أطعمة صحية

أطعمة صحية

صحتك المغنسيوم مفيد بشكل خاص لصحة قلبك وضغط دمك (رويترز)

ماذا يحدث لضغط دمك عند إضافة المغنسيوم إلى نظامك الغذائي؟

يُعد المغنسيوم عنصراً ضرورياً لأكثر من 300 تفاعل كيميائي حيوي بالجسم، فهو يدعم جهاز المناعة، ويحافظ على وظائف العضلات والأعصاب الطبيعية.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الأبحاث أكدت أهمية التغذية لصحة العين (رويترز)

كيف تعتني بصحة عينيك من خلال ما تأكل؟

كشف عدد من خبراء الصحة، عن أن هناك كثيراً من التعديلات التي يمكننا إدخالها على نظامنا الغذائي لتعزيز وتحسين بصرنا.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك شخص يحضر الماتشا (أ.ب)

هل الماتشا الأزرق مفيد صحياً؟

يشتهر شاي الماتشا بلونه الأخضر، ولكن انتشر عبر وسائل التواصل الاجتماعي نوع آخر، ألا وهو الماتشا الأزرق.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك عدم شرب كمية كافية من الماء يرفع بشكل ملحوظ مستويات هرمون التوتر في الجسم (رويترز)

ماذا يحدث لبشرتك عند عدم شرب كمية كافية من الماء يومياً؟

يعتبر شرب الماء مهماً لحياة الإنسان، حيث تتجاوز أهميته إرواء العطش، فالماء عنصر مؤثر بالنسبة للصحة، بما في ذلك الحفاظ على صحة البشرة

«الشرق الأوسط» (واشنطن )
صحتك اليقطين المطبوخ قد يكون ألطف على المعدة (رويترز)

هل من الآمن تناول اليقطين النيء؟

في موسم اليقطين، يحب الكثير من الناس إضافة هذا النبات إلى نظامهم الغذائي بطرق متعددة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك العصائر طريقة سهلة للحصول على مزيد من السوائل عند الإصابة بالجفاف (بيكسيلز)

بعيداً عن الماء... ما أبرز المشروبات التي تحارب جفاف الجسم؟

يعد العطش إشارة متأخرة إلى الجفاف. وهذا يعني أنه بحلول الوقت الذي تشعر فيه بالعطش الشديد قد تكون مصاباً بالجفاف بالفعل.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك فاكهة «الراهب» تحظى بطعم حلو المذاق أكثر بـ300 مرة من سكر المائدة (رويترز)

فاكهة تُقدم بديلاً طبيعياً للسكر... ومن دون سعرات حرارية

قد يكون لاستبدال فاكهة «الراهب» بالسكريات المضافة فوائد صحية عامة، فهي تُقلل من استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك لا يزال الكثيرون يتساءلون عن تأثير أفران الميكروويف على الطعام (رويترز)

ماذا يحدث لطعامك عند تسخينه في الميكروويف؟

رغم شيوع استخدام أفران الميكروويف لسرعتها وسهولة استخدامها في تسخين الأطعمة وإذابة المأكولات المجمدة فإن الكثيرين لا يزالون يتساءلون عن تأثيرها على الطعام

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك يساعد البروتين في الحفاظ على قوة العضلات والعظام ودعم جهاز المناعة (بيكسلز)

8 أطعمة غنية بالبروتين ضرورية للعضلات وبناء الجسم

يعد البروتين مركز بناء الجسم البشري فهو مسؤول عن الحفاظ على قوة العضلات والعظام، ودعم جهاز المناعة، وتسهيل إصلاح الأنسجة.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك المشروب يتألف من نصف كوب من عصير البرتقال وماء جوز الهند (بيكسيلز)

5 مشروبات مغذية تحتوي على نسبة السكر أقل مما تتوقع

قال موقع «فيري ويل هيلث» إن السكر يُضاف إلى العديد من الأطعمة والمشروبات، لذا من المنطقي الشك في قيمتها الغذائية.

«الشرق الأوسط» (لندن )
صحتك قشرة البيضة تحددها عوامل وراثية (غيتي)

ما الفرق بين البيض البني والأبيض؟ وأيهما أفضل لصحتك؟

البيض من أكثر الأطعمة شيوعاً وأكثرها فائدة وقيمة غذائية على مستوى العالم، فهو ما نطلق عليه وجبة متكاملة متعددة الأوجه.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك حبات من الكرز في برلين (أرشيفية-د.ب.أ)

5 فوائد صحية مذهلة للكرز

يساعد الكرز على النوم بشكل أفضل ويخفف آلام العضلات، كما يحافظ على صحة القلب ويقلل حمض اليوريك بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك هناك عدة فوائد صحية لتناول القرفة (رويترز)

كيف تؤثر القرفة على سكر الدم؟

لطالما استُخدمت القرفة لتخفيف الالتهابات ودعم صحة القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك بحوث علمية كثيرة تؤكد فوائد الشاي الصحية (رويترز)

ما الفوائد الصحية لشرب الشاي يومياً؟

يُعتبر الشاي من المشروبات التي تتمتع بشعبية كبيرة حول العالم. ووفقاً للأطباء فإنه يتميز بخصائص مضادة للسرطان، ويمكنه تحسين صحة القلب والأمعاء.

«الشرق الأوسط» (لندن )
صحتك الشوكولاته (جامعة كنغستون)

ماذا يحدث لنومك عند تناول الشوكولاته قبل الذهاب للفراش؟

يُفضّل بعض الأشخاص تناول قطعة من الشوكولاته قبل الذهاب إلى الفراش للاستمتاع بمذاقها قبل النوم.

صحتك طبق يحتوي على فطور جاهز للتقديم في أحد مطاعم الولايات المتحدة (رويترز)

تخطي وجبة الإفطار يعرِّضك لخطر الإصابة بأمراض القلب... ما العلاقة؟

يُشير الباحثون الآن إلى أن تخطي وجبة الإفطار في الصباح قد يُسهم في انسداد الشرايين؛ ما يضر بصحة القلب والأوعية الدموية.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الجريب فروت يحتوي على ألياف قابلة للذوبان مما يزيد الشعور بالشبع (بيكسباي)

لإنقاص الوزن وتحسين الهضم ودعم القلب... ما أفضل وقت لتناول الجريب فروت؟

يُحسّن تناول الجريب فروت على أنه جزء من نظام غذائي متوازن الصحة بشكل ملحوظ، خاصةً عند تناوله في الوقت المناسب بناءً على الفائدة المرجوة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك فاكهة نبق البحر تضم العديد من العناصر الغذائية الأساسية والمركبات النشطة بيولوجياً (بيكسيلز)

تحتوي على فيتامين «سي» أكثر من البرتقال... ماذا نعرف عن فاكهة نبق البحر؟

في عالم مليء بمنتجات مصنعة وسامة، يتجه الناس نحو البدائل الطبيعية، ومن بين هذه المواد الغذائية العضوية فاكهة نبق البحر الخارقة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الشوكولاته تحتوي على مستويات عالية من الفلافانولات (جامعة كنغستون)

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوكولاته الداكنة بانتظام؟

تعد الشوكولاته الداكنة مصدراً جيداً لمضادات الأكسدة، والمركبات المضادة للالتهابات، والعناصر الغذائية الأساسية.

«الشرق الأوسط» (واشنطن )
صحتك سبعة إلى ثمانية أكواب يومياً من الماء والقهوة والشاي ترتبط بطول العمر (بيكسباي)

شرب القهوة والشاي مع الماء خلال اليوم.. وصفة للعيش لفترة أطول

يعتبر الحفاظ على رطوبة الجسم أمراً أساسياً للصحة الجيدة، لكن تُظهر أبحاث جديدة أن شرب القهوة أو الشاي مع الماء قد يُقدّم فوائد إضافية.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
يوميات الشرق الإضافة البسيطة للملح يمكن أن تُخفف المرارة وتُعزز الحلاوة الطبيعية (رويترز)

بعيداً عن السكر والمحليات... طريقة رائجة جديدة لتحضير قهوتك

تكتسب صيحة رائجة في عالم القهوة زخماً متزايداً، وقد تجعل قهوتك الصباحية أكثر سلاسةً دون سكر أو كريمة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك شخص يُجري قياساً لمستوى السكر في الدم (رويترز)

أطعمة ينبغي لمرضى السكري تناولها

أشار بعض الخبراء إلى أنه بدلاً من تركيز مرضى السكري فقط على ما لا يمكنهم تناوله، ينبغي لهم الحرص على تضمين بعض الأطعمة التي تدعم استقرار مستويات السكر بالدم.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك عصير الجزر يساعد في التحكم بمستويات الكولسترول (رويترز)

ماذا يحدث لضغط دمك عند تناول الجزر بانتظام؟

تشير مجموعة كبيرة من الأدلة إلى أن تناول الجزر بانتظام يمكن أن يساعد في إدارة ارتفاع ضغط الدم والوقاية منه 

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك شرب القهوة في وقت متأخر جداً من اليوم يؤثر على نومك (رويترز)

لمحبي القهوة... 5 أمور عليكم تجنبها

من الطبيعي أن يبدأ الكثير من الناس يومهم بفنجان من القهوة، لكن هناك بالتأكيد طرق صحيحة وأخرى خاطئة لشربها.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)