استعادت ميغان ماركل ذكريات الدجاج المشوي الذي أعدَّته ليلة خطوبة الأمير هاري في الموسم الثاني من برنامجها على «نتفليكس»، «مع حبي، ميغان».
ونقلت مجلة «بيبول» عن دوقة ساسكس قولها إنّ الطبق الذي أعدَّته كان «مُريعاً» و«فظيعاً».
ميغان، 44 عاماً، أخبرت المجلة سابقاً أنّ الدجاج المشوي هو الطبق المفضّل لطفلَيْها الأمير آرتشي والأميرة ليليبت.
تذكُر ماركل الوصفة «الرهيبة» التي أعدَّتها في الليلة التي خُطبت فيها من الأمير هاري في نوفمبر (تشرين الثاني) 2017 بعد علاقة استمرّت أكثر من عام بقليل، وتكشفت عن تفاصيل حوله.
ففي الحلقة الرابعة من الموسم الجديد، الذي عُرض للمرة الأولى، الثلاثاء، عرضت ميغان على الطاهية سامين نوسرات وصفتها المميّزة للدجاج المشوي، وشاركت تفصيلاً مُفاجئاً حول كيف كان مذاقه في الليلة التي تقدَّم فيها الأمير هاري بطلب الزواج.
قالت دوقة ساسكس عن الدجاج المشوي: «هذه وصفة أحفظها عن ظهر قلب. إنها كلاسيكية ومُغذّية، وقد طبّقتها مرات لدرجة أنني الآن أستطيع تطبيقها وعينَاي مغمضتان».
وأضافت: «شويت دجاجة في الليلة التي تقدَّم فيها زوجي لخطبتي. الدجاج المشوي هو ما قدّمناه في حفل زفافنا. أنا أصنعه مرة واحدة على الأقل في الأسبوع... سأقول إنني عندما صنعتُ دجاجة مشويّة لزوجي الآن، كنت لا أزال أواجه كثيراً من التحدّيات في التحويل بين الدرجة المئوية والفهرنهايت. صنعتُ دجاجة فظيعة في تلك الليلة. أعني، كانت سيئة حقاً. لذا، المغزى هو أنه يمكنك صنع دجاجة سيئة، وسيبقى شخصٌ ما يُقدّر الفكرة».
كشف ميغان والأمير هاري في مقابلتهما بعد الخطوبة عام 2017 عن أنهما خُطبا خلال ما وصفتها ميغان بأنها «ليلة دافئة ومُريحة» في منزلهما بحدائق قصر كنسينغتون، بينما كانا «يحاولان شواء» دجاجة معاً.
شارك الزوجان تفاصيل جديدة حول تلك الليلة الرومانسية في مسلسلهما الوثائقي عبر «نتفليكس» عام 2022، «هاري وميغان»، بما في ذلك صورة للأمير هاري جاثياً على ركبته، وصورة «سيلفي» التقطاها معاً.
في مقابلة مع «بيبول»، قالت ميغان إنّ الدجاج المشوي هو إحدى الوجبات الأساسية التي تعدّها في المنزل لطفلَيْها، الأمير آرتشي، 6 أعوام، والأميرة ليليبت، 4 أعوام.
وتابعت: «بعض لحظاتي المفضّلة في الطفولة هي الوجبات التي كانت أمي تعدّها... أذكر تلك النكهات جيداً، وأريد لأطفالي أن تكون لديهم الذكريات نفسها عن الأطباق التي أطهوها. نُسميها (وجبات ماما)، وهذه هي الوجبات التي آمل أن يعودوا إليها عندما يكبرون ويتزوجوّن ويحظون بأطفال، فيقولون: (أوه، لنأكل وجبة ماما!)، وتكون الدجاجة المشوية التي كنتُ أعدّها لهم منذ أن كانوا صغاراً».
تقوم دوقة ساسكس بالطهي، والتقطيع، والابتكار، والترفيه في الموسم الثاني من برنامج «مع حبي، ميغان»، الذي يُعرض الآن عبر «نتفليكس».
