ماذا يحدث لجسمك لو توقفت عن تناول السكر تماما؟https://aawsat.com/home/article/4127836/%D9%85%D8%A7%D8%B0%D8%A7-%D9%8A%D8%AD%D8%AF%D8%AB-%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%84%D9%88-%D8%AA%D9%88%D9%82%D9%81%D8%AA-%D8%B9%D9%86-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1-%D8%AA%D9%85%D8%A7%D9%85%D8%A7%D8%9F
بما ان تناول السكر بكميات زائدة يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأمراض كالإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 وتسوس الأسنان وارتفاع نسبة الكوليسترول والسمنة وما إلى ذلك، أوضحت ماهيما رانيوال معلمة مرض السكري بمعهد «سيتارام بهارتيا» للعلوم والبحوث لموقع «OnlyMyHealth» الطبي المتخصص ماذا يحدث للجسم في حال قطع تناول السكر تمامًا.
تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري
تقول رانيوال، بما أن الإصابة بمرض السكري والسمنة في ذروتها، فمن الأفضل التخلص من السكر تمامًا. عندما تتحكم في استهلاكك للسكر، تكون أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2.
وإلى جانب الأسباب الأخرى، فإن تناول السكر الزائد هو أحد الأسباب الرئيسية لمرض السكري من النوع 2. فاستهلاك السكر يرفع مستويات السكر في الدم. وان مقاومة الأنسولين هي حالة طويلة الأمد ناجمة عن المستويات المفرطة من السكر في الدم والتي تضر الكبد والبنكرياس والأعضاء الأخرى.
فقدان الوزن
أن التوقف عن تناول السكر لمدة 15 يومًا يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن بما يقرب من 2 إلى 3 كيلوغرامات أو أكثر. يجب على المرء أيضًا أن يضع في اعتباره الامتناع عن الأطعمة المصنعة والمقلية. حيث تحتوي الأطعمة المصنعة على المزيد من السكر المضاف ويمكن أن يؤدي استهلاكها بشكل منتظم إلى الإفراط في تناول الطعام، ما يسبب السمنة ومشاكل التمثيل الغذائي. لذلك، إذا كنت تريد ان تقطع السكر تمامًا فتوقف عن تناول الأطعمة المصنعة أيضًا.
التأثير على الطاقة
ولدى سؤالها عما إذا كان هناك تأثير على مستوى طاقة الجسم بعد قطع السكر، قالت رانيوال إنه لا يوجد تأثير للتخلص من السكر. في الهند، تتم تلبية معظم متطلبات الطاقة عن طريق الكربوهيدرات. وأن تناول السكر الأبيض سيضيف فقط السعرات الحرارية التي يتم تناولها، وهو ما سيكون ضارًا بالجسم. وشددت على أن الهنود يأخذون كمية أقل من البروتين في نظامهم الغذائي، وإلى جانب الاستغناء عن السكر، يجب عليهم زيادة تناولهم للبروتين.
انخفاض الالتهاب
عندما تتوقف عن تناول السكر، سيقل الالتهاب في جسمك. هذا يمكن أن يحافظ على صحة القلب ويساعد الكبد على الأداء بشكل أفضل، ويقلل من الضغط الواقع على البنكرياس. يجب على الناس التحول إلى مصادر السكر الطبيعية بدلاً من السكر المضاف.
بشرة أفضل
فائدة أخرى للتخلص من السكر تمامًا هي أنك ستحصل على بشرة متوهجة. فقد أشار بحث نُشر بمجلة Clinical and Cosmetic and Investigative Dermatology إلى تأثير الأطعمة الغنية بالسكر على الجلد. وأكد البحث العلاقة بين النظام الغذائي وحب الشباب والالتهابات.
وحسب رانيوال، نظرًا لتقليل الالتهاب فإن إطلاق الميلانين يأتي في الوقت المناسب ويمكن للشخص أن ينام بشكل أفضل.
تنصح رانيوال أنه من الأفضل استبعاد السكر من النظام الغذائي تمامًا. ولكن إذا كانت جميع المعايير الصحية طبيعية، فيمكن للشخص تناول ما يصل إلى 15 غرامًا (ثلاث ملاعق صغيرة) من السكر، وهو الحد الأقصى اليومي. موضحة «بصفتي أخصائية تغذية، أوصي مرضاي بزيادة تناولهم للبروتين أيضًا حتى تنمو أجسامهم بطريقة أفضل».
أكد تقرير جديد صادر عن خبراء عالميين الحاجة إلى التوصل لتعريف جديد «أكثر دقة» للسمنة، ولـ«إصلاح جذري» لكيفية تشخيص هذه المشكلة الصحية في جميع أنحاء العالم.
من بيكاسو إلى عبد الحليم رضوي... سوذبيز تراهن على السوق الفنية بالسعوديةhttps://aawsat.com/%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82/5101711-%D9%85%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D9%83%D8%A7%D8%B3%D9%88-%D8%A5%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%A8%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D9%85-%D8%B1%D8%B6%D9%88%D9%8A-%D8%B3%D9%88%D8%B0%D8%A8%D9%8A%D8%B2-%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9
من بيكاسو إلى عبد الحليم رضوي... سوذبيز تراهن على السوق الفنية بالسعودية
لوحة للفنان السعودية محمد السليم (سوذبيز)
في مطل البجيري بحي الدرعية التاريخي، تجتمع كوكبة من أعمال فنية تجمع فيما بينها الفن العربي الحديث والمعاصر، إلى جانب أعمال لأسماء رواد الفن العالمي؛ أمثال بيكاسو، وكاندينسكي، وآندي وارهول.
المناسبة هي أول مزاد عالمي يقام في السعودية تقيمه دار سوذبيز بعد أن افتتحت أول مقر لها بالمملكة. المزاد الذي يحمل عنوان «الأصول» يتوجه لجامعي التحف والفنون القدامى، ويفتح المجال للمقتنين الجدد، ويقام يوم 8 فبراير (شباط) المقبل.
وقد أعلنت الدار اليوم عن الأعمال المعروضة للبيع، ويبلغ عددها 50 قطعة تتراوح بين الفن التشكيلي والقطع الفاخرة مثل السيارات وساعات اليد والحقائب الثمينة.
ساعة كارتييه من 2007 (سوذبيز)
قبل المزاد، سيتم عرض القطع في مقر الدار من 1 إلى 8 فبراير للجمهور، لإتاحة الفرصة لمن يرغب بالزيارة ومعاينة القطع.
الفن العالمي
قليل أن تسنح الفرص بمعاينة أعمال لأساتذة الفن العالمي في مكان واحد، وهو ما سيحدث في مقر الدار، حيث ستجتمع أعمال لأكثر من 50 فناناً عربياً وعالمياً، وستتجاور لوحات لفرناندو بوتيرو، وبابلو بيكاسو، ورينيه ماغريت مع لوحات لرواد الفن السعودي محمد السليم، وعبد الحليم رضوي، ومن الجيل الحالي الفنان أحمد ماطر، إضافة إلى كوكبة من اللوحات العربية لأمثال لؤي كيالي، وهاغيت كالاند، وسامية حلبي، وإيتيل عدنان، وغيرهم.
قميص اللاعب كريستيانو رونالدو (سوذبيز)
ومن ناحية القطع الحصرية فيقدم المزاد أيضاً لعشاق كرة القدم بعض التذكارات الرياضية للاعبين من أمثال كريستيانو رونالدو، ومايكل جوردون. وفي مجال القطع الفاخرة توجد مجموعة من الساعات الناردة من كارتييه، بلغاري، فان كليف آند أربلز، ريتشارد ميل، رولكس وأوديمار بيجيه، والحقائب الثمينة من هيرميس.
وبحسب البيان الصحافي، فسيغطي المزاد الجدول الزمني لتاريخ الفن الغربي من الأعمال المهمة للانطباعية والسريالية والفن الحديث لرينيه ماغريت، وبابلو بيكاسو، وهنري مارتن، وبول ديلفو، وفاسيلي كاندنسكي، إلى بعض أشهر الأسماء في الفن المعاصر في جميع أنحاء العالم، بمن في ذلك آندي وارهول، وألكسندر كالدر، وداميان هيرست، وجورج كوندو، ونيكولاس بارتي.
عروض الهواء الطلق
يضاف للعرض الإثارة والمتعة اللتين تبثهما الأعمال الضوئية الغامرة مثل عمل الفنان جيمس توريل (التقدير: 120 ألف دولار - 180 ألف دولار)، وهو أحد أهم الفنانين الأحياء.
كما يضم المزاد عملاً رقمياً للفنان رفيق أناضول بعنوان «هلوسات الآلة: المريخ» (التقدير: 800.000 – 1.200.000 دولار أميركي)، وهي لوحة ضخمة من الذكاء الاصطناعي التوليدي في الوقت الفعلي، وتبنى على بيانات من تلسكوب فضائي بذكريات بصرية للمريخ، وتعيد تفسيرها بلا نهاية، لتوليد مناظر طبيعية هلوسية، وهي انعكاس للعلاقة بين التكنولوجيا والذكاء الاصطناعي واستكشاف الفضاء.
عمل الفنان رفيق أناضول (سوذبيز)
إضافة إلى ذلك سوف يُعرض عدد من الأعمال الفنية في الهواء الطلق في مطل البجيري بالدرعية، بما في ذلك عمل «سيدل» للفنان أنتوني جورملي (التقدير: 700 ألف دولار - 900 ألف دولار)، كما يعرض المزاد أيضاً منحوتة لألكسندر كالدر، «هوت كوتور» (التقدير: 700 ألف دولار - 900 ألف دولار)، والتي تم إنجازها في العام الأخير من حياة الفنان عندما عاد إلى أيامه الأولى في التصوير والكاريكاتير، إضافة إلى عمل «أمور» للفنان روبرت إنديانا (التقدير: 220 ألف دولار - 280 ألف دولار)، وهي قصيدة رمزية للفن الشعبي.
لوحة رينية ماغريت (سوذبيز)
ومن الفنانين العالميين الذين ما زالت أعمالهم تسحر الناظرين يضم المزاد عملاً للفنان رينيه ماغريت، أحد أشهر الفنانين السرياليين وأكثرهم محبة في العالم، وهو مشهور بصوره المثيرة للاهتمام التي تجمع بين الأشياء اليومية في سياقات غريبة ومثيرة للتفكير.
وتنتمي لوحة L’État de veille (التقدير: 1.000.000 – 1.500.000 دولار أمريكي) إلى سلسلة من الألوان المائية الحالمة التي تتميز بالعديد من الزخارف الرمزية: سماء مليئة بالغيوم وإطارات النوافذ وواجهة منزل.
كما يقدم المزاد لوحة نادرة للغاية وكبيرة الحجم للفنان السريالي البلجيكي بول ديلفو، La Légende égyptienne (التقدير: 500.000 – 700.000 دولار أمريكي)، وهي اللوحة الوحيدة للفنان التي تصور مصر القديمة، ومصدر مهم لسحر السرياليين.
امرأة المجتمع للفنان فرناندو بوتيرو (سوذبيز)
من الفنانين في المزاد أيضاً نرى عملين للفنان الكولومبي فرناندو بوتيرو وهو أحد أكثر الفنانين تأثيراً في أميركا اللاتينية، الذي طور أسلوباً فريداً من نوعه، يصور الناس بأحجام مبالغ فيها.
وتوجد أعماله في العديد من مجموعات الفن الخاصة والعامة المهمة في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك متحف متروبوليتان للفنون في نيويورك ومتحف الفن الحديث ومتحف جوجنهايم. وسوف يعرض المزاد عملين من مجموعة ابن الفنان.
وتؤكد لوحة «امرأة المجتمع» لعام 2003 (التقدير: 800 ألف دولار أميركي - 1.2 مليون دولار أميركي)، ومنحوتة الفنان «رجل على حصان» (التقدير: مليون دولار أميركي - 1.5 مليون دولار أميركي)، اللعب على موضوع التماثيل التي تركب جواداً من العصور القديمة وعلى مر التاريخ.
رواد الفن العربي
يقدم المزاد إحدى أكثر الصور شهرة في عالم الفن العربي الحديث: تحفة لؤي كيالي النهائية، "ثم ماذا؟؟" (التقدير: 500.000 – 700.000 دولار أميركي)، التي من المتوقع أن تحقق رقماً قياسياً في المزاد.
وتستكشف هذه اللوحة المعبرة من عام 1965 موضوعات المنفى والصدمة والحرب، فيما يتعلق بمحنة اللاجئين الفلسطينيين. وسوف يُعرض العمل من مجموعة سماوي - وهي واحدة من أكبر وأقدم المجموعات الخاصة للفن العربي والإيراني والتركي الحديث والمعاصر.
«ثم ماذا ؟؟» للفنان لؤي كيالي (سوذبيز)
ومن المجموعة نفسها تأتي لوحة سامية حلبي «الفخ الأزرق في محطة السكة الحديدية» (تقدير: 200.000 - 300.000 دولار) - وهي واحدة من أكبر وأهم أعمال الفنانة التي ستُعرض في المزاد.
ومن السعودية يقدم المزاد لوحة مهمة لأحد أهم الفنانين المعاصرين في المملكة، وهو محمد السليم وهو من رواد الفن في المملكة وساهم بشكل كبير في مسيرة الفن وتطوره في البلاد، ويحمل حالياً الرقم القياسي العالمي لأي فنان سعودي (تم تسجيله في دار سوذبيز في لندن عام 2023).
وتعرض في المزاد لوحته «اللهم أكرمهم ولا تكرم عدواً عليهم» (التقدير: 180.000 - 250.000 دولار) وهي مستوحاة من أفق الرياض المتدرج من الصحراء، مع مزج الأفق والخط في تصاميم تشبه الفسيفساء عبر السطح.
لوحة للفنان السعودي عبد الحليم رضوي (سوذبيز)
هناك أيضاً عمل للنحات والشاعر السعودي الغزير الإنتاج عبد الحليم رضوي الذي لعب دوراً حاسماً في تطوير الحداثة السعودية ونظرتها للتراث الثقافي، مستحضراً روايته الخاصة للعالم العربي من خلال التكعيبية والتعبيرية.
تتميز لوحة «بدون عنوان» (التقدير: 120.000 – 180.000 دولار) من عام 1984، التي تنبض بأجواء المدينة الصاخبة، بمجموعة من النساء في السوق، وهن يرتدين زخارف تقليدية تزين فساتينهن.
