تمارين للتنفس تساعدك على النوم العميق… تعرف عليها

ليلة واحدة فقط من قلة النوم تجعلنا نعاني تباطؤ التفكير وضبابية الانتباه وصعوبات الذاكرة والتحكم في المشاعر (أرشيفية - رويترز)
ليلة واحدة فقط من قلة النوم تجعلنا نعاني تباطؤ التفكير وضبابية الانتباه وصعوبات الذاكرة والتحكم في المشاعر (أرشيفية - رويترز)
TT

تمارين للتنفس تساعدك على النوم العميق… تعرف عليها

ليلة واحدة فقط من قلة النوم تجعلنا نعاني تباطؤ التفكير وضبابية الانتباه وصعوبات الذاكرة والتحكم في المشاعر (أرشيفية - رويترز)
ليلة واحدة فقط من قلة النوم تجعلنا نعاني تباطؤ التفكير وضبابية الانتباه وصعوبات الذاكرة والتحكم في المشاعر (أرشيفية - رويترز)

يعاني البعض من صعوبة في النوم، وقد يكون التنفس السطحي السبب، وكذلك قد يُسهم في الشخير، أو قد يكون علامة على حالة تُعرف بانقطاع النفس النومي، والتي تُسبب توقف التنفس بشكل متكرر أو أخذأنفاس سطحية للغاية.

ولفت موقع فيري ويل هيلث إلى أن هناك أسباباً أخرى للتنفس السطحي ليلاً مثل الحساسية، أو الربو، أو القلق.

بعض أنماط النوم قد تصيب الشخص بالتوتر والقلق (رويترز)

وإذا كان التنفس السطحي ناتجاً عن القلق، فقد تكون تمارين التنفس مفيدة في تقليل التوتر والقلق.

وأوضح أن تمارين التنفس أنشطة تُحسّن وظيفة الجهاز التنفسي وتُقلل من القلق والتوتر، وهي تُساعد على تحفيز استجابة الاسترخاء، مما يُسهّل النوم والبقاء نائماً.

وذكر أن الأبحاث أظهرت أن تقنيات التنفس البطيء لها آثار مفيدة مُتنوعة على العقل والجسم، بما في ذلك تحسين جودة النوم ومدته.

وقال إنه يمكن بسهولة القيام بتمارين التنفس التالية بنفسك لتشجيع جسمك وعقلك على الاسترخاء وتسهيل النوم.

1- التنفس البطني

هو التنفس العميق في البطن بدلاً من التنفس السطحي في الصدر.

وستضمن الخطوات التالية التنفس من الحجاب الحاجز.

استلقِ مع فرد ساقيك ومباعدتهما قليلاً، ووجّه أصابع قدميك للخارج، وضع ذراعيك بجانبك برفق، وتأكد من أن راحتي يديك متجهتين لأعلى، وأغمض عينيك، وضع يداً على بطنك والأخرى على صدرك، ولاحظ أي يد ترتفع أكثر أثناء الشهيق.

إذا ارتفعت اليد على صدرك أكثر أثناء الشهيق، ركز على ملء معدتك أسفل رئتيك بالهواء قبل الوصول إلى قمتها.

وأسهل طريقة للقيام بذلك هي محاولة إجبار بطنك على الارتفاع أثناء التنفس مع مرور الوقت، يصبح الأمر أسهل.

قلة النوم قد تصيبك بأمراض القلب (رويترز)

وأثناء التنفس، تأكد من الشهيق من خلال أنفك ثم الزفير من خلال فمك، وحافظ على استرخاء وجهك أثناء القيام بذلك، وتنفس شهيقاً وزفيراً مع العد للتأكد من أنك تتنفس ببطء، واسترخِ وركز على صوت أنفاسك.

استمر في التنفس بهذه الطريقة لمدة 5 أو 10 دقائق، ومارس هذا النوع من التنفس بانتظام، مرة واحدة يومياً، وبمجرد أن تتقن التنفس البطني العميق، مارسه عندما تشعر بالقلق أو التوتر.

وهذا النوع من التنفس مفيد لأنه يساعد على إبطاء وظائف الجسم المختلفة التي قد تبقيك متوتراً.

والسماح لنفسك بالتنفس بعمق سيبطئ معدل ضربات قلبك ويسهل عليك النوم، ومع مرور الوقت، يمكن أن يساعدك على مكافحة التنفس السطحي، وتحسين نومك.

2 - تمرين التنفس 4-7-8

يُعدّ تمرين التنفس 4-7-8 طريقةً أخرى للاسترخاء والنوم.

واتبع الخطوات التالية لممارسة هذا النوع من التنفس.

اجلس وظهرك مستقيم، وضع طرف لسانك خلف أسنانك الأمامية العلوية وأبقِه هناك، وازفر من فمك وأصدر صوت «هسهسة»، وأغلق فمك واستنشق من أنفك حتى أربع عدات، واحبس أنفاسك وعد حتى سبعة، ثم ازفر من فمك مع إصدار نفس صوت «هسهسة» وعد حتى ثمانية.

إذا أكملت هذه الدورة، تكون قد أكملت نفساً واحداً، والآن كرر هذه الدورة ثلاث مرات أخرى حتى تُكمل أربعة أنفاس إجمالاً.

هناك ترابط وثيق بين جودة النوم والصحة (رويترز)

ومن المهم ملاحظة أنه عند التنفس بهذه الطريقة، يجب أن تستنشق بهدوء، ثم تزفر مع إغلاق أنفك، وحافظ على لسانك ثابتاً طوال التمرين، وتأكد من الحفاظ على معدل الشهيق/ الحبس/ الزفير، فهذا هو الأهم.

وإذا كنت ترغب في إنجاز كل شيء بشكل أسرع في المرات القليلة الأولى وإذا وجدت أن حبس أنفاسك لهذه المدة صعباً، فلا تتردد في تعديل الوقت وزيادة المدة تدريجياً مع اعتيادك على التمرين.

تدرب على التنفس بهذه الطريقة مرتين يومياً (مرة أخرى، قم بأربعة أنفاس فقط في كل مرة)، وكرر ذلك بانتظام لمدة شهر، ومع ازدياد ثقتك بنفسك، يمكنك زيادة المدة إلى ثمانية أنفاس.

يمكن أن يساعد التدرج في زيادة المدة تدريجياً في تقليل التنفس السطحي ليلاً الذي يعيق النوم.

3- مسح الجسم

التمرين قد يساعدك على الاسترخاء والنوم، عن طريق مسح جسمك بحثاً عن علامات التوتر حتى تتمكن من التغلب عليها والنوم.

اتبع الخطوات أدناه لممارسة التمرين بأن تستلقي على سريرك وركز على الاسترخاء أثناء الزفير، واشعر بالسرير تحتك وكيف يدعمك أثناء الزفير والاسترخاء، وتخيّل كل جزء من جسمك، بدءاً من رأسك وتحرك في جميع أنحاء جسمك بحثاً عن نقاط التوتر، وأثناء تحركك في جسمك، ازفر وركز على استرخاء العضلات المتوترة.

وبعد الانتهاء من البحث عن التوتر في جميع أنحاء جسمك، ركز على الزفير، وفي أثنائه، كرر لنفسك كلمة تساعد على النوم، مثل كلمة «نوم» أو أي إشارة أخرى تساعدك على البدء في النوم.

وتشير الأبحاث إلى أن ممارسة مسح الجسم بانتظام يمكن أن تساعد في حل مشكلات النوم.

يُعدّ النوم ضرورياً للدماغ لأداء وظائفه الأساسية (رويترز)

4- العد أثناء التنفس

جرّب أن تعدّ أنفاسك، حيث يُمكن أن يكون العدّ أثناء التنفس مفيد أيضاً لمساعدتك على النوم بسرعة أكبر.

واتبع النصائح التالية لمساعدتك على العدّ في طريقك إلى نومٍ أفضل ليلاً، بأن تستلقي على السرير، وركّز على الزفير، وحاول الاسترخاء قدر الإمكان، واشعر بالسرير يدعمك تحته أثناء الزفير والاسترخاء، وعدّ من واحد إلى عشرة، ثم عدّ عكسياً من عشرة إلى واحد، ولكن زاوج العدّ مع الزفير، واستمر في تكرار هذا التسلسل حتى تغفو.

وهناك العديد من الطرق المختلفة لعدّ الأنفاس، فعلى سبيل المثال، يمكنك العدّ عكسياً من 99 لمساعدتك على النوم، واكتشف ما يُناسبك ومارسه حتى تشعر بالنعاس.

ويمكن أن يُساعدك العدّ على التركيز على تنفسك، مما يؤدي إلى تنفس أعمق ويقلل من ميلك إلى أخذ أنفاس سطحية ليلاً.

الأرق اضطراب شائع يسبب صعوبة في الاستغراق بالنوم أو الاستمرار فيه (جامعة أكسفورد)

5- تخيلات التنفس

التركيز على إيقاع تنفسك طريقة أخرى تساعدك على النوم.

وتتيح لك الخطوات التالية الاستفادة من هذه الطريقة للاسترخاء قبل النوم، بأن تستلقي على سريرك، وابدأ بالتركيز على الاسترخاء الذي تشعر به أثناء الزفير، واشعر بسريرك يدعمك وأنت تنزل إلى حالة استرخاء أثناء الزفير، ومع ازدياد استرخائك، ركز على زفيرك ولاحظ شعورك عند القيام به.

ومن أمثلة هذه الأحاسيس: الغرق في السرير، والشعور بتباطؤ الأمور، والشعور بالثقل، أو حتى الشعور أحياناً بامتلاكك المزيد من الصبر، ومع ازدياد استرخائك، ابدأ بتخيل أن أنفاسك تتكون من ألوان، وراقب نفسك وأنت تتنفس، ولاحظ الألوان التي تتطابق مع أنفاسك، ولا تجبر نفسك على أي شيء أو تحاول أن تحصر نفسك فيه فقط دع نفسك تنغمس في التجربة وانظر إلى ما يتبادر إلى ذهنك، وركز فقط على أنفاسك حتى تغفو.

وقد يبدو الأمر بسيطاً، لكن التخيل وسيلة فعّالة للاسترخاء، ويجب أن يكون مفيداً دائماً عند ممارسة تمارين التنفس التي تساعد على الاسترخاء قبل النوم.

6- التخيل لتحرير الطاقة

عند محاولة النوم، من المفيد ممارسة تمارين تساعد على استرخاء عقلك وجسدك.

واتبع تلك الخطوات لتفريغ الطاقة والاستعداد للنوم، بأن تتخيل أن القلق أو التوتر بداخلك هو غاز ملون يملأ كل ركن من أركان جسمك، وأثناء الزفير، يُطرد هذا الغاز الملون من كل جزء من جسمك، وعندما يخرج، تبدأ بالاسترخاء، وأنه ينتقل من أسفل جسمك إلى أعلى عبر جذعك ويتجمع في كرة جاهزة للطرد، ونفس الطاقة تُسحب من رأسك إلى أسفل إلى كرة الطاقة، واشعر بأن الهدوء قد دخل جميع المناطق التي غادرتها تلك الطاقة، وتخيّل أن كرة الطاقة تحتوي على كل طاقتك السلبية، مثل قلقك وخوفك، وتنطلق من أعلى رأسك إلى أعلى في الجو كطلقة نارية، والآن، لاحظ كيف تشعر بالاسترخاء والهدوء والاستعداد للنوم.


مقالات ذات صلة

طرق بسيطة لتحسين جودة النوم

يوميات الشرق قلة النوم تؤدي إلى تراجع جودة الحياة بشكل عام (جامعة ميشيغان)

طرق بسيطة لتحسين جودة النوم

يعاني كثيرون من صعوبة النوم أو الاستمرار فيه بانتظام، وهي مشكلة تتجاوز مجرد الشعور بالنعاس أو انخفاض الطاقة خلال اليوم لتؤثر بشكل مباشر على الصحة العامة.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك حبات من فيتامين «د» (أرشيفية - أ.ب)

أفضل وقت لتناول فيتامين «د» لتقوية العضلات

يُعد فيتامين «د» من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دوراً محورياً في صحة العظام والعضلات على حد سواء.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك أنوع مختلفة من الخل (بيكساباي)

اكتشف فوائد الخل للمعدة

يُقدم الخل، وخاصةً خل التفاح الخام، العديد من الفوائد المحتملة لصحة المعدة والجهاز الهضمي، على الرغم من أن الأدلة العلمية على بعضها لا تزال محدودة.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك الأكل الصحي ليس سهلاً دائماً لأن معظم الناس يعيشون في بيئات غذائية تشجع على الإفراط في الأكل (أ.ب)

لماذا تفشل الحميات؟ التركيز على الطعام وحده لا يكفي

أسباب السمنة معقدة ولا تتعلق فقط بما يأكله الشخص، كما أن مطالبة الناس بتناول «طعام أكثر صحة» لم تؤدِ إلى خفض معدلات السمنة.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك الدهون الصحية مفيدة (بابليك دومين)

ماذا يحدث لعملية الأيض عند إضافة الدهون الصحية إلى نظامك الغذائي؟

قال موقع «فيري ويل هيلث» إن إضافة الدهون الصحية إلى نظامك الغذائي لا تؤدي إلى إبطاء عملية الأيض

«الشرق الأوسط» (واشنطن )

أفضل وقت لتناول فيتامين «د» لتقوية العضلات

حبات من فيتامين «د» (أرشيفية - أ.ب)
حبات من فيتامين «د» (أرشيفية - أ.ب)
TT

أفضل وقت لتناول فيتامين «د» لتقوية العضلات

حبات من فيتامين «د» (أرشيفية - أ.ب)
حبات من فيتامين «د» (أرشيفية - أ.ب)

يُعد فيتامين «د» من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دوراً محورياً في صحة العظام والعضلات على حد سواء.

ومع زيادة الاهتمام بالمكملات الغذائية، يبرز سؤال مهم: ما أفضل وقت لتناول فيتامين «د» لتعزيز قوة العضلات؟

يستعرض هذا المقال أحدث الأدلة العلمية حول توقيت تناول فيتامين «د»، وتأثيره على صحة العضلات، مع تقديم توصيات عملية مبنية على الدراسات الحديثة.

وأفضل وقت لتناول فيتامين «د» يكون خلال أو بعد وجبة تحتوي على دهون، ويفضّل في الصباح أو وقت الغداء، لأن تناوله مع الطعام يساعد على تحسين امتصاصه، ما يدعم صحة العظام، ويُسهم في تقوية العضلات بشكل أفضل. كما يُنصح بتناوله في الوقت نفسه يومياً للحصول على أفضل نتيجة.

آلية عمل فيتامين «د» في العضلات

فيتامين «د» هو فيتامين يذوب في الدهون، ما يعني أن امتصاصه في الأمعاء يعتمد بشكل كبير على وجود الدهون الغذائية. عند تناوله مع وجبة تحتوي على دهون، يتم تشكيل مذيلات (micelles) تسهل نقله عبر جدار الأمعاء إلى مجرى الدم؛ حيث تصل فاعليته إلى الخلايا العضلية، لتعمل على تعزيز تركيب البروتينات العضلية وتحسين وظيفة الألياف العضلية.

الأدلة العلمية على توقيت تناول فيتامين «د»

أظهرت دراسة عشوائية محكمة نُشرت عام 2022 في مجلة «Nutrients» أن تناول مزيج من بروتين مصل اللبن وفيتامين «د 3»، إما قبل النوم وإما بعد الاستيقاظ أدى إلى زيادات مفيدة في كتلة العضلات لدى الشباب الذكور الذين يخضعون لتدريبات المقاومة.

والأهم من ذلك، لم يتم العثور على فروق ذات دلالة إحصائية بين المجموعتين من حيث المكاسب العضلية، ما يُشير إلى أن التأثير المفيد لفيتامين «د» على العضلات لا يعتمد على توقيت محدد من اليوم، بل على الانتظام في تناوله.

التأثير على النوم وإفراز الميلاتونين

تُشير بعض الأبحاث إلى وجود علاقة بين مستويات فيتامين «د» وجودة النوم؛ حيث ارتبطت المستويات المنخفضة من فيتامين «د» بزيادة خطر اضطرابات النوم.

وقد أشارت بعض التوصيات إلى أن تناول فيتامين «د» في المساء قد يتداخل مع إنتاج الميلاتونين، وهو الهرمون المنظم لدورة النوم والاستيقاظ. لذلك يفضل الخبراء تناول فيتامين «د» في الصباح أو وقت الغداء لتجنب أي تأثير سلبي محتمل على النوم.

فيتامين «د» والأداء الرياضي

نُشرت مراجعة منهجية عام 2025 في مجلة «Journal of Human Sport and Exercise» حللت 13 دراسة حول تأثير فيتامين «د» على الأداء الرياضي. وأظهرت المراجعة:

مكملات فيتامين «د» ترفع مستوياته في الدم باستمرار لدى الرياضيين.

تحسن ملحوظ في الأداء الرياضي لدى الرياضيين الذين يعانون نقص فيتامين «د» في البداية.

تأثيرات متفاوتة على معايير التعافي العضلي والدموي بين الدراسات.

تقلبات موسمية في مستويات فيتامين «د» تبرز أهمية توقيت المكملات.

يُذكر أن تناول فيتامين «د» مع الوجبات الرئيسية وتحقيق الاتساق اليومي هما المفتاح لتحقيق أقصى استفادة منه لصحة العضلات، مع ضرورة استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة، حسب الحالة الصحية الفردية ومستويات الفيتامين في الدم.


اكتشف فوائد الخل للمعدة

أنوع مختلفة من الخل (بيكساباي)
أنوع مختلفة من الخل (بيكساباي)
TT

اكتشف فوائد الخل للمعدة

أنوع مختلفة من الخل (بيكساباي)
أنوع مختلفة من الخل (بيكساباي)

يُقدم الخل، وخاصةً خل التفاح الخام، العديد من الفوائد المحتملة لصحة المعدة والجهاز الهضمي، على الرغم من أن الأدلة العلمية على بعضها لا تزال محدودة.

والخل ليس مجرد مكون في تتبيلة السلطة، بل إن الخل الأبيض مفيد للصحة بطرق عديدة.

يُستخدم الخل، وهو مزيج من الماء وحمض الأسيتيك، منذ قرون كدواء ومادة حافظة ومكمل غذائي. ولا يزال بالإمكان الاستفادة من فوائد الخل الأبيض العديدة اليوم من خلال تناوله أو شربه أو حتى استخدامه في التنظيف.كما يُمكن استخدامه في الطهي.

على سبيل المثال، يُعد الخل الأبيض مثالياً لتخليل الأطعمة وإضافته إلى التتبيلات والصلصات، وفقاً لما ذكره موقع «ايفري داي هيلث».

ويُعدّ خل التفاح علاجاً منزلياً شائعاً، وقد استخدمه الناس لقرون في الطبخ والطب البديل. قد يكون له بعض الفوائد الصحية. تشمل هذه الفوائد: المساعدة على إنقاص الوزن، خفض الكوليسترول، خفض مستويات السكر في الدم، تحسين أعراض مرض السكري، وفقاً لما ذكره موقع «هيلث لاين» المعني بالصحة.

وفيما يلي نستعرض بشكل أوضح فوائد الخل للمعدة:

يساعد الخل بشكل عام في دعم صحة المعدة من خلال تحسين الهضم، حيث يُساهم في زيادة حموضة المعدة مما قد يسهل تكسير الطعام، كما قد يساعد في تقليل الانتفاخ وعسر الهضم، ويدعم توازن البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي. ومع ذلك، يجب تناوله بكميات معتدلة ومخففاً بالماء لتجنب تهيج المعدة أو مينا الأسنان.

يُحسّن الهضم:

قد يُساعد حمض الأسيتيك الموجود في الخل على تحفيز إنتاج حمض المعدة، مما يُساعد في تكسير البروتينات والدهون. وهذا مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يُعانون من نقص حموضة المعدة (نقص حمض المعدة).

يُقلل الانتفاخ والغازات:

من خلال تحسين حموضة المعدة ودعم الميكروبيوم الصحي، يُمكن أن يُساعد الخل على منع بقاء الطعام لفترة طويلة في الجهاز الهضمي، مما يُقلل من التخمر الذي يُؤدي إلى الغازات.

يدعم ميكروبيوم الأمعاء:

يحتوي خل التفاح غير المُصفى على البريبايوتكس (مثل البكتين) والبروبيوتكس التي تُغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة. يُعد توازن الميكروبيوم ضرورياً لامتصاص العناصر الغذائية ووظيفة المناعة.

اعتبارات السلامة عند استخدام الخل الأبيض:

على الرغم من فوائد الخل الأبيض في العديد من الحالات، فإن هناك بعض الآثار الجانبية التي يجب مراعاتها. تشمل هذه الآثار ما يلي: اضطراب المعدة، تهيج المريء، وتآكل مينا الأسنان، لذلك استشر طبيبك قبل استخدام الخل كعلاج للتأكد من سلامته لك ولحالتك الصحية.

فوائد أخرى للخل

تمتع الخل الأبيض بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة، بما في ذلك خصائصه المضادة للأكسدة التي قد تحمي من أمراض مثل أمراض القلب والسكري.

قد يساعد الخل الأبيض أيضاً في تنظيم مستوى السكر في الدم ودعم فقدان الوزن، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج وتحديد الاستخدام الأمثل.

كن حذِّراً من الآثار الجانبية المحتملة للخل، مثل اضطراب المعدة وتآكل مينا الأسنان، واستشر طبيبك إذا كنت تفكر في استخدامه علاجاً مساعداً.


لماذا تفشل الحميات؟ التركيز على الطعام وحده لا يكفي

الأكل الصحي ليس سهلاً دائماً لأن معظم الناس يعيشون في بيئات غذائية تشجع على الإفراط في الأكل (أ.ب)
الأكل الصحي ليس سهلاً دائماً لأن معظم الناس يعيشون في بيئات غذائية تشجع على الإفراط في الأكل (أ.ب)
TT

لماذا تفشل الحميات؟ التركيز على الطعام وحده لا يكفي

الأكل الصحي ليس سهلاً دائماً لأن معظم الناس يعيشون في بيئات غذائية تشجع على الإفراط في الأكل (أ.ب)
الأكل الصحي ليس سهلاً دائماً لأن معظم الناس يعيشون في بيئات غذائية تشجع على الإفراط في الأكل (أ.ب)

عندما يفكر معظم الناس في «الأكل الصحي» فإنهم يركزون عادة على ماذا يأكلون، مثل الإكثار من الفواكه والخضراوات، أو تقليل الوجبات السريعة، أو حساب السعرات الحرارية. لكن الأكل الصحي لا يتعلق فقط بنوعية الطعام، بل أيضاً بالسلوكيات والمواقف تجاهه.

فعلى سبيل المثال، هوس الطعام الصحي (الأورثوركسيا)، وهو انشغال مفرط بتناول الأطعمة «الصحية» فقط، لا يعني بالضرورة أن الشخص يتمتع بصحة أفضل. فالمصابون بهذا الاضطراب غالباً ما يواجهون صعوبات في العلاقات الاجتماعية ويعانون من تدني جودة الحياة، رغم حرصهم الشديد على تناول الطعام الصحي. لذلك تشير الأبحاث إلى أن تحويل التركيز من الطعام نفسه إلى تجربتنا مع الأكل يمكن أن يحقق فوائد صحية متعددة.

بدأ ربط «الأكل الصحي» بالحمية الغذائية في ثمانينات القرن الماضي مع تصاعد القلق من «وباء السمنة» في الدول الغربية، والذي عُرّف بارتفاع نسبة الأشخاص الذين لديهم مؤشر كتلة جسم يبلغ 30 أو أكثر. لكن أسباب السمنة معقدة ولا تتعلق فقط بما يأكله الشخص، كما أن مطالبة الناس بتناول طعام «أكثر صحة» لم تؤدِ إلى خفض معدلات السمنة. بل إن التركيز المفرط على الوزن ارتبط بزيادة اضطرابات الأكل والسلوكيات الغذائية غير الصحية، التي تتضمن نظرة مشوهة للطعام والوزن وشكل الجسم.

لذلك، هناك حاجة إلى تغيير طريقة التفكير في الأكل الصحي، ويُعد الاستماع إلى إشارات الجسم من أهم هذه التغييرات. ويعني «الأكل الحدسي» الثقة في إشارات الجسم التي تخبرنا متى نأكل، وماذا نأكل، وكم نأكل، وفق مقال لنينا فان دايك، وهي أستاذة مشاركة ومديرة مشاركة في معهد ميتشل، جامعة فيكتوريا، وروزماري ف. كالدر، أستاذة في السياسة الصحية، جامعة فيكتوريا لموقع «ساينس آلرت».

فعلى سبيل المثال، يمكن الانتباه إلى الشعور بالجوع، أو الإحساس بالشبع والرضا، أو اشتهاء أطعمة معينة لأن الجسم يحتاج إلى عناصر غذائية محددة. وقد أظهرت الدراسات أن هذا الأسلوب يرتبط بتحسن الصحة الجسدية والنفسية، وتحسن جودة النظام الغذائي، وانخفاض مؤشر كتلة الجسم. كما أن تناول الطعام بانتظام ومع الآخرين يرتبط بصحة عامة أفضل.

مع ذلك، فإن الأكل الصحي ليس سهلاً دائماً، لأن معظم الناس يعيشون في بيئات غذائية تشجع على الإفراط في الأكل وتدفعهم إلى تجاهل إشارات الجوع والشبع، خصوصاً مع انتشار الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة السكرية الرخيصة وكثرة الإعلانات. وتزداد هذه المشكلة في المجتمعات الأقل حظاً اقتصادياً، حيث يواجه الناس صعوبات مثل ضيق الوقت وارتفاع تكلفة الطعام الصحي. كما تلعب العادات الغذائية والأكل العاطفي دوراً في جعل الأكل الصحي أكثر صعوبة.

بالنسبة لمعظم الناس، لا يعني الأكل الصحي اتباع نظام صارم أو تجنب أطعمة معينة تماماً، بل يعني تبني نهج متوازن ومرن دون الشعور بالذنب، مع الانتباه إلى إشارات الجوع والشبع، وإدراك أن الطعام ليس مجرد عناصر غذائية، بل هو أيضاً وسيلة للتواصل الاجتماعي والثقافي.

وللبدء في اتباع سلوكيات صحية في الأكل، يمكن التركيز على ثلاث خطوات:

أولاً، التعرف على علامات الجوع والشبع، التي تختلف من شخص لآخر، مثل صوت المعدة أو انخفاض الطاقة أو الشعور بالامتلاء أثناء الأكل.

ثانياً، إعادة التفكير في الأطعمة «الممنوعة» من خلال تناول كميات صغيرة منها دون شعور بالذنب، ما قد يقلل الرغبة الشديدة فيها.

ثالثاً، محاولة تناول الطعام مع الآخرين بدلاً من الأكل بسرعة أو بمفردك، لأن ذلك يساعد على تحسين العلاقة مع الطعام.

ومع ذلك، يحتاج بعض الأشخاص إلى اتباع نظام غذائي خاص بسبب حالات طبية مثل السكري أو الداء البطني، لكن يمكنهم رغم ذلك تبني سلوكيات صحية تجاه الطعام. وقد أظهرت دراسة أن مرضى السكري من النوع الثاني الذين يتبعون أسلوب الأكل الحدسي كانوا أفضل في التحكم في مستويات السكر في الدم.

في النهاية، لا يتعلق الأكل الصحي بالطعام فقط، بل يتعلق أيضاً بعلاقتنا بالطعام وطريقة تناولنا له.