الحفاظ على رطوبة الجسم مهم لصحة الدماغ والأمعاء والقلب والكليتين. كما أنه يساعد أيضاً على تنظيم درجة حرارة الجسم ويمنع الصداع.
في حالة الشعور بالجفاف، بالإضافة إلى شرب الماء يمكن إضافة مشروبات أخرى للروتين اليومي، فبعض المشروبات تضيف أيضاً الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والبروتين إلى النظام الغذائي، وفقاً لموقع «هيلث».
الشاي الأخضر
استخدم الشاي الأخضر في الاستشفاء منذ آلاف السنين. فهو يحتوي على البوليفينول، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي قد تساعد على منع تلف الخلايا وتقليل الالتهابات. وثبت أن شرب الشاي الأخضر يقلل من خطر الإصابة بمشاكل صحية مثل أمراض القلب والسرطان ومرض الزهايمر ومرض باركنسون والسكري.
الكمبوتشا
الكمبوتشا هو شاي مخمر ومحلى. ومن خلال عملية التخمير، يصبح فواراً ومليئاً بالبروبيوتيك. تدعم البروبيوتيك صحة الأمعاء عن طريق إدخال المزيد من البكتيريا المفيدة إليها، كما أن الكمبوتشا مصدر رائع للبوليفينول.
تشير بعض الدلائل إلى أن الكمبوتشا يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول والوقاية من ارتفاع ضغط الدم وتحسين وظائف الكبد ودعم صحة الأمعاء.
عصير الرمان
عصير الرمان هو مشروب آخر غني بالبوليفينول. ووجدت العديد من الدراسات أن لعصير الرمان فوائد صحية، منها أن شرب عصير الرمان يومياً يخفض ضغط الدم بشكل كبير.
كما وجدت الأبحاث أن عصير الرمان يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب والتحكم في مرض السكري.
جرب خلط عصير الرمان مع الماء الفوار والنعناع والليمون.
لبن الكفير
الكفير هو مشروب حليب مخمر يتم تحضيره عن طريق خلط الحليب مع حبوب الكفير التي تحتوي على كائنات دقيقة مثل البكتيريا والخميرة، مما يجعل الكفير مشروباً آخر غنياً بالبروبيوتيك.
يعد الكفير مصدراً ممتازاً للكالسيوم وفيتامين «د»، كما يحتوي على بروتين عالي الجودة يمكن أن يفيد العضلات ويساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
المياه الفوارة
المياه الفوارة هي خيار آخر للحفاظ على الترطيب. يتوفر العديد من خيارات المياه الفوارة بنكهات مختلفة، لكن بعضها قد يحتوي على محليات وقد تؤدي لارتفاع نسبة السكر في الدم، خاصةً للمصابين بداء السكري.
سموزي الفاكهة
عصائر سموزي الفواكه هي طريقة سهلة لتناول المزيد من الفواكه والخضروات، ويمكن إضافة بعض الخضراوات والبروتين والمكسرات والبذور ومنتجات الألبان. وعلى عكس العصير، فإن سموزي غني بالألياف.
يمكن أن تساعد الألياف في خفض نسبة الكوليسترول وتمنع الإمساك وتقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون وتساعد في الشعور بالشبع. كما أنها تساعد على منع ارتفاع السكر في الدم، مما يجعلها أكثر ملاءمة لمرض السكري من العصير.
القهوة
تحتوي القهوة على مغذيات نباتية مفيدة، بما في ذلك أحماض الكلوروجينيك والبوليفينول والتربينويدات والقلويدات. وتظهر الأبحاث أن شرب القهوة يمكن أن يساعد في الوقاية من الالتهابات وأمراض الكبد والمشاكل العصبية (الاضطرابات التي تؤثر على الجهاز العصبي). كما أنها قد تساعد في الوقاية من سرطان القولون والثدي. ويجب عدم تجنب تجاوز الحد الأعلى الآمن من الكافيين، أي عدم شرب أكثر من أربعة أو خمسة أكواب في اليوم.
ماء جوز الهند
غالباً ما يستخدم ماء جوز الهند كمشروب رياضي طبيعي. فهو يحتوي على البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم، ما يساعد على دعم العضلات والأعصاب والحفاظ على معدل ضربات القلب وضغط الدم ثابتاً وموازنة كمية الماء في الجسم.
كما يمكن للبوتاسيوم الموجود في ماء جوز الهند أن يخفض ضغط الدم. ووجدت إحدى الدراسات أن شرب ماء جوز الهند لمدة أسبوع واحد يقلل من ضغط الدم لدى البالغين المصابين بارتفاع ضغط الدم.
الحليب قليل الدسم
يمثل الحليب مصدراً جيداً للبروتين، وهو مشروب رائع بعد أداء التمارين الرياضية لدعم نمو العضلات وإعادة الترطيب. كما أنه يحتوي على عناصر غذائية أساسية لصحة العظام، بما في ذلك الكالسيوم والفوسفور وفيتامين «د».
ويُنصح بشرب الحليب القليل الدسم لأنه يحتوي على دهون مشبعة أقل من الحليب الكامل الدسم. الدهون المشبعة يمكن أن ترفع نسبة الكوليسترول في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يمكن أن يسبب شرب الحليب الإسهال أو الغازات أو الانتفاخ إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز.
عصير التوت البري
يعد عصير التوت البري مصدراً جيداً لفيتامين «سي»، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تدعم الجهاز المناعي. كما أنه غني بالبوليفينول الذي يساعد على منع الالتهابات.
يحتوي عصير التوت البري أيضاً على مواد مضادة للأكسدة قد تمنع البكتيريا الضارة من الالتصاق بجدران المثانة. وتظهر بعض الأبحاث أن عصير التوت البري يمكن أن يساعد في منع التهابات المسالك البولية.
عصير البنجر
تعطي مضادات الأكسدة عصير البنجر لونه الأحمر الفاتح، وعصير البنجر غني بالنترات التي تتحول إلى أكسيد النيتريك بعد شربه. يساعد النترات على توسيع الأوعية الدموية لتحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم.
شاي الأعشاب
شاي الأعشاب خالٍ من الكافيين ومليء بالعناصر الغذائية. ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الخلايا ويساعد في الوقاية من السرطان والسكري ومرض الزهايمر. لكل نوع من أنواع الشاي نكهة مميزة وفوائد صحية، فيساعد شاي الزنجبيل في السيطرة على الغثيان، ويمكن أن يساعد شاي الكركديه في خفض ضغط الدم.
