خبيرا تغذية: 5 عوامل تخفض إنتاج الكولاجين يجب تجنبها!

كشف أخصائيا الشيخوخة فلاديمير خافينسون وسفيتلانا تروفيموفا أنه يمكن إبطاء شيخوخة الجلد أو وقفها بوقف تدمير الكولاجين وزيادة إنتاجه؛ إذ يعتبر الكولاجين أساس بنية الجلد المرنة الذي يملأ الفراغات بين الخلايا.
ووفقا للخبيرين فانه يجب معرفة العوامل التي تؤثر في انخفاض إنتاج الكولاجين لأجل تجاوزها وتجنبها، وأن هناك 5 عوامل تخفض انتاج الكولاجين جاءت على الشكل التالي؛ وذلك وفق ما ذكر موقع «فيستي. رو» الروسي ونقلته «روسيا اليوم»:

1 - أشعة الشمس، إذ تعتبر الأشعة فوق البنفسجية السبب الرئيس لسرطان الجلد وأن «أسوأ أشعة للشمس هي من الساعة 11 صباحا وحتى الثالثة بعد الظهر».
2 - glycoaging أو Glycation الذي يدمر الكولاجين والذي «ينجم عن زيادة استهلاك السكر».
3 - الإجهاد، لأنه يؤدي إلى كبح وظيفة منظومة المناعة والغدد الصماء، ما يؤدي إلى تسارع عملية الشيخوخة.
4 - التدخين، لأنه ليس فقط عاملا مسرطنا بل مدمر للكولاجين أيضا.
5 - نقص الفيتامينات والعناصر المعدنية في الجسم.
وأفاد الخبيران الروسيان بأن التغذية الصحية هي مفتاح الجمال والشباب. لذا يجب تناول المواد الغذائية المحتوية على الكولاجين الطبيعي والأحماض الأمينية الضرورية؛ حيث ان للأسماك تأثيرا إيجابيا واضحا في البشرة.