حلوى بالذهب على طاولة غداء الأمم المتحدة

مائدة الغداء الخاصة بالزعماء خلال الجمعية العامة للأمم المتحدة (تويتر - ستيف هيرمان)
مائدة الغداء الخاصة بالزعماء خلال الجمعية العامة للأمم المتحدة (تويتر - ستيف هيرمان)
TT

حلوى بالذهب على طاولة غداء الأمم المتحدة

مائدة الغداء الخاصة بالزعماء خلال الجمعية العامة للأمم المتحدة (تويتر - ستيف هيرمان)
مائدة الغداء الخاصة بالزعماء خلال الجمعية العامة للأمم المتحدة (تويتر - ستيف هيرمان)

أثارت قائمة الطعام لغداء الزعماء المشاركين في فعاليات الدورة الـ74 للجمعية العامة للأمم المتحدة، دهشة واستغراباً بسبب بعض الأطباق الموجودة في القائمة.
ونشر كبير مراسلي البيت الأبيض في شبكة «صوت أميركا» ستيف هيرمان، عبر حسابه على «تويتر»، صورة لقائمة الغداء الذي دعا إليه الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش، والتي احتوت على طبق «لحم الواغيو» غالي الثمن، وطبق «حلوى شوكولاتة مع لمسة الذهب».
https://twitter.com/W7VOA/status/1176540215055454208
وتساءل معلقون على «تويتر» حول جدوى وجود هذه الأطباق الغالية الثمن في قائمة الطعام، ومَن يدفع تكاليف مثل هذه المظاهر؟
وتعد اللحوم المأخوذة من بقر «الواغيو» من أغلى أنواع لحوم البقر. كما تعد من أكثر اللحوم الصحية في العالم نسبةً إلى تركيبتها الفريدة وطعمها الشهيّ وملمسها الطري، نظراً إلى الاهتمام الذي تتلقاه الأبقار «المدللة» ونوعية العشب الذي تتناوله.
ويُستخدم لحم الواغيو في صناعة «البرغر» الأميركي وأطباق عالمية أخرى.
وانطلقت، اليوم (الثلاثاء)، بمشاركة زعماء العالم أعمال الدورة الـ74 للجمعية العامة للأمم المتحدة، التي تستمر أعمالها حتى يوم 30 سبتمبر (أيلول) الجاري.


مقالات ذات صلة

القهوة... كنز عابر للقارات في فنجان

مذاقات القهوة... كنز عابر للقارات في فنجان

القهوة... كنز عابر للقارات في فنجان

في كل صباح، تتكرر الحكاية نفسها في ملايين البيوت والمقاهي حول العالم؛ تمتد يدٌ نحو فنجان قهوة قبل أي شيء آخر، وكأن العالم لا يبدأ إلا بعد الرشفة الأولى.

«الشرق الأوسط» (لندن)
مذاقات جاستن شيري، صاحب مخبز "هاف كراون بايكهاوس" (نيويورك تايمز)

مخبز أميركي يزدهر بفضل جهوده لإحياء التاريخ

مثلما الحال مع غالبية الخبازين، يستيقظ جاستن شيري، في تشارلستون بولاية ساوث كارولاينا، في الساعات الأولى من الفجر، ليبدأ عجن الخبز والفطائر لزبائنه

رامين غانشرام (نيويورك)
مذاقات خبز الحمر الحساوي (هيئة فنون الطهي)

المطبخ السعودي يحجز مكانه عالمياً بتوثيق 180 منتجاً تراثياً

في كل منطقة سعودية حكاية تُروى عبر الطعام؛ من التمور التي ازدهرت في الواحات، إلى الحبوب التي قاومت قسوة الجبال، ومن منتجات البحر على السواحل،

أسماء الغابري (جدة)
مذاقات الستيك يتناغم مع الفلفل الأسود والطماطم (نيويورك تايمز)

كيف تحصل على ألذ ستيك؟

قد تكون شرائح اللحم من الوجبات المميزة، وغالباً ما يكون سعرها على قدر تميزها. لذلك، إذا قررت إعدادها، فاحرص على أن تتمتع بكل ما تعد به الإعلانات:

ألي سلاغل (نيويورك)
يوميات الشرق جاكلين كييدي (موقع كيندي)

جاكلين كيندي كانت تعشق هذا الطبق البحري... وطاهي البيت الأبيض سمّاه باسمها

لم يكن المحار مجرد طبق مفضَّل لدى السيدة الأميركية الأولى السابقة جاكلين كيندي، بل كانت تعشقه.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)