ما أفضل المشروبات لمرضى السكري؟

عصائر الفاكهة والسموذي تحتوي على فيتامينات ومعادن (بيكسيلز)
عصائر الفاكهة والسموذي تحتوي على فيتامينات ومعادن (بيكسيلز)
TT

ما أفضل المشروبات لمرضى السكري؟

عصائر الفاكهة والسموذي تحتوي على فيتامينات ومعادن (بيكسيلز)
عصائر الفاكهة والسموذي تحتوي على فيتامينات ومعادن (بيكسيلز)

إذا كنت مصاباً بداء السكري، فقد يكون من الصعب تحديد المشروبات المفيدة لصحتك، وتلك التي قد ترغب في تجنبها أو التقليل من تناولها.

قد يتساءل البعض: هل يهم ما نشربه؟ والإجابة هي: «طبعاً، نعم»، خصوصاً عندما يتعلق الأمر بعصائر الفاكهة، والمشروبات السكرية؛ فقد تتناول سعرات حرارية وسكراً أكثر مما تقصد لأنك تشربها دون أن تدرك ذلك.

فما أفضل المشروبات التي يمكن لمرضى السكري الاعتماد عليها؟

الماء

الماء أفضل مشروب متكامل، ومن الضروري شرب كمية كافية يومياً للحفاظ على رطوبة جسمك وصحتك، وفقاً لمنظمة السكري في المملكة المتحدة.

إذا كانت عائلتك تحب المياه المنكهة، يمكنك صنعها بنفسك بإضافة عصرة ليمون أو بعض الفراولة.

يحتاج الأطفال غالباً إلى تذكير بشرب الماء، لذا يمكنك إعطاؤهم زجاجة ماء ملونة مع ماصة مميزة.

الشاي والقهوة

عند شرب الشاي أو القهوة، أو الشاي الأخضر أو الشوكولاتة الساخنة، قلّل من السكر واستخدم القليل من المُحليات إذا رغبت، ولكن حاول أن تعتاد على كمية أقل من الحلاوة. ستعتاد براعم التذوق لديك على هذا مع مرور الوقت.

يُمكن أن يُحدث شاي الأعشاب تغييراً منعشاً، ومعظمها خالٍ من الكافيين.

عصائر الفاكهة والسموذي

تحتوي عصائر الفاكهة والسموذي المصنوعة 100 في المائة من العصير على فيتامينات ومعادن، وتوفر 150 مل منها حصة واحدة من حصصنا الخمس اليومية.

الإفراط في الشرب قد يضرّ بالأسنان، لذا يُنصح بتخفيفه بالماء للأطفال وشربه مع الوجبات. وكما هو الحال مع جميع مشروبات العصائر، إذا كنتم من محبي ماء جوز الهند، فاكتفوا بكوب صغير واحد (150 مل) يومياً، إذ قد يحتوي على سكريات حرة.

شاي الأعشاب

تُعدّ أنواع شاي الأعشاب، مثل البابونج والكركديه والزنجبيل والنعناع، ​​خيارات ممتازة لمرضى السكري، بحسب موقع «هيلث لاين».

شاي الأعشاب ليس خالياً من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية والسكر فحسب، بل غني أيضاً بمضادات الأكسدة المُكافحة للأمراض، بما في ذلك الكاروتينات والفلافونويدات والأحماض الفينولية.

شاي الأعشاب مثل البابونج تُعد ​​خيارات ممتازة لمرضى السكري (بيكسيلز)

عصير الليمون الخالي من السكر

يمكنك بسهولة تحضير عصير ليمون خالٍ من السكر في المنزل باستخدام بعض المكونات البسيطة للحصول على مشروب منعش ولذيذ ومنخفض الكربوهيدرات.

للبدء، امزج الماء الفوار مع قليل من عصير الليمون الطازج. أضِف إليه بعض الثلج والمحلي الخالي من السكر الذي تفضله، مثل «ستيفيا».

بدائل الحليب

تُعد بدائل الحليب، مثل حليب اللوز والصويا وجوز الهند، خالية من منتجات الألبان وقليلة الكربوهيدرات.

كما أنها تُدعّم أحياناً بعناصر غذائية مهمة مثل الكالسيوم وفيتامين «د»، وكلاهما يلعب دوراً أساسياً في صحة العظام.

من الضروري الانتباه إلى أن حليب الشوفان والأرز والصويا يحتوي على كربوهيدرات، بينما تحتوي العديد من أنواع حليب المكسرات على كمية ضئيلة من البروتين. تأكد من مراجعة العبوة بعناية لاختيار المنتج المناسب لك.

المياه الغازية المكربنة الخالية من السكر

تُعد المياه الغازية بديلاً رائعاً، فواراً وخالياً من السكر، للمشروبات الغازية الأخرى، مثل الصودا.

ومثل الماء العادي، فهي خالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والسكر. يُعد شرب المياه الغازية طريقة رائعة للحفاظ على ترطيب الجسم والحفاظ على مستويات سكر الدم الصحية.

تتوفر نكهات وأنواع عديدة من المياه الغازية للاختيار من بينها. يمكنك أيضاً إضافة بعض الفواكه والأعشاب الطازجة لإضفاء لمسة لذيذة على مشروبك.


مقالات ذات صلة

النوم من دون وسادة قد يحمي البصر لدى مرضى المياه الزرقاء

صحتك الدراسة تقول إن وضع الوسائد أسفل الرأس أثناء النوم ليلاً يرفع من ضغط العين إلى درجات قد تكون مؤذية (رويترز)

النوم من دون وسادة قد يحمي البصر لدى مرضى المياه الزرقاء

كشفت دراسة علمية عن أن النوم من دون وسادة ربما يساعد في حماية البصر لدى مرضى المياه الزرقاء (الغلوكوما) في العين.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك كوب من القهوة الطازجة (بكساباي) play-circle

ما تأثير تناول القهوة على صحة النوم؟

تناول القهوة يؤثر على صحة النوم بشكل كبير؛ إذ إن الكافيين فيها يحفز الجهاز العصبي ويؤخر النوم، ويقلل من جودته، ويزيد احتمالية الاستيقاظ المتكرر.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك الدعامة قابلة للتمدد مع نمو الصغار

الأولى من نوعها… دعامة قلبية للرضع والأطفال

قابلة للتمدد مع نمو الصغار، وموجهة لعلاج التضيقات في الشريانين الأورطي، أو الرئوي

د. هاني رمزي عوض (القاهرة)
صحتك الجلوس لفترات طويلة يفاقم آلام أسفل الظهر (جامعة ميشيغان)

عادات يومية شائعة تزيد آلام الرقبة والظهر

الوضعية السيئة للجسم قد تؤدي إلى آلام يومية واضطراب في وظائفه.

«الشرق الأوسط» (القاهرة )
يوميات الشرق يعتقد الخبراء أن الناس ينقسمون إلى خمس فئات مختلفة لا فئتين فقط عندما يتعلق الأمر بأنماط نومهم

ما سر التباين بين محبي السهر وعشاق الاستيقاظ المبكر؟

يرى خبراء أن الناس لا ينقسمون إلى فئتين فقط من حيث أنماط النوم بل إلى خمس مجموعات متباينة.

«الشرق الأوسط» (لندن)

النوم من دون وسادة قد يحمي البصر لدى مرضى المياه الزرقاء

الدراسة تقول إن وضع الوسائد أسفل الرأس أثناء النوم ليلاً يرفع من ضغط العين إلى درجات قد تكون مؤذية (رويترز)
الدراسة تقول إن وضع الوسائد أسفل الرأس أثناء النوم ليلاً يرفع من ضغط العين إلى درجات قد تكون مؤذية (رويترز)
TT

النوم من دون وسادة قد يحمي البصر لدى مرضى المياه الزرقاء

الدراسة تقول إن وضع الوسائد أسفل الرأس أثناء النوم ليلاً يرفع من ضغط العين إلى درجات قد تكون مؤذية (رويترز)
الدراسة تقول إن وضع الوسائد أسفل الرأس أثناء النوم ليلاً يرفع من ضغط العين إلى درجات قد تكون مؤذية (رويترز)

كشفت دراسة علمية عن أن النوم من دون وسادة ربما يساعد في حماية البصر لدى مرضى المياه الزرقاء (الغلوكوما) في العين.

ويقصد بهذا المرض ارتفاع ضغط السوائل داخل العين إلى درجة تؤثر على العصب البصري؛ ما يترتب عليه تراجع تدريجي في كفاءة العين، وقد يؤدي إلى العمى في نهاية المطاف.

وأظهرت الدراسة التي أجراها فريق بحثي من مؤسسات بحثية عدة في الصين، من بينها جامعة تشيجيانغ والمركز البحثي لأمراض العيون في تشيجيانغ وغيرهما، ونشرتها الدورية العلمية British Journal of Ophthalmology المتخصصة في أمراض العيون، أن وضع الوسائد أسفل الرأس أثناء النوم ليلاً يرفع من ضغط العين إلى درجات قد تكون مؤذية.

وقاس الباحثون في إطار الدراسة ضغط العين لـ144 شخصاً يعانون مرض الغلوكوما كل ساعتين على مدار يوم كامل. وتبين من التجربة أنه عندما يرقد المتطوعون في وضع مسطح، ينخفض ضغط العين، ولكن عند وضع الرأس فوق وسادتين أثناء النوم، يرتفع ضغط العين بشكل ملحوظ. كما تبين أيضاً أن رفع الرأس فوق الوسائد أثناء النوم يؤدي إلى تراجع تدفق الدم للعين؛ ما يضر العصب البصري الذي يحتاج إلى إمدادات دائمة من الأكسجين والغذاء، كما أن الوضع المرتفع يؤدي أيضاً إلى الضغط على العصب الوداجي؛ ما يحُول دون تصريف السوائل الطبيعية من العين.

ويقول الباحثون إن المرضى الشباب والمصابين بمرض المياه الزرقاء مفتوحة الزاوية هم الأكثر تضرراً من النوم فوق الوسائد.

وأكد الباحثون في تصريحات للموقع الإلكتروني «هيلث داي» المتخصص في الأبحاث الطبية، أن الاستغناء عن الوسائد أثناء النوم لا يغني عن العلاج الدوائي أو العلاج باستخدام الليزر لمرضى المياه الزرقاء، ولكن الحفاظ على الرقبة في وضع مستقيم يمكن أن يكون وسيلة بسيطة للحفاظ على ضغط العين أثناء النوم ليلاً.


ما تأثير تناول القهوة على صحة النوم؟

كوب من القهوة الطازجة (بكساباي)
كوب من القهوة الطازجة (بكساباي)
TT

ما تأثير تناول القهوة على صحة النوم؟

كوب من القهوة الطازجة (بكساباي)
كوب من القهوة الطازجة (بكساباي)

يستهلك غالبية البالغين الكافيين يومياً، ويعتمد كثيرون على تأثيراته المنشطة لتحسين مزاجهم ورفع مستوى أدائهم. ويوجد الكافيين طبيعياً في كثير من النباتات، بما في ذلك حبوب البن، وأوراق الشاي، وقرون الكاكاو، وجوز الكولا. كما يُضاف الكافيين المصنَّع أحيانا إلى الأدوية ومشروبات الطاقة.

ورغم أن الكافيين يُعدُّ وسيلة شائعة لتعزيز اليقظة صباحاً ومكافحة النعاس خلال النهار، فإنه قد يُسبب آثاراً جانبية، كالشعور بالتوتر، والصداع، والعصبية. كما يُمكن أن يُؤثر سلباً على النوم؛ خصوصاً عند تناوله في وقت متأخر من اليوم.

وتُشير بيانات من نحو 160 ألف ملف تعريف لموقع «مؤسسة النوم الأميركية» إلى أن نحو 88 في المائة من الأشخاص الذين يتناولون الكافيين بانتظام في فترة ما بعد الظهر قد أبلغوا عن مشكلة واحدة على الأقل في النوم.

كيف يؤثر الكافيين على النوم؟

قد يؤدي استهلاك الكافيين إلى تأخر النوم، وتقليل عدد ساعات النوم الإجمالية، وجعل النوم أقل إرضاءً. كما يمكن أن يقلل من كمية النوم العميق ذي الموجات البطيئة، وهي مرحلة أساسية للشعور بالانتعاش في اليوم التالي.

ويؤثر الكافيين على الدماغ عن طريق حجب مستقبلات الأدينوزين، وهي مادة كيميائية تُنتَج في الدماغ خلال ساعات اليقظة، وتُحفز النوم. في الوضع الطبيعي، يتراكم الأدينوزين في الدماغ كلما طالت فترة اليقظة، وكلما زاد تراكمه زاد الشعور بالنعاس. عندما يُثبط الكافيين هذه العملية، يبقى الشخص متيقظاً ومنتبهاً. ولكن قد يكون هذا أيضاً سبباً في أن استهلاك الكافيين يُؤثر سلباً على النوم.

كوب قهوة (بكساباي)

هل يسبب الكافيين الأرق؟

نعم، وذلك عند تناوله بكميات كبيرة أو قبل النوم مباشرة. يُمكن أن يُؤدي تناول الكافيين إلى اضطراب دورة النوم والاستيقاظ الطبيعية، مما يُصعّب الحصول على نوم هانئ ليلاً. يُنصح عموماً بتجنب تناول الكافيين في الساعات التي تسبق النوم، لتقليل خطر الإصابة بالأرق وتحسين جودة النوم.

وقد يلجأ الأشخاص الذين يُعانون من الأرق المزمن إلى الكافيين للتخفيف من آثار الحرمان من النوم خلال النهار، وقد تُؤدي هذه الممارسة إلى تفاقم أعراض الأرق ليلاً. تكون الآثار السلبية للكافيين على أعراض الأرق أكثر حدة لدى الأشخاص الذين يتناولونه بشكل متقطع، مقارنة بمن يتناولونه يومياً.

قد يجد الأشخاص الذين يُعانون من الأرق المزمن أنه من المفيد تجربة تقليل أو التوقف عن تناول القهوة، أو تناولها فقط في الصباح الباكر، كاستراتيجيات لتحسين النوم.

كم يدوم مفعول الكافيين في إبقاء الشخص مستيقظاً؟

من المعروف أن الكافيين يعزز الوظائف الإدراكية، مثل الذاكرة والانتباه؛ خصوصاً لدى الأشخاص الذين يعانون من قلة النوم. مع ذلك، لا يمكنه القضاء على جميع آثار الحرمان من النوم على المدى الطويل.

على الرغم من أن القهوة قد تحسن الأداء بشكل طفيف، فإنه لا يغني عن ليلة نوم هانئة ومريحة. وخصوصاً إذا تم تناولها في وقت متأخر من اليوم، فقد تستمر آثار الكافيين المنشطة حتى المساء، وتؤثر سلباً على النوم.

يبلغ نصف عمر الكافيين ما بين ساعتين و12 ساعة. يشير نصف عمر الدواء إلى المدة التي يستغرقها الجسم لاستقلاب نصف الجرعة المتناولة والتخلص منها. وهذا النطاق الواسع نتيجة تأثير كثير من العوامل الفردية على سرعة استقلاب الكافيين وسرعة زوال آثاره.

الوقت المناسب لتناول القهوة

عند الاستيقاظ صباحاً، يُوصي بعض الباحثين بالانتظار من 90 دقيقة إلى ساعتين قبل تناول أول كوب من القهوة. ويفسرون ذلك بأنه خلال الساعتين الأوليين بعد الاستيقاظ، يختفي الأدينوزين المرتبط بالمستقبلات من السطح الخارجي لخلايا الجسم تدريجياً، ما يُفسح المجال للكافيين للارتباط بفاعلية أكبر.

ومع ذلك، يُشكك باحثون آخرون في صحة هذه الفكرة، ويقولون إن الأدلة العلمية التي تدعمها قليلة.

ولكن على الرغم من أن الكافيين يدخل الأمعاء بسرعة كبيرة، فإن آثاره قد تستغرق ساعات حتى تزول. ويُوصي العلماء بتناول آخر جرعة من الكافيين قبل نحو 9 ساعات من النوم.

كيف تعرف ما إذا كانت القهوة تؤثر على نومك؟

قد تكون صعوبة النوم والاستمرار فيه، والغثيان، والصداع، أو العصبية، علامات على الإفراط في تناول الكافيين بشتى صوره –خصوصاً القهوة- أو الإدمان عليه. إذا كنت تشعر بنعاس شديد خلال النهار ولم يُجدِ الكافيين نفعاً، فقد يكون ذلك عرضاً لاضطراب في النوم أو مشكلة صحية كامنة. حدّد موعداً مع طبيبك لمناقشة مخاوفك بشأن النوم، وكيف يؤثر الكافيين وعوامل أخرى عليك.

إذا قررت تقليل استهلاكك للكافيين أو التوقف عنه تماماً، فقد يكون من المفيد تقليله تدريجياً، للحد من خطر أعراض الانسحاب، مثل الصداع والقلق وسوء المزاج.

الكافيين الموجود في القهوة يسبب التوتر والعصبية (بكسلز)

كيف يمكنك الحفاظ على نشاطك خلال النهار؟

هناك كثير من البدائل لزيادة الطاقة، بدلاً من الكافيين:

التعرض لضوء الصباح: تستجيب الساعة البيولوجية لجسمك للضوء كإشارة للاستيقاظ وزيادة اليقظة. فتشغيل الأضواء الساطعة، أو الأفضل من ذلك الخروج إلى الهواء الطلق للتعرض للضوء الطبيعي، يُشعر جسمك بأن الوقت قد حان لبدء يومك.

ممارسة عادات نوم صحية: يُعدُّ وضع جدول نوم منتظم، وتهيئة بيئة نوم مريحة، مثالَين على أساليب تحسين جودة النوم التي تُحسِّن نومك وتقلل اعتمادك على الكافيين.

ممارسة الرياضة: تُحسِّن ممارسة الرياضة من يقظتك. وقد تُساعدك أيضاً على النوم بشكل أفضل.

أخذ قيلولة قصيرة: لا تُغني القيلولة عن النوم الليلي الجيد، ولكن قيلولة قصيرة لمدة تصل إلى 20 دقيقة يُمكن أن تُعيد إليك طاقتك مؤقتاً إذا كنت تشعر بالنعاس.


ما تأثير تناول الشاي الأحمر على مرضى السكري؟

تتمتع أنواع شاي كثيرة وبعض المنقوعات العشبية بخصائص مفيدة للصحة وقد تساعد في تنظيم مستويات سكر الدم (بكساباي)
تتمتع أنواع شاي كثيرة وبعض المنقوعات العشبية بخصائص مفيدة للصحة وقد تساعد في تنظيم مستويات سكر الدم (بكساباي)
TT

ما تأثير تناول الشاي الأحمر على مرضى السكري؟

تتمتع أنواع شاي كثيرة وبعض المنقوعات العشبية بخصائص مفيدة للصحة وقد تساعد في تنظيم مستويات سكر الدم (بكساباي)
تتمتع أنواع شاي كثيرة وبعض المنقوعات العشبية بخصائص مفيدة للصحة وقد تساعد في تنظيم مستويات سكر الدم (بكساباي)

الشاي مشروب يُحضَّر بنقع أوراق نبتة الشاي في الماء المغلي. وتتمتع أنواع الشاي الكثيرة وبعض المنقوعات العشبية بخصائص مفيدة للصحة، وقد تساعد في تنظيم مستويات سكر الدم.

وتقول اختصاصية التغذية لوري زانيني: «يُعدُّ الشاي خياراً ممتازاً للأشخاص المصابين بالسكري؛ إذ يوفر وسيلة خالية من الكربوهيدرات للترطيب وتزويد الجسم بمضادات الأكسدة». ومضادات الأكسدة هي مركّبات تساعد على مكافحة الجذور الحرة، وهي مواد كيميائية قد تضرّ بالخلايا والمادة الوراثية، كما توضّح كلية هارفارد للصحة العامة.

«3 أكواب يوميًا تقلّل خطر السكري»

وعندما تتراكم الجذور الحرة في الجسم، يحدث ما يُعرف بـالإجهاد التأكسدي الذي يسهم في ظهور حالات صحية عدة، منها السكري من النوع الثاني وأمراض القلب، وفقاً لـ«مايو كلينك».

إضافة إلى ذلك، قد يكون في الشاي بحدّ ذاته ما يوفّر فوائد خاصة للأشخاص الذين يديرون السكري من النوع الثاني. وتقول اختصاصية التغذية جولي ستيفانسكي: «خلص تحليل تلوي لتناول الشاي وتأثيره في خطر الإصابة بالسكري، إلى أن شرب 3 أكواب أو أكثر يومياً كان مرتبطاً بانخفاض خطر الإصابة بالسكري»، في إشارة إلى مراجعة 12 دراسة ذات صلة.

وبينت إحدى الدراسات المخبرية أن شاي الرويبوس الأحمر قد يساعد في وقف تكوّن الخلايا الدهنية، وهو ما قال الباحثون إنه قد يلعب دوراً في الوقاية من السمنة.

إضافة إلى ذلك، يحتوي شاي الرويبوس على مركّب نباتي يُعرف باسم الأسبالاثين (Aspalathin) الذي تشير البحوث إلى أن له خصائص مخفِّضة لمستويات الغلوكوز في الدم، وفقاً لدراسة نُشرت عام 2019. ووجدت الدراسة التي أُجريت في المختبر، أن هذا المركّب قد يساعد أيضاً في عكس بعض المضاعفات المرتبطة بأمراض التمثيل الغذائي. ويُقصد بأمراض التمثيل الغذائي أو متلازمة الأيض مجموعة من الحالات، مثل تراكم الدهون حول الخصر وارتفاع سكر الدم، وهي عوامل تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وكذلك السكري من النوع الثاني، وفقاً لـ«مايو كلينك».

ضبط سكر الدم

كما أظهرت بحوث أُجريت عام 2009 على فئران مصابة بالسكري من النوع الثاني، أن الأسبالاثين ساعد في تحسين تحمّل الغلوكوز، وقد يكون مفيداً في المساعدة على ضبط سكر الدم لدى المصابين بالسكري من النوع الثاني. ووجدت دراسة بشرية أُجريت عام 2011 أن شرب شاي الرويبوس ساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية، ولكن المشاركين احتاجوا إلى شرب 6 أكواب يومياً، وهو ما قد لا يكون عملياً للجميع.

وعند شراء أنواع الشاي، ينبغي الانتباه إلى أمر مهم؛ إذ تقول ستيفانسكي: «مجرد وجود هذا المكوّن بكميات صغيرة في كيس الشاي لا يعني أن الكمية كافية لتحقيق الفوائد نفسها».

كما ينبغي الحذر من أنواع الشاي التي تروّج لعبارة «فقدان الوزن» على العبوة. وتضيف ستيفانسكي: «بعض أنواع الشاي الخاصة التي تدّعي المساعدة على فقدان الوزن أو تقليل الانتفاخ قد تحتوي على مكونات تزيد التبول، أو تسبب تقلصات في القولون، أو تؤدي إلى الإسهال»، مشيرة إلى أوراق السنا أو شاي البقدونس كمثالين. وهذه الآثار الجانبية ليست مناسبة -بأي حال- للأشخاص الذين يسعون إلى تحسين صحتهم.