5 طرق طبيعية تكبح الشهية وتذيب الدهون للحفاظ على وزن مثالي

قد تدفعنا الضغوط النفسية إلى الإكثار من تناول الأطعمة العالية بالدهون والسكريات بحثاً عن شعور سريع بالراحة لكن هذا السلوك يرتبط غالباً بزيادة الوزن على المدى البعيد (أ.ب)
قد تدفعنا الضغوط النفسية إلى الإكثار من تناول الأطعمة العالية بالدهون والسكريات بحثاً عن شعور سريع بالراحة لكن هذا السلوك يرتبط غالباً بزيادة الوزن على المدى البعيد (أ.ب)
TT

5 طرق طبيعية تكبح الشهية وتذيب الدهون للحفاظ على وزن مثالي

قد تدفعنا الضغوط النفسية إلى الإكثار من تناول الأطعمة العالية بالدهون والسكريات بحثاً عن شعور سريع بالراحة لكن هذا السلوك يرتبط غالباً بزيادة الوزن على المدى البعيد (أ.ب)
قد تدفعنا الضغوط النفسية إلى الإكثار من تناول الأطعمة العالية بالدهون والسكريات بحثاً عن شعور سريع بالراحة لكن هذا السلوك يرتبط غالباً بزيادة الوزن على المدى البعيد (أ.ب)

في ظل ازدياد الإقبال على أدوية إدارة الوزن مثل «أوزيمبك» (Ozempic)، يحث الخبراء على تبنّي استراتيجيات طبيعية طويلة الأمد للتحكم في الشهية وخفض الوزن بعيداً عن المخاطر الصحية المحتملة. وتشير اختصاصية التغذية غلين كيلينر من منصة «121 دايتشيان» إلى أن «النهج الشمولي القائم على الأدلة» يقدّم بدائل فعّالة لأدوية GLP-1 لإدارة الوزن، من دون الآثار الجانبية غير المريحة أو الخطيرة.

خمس استراتيجيات طبيعية تساعد على تقليل الرغبة المستمرة في تناول الطعام وتعزيز الشعور بالشبع، وفق ما نقلته صحيفة «إندبندنت» البريطانية، هي كالتالي:

زيادة تناول البروتين

تلعب البروتينات دوراً أساسياً في تثبيط «ضوضاء الطعام»، لأنها تبقي الشعور بالشبع لفترات أطول وتحافظ على كتلة العضلات، مما يدعم الأيض. توصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS) بتناول غرام واحد من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يومياً. وتشمل مصادر البروتين عالية الجودة: صدور الدجاج منزوع الجلد، والبيض، والبقوليات، والمكسرات.

الاعتماد على الألياف الغذائية

تسهم الألياف في إبطاء عملية الهضم، واستقرار مستوى السكر في الدم، وتحفيز هرمونات الأمعاء التي تضبط الشهية طبيعياً. ومن بين أغنى المصادر بالألياف: الشوفان، وبذور الكتان، والفاصوليا، والعدس، والحمص، بالإضافة إلى الخضراوات بأنواعها كافّة.

يُنصح بمزج التمارين الهوائية عالية الكثافة - الجري - مع تمارين المقاومة مثل رفع الأثقال لما لهما من أثر إيجابي على معدل الأيض وحرق الدهون (رويترز)

ممارسة التمارين الرياضية

لا يقتصر دور الرياضة على حرق السعرات فحسب، بل تنظم أيضاً هرمونات الجوع مثل غريلين وليبتين، وتعزز حساسية الجسم للإنسولين مع بناء الكتلة العضلية. ينصح خبير الرعاية الصحية الدكتور دانيال أتكينسون بمزج التمارين الهوائية عالية الكثافة - مثل الجري - مع تمارين المقاومة مثل رفع الأثقال، لما لهما من أثر إيجابي على معدل الأيض وحرق الدهون.

إدارة التوتر

قد تدفعنا الضغوط النفسية إلى الإكثار من تناول الأطعمة العالية بالدهون والسكريات بحثاً عن شعور سريع بالراحة. لكن هذا السلوك يرتبط غالباً بزيادة الوزن على المدى البعيد. تقنيات بسيطة مثل الأكل الواعي، والتنفس العميق، والحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم تساعد في كسر حلقة «الأكل العاطفي» وتقليل الرغبات المفاجئة لتناول الطعام.

يلعب النوم المنتظم والعميق دوراً أساسياً في ضبط هرمونات الجوع وزيادة إرادة الالتزام بالنظام الغذائي (رويترز)

تحسين نوعية النوم

يلعب النوم المنتظم والعميق دوراً أساسياً في ضبط هرمونات الجوع، وزيادة إرادة الالتزام بالنظام الغذائي. ولتحقيق ذلك، يُنصح بوضع روتين ثابت لوقت النوم، وتقليل التعرض للشاشات قبل الخلود، وتحويل غرفة النوم إلى بيئة هادئة مخصّصة للراحة فقط.

من خلال دمج هذه الخطوات الخمس ضمن نمط حياتك اليومي - التغذية الغنية بالبروتين والألياف، والنشاط البدني المنتظم، وإدارة التوتر، والحرص على نومٍ جيد - يمكنك تحقيق فقدان وزن مستدام وآمن بعيداً عن العقاقير السريعة، مع تعزيز صحتك العامة وحيويتك اليومية.


مقالات ذات صلة

كيف يؤثر الطقس البارد على رئتيك؟ 5 خطوات للوقاية

صحتك تغطية الأنف والفم بوشاح تساعد على تدفئة الهواء البارد وترطيبه قبل وصوله إلى الرئتين (بيكسلز)

كيف يؤثر الطقس البارد على رئتيك؟ 5 خطوات للوقاية

قد يفاقم الهواء البارد والجاف أعراض الربو وأمراض الرئة المزمنة، فيما يساعد ارتداء وشاح والالتزام بالعلاج على الحدّ من تأثير البرد على التنفس.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك ارتبط انخفاض مستويات التستوستيرون بارتفاع خطر الوفاة بالسرطان في تحليل شمل أكثر من 26 ألف رجل (بيكسلز)

انخفاض التستوستيرون وعمر الرجل... ماذا تكشف دراسة شملت 26 ألف شخص؟

ربطت دراسة شملت أكثر من 26 ألف رجل بين انخفاض مستويات التستوستيرون وارتفاع خطر الوفاة بالسرطان بنسبة 18 % مقارنةً بأصحاب أعلى المستويات.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك قد تُبطئ الألياف في الخضراوات انتقال السكر من الأمعاء إلى الدم بعد الأكل (بيكسلز)

هل يساعد تناول السلطة أولاً على ضبط سكر الدم؟ إليك ما تقوله الدراسات

تشير مراجعة شملت 6 دراسات و107 بالغين إلى أن تناول الخضراوات أو البروتين قبل الكربوهيدرات قد يخفّف ارتفاع سكر الدم بعد الوجبات، لكن الأدلة محدودة.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك تختلف حاجة الجسم إلى البروتين بحسب العمر ومستوى النشاط البدني (بيكسلز)

تقليل البروتين قد يبطئ الشيخوخة... 350 دراسة تعيد النظر في الكمية المثالية

تشير مراجعة لأكثر من 350 دراسة إلى أن تقليل البروتين قد يبطئ الشيخوخة ويحسّن الأيض، وتحذّر من تعميم النتائج أو التوصية بخفضه للجميع.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك لم تثبت الأدلة أفضلية تناول مكملات المغنيسيوم قبل النوم لتحسين استجابة خلايا الجسم للإنسولين (صورة تعبيرية - بيكسلز)

هل يحسّن تناول المغنيسيوم قبل النوم حساسية الإنسولين؟

يشارك المغنيسيوم في تنظيم سكر الدم، لكن فوائد مكملاته غير محسومة، ولا تثبت الأدلة أفضلية تناوله قبل النوم لتحسين حساسية الإنسولين.

«الشرق الأوسط» (بيروت)

6 روائح غير مألوفة في الجسم قد تكشف عن مشكلات صحية خفية

رائحة الجسم قد تحمل أحياناً مؤشرات مبكرة على تغيرات صحية لا ينبغي تجاهلها (بيكسلز)
رائحة الجسم قد تحمل أحياناً مؤشرات مبكرة على تغيرات صحية لا ينبغي تجاهلها (بيكسلز)
TT

6 روائح غير مألوفة في الجسم قد تكشف عن مشكلات صحية خفية

رائحة الجسم قد تحمل أحياناً مؤشرات مبكرة على تغيرات صحية لا ينبغي تجاهلها (بيكسلز)
رائحة الجسم قد تحمل أحياناً مؤشرات مبكرة على تغيرات صحية لا ينبغي تجاهلها (بيكسلز)

لا تقتصر وظيفة الروائح التي تصدر عن الجسم على كونها أمراً مرتبطاً بالنظافة الشخصية أو العادات اليومية، فقد تحمل أحياناً مؤشرات مبكرة على تغيرات صحية لا ينبغي تجاهلها.

وفي هذا السياق، نقلت صحيفة «التلغراف» البريطانية، عن عدد من خبراء الصحة قولهم إن هناك 6 روائح غير معتادة قد ترتبط بمشكلات صحية مختلفة، وهي:

رائحة الفم التي تشبه الفاكهة أو طلاء الأظافر

قد تشير رائحة الفم التي تشبه الفاكهة أو مادة الأسيتون (الموجودة في طلاء الأظافر) إلى أن الجسم يعتمد على حرق الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات، وهي حالة قد تحدث عند الصيام أو اتباع أنظمة غذائية شديدة الانخفاض في الكربوهيدرات أو ممارسة التمارين الرياضية المكثفة.

وأوضح الدكتور أندريه بوزيتش، جراح الفم، أن هذه العمليات تؤدي إلى إنتاج مركبات تُعرف باسم الكيتونات، وهي المسؤولة عن ظهور تلك الرائحة المميزة في النَفَس.

لكن ظهور هذه الروائح بشكل قوي وواضح قد يكون علامة تحذيرية على الإصابة بالسكري غير المنضبط، خاصة عندما يعجز الجسم عن استخدام الغلوكوز بصورة صحيحة، فيلجأ إلى تكسير الدهون لإنتاج الطاقة، مما يؤدي إلى تراكم الكيتونات.

وقد تكون هذه الرائحة مؤشراً على الإصابة بالحماض الكيتوني السكري، وهي حالة طبية طارئة قد تهدد الحياة إذا لم تُعالج سريعاً. وتشمل الأعراض المصاحبة لها العطش الشديد، وكثرة التبول، والغثيان، وآلام البطن، وسرعة التنفس، والشعور بالنعاس. وقد تؤدي الحالة إلى جفاف شديد ومضاعفات خطيرة، من بينها إصابة الكلى وفقدان الوعي.

لذلك، فإن ظهور هذه الرائحة بصورة واضحة، خاصة مع الأعراض السابقة أو لدى المصابين بالسكري، يستدعي التوجه إلى الطوارئ فوراً.

رائحة البول القوية والكريهة

قد تكون الرائحة النفاذة وغير المعتادة للبول مؤشراً على وجود التهاب في المسالك البولية، إذ يمكن للبكتيريا التي تتكاثر داخل الجهاز البولي أن تغير تركيب البول، ما يؤدي إلى تغير رائحته ومظهره.

وقالت الدكتورة نيسا أسلم، وهي طبيبة عامة في هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، إن الرائحة القوية والكريهة للبول قد تشير إلى وجود عدوى، خاصة إذا صاحبتها أعراض مثل الشعور بالألم أو الحرقان أثناء التبول، وزيادة الحاجة إلى دخول الحمام، أو ظهور البول بمظهر عكر.

لكن تغير رائحة البول وحده لا يعني بالضرورة وجود التهاب، إذ يمكن أن ينتج أيضاً عن الجفاف، أو تناول بعض الأطعمة والأدوية والمكملات الغذائية.

وإذا كان الجفاف هو السبب، فقد يساعد شرب كميات كافية من الماء والسوائل على استعادة الرائحة الطبيعية للبول، الذي يُفضل أن يكون فاتح اللون وقليل الرائحة.

أما إذا استمرت الرائحة رغم تناول السوائل بكميات كافية، أو صاحبتها أعراض بولية أخرى، فمن الأفضل استشارة الطبيب لتحديد السبب.

رائحة السمك في منطقة المهبل

لا تعني جميع التغيرات في رائحة المهبل وجود مشكلة صحية، إذ قد تتغير الرائحة بصورة طبيعية نتيجة التغيرات الهرمونية المرتبطة بالدورة الشهرية ومستويات هرموني الإستروجين والبروجستيرون.

لكن ظهور رائحة سمكية واضحة قد يشير إلى الإصابة بالتهاب المهبل البكتيري، وهي حالة شائعة تنتج عن اختلال التوازن الطبيعي للبكتيريا الموجودة في المهبل.

وأوضحت أسلم أن هذه الرائحة ترتبط بتغير مستوى الحموضة الطبيعي في المهبل، مما يؤدي إلى إنتاج مركبات كيميائية متطايرة تُعرف باسم الأمينات، وهي المسؤولة عن الرائحة السمكية.

وقد تصبح الرائحة أكثر وضوحاً بعد العلاقة الزوجية أو أثناء الدورة الشهرية، كما قد تصاحبها تغيرات في الإفرازات المهبلية أو تهيج بسيط أو شعور بعدم الراحة أثناء التبول.

ويُعالج التهاب المهبل البكتيري عادة بالمضادات الحيوية التي يصفها الطبيب، سواء في صورة أقراص تؤخذ عن طريق الفم أو مستحضرات مهبلية.

ومع ذلك، لا تعني كل تغيرات الرائحة وجود التهاب بكتيري، إذ قد تكون هناك أسباب أخرى، مثل الإكزيما الجلدية أو بعض الأمراض الجلدية التي تصيب المنطقة الحساسة. ولذلك، فإن استمرار الحكة أو الأعراض غير المعتادة يستدعي الفحص الطبي.

رائحة الفم الكريهة والمستمرة

تنتج رائحة الفم الكريهة في كثير من الأحيان عن أسباب شائعة، مثل تراكم البكتيريا داخل الفم، وأمراض اللثة، وتسوس الأسنان، وجفاف الفم، كما يمكن أن يسهم التدخين وبعض الأطعمة والأدوية في ظهورها.

لكن استمرار الرائحة بصورة قوية ومزعجة قد يشير إلى مشكلة تحتاج إلى علاج، مثل خراج الأسنان أو التهاب اللثة المتقدم أو التهاب موضع خلع الأسنان، أو وجود ضرس عقل مطمور، بالإضافة إلى التهابات اللوزتين والجيوب الأنفية.

ومن الأسباب الأخرى حصوات اللوزتين، وهي ترسبات صغيرة متكلسة تتكون نتيجة تجمع بقايا الطعام والبكتيريا ومواد أخرى داخل تجاويف اللوزتين، وقد تسبب رائحة كريهة للغاية وطعماً غير مستحب في الفم.

وفي بعض الحالات، قد ترتبط رائحة النَفَس الكريهة المزمنة بمرض الارتجاع المعدي المريئي، الذي يحدث عندما تعود محتويات المعدة إلى المريء.

وقد يصاحب هذه الحالة الشعور بحرقة المعدة، ووجود طعم مر في الفم، والسعال المزمن، والتهاب الحلق، كما يمكن أن يؤدي الارتجاع إلى تآكل مينا الأسنان.

ويعتمد العلاج على السبب وشدة الأعراض، وقد يساعد تناول وجبات صغيرة وتجنب الأطعمة التي تحفز الارتجاع على تخفيف المشكلة، بينما يمكن استخدام بعض الأدوية لتقليل الحموضة وتخفيف الأعراض.

وحذر بوزيتش من الاعتماد على غسول الفم القوي أو النعناع لإخفاء الرائحة باستمرار، موضحاً أن هذه الوسائل «تخفي الرائحة مؤقتاً وقد تؤخر التشخيص».

وينصح بمراجعة طبيب الأسنان إذا استمرت رائحة الفم رغم الاهتمام الجيد بنظافة الأسنان واللثة.

تغير مفاجئ في رائحة العرق

تتغير رائحة الجسم بصورة طبيعية نتيجة ممارسة الرياضة، وارتفاع درجات الحرارة، والتغيرات الهرمونية والعادات اليومية، لكن ظهور رائحة جديدة ومختلفة بصورة مفاجئة أو زيادة التعرق بشكل غير معتاد قد يستدعي الانتباه.

وقد يرتبط التعرق الليلي المتكرر بفرط نشاط الغدة الدرقية أو التغيرات الهرمونية أو بعض أنواع العدوى والمشكلات الصحية الأخرى.

وتزداد أهمية الفحص الطبي إذا صاحب التعرق فقدان غير مبرر للوزن أو ارتفاع مستمر في درجة الحرارة.

كما أن التعرق المفرط قد يكون حالة مرضية مستقلة تُعرف بفرط التعرق، ولا يرتبط بالضرورة بوجود مرض آخر.

وأوضحت أسلم أن التغير في رائحة الجسم بالكامل قد يكون أحياناً علامة على اضطرابات في التمثيل الغذائي أو مشكلات في وظائف الأعضاء، بما في ذلك أمراض الكبد والكلى.

ولذلك، فإن استمرار تغير رائحة الجسم رغم الاهتمام بالنظافة الشخصية واستخدام مضادات التعرق يستدعي استشارة الطبيب، خاصة إذا صاحبه إرهاق شديد أو فقدان غير مبرر للوزن أو تغيرات في التبول أو التبرز.

رائحة السمك في الجسم بالكامل

يختلف ظهور رائحة السمك في مناطق متعددة من الجسم عن الرائحة السمكية المرتبطة بالتهاب المهبل البكتيري، إذ قد يشير في حالات نادرة إلى اضطراب أيضي يُعرف باسم متلازمة رائحة السمك.

وتحدث هذه الحالة نتيجة تراكم مادة كيميائية تُسمى ثلاثي ميثيل أمين داخل الجسم، ثم خروجها عبر العرق والبول واللعاب والنَفَس، مما يؤدي إلى ظهور رائحة مميزة تشبه السمك، وقد يصفها بعض المصابين بأنها تشبه رائحة السمك المتعفن أو الفضلات أو القمامة.

وقد تكون الرائحة مستمرة أو متقطعة، وتصبح أكثر وضوحاً في بعض الفترات، مثل فترة الدورة الشهرية أو فترات التغيرات الهرمونية أو التعرض للضغط النفسي أو ممارسة الرياضة أو الإصابة بالعدوى.

ويعتمد تشخيص الحالة على تحليل البول للكشف عن مستويات المادة الكيميائية.

ورغم عدم وجود علاج نهائي واحد لهذه الحالة، يمكن السيطرة على أعراضها أحياناً من خلال تقليل تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على المادة أو المركبات التي تستخدمها بكتيريا الأمعاء لإنتاجها، ومن بينها الأسماك البحرية والمحار والكبد وصفار البيض وبعض أنواع المأكولات البحرية.


«مفارقة السمنة»... الوزن الزائد بعد سن الـ65 قد يطيل العمر

 احتفاظ كبار السن ببعض الكيلوغرامات الإضافية قد يطيل عمرهم (أرشيفية - أ.ب)
احتفاظ كبار السن ببعض الكيلوغرامات الإضافية قد يطيل عمرهم (أرشيفية - أ.ب)
TT

«مفارقة السمنة»... الوزن الزائد بعد سن الـ65 قد يطيل العمر

 احتفاظ كبار السن ببعض الكيلوغرامات الإضافية قد يطيل عمرهم (أرشيفية - أ.ب)
احتفاظ كبار السن ببعض الكيلوغرامات الإضافية قد يطيل عمرهم (أرشيفية - أ.ب)

على عكس الاعتقاد الشائع بأن الوزن الزائد يمثل خطراً صحياً في جميع مراحل العمر، كشفت عدّة دراسات علمية أن احتفاظ كبار السن ببعض الكيلوغرامات الإضافية قد يرتبط بفرص أكبر للعيش لفترة أطول، مقارنةً بمن يتمتعون بوزن يقع ضمن المعدلات الطبيعية، في ظاهرة تُعرف باسم «مفارقة السمنة».

وبحسب تقرير نشرته صحيفة «نيويورك تايمز»، تشير النتائج إلى أن العلاقة بين الوزن والصحة تتغير مع التقدم في العمر، فبينما يرتبط الوزن الزائد بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والسكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان لدى الشباب ومتوسطي العمر، تبدو الصورة مختلفة لدى الأشخاص الذين تجاوزوا 65 عاماً؛ إذ قد يوفر الوزن الإضافي قدراً من الحماية في مواجهة بعض المشكلات الصحية المرتبطة بالشيخوخة.

أوضح برايان بليسمير، الباحث في مجال الصحة بجامعة رود آيلاند المشارك في أحدث دراسة تناولت هذه الظاهرة، أن «الصورة تختلف تماماً عندما نتحدث عن كبار السن»، مشيراً إلى أن ارتفاع مؤشر كتلة الجسم بعد سن 65 عاماً يرتبط بزيادة متوسط العمر المتوقع، مع وجود بعض التحفظات المتعلقة بمكان تخزين الدهون في الجسم.

ويُصنف مؤشر كتلة الجسم -وهو مقياس يعتمد على الطول والوزن- ضمن النطاق الطبيعي إذا تراوح بين 18.5 و24.9. أما الأشخاص الذين يتراوح مؤشرهم بين 25 و29.9 فيُعتبرون «زائدي الوزن»، بينما يُصنف من يتراوح مؤشرهم بين 30 و39.9 ضمن فئة «السمنة».

السمنة في مواجهة المرض

أظهرت دراسة حديثة، نُشرت في دورية الجمعية الأميركية لطب الشيخوخة، وشملت نحو 6900 شخص تجاوزوا 65 عاماً، أن الرجال الذين يعانون زيادة الوزن أو درجات بسيطة من السمنة كانوا أقل عرضة للوفاة بنحو النصف خلال فترة متابعة امتدت 14 عاماً، مقارنة بالرجال الذين يتمتعون بمؤشر كتلة جسم طبيعي.

أما لدى النساء، فكان التأثير أقل وضوحاً، لكن النتائج أظهرت أن النساء اللاتي يعانين زيادة الوزن سجلن معدل وفيات أقل بنسبة 27 في المائة مقارنة بصاحبات الوزن الطبيعي.

وفي المقابل، تبين أن الخطر الأكبر للوفاة يظهر لدى كبار السن الذين يعانون نقص الوزن، ويقل مؤشر كتلة الجسم لديهم عن 18.5.

ومع ذلك، لا تعني هذه النتائج أن جميع درجات السمنة مفيدة؛ إذ أظهرت الدراسة أن السمنة المفرطة، عندما يتجاوز مؤشر كتلة الجسم 40، ترتبط بارتفاع خطر الوفاة.

ولا تُعد هذه النتائج جديدة تماماً، إذ رصد باحثون في دراسات سابقة فوائد محتملة للوزن الزائد لدى كبار السن المصابين بأمراض مزمنة، من بينها أمراض الكلى والشرايين التاجية وفشل القلب، كما أشارت أبحاث أخرى إلى تحسن فرص البقاء على قيد الحياة لدى بعض المرضى الأكبر سناً المصابين بأنواع معينة من السرطان، من بينها سرطان القولون.

وقال كميار كلنتر زاده، أستاذ أمراض الكلى وعلم الأوبئة في مركز هاربور بجامعة كاليفورنيا، إنه أجرى دراسة في هذا الشأن، ووجد أن السمنة ليست ضارة في جميع الحالات، موضحاً: «عندما نتعامل مع حالات صعبة، بما في ذلك حالات الإصابة بأمراض الكلى التي تتطلب غسلاً كلوياً للبقاء على قيد الحياة، قد يكون وجود وزن زائد أو سمنة أمراً مفيداً».

وأضاف أن «ميزة البقاء على قيد الحياة المرتبطة بالسمنة تزداد كلما تقدم الشخص في العمر».

ما سبب ارتباط السمنة في الكبر بطول العمر؟

يرجع الباحثون هذه الظاهرة إلى عدة تفسيرات محتملة، من بينها أن احتفاظ كبار السن بمخزون إضافي من الطاقة والمواد الغذائية قد يساعدهم على مواجهة الأزمات الصحية والمرضية التي تزداد احتمالات حدوثها مع التقدم في العمر.

وفي تفسير آخر، يرى الباحثون أن النتائج قد تتأثر بما يُعرف بـ«انحياز البقاء»؛ إذ ربما يكون الأشخاص الذين عانوا أمراضاً مرتبطة بالسمنة قد توفوا بالفعل في أعمار أصغر، ما يجعل كبار السن الذين استمروا في الحياة مجموعة مختلفة من الناحية الصحية.

لكن الخبراء يحذرون من الاعتماد على الوزن وحده لتقييم الحالة الصحية؛ إذ يرى الدكتور سي لي، أستاذ طب الشيخوخة الباحث بجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، أن مؤشر كتلة الجسم «مقياس غير مكتمل إلى حد كبير»، لأنه لا يوضح مقدار الكتلة العضلية أو العظمية لدى الشخص، ولا يقدم صورة شاملة عن توزيع الدهون في الجسم.

وتبرز هنا أهمية محيط الخصر؛ إذ أظهرت دراسة أجراها باحثون من جامعة رود آيلاند، وقادها الدكتور برايان بليسمير، أن الرجال والنساء الذين لديهم محيط خصر مرتفع كانوا أكثر عرضة للوفاة، بصرف النظر عن مؤشر كتلة الجسم لديهم.

وحدّد الباحثون محيط الخصر المرتفع بأكثر من 89 سنتيمتراً تقريباً للنساء و102 سنتيمتر للرجال.

وأوضح بليسمير أن «الدهون المخزَّنة في منطقة البطن أكثر نشاطاً من الناحية البيولوجية» مقارنةً بالدهون الموجودة في الأرداف أو الصدر، مشيراً إلى ارتباطها بدرجة أكبر بمقاومة الإنسولين والالتهابات وارتفاع الكوليسترول والسكري من النوع الثاني.

وفي السياق نفسه، أوصت لجنة «لانسيت» المعنية بتقديم المشورة بشأن الممارسات والسياسات الصحية، باستخدام مؤشرات إضافية، مثل محيط الخصر، بدلاً من الاعتماد على مؤشر كتلة الجسم وحده عند تشخيص السمنة.


لماذا يُنصح بتناول الشوكولاته يومياً؟ فوائد محتملة للقلب والعقل والمفاصل

قطع من الشوكولاته الداكنة (د.ب.أ)
قطع من الشوكولاته الداكنة (د.ب.أ)
TT

لماذا يُنصح بتناول الشوكولاته يومياً؟ فوائد محتملة للقلب والعقل والمفاصل

قطع من الشوكولاته الداكنة (د.ب.أ)
قطع من الشوكولاته الداكنة (د.ب.أ)

غالباً ما يحذر الأطباء وخبراء التغذية من الإفراط في تناول الحلويات، خصوصاً الأطعمة فائقة المعالجة والغنية بالسكر والدهون المشبعة، لكن هناك خبراً ساراً لعشاق الشوكولاته: ليس من الضروري الامتناع عنها تماماً؛ إذ إن إضافة كمية من الشوكولاته الداكنة إلى النظام الغذائي اليومي قد توفر مجموعة من الفوائد الصحية للجسم.

وقالت بيثاني إم. دورفلر، اختصاصية التغذية والبحوث السريرية في مركز صحة الجهاز الهضمي التابع لمؤسسة «نورث وسترن ميديسن»، لصحيفة «واشنطن بوست»: «ما يجعل الشوكولاته الداكنة حلوى فريدة وممتعة هو أن لها بالفعل بعض الفوائد الصحية».

1. الشوكولاته قد تساعد في الحفاظ على الشباب

تحتوي الشوكولاته الداكنة على نسبة مرتفعة من الثيوبرومين (مشابه للكافيين)، وهو مركب قلوي مُرّ موجود في حبوب الكاكاو. ويعمل هذا المركب منبهاً للجهاز العصبي ومحسناً للمزاج، وقد يساعد أيضاً في الحفاظ على الشباب البيولوجي.

ووجدت إحدى الدراسات أن هذا المركب قد تكون له تأثيرات مضادة للشيخوخة. وتحديداً، أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين لديهم مستويات أعلى من الثيوبرومين في الدم يمتلكون أنماطاً من مثيلة الحمض النووي (علامات كيميائية صغيرة ترتبط بالحمض النووي) تبدو أصغر سناً من أعمارهم البيولوجية. كما كانت لديهم تيلوميرات أطول، وهي الأغطية الموجودة عند نهايات الكروموسومات، التي تقصر عادة مع التقدم في العمر.

وتحتوي الشوكولاته أيضاً على كميات كبيرة من مركبات الفلافانول، المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة وقدرتها على تقليل الالتهابات.

وتناولت دراسة أخرى دور الشوكولاته في مواجهة ما يُعرف بـ«الالتهاب المرتبط بالشيخوخة»، وهو التهاب منخفض الدرجة يسرّع عملية التقدم في العمر بمرور الوقت. ووجد الباحثون أن تناول الشوكولاته قد يساعد في خفض مستويات أحد البروتينات المسببة للالتهاب بنسبة 8.4 في المائة سنوياً.

2. الشوكولاته مفيدة للقلب والأوعية الدموية

تساعد الشوكولاته أيضاً في الحد من أكسدة الكوليسترول الضار (LDL)، الذي يمكن أن يتراكم على هيئة لويحات داخل الشرايين، ما يزيد خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية.

لكن هذه الفوائد لا تنطبق بالضرورة على شوكولاته الحليب، التي تحتوي على كميات كبيرة من الحليب والدهون. وقال طبيب القلب جويل كان، لموقع «ياهو! هيلث»: «من المرجح أن تزيد الحلويات الغنية بالسكر المضاف أو الزبدة أو زيت جوز الهند من خطر الإصابة بأمراض القلب، ولذلك فإن استبدالها بالشوكولاته الداكنة يُعد خطوة إيجابية».

وتساعد مركبات الفلافانول أيضاً على تمدد الأوعية الدموية، ما يحسن تدفق الدم ويسهم في خفض ضغط الدم.

3. الشوكولاته تعزز التركيز وتحسن المزاج

أظهرت دراسة حديثة أن مركبات الفلافانول يمكن أن تعزز اليقظة والتركيز والذاكرة خلال ساعة واحدة. لكن لوح الشوكولاته الداكنة قد لا يحتوي على كمية كافية من هذه المركبات لإظهار تأثير واضح، ما يعني أن السعرات الحرارية والسكر والدهون التي يحتوي عليها قد تفوق الفوائد المحتملة.

وقال طبيب الأعصاب جونسون مون، لموقع «فوكس نيوز ديجيتال»: «لا أعتقد أن لدينا حتى الآن بيانات كافية للتوصية بتناول الشوكولاته الداكنة باعتباره وسيلة آمنة وفعالة لتحسين الذاكرة».

ومع ذلك، تحتوي الشوكولاته على مركبات أخرى تؤثر في الدماغ. وقد يساعد تأثيرها المنشط على تحفيز الوظائف الإدراكية وتحسين التفكير، من خلال تعزيز تدفق الدم والتخلص من الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا، وفقاً لمراجعة علمية نُشرت عام 2022.

ولا تقتصر فوائد الشوكولاته على الوظائف الذهنية؛ إذ قد يكون لها تأثير إيجابي على المزاج أيضاً. فقد وجدت دراسة نُشرت عام 2022 أن الشوكولاته الداكنة قد تساعد في تحسين ميكروبيوم الأمعاء، ما ينعكس إيجاباً على المزاج من خلال محور الأمعاء والدماغ.

وتدعم دراسة أخرى هذه النتائج؛ إذ أظهرت أن الشوكولاته الداكنة تحمي من تلف الحمض النووي، وتحسن مستويات الدهون في الدم والغلوكوز، فضلاً عن مقاومة الإنسولين.

4. الشوكولاته تعزز صحة الجسم والمفاصل

تؤدي مركبات الفلافانول دوراً في دعم صحة المفاصل أيضاً؛ إذ قد يساعد تأثيرها في خفض الالتهابات على تخفيف الألم الناتج عن التهاب المفاصل وآلام المفاصل المزمنة.

وإلى جانب مركبات الفلافانول، تحتوي الشوكولاته على الحديد الذي قد يساعد في مواجهة فقر الدم، والألياف، والمغنسيوم الذي يمكن أن يساعد على استرخاء العضلات وتحسين النوم وتهدئة القلق.