خبيرة: هذا ما ستحصل عليه بعد شهر من حمية الكيتو!؟

خبيرة: هذا ما ستحصل عليه بعد شهر من حمية الكيتو!؟
TT

خبيرة: هذا ما ستحصل عليه بعد شهر من حمية الكيتو!؟

خبيرة: هذا ما ستحصل عليه بعد شهر من حمية الكيتو!؟

كشفت بريا بانسال أخصائية التغذية الهندية أن نتيجة حمية الكيتو تعتمد على الأفراد «هذا لأن كل شخص لديه نوع مختلف من الجسم وعلم الوراثة والهرمونات. بعض الناس يستجيبون بشكل أفضل للكربوهيدرات، بينما يستجيب آخرون بشكل أفضل للدهون» مضيفة «تأكد من أنك تلبي متطلباتك الغذائية وتتناول مجموعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية. لأن استدامة نظام كيتو الغذائي أمر قابل للنقاش. على المدى الطويل، حيث يجد بعض الناس صعوبة في الالتزام بنسب المغذيات». ناصحة «عند تقييم ما إذا كان هذا النظام الغذائي مفيدًا لك، ضع في اعتبارك نمط حياتك وتفضيلاتك وأهدافك طويلة المدى»، وذلك وفق موقع «onlymyhealth» الطبي المتخصص.

ماذا تتوقع بعد شهر واحد من تناول الكيتو دايت؟

الأسبوع الأول: مرحلة التعديل

في مرحلة التعديل في الأسبوع الأول من اتباع نظام الكيتو ، يمر جسمك بمرحلة انتقالية كبيرة. وفق بانسال؛ التي تشرح «قد تواجه أعراضًا يشار إليها غالبًا باسم أنفلونزا كيتو. يمكن أن تشمل التعب والصداع والتهيج والرغبة الشديدة حيث يتكيف جسمك مع استخدام الدهون كمصدر أساسي للوقود بدلاً من الكربوهيدرات». وأضافت أنه «من المهم الحفاظ على رطوبة الجسم وتجديد الأملاح واستهلاك الدهون الصحية الكافية خلال هذه المرحلة».

الأسبوع الثاني: زيادة الطاقة

زيادة الطاقة والوضوح العقلي مع دخول الأسبوع الثاني، حيث يبدأ جسمك في التكيف مع حالة الكيتون.

وتقول بانسال ان مستويات الطاقة المنخفضة وضباب الدماغ الذي تشعر به خلال الأسبوع الأول، غالبًا ما تتحسن خلال الأسبوع الثاني. وذلك لأن الكيتونات، التي يتم إنتاجها من الدهون المخزنة هي مصدر طاقة فعال ومستقر للدماغ. مبينة «قد تلاحظ زيادة في الإنتاجية والتركيز خلال هذه المرحلة».

الأسبوع الثالث: فقدان الوزن

بحلول الأسبوع الثالث قد تواجه انخفاضًا في الشهية وزيادة الشبع. وتتابع بانسال «إن الجمع بين الدهون الصحية والبروتين في النظام الغذائي الكيتوني يساعد في الحفاظ على شعورك بالشبع لفترات أطول. وأن هذا يمكن أن يؤدي بشكل طبيعي إلى انخفاض في تناول السعرات الحرارية وتعزيز فقدان الوزن. من المهم الاستماع إلى إشارات الجوع والامتلاء في جسمك والتأكد من أنك تتناول نظامًا غذائيًا متوازنًا».

الأسبوع الرابع: تحسين تكوين الجسم

بعد شهر من اتباع نظام الكيتو قد تلاحظ تغيرات في تكوين جسمك. وهنا تدعو بانسال إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون جنبًا إلى جنب مع الحالة الأيضية للكيتوزية يمكن أن يكون له فوائد مفيدة على تكوين الجسم. وخلصت إلى القول «قد تلاحظ انخفاضًا في دهون الجسم وزيادة في كتلة العضلات الهزيلة».

ومع ذلك، يجب استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك للحصول على تشخيص قبل اتباع أي نظام غذائي.


مقالات ذات صلة

علاج جديد يطيل عمر مرضى سرطان الجلد لأكثر من 10 سنوات بعد التشخيص

صحتك العلاج الجديد يساعد المرضى على العيش لأكثر من 10 سنوات بعد التشخيص (رويترز)

علاج جديد يطيل عمر مرضى سرطان الجلد لأكثر من 10 سنوات بعد التشخيص

توصلت مجموعة من الباحثين إلى علاج جديد لسرطان الجلد يساعد المرضى على العيش لأكثر من 10 سنوات بعد التشخيص.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك سيدة تتناول السلطة (دورية ميديكال نيوز توداي)

حيلة بسيطة ينصح بها اختصاصي التغذية لتحسين صحة الأمعاء

هناك أسباب لا حصر لها للرغبة في الحصول على أمعاء صحية... وينصح خبراء التغذية بحيلة بسيطة للمحافظة عليها.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك إزالة جين واحد من أنسجة الدهون البنية يسرع عملية التمثيل الغذائي في الجسم (د.ب.أ)

إزالة جين واحد من الأنسجة الدهنية قد يخدع الجسم ليحرق المزيد من السعرات

أظهرت دراسة حديثة أن إزالة جين واحد من الأنسجة الدهنية يمكن أن يخدع الجسم ليحرق المزيد من السعرات الحرارية دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي منتظم.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك  تساعد الـ«سموزي» في الحصول على التغذية التي نحتاج إليها من الفواكه والخضراوات (أرشيفية)

العصائر المخفوقة ليست صحية كما تعتقد!

يشرب المرء العصائر المخفوقة المثلجة عندما يكون في عجلة من أمره، أو عندما يصاب بنزلة برد، أو عندما يسعى إلى الحفاظ على صحته لكن هل هي صحية حقاً؟

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك الغوريلات البرية في الغابون لديها القدرة على معالجة نفسها ذاتياً (رويترز)

«الغوريلا» قد تسهم في التوصل لعلاج عدوى البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية

قد تساعد مجموعة من الغوريلات لديها القدرة على معالجة نفسها ذاتياً العلماء على تطوير أدوية جديدة لعلاج عدوى البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية.

«الشرق الأوسط» (ليبرفل)

تجنّب الأطعمة المعالجة يقلّل خطر السكري

الأطعمة فائقة المعالجة تشمل الوجبات الجاهزة (جامعة إمبريال كوليدج لندن)
الأطعمة فائقة المعالجة تشمل الوجبات الجاهزة (جامعة إمبريال كوليدج لندن)
TT

تجنّب الأطعمة المعالجة يقلّل خطر السكري

الأطعمة فائقة المعالجة تشمل الوجبات الجاهزة (جامعة إمبريال كوليدج لندن)
الأطعمة فائقة المعالجة تشمل الوجبات الجاهزة (جامعة إمبريال كوليدج لندن)

أفادت دراسة بريطانية بأن تجنّب الأطعمة فائقة المعالجة يقلّل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

ونصح الباحثون بجامعة «إمبريال كوليدج لندن»، بضرورة استبدال الأطعمة الأقل معالجة بالأخرى فائقة المعالجة، للحماية من السكري، وفق النتائج المنشورة، الاثنين، في دورية «لانسيت ريجونال هيلث».

يُذكر أن السكري من النوع الثاني حالة مزمنة تتسم بارتفاع مستويات السكر في الدم نتيجة لمقاومة الأنسولين، أو عدم إنتاج الجسم كمية كافية منه. ويتطور المرض غالباً بسبب نمط حياة غير صحي، بما في ذلك التغذية غير المتوازنة والسمنة وقلة النشاط البدني. ويمكن إدارة المرض من خلال تحسين النظام الغذائي، وممارسة الرياضة بانتظام، وفقدان الوزن.

وأجرى الفريق دراسته للتحقق من العلاقة بين مستوى معالجة الأطعمة وخطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، مع تحديد أنواع الأطعمة فائقة المعالجة الأكثر خطورة.

ويجري تقييم درجة معالجة الأطعمة باستخدام تصنيف يقسّمها لأربع مجموعات هي: الأطعمة غير المعالجة، مثل: البيض والحليب والفواكه، والأطعمة المعالجة بشكل خفيف، مثل: الملح والزبدة والزيت، والأطعمة المعالجة مثل الأسماك المعلبة والجبن، والأطعمة فائقة المعالجة، مثل: الأطباق الجاهزة والوجبات الخفيفة المالحة والحلويات.

وشملت الدراسة تحليل النظام الغذائي والصحي لأكثر من 311 ألف شخص من ثماني دول أوروبية على مدى متوسط قدره 10.9 سنة، إذ أُصيب خلالها 14236 شخصاً بمرض السكري من النوع الثاني.

وأظهرت النتائج أن كل زيادة بنسبة 10 في المائة في تناول الأطعمة فائقة المعالجة ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكري بنسبة 17 في المائة، إلا أن استبدال الأطعمة الأقل معالجة بفائقة المعالجة، قد يقلل من هذا الخطر.

وأشار الباحثون إلى أن الأطعمة فائقة المعالجة الأكثر خطورة تشمل الوجبات الخفيفة المالحة، واللحوم المصنعة، والوجبات الجاهزة، والمشروبات المحلاة بالسكر أو المحلاة صناعياً.

وشكّلت هذه الأطعمة غير الصحية نحو 23.5 في المائة من إجمالي النظام الغذائي لمن يتناولونها، وكانت المشروبات المحلاة وحدها تشكّل ما يقرب من 40 في المائة من استهلاكهم للأطعمة فائقة المعالجة، و9 في المائة من إجمالي نظامهم الغذائي.

بينما أظهرت أطعمة أخرى، مثل: الخبز والبسكويت وحبوب الإفطار البديلة النباتية، تأثيراً أقل في زيادة خطر السكري.

وعلى الرغم من أن الأسباب الدقيقة لارتباط الأطعمة فائقة المعالجة بالسكري لم تُحدد بعد، فإن الباحثين يعتقدون أن عوامل مثل الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن تلعب دوراً.

وأشارت دراسة سابقة إلى أن زيادة الدهون شكّلت نحو نصف هذا الارتباط. كما أكدت الأبحاث أن زيادة استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة ترتبط بزيادة خطر السمنة والأمراض المزمنة، مثل: السكري والاكتئاب.