هل صحيح أن شرب القهوة على معدة فارغة مضرٌّ؟

هل صحيح أن شرب القهوة على معدة فارغة مضرٌّ؟
TT
20

هل صحيح أن شرب القهوة على معدة فارغة مضرٌّ؟

هل صحيح أن شرب القهوة على معدة فارغة مضرٌّ؟

بالنسبة لمعظم الناس، من غير المرجح أن يسبب شرب فنجان من القهوة على معدة فارغة مشكلات. وأشار التحليل العلمي إلى أن شرب القهوة في الصباح على معدة فارغة يزيد من الأعراض للأشخاص الذين يعانون من معدة حساسة، أو الذين يكونون عرضة لبعض الحالات الهضمية مثل الارتجاع المريئي، أو الذين يعانون بالفعل من تلف في بطانة المعدة، مثل الذين يعانون من تآكل المعدة أو القرح، وفق ما نقلته صحيفة «واشنطن بوست» عن البروفيسور كيم باريت، أستاذ علم الفسيولوجيا وعلم الغشاء الخلوي في كلية الطب بجامعة كاليفورنيا في ديفيس، والعضو في مجلس إدارة الجمعية الأميركية لأمراض الجهاز الهضمي.

كما يجب أن يؤخذ في الحسبان أيضاً الكافيين.

قالت كورتني ديلبرا، اختصاصية التغذية المسجلة في عيادة كليفلاند: «إن هرمون الإجهاد والتوتر (الكورتيزول)، الذي ينتج رد الفعل الهروب أو القتال، يكون عادة في أعلى مستوى في الصباح، وبالنسبة لبعض الأشخاص، قد يزيد تأثيره بعد تناول كمية من الكافيين».

وأضافت: «يمكن أيضاً أن يرفع الكورتيزول مستويات السكر في الدم، وقد يرغب متناولو القهوة الذين يعانون من السكري في تناول بروتين مع كربوهيدرات في وجبة الصباح لتحقيق توازن في مستويات السكر في الدم».

وتشير الأبحاث إلى أن القهوة يمكن أن تكون حمضية، وتحفز إفراز حمض المعدة، ولكن هذا لن يكون مشكلة بالنسبة لمعظم الأشخاص.

وأظهرت دراسة على 8 آلاف شخص أنه لا يوجد رابط كبير بين استهلاك القهوة و4 اضطرابات هضمية عليا رئيسية، بما في ذلك القرحة ومشكلات الارتداد المريئي.

أما بالنسبة للمعدة، فإنها مجهزة تجهيزاً جيداً لحماية نفسها جيداً جداً، وفقاً لما قالته باريت.

ما تجب عليك معرفته أيضا:

يعتمد مدى حدوث مشكلة الحموضة على كيفية تحضير وتقديم القهوة.

يقول الخبراء:

  • جرب قهوة ذات نكهة داكنة، حيث تميل إلى تحفيز إفراز حمض المعدة بشكل أقل.
  • اشرب القهوة الباردة، حيث وجد أن لديها تركيزات أقل من المركبات الحمضية من القهوة الساخنة.
  • أضف حليباً أو كريمة إلى القهوة، حيث قد تساعد الألبان في تخفيف حمض المعدة.

الختام:

بالنسبة لمعظم الأشخاص، لن يتسبب شرب فنجان قهوة على معدة فارغة في أي ضرر. حتى أولئك الذين يعانون من معدة حساسة قد يكونون قادرين على تقليل خطر الاضطراب المعوي عن طريق تحضير قهوة ذات نكهة داكنة أو إضافة بعض الحليب.


مقالات ذات صلة

الكافيين يُسرِّع التخلُّص من الذباب

يوميات الشرق الكافيين والذباب... علاقة سامَّة (غيتي)

الكافيين يُسرِّع التخلُّص من الذباب

وجد باحثون في اليابان أنّ ذباباً أُطعِم كميات كبيرة من الكافيين نفق بشكل عام خلال 7 أيام.

«الشرق الأوسط» (أوكاياما (اليابان))
صحتك مكون أساسي في القهوة قد يسبب آثاراً ضارة على القلب (إ.ب.أ)

الاتحاد الأوروبي يحذر: القهوة تعرض صحتك للخطر

كشف الاتحاد الأوروبي في لائحة تحظر استخدام الكافيين كمبيد للآفات عن أن القهوة «ضارة» بالبشر.

«الشرق الأوسط» (بروكسل)
صحتك كبار السن الذين يشربون الشاي الأخضر بانتظام لديهم عدد أقل من البروتينات المرتبطة بالخرف (رويترز)

لهذا السبب... علماء ينصحون باستبدال الشاي الأخضر بالقهوة

وجدت دراسة يابانية حديثة أن كبار السن الذين يشربون الشاي الأخضر بانتظام لديهم عدد أقل من البروتينات المرتبطة بالخرف في المادة البيضاء في المخ.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك كبار السن الذين يشربون الشاي الأخضر بانتظام لديهم عدد أقل من البروتينات المرتبطة بالخرف (رويترز)

لهذا السبب... علماء ينصحون باستبدال الشاي الأخضر بالقهوة

وجدت دراسة يابانية حديثة أن كبار السن الذين يشربون الشاي الأخضر بانتظام لديهم عدد أقل من البروتينات المرتبطة بالخرف في المادة البيضاء في المخ.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك أوعية لصنع القهوة (إ.ب.أ)

ما أفضل أنواع القهوة التي لا تسبّب حرقة المعدة أو ارتجاع المريء؟

شرب القهوة قد يتسبّب في بعض الآثار الجانبية السلبية، فقد ربطت الدراسات بين شربها وعسر الهضم وحموضة المعدة وارتجاع المريء ومشكلات الجهاز الهضمي الأخرى.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)

مصر لافتتاح المتحف الكبير في حفل «أسطوري»

المتحف المصري الكبير يتأهب لحفل الافتتاح الرسمي (وزارة السياحة والآثار المصرية)
المتحف المصري الكبير يتأهب لحفل الافتتاح الرسمي (وزارة السياحة والآثار المصرية)
TT
20

مصر لافتتاح المتحف الكبير في حفل «أسطوري»

المتحف المصري الكبير يتأهب لحفل الافتتاح الرسمي (وزارة السياحة والآثار المصرية)
المتحف المصري الكبير يتأهب لحفل الافتتاح الرسمي (وزارة السياحة والآثار المصرية)

أعلن رئيس الوزراء المصري، مصطفى مدبولي، عن تحديد موعد 3 يوليو (تموز) 2025، لافتتاح المتحف المصري الكبير، مؤكداً خلال اجتماع لمجلس الوزراء، الثلاثاء، موافقة الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي على تحديد هذا الموعد.

وتابع رئيس الوزراء مع أعضاء مجلس الوزراء المعنيين، الاستعدادات الجارية لافتتاح المتحف، مؤكداً أنه من المقرر امتداد فعاليات هذا الحدث الكبير الذي ينتظره العالم بأسره على مدار عدة أيام.

وأوضح مدبولي أن هناك تكليفات لعدد من الوزارات والجهات المعنية ستتم متابعتها بصورة دورية؛ حتى يتسنى إخراج الاحتفالية العالمية للافتتاح على أفضل وجه، بما يسهم في الترويج للدولة المصرية، والمقاصد السياحية التي تتمتع بها، وكذلك الترويج لما تم إنجازه خلال الفترة الماضية، وفق بيان لرئاسة مجلس الوزراء.

وشهد الاجتماع الذي حضره، إلى جانب الوزراء المعنيين ومحافِظَي القاهرة والجيزة، استعراض أجندة الاحتفالية المُقترحة للمتحف المصري الكبير، بدايةً من شكل الدعوة التي سيتم توجيهها للملوك والرؤساء والأمراء، وكبار المسؤولين، ومروراً بالفقرات المقترحة المختلفة، وفق ما ذكره عضو مجلس إدارة الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية، محمد سعدي.

وتناول الاجتماع كافة التيسيرات المطلوبة من الجهات المختلفة بكل وزارة ومحافظة؛ للعمل على تيسير وصول ومغادرة الضيوف، وغيرها من الأمور اللوجيستية التي تسهم في خروج الاحتفالية على أفضل وجه.

وأكد الوزراء والمحافظون وجميع المسؤولين الذين حضروا الاجتماع، أنه سيتم توفير الدعم الكامل لنجاح هذه الاحتفالية، وتذليل أي عقبات، وتقديم جميع التيسيرات للمسؤولين عن التنظيم.

ووجّه رئيس الوزراء المصري بأن تكون هناك استعدادات على أعلى مستوى، بداية من المطارات، والفنادق، والطرق، وصولاً إلى مقر الاحتفالية، قائلاً، في بيان مجلس الوزراء: «من المهم جداً أن يظهر البلد في أبهى صورة».

مجلس الوزراء خلال مناقشة استعدادات افتتاح المتحف الكبير (رئاسة مجلس الوزراء)
مجلس الوزراء خلال مناقشة استعدادات افتتاح المتحف الكبير (رئاسة مجلس الوزراء)

ويتوقع الكثير من الأثريين والمتابعين أن يكون حفل افتتاح المتحف المصري الكبير «أسطورياً»، على غرار موكب المومياوات الذي شهد نقل 22 مومياء ملكية من المتحف المصري بالتحرير إلى المتحف القومي للحضارة المصرية عام 2021، واحتفالية طريق الكباش التي أقيمت في العام نفسه بالأقصر (جنوب مصر).

ويقع المتحف المصري الكبير بالقرب من أهرامات الجيزة (غرب القاهرة)، على مساحة 117 فداناً، ويحتوي المتحف على أكثر من مائة ألف قطعة أثرية، تمثل فترات تاريخية مختلفة، أبرزها المجموعة الكاملة للملك الذهبي توت عنخ آمون، التي من المقرر عرضها لأول مرة مجتمعة منذ اكتشافها في عام 1922. ويتميّز المتحف الكبير باستخدام أحدث تقنيات العرض، بما في ذلك شاشات العرض ثلاثية الأبعاد والتجارب التفاعلية، وفق ما أعلنته وزارة السياحة والآثار، في وقت سابق.

ويصف عالم الآثار المصري، الدكتور حسين عبد البصير، افتتاح المتحف المصري الكبير بأنه «سيكون حدثاً عالمياً وغير مسبوق»، ويقول لـ«الشرق الأوسط» إن «مصر تستعد لتنظيم حفل أسطوري يليق بعظمة الحضارة المصرية وتاريخها العريق»، موضحاً أن «تأكيد رئيس الوزراء على مشاركة كافة أجهزة الدولة يعكس مدى الاهتمام الرسمي بإنجاح هذا الحدث، الذي من المتوقع أن يجذب أنظار العالم، ويعزز مكانة مصر بوصفها وجهة ثقافية وسياحية كبرى».