كيف يؤثر الاكتئاب في الشهية... و5 طريق للتغلب عليه

كيف يؤثر الاكتئاب في الشهية... و5 طريق للتغلب عليه
TT

كيف يؤثر الاكتئاب في الشهية... و5 طريق للتغلب عليه

كيف يؤثر الاكتئاب في الشهية... و5 طريق للتغلب عليه

ان تغيرات الشهية شائعة بين الأشخاص المصابين بالاكتئاب، وفقًا لـ«مايو كلينك»؛ فقد يكون لدى الأفراد المصابين بالاكتئاب شهية أقل ويفقدون الوزن عن غير قصد نتيجة لذلك. وقد يعاني الآخرون المصابون بالاكتئاب السريري من زيادة في الشهية، ما قد يؤدي إلى زيادة الوزن؛ هذا أمر شائع بين الأشخاص الذين يستخدمون الأكل كوسيلة للتعامل مع المشاعر السلبية.

وكما هو مذكور في دراسة نُشرت بمارس (آذار) 2019 بـ«المجلة الدولية للتغذية السلوكية والنشاط البدني»، فهذه التغييرات في الشهية ليست محبطة فقط. لكنها قد تكون ضارة بصحتك، وفق ما كتب الدكتور أليسون يونج من الكلية الأميركية لطب أسلوب الحياة.

من جهته، يقول الدكتور زيشان خان الطبيب النفسي بـ«Mindpath Health» بتكساس «بالنسبة للكثيرين، يمكن أن تكون التغييرات في الشهية واحدة من العلامات المبكرة للاكتئاب أو حتى علامة تحذير من نوبة اكتئاب قادمة»، وذلك وفق ما ذكر موقع «everydayhealth» الطبي المتخصص.

لماذا يؤثر الاكتئاب على شهيتك؟

قد يكون لتغيرات الشهية بين المصابين بالاكتئاب عدة أسباب محتملة. وان إحدى السمات الأساسية للاكتئاب التي تجعلك تشعر بسعادة أقل من الأشياء التي تستمتع بها عادة يمكن أن تؤثر على شهيتك، كما يقول الدكتور ديفيد فايفل الأستاذ الفخري للطب النفسي بجامعة كاليفورنيا بسان دييغو رئيس (معهد الطب النفسي العصبي)». موضحا «لا يزال الباحثون يعملون لفهم سبب إصابة الأشخاص المصابين بالاكتئاب بانعدام التلذذ».

وحسب مراجعة نُشرت بأغسطس (آب) 2018 بمجلة «Current Opinion in Behavioral Sciences»، يميل بعض الناس إلى تناول الطعام الذي يجعلهم يشعرون بالسعادة والمذاق الجيد (فكر في مقدار الوقت الذي قد تقضيه في إعداد وجبة أو طعام تحبه حقًا حتى لو كان بإمكانك صنع شيء آخر بشكل أسرع).

ويتابع فايفل «عادةً ما يستمتع الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب بتناول طعام أقل. ويمكن أن يؤدي ذلك إلى تقليل الدافع لتناول الطعام بشكل عام وانخفاض الشهية للأشخاص الذين يعانون من هذه الأعراض». يرتبط الاكتئاب أيضًا بانخفاض الأداء التنفيذي (المهارات العقلية مثل الذاكرة العاملة والانتباه وحل المشكلات التي تساعدك على إنجاز الأشياء)، وفقًا لدراسة نُشرت بيونيو (حزيران) 2023 بمجلة «أبحاث الطب النفسي». وتشير الدراسة إلى أن هذا، بدوره، يبدو أنه يؤثر على الشهية بين الأشخاص المصابين بالاكتئاب، ربما بسبب التعب وانخفاض الدافع. كما يمكن أن تكون تغيرات الشهية أيضًا من الآثار الجانبية للأدوية المضادة للاكتئاب، وفقًا لـ«خدمة الصحة الوطنية في المملكة المتحدة».

لماذا تشكل تغيرات الشهية جراء الاكتئاب خطورة على صحتك؟

تؤدي زيادة أو نقصان الشهية بسبب الاكتئاب إلى مخاطر صحية خاصة، حسب فايفل، الذي يشرح «عندما يكون كبت الشهية شديدًا، يمكن أن يعاني المرضى من نقص التغذية. هذا أكثر شيوعًا لدى كبار السن المصابين بالاكتئاب. ويمكن أن يصبح حتى خطرًا على حياتهم».

ويعد الاكتئاب «أحد أهم عوامل الخطر لسوء التغذية بين كبار السن، كما لوحظ في بحث سابق. ويمكن أيضا أن تؤدي زيادة الشهية لزيادة الوزن ويرتبط الوزن الزائد بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والسكتة الدماغية»، وفقًا لجمعية السكري الأميركية.

ويؤكد خان «هناك دائمًا قلق من أن تغيرات الشهية المرتبطة بالاكتئاب لفترات طويلة يمكن أن تعرض الشخص لخطر الإصابة باضطرابات الأكل المختلفة. مع تطور سلوك الأكل بنهم وتقييد. حيث تحدث اضطرابات الاكتئاب والأكل عادةً معًا وتتشارك في بعض عوامل الخطر، مثل تدني احترام الذات وعدم الرضا عن المظهر».

وقد خلصت مراجعة نُشرت بمجلة «اضطرابات الأكل» الى انه «يمكن أن تسبب اضطرابات الأكل مشاكل صحية خطيرة، بما في ذلك مشاكل القلب والجهاز الهضمي والمشاكل العصبية وحتى الوفاة». حسبما ذكرت «الجمعية الوطنية لاضطرابات الأكل».

5 طرق للحد من تغيرات الشهية إذا كنت تعاني من الاكتئاب

إذا تسبب الاكتئاب بفقدان شهيتك، فإن الخبراء لديهم اقتراحات يمكن أن تساعدك على استقرارها مرة أخرى. وفيما يلي خمس استراتيجيات مدعومة من الخبراء للحفاظ على تغيرات الشهية:

1. اتبع خطة علاج الاكتئاب الخاصة بك

يقول فايفل «تتمثل الاستراتيجية الأكثر فاعلية في معالجة السبب الكامن وراء اضطراب الشهية من جراء الاكتئاب».

وبمجرد أن تجد العلاج المناسب لاكتئابك، يجب أن تزداد تغيرات شهيتك مع تحسن أعراض الاكتئاب لديك. وتشمل العلاجات المفيدة والقائمة على الأدلة للاكتئاب، وفقًا لـ«التحالف الوطني للأمراض العقلية»: العلاج النفسي بما في ذلك العلاج السلوكي المعرفي والأدوية كمضادات الاكتئاب وأنشطة نمط الحياة كالتمارين والتأمل.

2. أخبر فريق الرعاية الصحية الخاص بك عن أي تغييرات في الشهية

إذا كنت تعاني من مشاكل في الشهية كعرض من أعراض اكتئابك، فتأكد من إخبار طبيبك أو معالجك. هذا مهم بشكل خاص؛ لأنه قد لا يكون قادرًا على ملاحظة أي خسارة كبيرة في الوزن أو زيادة في الوزن إذا لم يرك شخصيًا. يمكن أن يساعدك إخبار مقدم الخدمة في وقت مبكر في الحصول على العلاج الذي تحتاجه قبل أن تؤدي تغييرات شهيتك إلى عواقب صحية خطيرة.

3. جرب تحضير الوجبات

سواء كنت تكافح من أجل تناول ما يكفي من الطعام أو كنت تأكل أكثر من اللازم، فإن الاستعداد للوجبات (التخطيط وإعداد وجباتك للأسبوع مقدمًا) قد يساعد في ضمان تناول الطعام بشكل جيد طوال الأسبوع. يمكن أن يقلل تحضير الوجبات من احتمالات النقص أو الإفراط في تناول الطعام. قد تكون استراتيجية مفيدة بشكل خاص للأشخاص المصابين بالاكتئاب الذين قد تكون لديهم الطاقة للطهي خلال عطلة نهاية الأسبوع ولكنهم يكافحون لوضع وجبات الطعام معًا خلال أسبوع العمل بسبب أعراض مثل التعب.

ويقول خان «إن تجميد بعض الوجبات الجاهزة لتسخينها فيما بعد يضمن لك الحصول على طعام عالي الجودة مع القليل من الضجة. فالهدف هو محاولة جعل الأمور سهلة قدر الإمكان على نفسك وتجنب تعقيد الأمور».

وإذا لم تكن قد أعددت وجبة من قبل، فهناك بعض النصائح للبدء ، وفقًا لـ« Harvard T.H» التي تقول «اختر يومًا محددًا من الأسبوع للتخطيط لوجباتك والذهاب للتسوق من البقالة. وفي يوم تحضير الوجبة المخصص لك، ابدأ بتحضير الأطعمة التي تستغرق وقتًا أطول في الطهي والتي يمكن أن تحتوي على بروتينات مثل الدجاج والأسماك. حاول القيام بمهام متعددة أثناء تحضير الوجبات. على سبيل المثال، إذا كان لديك دجاج يطبخ في الفرن، يمكنك تقطيع بعض الخضار في هذه الأثناء».

4. العمل مع اختصاصي تغذية

قد يكون من المفيد العمل مع اختصاصي تغذية يمكنه مساعدتك بإدارة مشكلات شهيتك بطريقة صحية. يمكن لأخصائيي التغذية المسجلين مساعدتك في تحديد الأهداف الغذائية والحفاظ عليها مع مراعاة احتياجاتك الصحية المحددة، وفقًا لـ«أكاديمية التغذية وعلم التغذية».

فقد أظهرت دراسة نُشرت بأكتوبر (تشرين الأول) 2019 بـ«PLoS One» أن الشباب الذين يعانون من أعراض الاكتئاب ومن مشاكل بالنظام الغذائي لمدة ثلاثة أسابيع بقيادة اختصاصي تغذية مسجل قد شهدوا تحسنًا ملحوظًا في مزاجهم مقارنة بالمجموعة الضابطة التي لم تتلق التدخل. وتم إخبار أولئك الذين شاركوا في التدخل بزيادة كمية بعض الأطعمة التي يتناولونها يوميًا، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والحد من الأطعمة الأخرى كاللحوم المصنعة والمشروبات الغازية.

5. تناول الطعام مع الأهل والأصدقاء

حاول تخصيص وقت لتناول الطعام مع عائلتك أو أصدقائك، سواء في المنزل أو في مطعم أو مقهى محلي. يبين خان «أن التواصل مع الآخرين سيعزز مزاجك ويجعل من السهل الخروج من تلك المرحلة من الاكتئاب». فقد أظهرت إحدى الدراسات التي نُشرت بيوليو(تموز) 2022 بـ«Nutrients» أن البالغين الذين تناولوا الطعام مع آخرين لديهم معدلات اكتئاب أقل من أولئك الذين تناولوا الطعام بمفردهم.

وخلاصة القول انه يمكن أن يساعد علاج السبب الجذري لتغيرات الشهية جراء الاكتئاب على تحسين شهيتك بمرور الوقت. وإذا كنت تكافح من أجل تناول الطعام، فإن وجود أشخاص داعمين من حولك أثناء تناول الطعام يمكن أن يساعد في ضمان حصولك على العناصر الغذائية التي تحتاجها.


مقالات ذات صلة

ماذا يحدث لعملية الهضم عند تناول المغنيسيوم وأدوية الببتيد؟

صحتك المكملات على شكل أقراص تُعد الطريقة الأكثر موثوقية لزيادة مستويات المغنيسيوم في الجسم (بيكسلز)

ماذا يحدث لعملية الهضم عند تناول المغنيسيوم وأدوية الببتيد؟

قال موقع فيري ويل هيلث إن مكملات المغنيسيوم وأدوية الببتيد الشبيه بالجلوكاجون-1 مثل أوزمبيك (سيماغلوتيد)، تُستخدم على نطاق واسع ولأغراض مختلفة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن )
صحتك مشروب ماتشا مثلج (بيكسلز)

ماذا يحدث لجسمك عند تناول شاي الماتشا بانتظام؟

الماتشا هو شاي أخضر يعود بجذوره إلى الصين القديمة وثقافة الشاي اليابانية، وهو الآن مشهور ويدخل في كل شيء بدءاً من مشروبات اللاتيه، وصولاً إلى العصائر المخفوقة.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك يُعد البروتين ضرورياً للحفاظ على العضلات (أرشيفية - رويترز)

أطعمة غنية بالبروتين مثل صدور الدجاج

قال موقع «فيري ويل هيلث» إن الدجاج يُعدّ مصدراً شائعاً للبروتين، لكنه ليس الخيار الوحيد.

«الشرق الأوسط» (واشنطن )
صحتك كيف تتناول البروتينات بطريقة صحية؟

كيف تتناول البروتينات بطريقة صحية؟

تشير «الإرشادات الغذائية الجديدة لأميركا»، إلى أن النطاق الأمثل لكمية البروتين المُوصى بتناولها لمعظم الناس يتراوح بين 1.2 و1.6 غرام/كيلوغرام من وزن الجسم.

د. حسن محمد صندقجي (الرياض)
صحتك من يتحكم في سلوك المراهقين؟

من يتحكم في سلوك المراهقين؟

أظهرت دراسة طولية حديثة، أن الأقران المشهورين يؤثرون بقوة على السلوك الخارجي للمراهقين، بينما يؤثر الأصدقاء المقربون بقوة على المشاعر الداخلية.

د. هاني رمزي عوض (القاهرة)

ماذا يحدث لعملية الهضم عند تناول المغنيسيوم وأدوية الببتيد؟

المكملات على شكل أقراص تُعد الطريقة الأكثر موثوقية لزيادة مستويات المغنيسيوم في الجسم (بيكسلز)
المكملات على شكل أقراص تُعد الطريقة الأكثر موثوقية لزيادة مستويات المغنيسيوم في الجسم (بيكسلز)
TT

ماذا يحدث لعملية الهضم عند تناول المغنيسيوم وأدوية الببتيد؟

المكملات على شكل أقراص تُعد الطريقة الأكثر موثوقية لزيادة مستويات المغنيسيوم في الجسم (بيكسلز)
المكملات على شكل أقراص تُعد الطريقة الأكثر موثوقية لزيادة مستويات المغنيسيوم في الجسم (بيكسلز)

قال موقع «فيري ويل هيلث» إن مكملات المغنيسيوم وأدوية الببتيد الشبيه بالجلوكاجون-1 مثل أوزمبيك (سيماغلوتيد)، تُستخدم على نطاق واسع ولأغراض مختلفة.

وبالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء، يُعد تناول كليهما آمناً بشكل عام ولكن يكمن القلق الرئيسي في الآثار الهضمية المتداخلة، وخاصة الغثيان والإسهال.

ولفت إلى أن المغنيسيوم وهرمونات الجلوكاجون-1 يمكن أن يؤثرا على بعضهما وعلى الجهاز الهضمي بعدة طرق مثل أن تُبطئ هرمونات الجلوكاجون-1 عملية إفراغ المعدة، حيث تُؤدي هذه الهرمونات إلى إبطاء خروج الطعام من المعدة، مما يُطيل مدة الشعور بالشبع.

وغالباً ما يُقلل هذا الشعور المُطوّل بالشبع من الشهية وإجمالي السعرات الحرارية المُتناولة، ولكنه قد يُساهم أيضاً في ظهور آثار جانبية مثل الغثيان والقيء والانتفاخ والإمساك.

وقد تؤثر هرمونات الجلوكاجون-1 على تحمل المغنيسيوم، حيث قد تؤثر تأثيرات هرمونات الجلوكاجون-1 على عملية الهضم أيضاً على كيفية تحمل المُكملات الغذائية الفموية، مثل المغنيسيوم، خاصةً في حال وجود غثيان مُسبقاً.

وقد تُؤدي هذه التأثيرات إلى بقاء المغنيسيوم في المعدة لفترة أطول قبل انتقاله إلى الأمعاء. يُبلغ بعض الأشخاص عن شعورهم بثقل في المعدة، أو ارتجاع حمضي، أو غثيان مُستمر.

وقد يُساعد المغنيسيوم في علاج الإمساك، فإذا كان هرمون الجلوكاجون-1 يُسبب لك الإمساك، فقد تُساعد أنواع مُعينة من المغنيسيوم في تنظيم حركة الأمعاء في بعض الحالات.

ومن الأفضل استشارة طبيبك الذي وصف لك دواء الجلوكاجون-1 لتحديد أفضل شكل وجرعة لمكملات المغنيسيوم.

الحصول على المغنيسيوم من مصادره الغذائية يظل الخيار الأفضل (جامعة هارفارد)

وقد تتفاقم الأعراض الجانبية الهضمية، فإذا كنت تعاني بالفعل من الإسهال المرتبط بدواء الجلوكاجون-1، فقد يزيد المغنيسيوم من حدة هذه الأعراض، خاصةً إذا بدأت بجرعة عالية.

وذلك لأن المغنيسيوم نفسه قد يُسبب برازاً رخواً أو إسهالاً، خاصةً عند تناول جرعات عالية أو استخدام أشكال معينة منه، نظراً لتأثيره.

واستعرض الموقع نصائح عملية لتناول كليهما مثل البدء بجرعة منخفضة وزيادتها تدريجياً. إذا كنت تستخدم المغنيسيوم لأول مرة أو تزيد جرعة مُحفزات مستقبلات الببتيد الشبيه بالجلوكاجون-1، فإن زيادة الجرعة تدريجياً قد تقلل من احتمالية ظهور أعراض اضطراب الجهاز الهضمي. ولهذا السبب، تُعد زيادة جرعة مُحفزات مستقبلات الببتيد الشبيه بالجلوكاجون-1 أمراً شائعاً.

وكذلك فكّر في تقسيم جرعة المغنيسيوم، فقد تكون الجرعات الصغيرة التي تُتناول مرة أو مرتين يومياً أسهل على المعدة من جرعة كبيرة واحدة.

وأيضا تناول المغنيسيوم مع الطعام إذا كنت تعاني من الغثيان. قد يُخفف ذلك من تهيج المعدة لدى بعض الأشخاص.

واتصل بطبيبك إذا كنت تعاني من قيء مستمر، أو ألم شديد في البطن، أو براز أسود/قطراني، أو إغماء، أو علامات جفاف.

ولفت الموقع إلى فوائد المغنيسيوم، مثل أنه يساعد الأعصاب والعضلات والقلب على العمل بشكل طبيعي. كما أنه يساهم في إنتاج الطاقة ودعم تنظيم مستوى السكر في الدم.

ويلجأ الكثيرون إلى المكملات الغذائية لأسباب متنوعة مع ذلك، لا تُناسب المكملات الغذائية جميع الحالات.

و في الأبحاث، تُشير الدراسات إلى أن مكملات المغنيسيوم تُحسّن أحياناً بعض المؤشرات الصحية، لكن النتائج تختلف باختلاف الشخص والحالة الصحية.

وعن فوائد أدوية الجلوكاجون-1 قال إن جسمك يُنتج بشكل طبيعي هرموناً يُسمى الجلوكاجون-1 بعد تناول الطعام. تحاكي الأدوية المُحفزة لمستقبلات الجلوكاجون-1 العديد من تأثيرات هذا الهرمون.

ويمكن لأدوية الجلوكاجون-1 أن تساعد البنكرياس على إفراز الإنسولين عند ارتفاع مستوى السكر في الدم، وتخفض مستوى هرمون آخر (الجلوكاجون) الذي يرفع مستوى السكر في الدم، وتزيد من الشعور بالشبع في الدماغ، وتبطئ عملية إفراغ المعدة.


ماذا يحدث لجسمك عند تناول شاي الماتشا بانتظام؟

مشروب ماتشا مثلج (بيكسلز)
مشروب ماتشا مثلج (بيكسلز)
TT

ماذا يحدث لجسمك عند تناول شاي الماتشا بانتظام؟

مشروب ماتشا مثلج (بيكسلز)
مشروب ماتشا مثلج (بيكسلز)

الماتشا هو شاي أخضر يعود بجذوره إلى الصين القديمة وثقافة الشاي اليابانية، وهو الآن مشهور ويدخل في كل شيء، بدءاً من مشروبات اللاتيه، ووصولاً إلى العصائر المخفوقة. له نكهة عشبية حلوة قليلاً وهو غني بالبوليفينولات التي قد تقدم فوائد صحية.

الماتشا يعزز الوظائف الإدراكية

يحتوي الماتشا على الكافيين والحمض الأميني الثيانين. وتظهر إحدى الدراسات أن هذا المزيج يمكن أن يساعد في تحسين الذاكرة واليقظة والانتباه والتركيز.

تربط أبحاث أولية بين الثيانين الموجود في الماتشا وتأثيراته الوقائية للأعصاب، ما يشير إلى أنه قد يبطئ التدهور المعرفي المرتبط بتقدم العمر. في إحدى الدراسات، أدى الاستخدام اليومي للماتشا لمدة 12 أسبوعاً إلى تقليل علامات التدهور المعرفي لدى كبار السن، وخاصة النساء، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث».

الماتشا يساعد في التحكم بالتوتر والقلق

يظهر البحث أن الاستهلاك اليومي للماتشا يخفف من الضغط النفسي والتوتر والقلق. في إحدى الدراسات، قلّل المشاركون الذين تناولوا 3 غرامات من الماتشا يومياً لمدة 15 يوماً من مستويات التوتر والقلق لديهم مقارنة بمن تناولوا علاجاً وهمياً (بلاسيبو).

قد يكون التأثير على التوتر والقلق ناتجاً عن التأثير المشترك للثيانين والأرجينين (حمض أميني آخر) في شاي الماتشا. ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث.

الماتشا يقلل من الإجهاد التأكسدي

يحتوي الماتشا على الكاتيكينات (مواد كيميائية نباتية طبيعية). إلى جانب فيتامين سي والفلافونويدات. تعمل الكاتيكينات على تحييد الجذور الحرة التي تسبب الإجهاد التأكسدي.

يزود تناول الماتشا اليومي جسمك بمضادات الأكسدة لتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة المرتبطة بالإجهاد التأكسدي، مثل مرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD)، والالتهابات الفيروسية والبكتيرية، والسرطانات.

الماتشا يحسن صحة القلب والأوعية الدموية

تظهر الدراسات أن الماتشا يمكن أن يدعم القلب والأوعية الدموية. تساعد خصائص مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب للكاتيكينات الموجودة في الماتشا في تقليل الالتهاب في عضلة القلب أو الأوعية الدموية، الناجم عن الأمراض.

قد تعمل الكاتيكينات أيضاً على خفض الكوليسترول الكلي في الدم، والكوليسترول الضار (LDL)، والدهون الثلاثية. عندما تكون مرتفعة جداً، يمكن لهذه الدهون في دمك أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب أو غيرها من أمراض القلب والأوعية الدموية ومضاعفاتها. يمكن أن يساعد شرب الماتشا في تقليل هذا الخطر.

الماتشا يساعد في تنظيم سكر الدم

تشير الدراسات إلى أن الماتشا قد يعزز حساسية الجسم للأنسولين، وهو الهرمون الذي يفرزه البنكرياس لتنظيم السكر في الدم. يقترح بعض الأبحاث أن شرب الماتشا قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بمقدمات السكري ومرض السكري من النوع الثاني، وهما حالتان تؤثران على قدرة الجسم في تحطيم السكريات.

الماتشا قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان

إلى جانب عوامل غذائية ونمط حياة صحي، قد يساعد الماتشا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. تشير الدراسات إلى أن المركبات الموجودة في الماتشا تثبط بشكل مباشر نمو الخلايا السرطانية، ما يساعد في منع تطور الأورام.

تعمل الكاتيكينات الموجودة في الماتشا على تقليل الإجهاد التأكسدي، ما يساعد في منع تلف الحمض النووي للخلايا، وإبطاء انقسام الخلايا السرطانية. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم هذه التأثيرات بشكل كامل.

الماتشا يساعد في إنقاص الوزن

قد يساعد شاي الماتشا الأخضر أيضاً في إنقاص الوزن. تشير الدراسات إلى أن الكاتيكينات تعزز عملية الأيض (التمثيل الغذائي)، الذي ينظم استخدام الخلايا للطاقة. بالإضافة إلى تنظيم مستويات سكر الدم والكوليسترول، فإن زيادة معدل الأيض يمكن أن تساعدك في إنقاص الوزن.

الماتشا يعزز نمو العضلات

في دراسة أجريت على أشخاص أصحاء غير رياضيين يمارسون تدريبات القوة، أبلغ الذين تناولوا مكملات الماتشا عن تعب أقل وتطور عضلي أكثر وضوحاً.

تعمل الكاتيكينات والألياف والمواد الأخرى الموجودة في الماتشا على تقليل الإجهاد التأكسدي على العضلات أثناء التمرين. كما أنها تساعد في امتصاص العناصر الغذائية، ما يسمح للعضلات بالتعافي والتكيف (تصبح أقوى) بعد التمرين.

الماتشا يدعم صحة الأمعاء

قد تدعم الكاتيكينات والألياف الموجودة في الماتشا كذلك عملية الهضم وصحة الأمعاء. في أمعائك، يوجد ما يسمى بميكروبيوم الأمعاء. يدعم ميكروبيوم الأمعاء عملية الهضم والوظيفة المناعية.

في إحدى الدراسات، كشف تقييم أن المشاركين الذين شربوا شاي الماتشا الأخضر يومياً أظهروا تغييرات إيجابية كبيرة في ميكروبيوم أمعائهم. كانت لدى مجموعة شاي الماتشا كائنات دقيقة مفيدة أكثر، وكائنات إشكالية أقل، وعدد أكبر من البكتيريا الفريدة.


أطعمة غنية بالبروتين مثل صدور الدجاج

يُعد البروتين ضرورياً للحفاظ على العضلات (أرشيفية - رويترز)
يُعد البروتين ضرورياً للحفاظ على العضلات (أرشيفية - رويترز)
TT

أطعمة غنية بالبروتين مثل صدور الدجاج

يُعد البروتين ضرورياً للحفاظ على العضلات (أرشيفية - رويترز)
يُعد البروتين ضرورياً للحفاظ على العضلات (أرشيفية - رويترز)

قال موقع «فيري ويل هيلث» إن الدجاج يُعدّ مصدراً شائعاً للبروتين، لكنه ليس الخيار الوحيد.

وأضاف أن هناك العديد من الأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين، والتي تُساعدك على تنويع نظامك الغذائي لتحسين التغذية العامة:

صدر الديك الرومي:

مصدر بروتين قليل الدسم، ويُوفّر بروتيناً أكثر بقليل من الدجاج، ويُعدّ بديلاً جيداً إذا كانت وصفتك تتطلب الدجاج، ولكنك ترغب في التغيير.

ويحتوي صدر الديك الرومي على 125 سعرة حرارية لكل 85 غراماً؛ أي أكثر بقليل من صدر الدجاج الذي يحتوي على 122 سعرة حرارية لنفس الكمية.

التونة:

للحصول على نفس كمية البروتين الموجودة في 85 غراماً من الدجاج، ستحتاج إلى تناول كمية أكبر قليلاً من التونة البيضاء المعلبة.

وقد تحتوي التونة على مستويات عالية من الزئبق، ويُوصى بتناول حصتين إلى ثلاث حصص أسبوعياً من التونة المعلبة التي عادةً ما تكون أقل احتواءً على الزئبق للنساء الحوامل أو المرضعات، أو اللواتي قد يصبحن حوامل، وحصتين أسبوعياً للأطفال.

الروبيان (الجمبري):

يُعدّ الروبيان مكوناً متعدد الاستخدامات وغنياً بالبروتين، ويمكن إضافته إلى مجموعة متنوعة من الأطباق، من السلطات إلى المعكرونة. تحتوي حصة 85 غراماً من الروبيان المطبوخ على 84 سعرة حرارية فقط، ويمكنك مضاعفة هذه الكمية من البروتين مع الحفاظ على انخفاض السعرات الحرارية. ويُعدّ الروبيان غنياً بالكالسيوم وقليل الدهون المشبعة.

يُنصح بتنويع مصادر البروتين يومياً لصحة أفضل (جامعة هارفارد)

لحم بقري مفروم:

يُوفّر اللحم البقري المفروم كمية وفيرة من البروتين، وإن كانت أقل قليلاً من الدجاج.

الزبادي اليوناني:

يُعدّ خياراً صحياً للحصول على كمية وفيرة من البروتين، ويتفوق على الزبادي قليل الدسم العادي الذي يحتوي على نحو 11 غراماً من البروتين.

العدس:

يُقدّم العدس بديلاً نباتياً غنياً بالبروتين للبروتين الحيواني.

ومثل الدجاج، فإن العدس منخفض الدهون جداً، كما أنه يُوفّر الألياف، وهو ما لا يُوفّره الدجاج. يحتوي العدس أيضاً على نسبة أعلى من الحديد والبوتاسيوم وحمض الفوليك مقارنةً بالدجاج.

جبن القريش:

يُضاهي جبن القريش الدجاج من حيث محتواه من البروتين؛ إذ يحتوي كوب من جبن القريش على 183 سعرة حرارية، ويمكن إدراجه في نظامك الغذائي إذا كنت تراقب سعراتك الحرارية ونسبة البروتين التي تتناولها، وكذلك جبن القريش غني بالكالسيوم وقليل الكربوهيدرات.