الفيتامينات

يسهم النظام الغذائي المتوازن في الحفاظ على صحة الهرمونات، ومن بين العناصر المفيدة لذلك بعض أنواع الفاكهة التي تساعد على رفع مستوى هرمون التستوستيرون.

تُعدّ مكملات إنقاص الوزن صناعةً رائجةً؛ إذ يُسوَّق الكثير منها على أنها تُحرق الدهون، أو تُعزز عملية الأيض، أو تُثبّط الشهية.

رغم اختلاف الشكل والطعم، تُعد الزبدة البنية والعادية متقاربتين جداً في قيمتهما الغذائية.

يُعد المغنسيوم عنصراً ضرورياً لأكثر من 300 تفاعل كيميائي حيوي بالجسم، فهو يدعم جهاز المناعة، ويحافظ على وظائف العضلات والأعصاب الطبيعية.

يساعد فيتامين «ب 12» جسمك على تكوين خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على صحة الأعصاب، وقد يعزز مستويات الطاقة، ويدعم عملية الأيض الجيدة.

رغم شيوع استخدام أفران الميكروويف لسرعتها وسهولة استخدامها في تسخين الأطعمة وإذابة المأكولات المجمدة فإن الكثيرين لا يزالون يتساءلون عن تأثيرها على الطعام

يعد البروتين مركز بناء الجسم البشري فهو مسؤول عن الحفاظ على قوة العضلات والعظام، ودعم جهاز المناعة، وتسهيل إصلاح الأنسجة.

الحفاظ على نظام غذائي متوازن غني بالبروتين، «بي - 12»، الألياف، الكالسيوم، فيتامين «د»، المغنسيوم، وأوميغا - 3، هو مفتاح الشيخوخة الصحية.

البيض من أكثر الأطعمة شيوعاً وأكثرها فائدة وقيمة غذائية على مستوى العالم، فهو ما نطلق عليه وجبة متكاملة متعددة الأوجه.

أشار عدد من خبراء الصحة إلى أن هناك 5 اختبارات يحتاج الأشخاص إلى إجرائها بعد سن الأربعين، حيث تبدأ أجسامنا بالتدهور بشكل أسرع.

في عالم مليء بمنتجات مصنعة وسامة، يتجه الناس نحو البدائل الطبيعية، ومن بين هذه المواد الغذائية العضوية فاكهة نبق البحر الخارقة.

قال موقع «فيري ويل هيلث» إن فيتامين أ عنصر غذائي ضروري للعديد من وظائف الجسم الطبيعية، ويحتاج الناس إلى الحصول عليه من الأطعمة الغنية بفيتامين أ.

صار شاي الـ«ماتشا» في الأعوام الأخيرة «نجماً» في قوائم الطعام. لكن على الإنترنت، يُحذر بعض صانعي المحتوى من أن شرب الـ«ماتشا» قد يُعرّضك لخطر الإصابة بفقر الدم.

شاي الماتشا مفيد للصحة؛ لأنه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تُعزّز صحة الجسم، سواءً لمرتادي الصالات الرياضية أو للرياضيين عموماً.

يمكن أن يُصعّب الكالسيوم والكحول وبعض المركبات النباتية امتصاص الجسم للزنك. إليك 7 أطعمة يجب تجنبها عند تناول مكملات الزنك لزيادة الامتصاص.

على الرغم من شيوع المكملات الغذائية في عدة دول حول العالم، يرى بعض الخبراء أن الفيتامينات والمكملات الغذائية غالباً ما تكون مجرد إهدارٍ للمال.

يُعد فيتامين «هـ- E» عنصراً غذائياً قابلاً للذوبان في الدهون، ويوجد في الأطعمة، ويمكن الحصول عليه أيضاً كمكمل غذائي.

هل تشعر بخدر أو ألم مستمر في أصابعك هذه الأيام؟ ربما تعتقد في كثير من الأحيان أنه ألم طبيعي وتتجاهله، ولكنه أمر يجب على الرجال الانتباه إليه.

يساعد اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن على بناء عظام قوية والحفاظ عليها طوال الحياة.

قال موقع «هيلث» إن الكرنب يشتهر بغناه بالعناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامينات «أ»، و«ج»، و«هـ»، و«ك».

يُعدّ كلٌّ من المغنيسيوم وفيتامين «بي-6» عنصرين أساسيين لعمل الجسم بكفاءة؛ إذ يشاركان في إنتاج الطاقة.

يُصاحب انخفاض مستويات فيتامين «بي 6» في الجسم أعراض عدة تتراوح من تقلبات في المزاج، وتقرحات في الفم واللسان إلى التأثير على العضلات.

يُعد كل من الكالي والسبانخ من الخضراوات الورقية الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، لكنهما يختلفان في بعض التفاصيل الغذائية.

أظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون تابعون لجامعة «هارفارد» أن جرعة يومية من فيتامين «د» يمكن أن تساعد في الحفاظ على حمضنا النووي وشباب بيولوجي.