القهوة

يظل تأثير القهوة موضع تساؤل لدى مرضى السكري؛ خصوصاً فيما يتعلق بمستويات السكر في الدم واستجابة الجسم للإنسولين.

يلجأ ملايين الأشخاص يومياً إلى المشروبات المنبهة بحثاً عن دفعة من الطاقة تساعدهم على التركيز وإنجاز مهامهم. وتُعتبر القهوة والماتشا من بين أبرز هذه الخيارات.

رغم فوائد القهوة المتعددة، فإن شربها قبل تناول أي طعام قد يسبب آثاراً جانبية غير متوقعة.

تُقدم القهوة العديد من الفوائد الصحية. لكن لسوء الحظ، قد يؤثر تناولها أيضاً على كيفية امتصاص الجسم لبعض المكملات الغذائية.

يلجأ الكثير من الأشخاص في الصباح إلى فنجان من القهوة للشعور بالنشاط، والتمكن من بدء أعمالهم، ومهامهم اليومية.

إليكم أبرز المشروبات الساخنة والصحية البديلة عن القهوة، التي تمنح الدفء والفائدة من دون الاعتماد على الكافيين.

قد تعتقد أن التوتر يأتي فقط من ضغوط العمل أو المشكلات اليومية والعلاقات المتعبة، ولكن خبراء التغذية يحذِّرون من بعض الأطعمة والمشروبات الشائعة.

كشفت دراسة أجرتها جامعة فليندرز الأسترالية عن فوائد الشاي في دعم صحة العظام لدى النساء الأكبر سناً.

الكافيين هو أكثر المنبهات شيوعاً في العالم، ويوجد في القهوة، والشاي، والمشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة.

كشفت دراسة جديدة أن شرب القهوة على الرغم من أنه قد يُساعدك على بدء يومك بنشاط، فإنه قد يُفاقم الألم المزمن.

يبدأ كثير منا يومه بكوب من القهوة، لكن هل تساءلت يوماً عمّا يحدث لجسمك عندما تصبح القهوة جزءاً أساسياً من روتينك اليومي؟

تكشف الدراسة عن إمكانية تحويل مخلفات القهوة إلى مادة بناء مستدامة تعزز صلابة الخرسانة وتخفض بصمتها الكربونية، مما يدعم التوجه نحو اقتصاد دائري.

رغم عدم وجود طعام «سحري» لإنقاص الوزن، فإن بعض الأطعمة قد تُعزز عملية الأيض بشكل طفيف، أو مؤقت عند إضافتها إلى نظام غذائي متوازن.

كشفت دراسة بريطانية عن أن إدخال أطعمة ومشروبات غنية بالبوليفينولات ضمن النظام الغذائي اليومي يساعد بشكل فعّال على خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

كشفت دراسة جديدة أن شاربي القهوة قد يعيشون خمس سنوات أطول ممن يمتنعون عن تناولها.

أظهرت دراسة بريطانية أن شرب القهوة يومياً، بمعدل 3–4 أكواب، قد يحدّ من تدهور الخلايا ويبطئ الشيخوخة البيولوجية لدى المصابين باضطرابات نفسية.

تعتبر القهوة السوداء والإسبريسو نوعين شائعين من المشروبات، لكن كلاً منهما يحتوي على كميات مختلفة من الكافيين ومضادات الأكسدة.

أفادت دراسة جديدة بأن شرب القهوة يحمي من عدم انتظام ضربات القلب، رغم الاعتقاد السائد بعكس ذلك.

يستمر تأثير الكافيين في الجسم لفترة أطول مما يعتقده كثيرون.

قد تسبب القهوة ارتفاعاً مؤقتاً في ضغط الدم لدى بعض الأشخاص، سواء كانوا مصابين بارتفاع ضغط الدم أو لا.

تشير دراسات حديثة إلى أن توقيت شرب القهوة قد يؤثر في نتائج إنقاص الوزن بقدر ما يؤثر نوع القهوة أو مكوناتها على فقدان الوزن.

آثار الإفراط في تناول الكافيين قبل القيادة قد تكون خطيرة جداً

تُحضَّر قهوة الكركم ببساطة عبر إضافة الكركم إلى القهوة. ورغم محدودية البحوث حول هذا المشروب، فإن كلا المكونين له فوائد صحية مدروسة جيداً.

ظهرت العديد من صيحات القهوة على «تيك توك» و«إنستغرام»، بما في ذلك «البروفي» أو قهوة البروتين.