد الماتشا في تقليل القلق (د.ب.أ)

4 طرق طبيعية تحسّن بها الماتشا صحتك

الماتشا معروفة بلونها الأخضر الجذاب ونكهتها الترابية، إلا أن المشروب الشعبي غنيٌّ بمضادات الأكسدة التي تُحسّن عملية الأيض، وتُحسّن مستوى السكر في الدم.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك مشروبات الصودا الدايت تزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (أ.ف.ب)

مشروبات تزيد من خطر الإصابة بمرض شائع بالكبد بنسبة 60 %

وجدت دراسة جديدة أن تناول علبة واحدة فقط من مشروبات الصودا الدايت يومياً قد يزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي بنسبة 60 %

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك استُخدمت مادة الشيلاجيت والعسل لمدة قرون في العديد من أشكال الطب التقليدي (أرشيفية - أ.ف.ب)

5 فوائد صحية... ماذا يحدث عند تناول الشيلاجيت مع العسل؟

الشيلاجيت هي مادة صمغية معدنية طبيعية تتكون من التحلل التدريجي للمواد النباتية - بفعل الكائنات الحية الدقيقة - على مدى قرون في الجبال العالية مثل الهيمالايا.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)