حشرات بق الفراش تتسبب بمتاعب صحية ويصعب القضاء عليها

تقاوم أقوى المبيدات الكيميائية

حشرات بق الفراش تتسبب بمتاعب صحية ويصعب القضاء عليها
TT

حشرات بق الفراش تتسبب بمتاعب صحية ويصعب القضاء عليها

حشرات بق الفراش تتسبب بمتاعب صحية ويصعب القضاء عليها

حذر الباحثون من جامعة بيردو بولاية إنديانا الأميركية من تنامي الصعوبات في القضاء على أنواع بق الفراش Bed Bugs، وقالوا إن حشرات بق الفراش طورت من قدراتها على مقاومة المبيدات الحشرية Insecticide Resistance، وتحديداً تجاه اثنين من أقوى المبيدات الحشرية الشائعة الاستخدام، وأفادوا بأن حشرات بق الفراش ربما لم يعد ممكناً هزيمتها والقضاء عليها باستخدام المواد الكيميائية فقط، في إشارة إلى ضرورة اتخاذ الخطوات الأخرى الوقائية والعلاجية لتفشي تلك الأنواع من الحشرات.
وكان المتخصصون في علوم الحشرات بجامعة مانيتوبا بكندا أصدروا نشرة إخبارية تحذيرية حول قرص الحشرات بخاصة نوع حشرات القراد Ticks في 5 أبريل (نيسان) الماضي. وأفادوا بأن حشرة القراد تصبح نشطة أكثر مع بدء الدفء في أجواء الطقس، وعليه، يجدر اتباع الخطوات السليمة لحماية النفس وأفراد الأسرة من قرص هذه النوعية من الحشرات ذات الثمانية أرجل حينما يكون المرء خارج أو داخل المنزل.
طقس ملائم
ونظراً لما تتم ملاحظته خلال السنوات الماضية من حصول شتاء معتدل في البرودة، يليه ربيع مصحوب بزخات متفرقة من المطر وموجات عواصف الغبار، ثم صيف شديد الحرارة، فإن الفرص تتهيأ بشكل أكبر لظهور الحشرات في المنازل والحدائق المحيطة بها، وترتفع نتيجة لكل ذلك الإصابات بقرص الحشرات. كما أن من الملاحظ في السنوات القليلة الماضية أنه مع بدء دخول شهر أبريل (نيسان)، يبدأ البعوض وأنواع مختلفة من الحشرات بالتكاثر والانتشار.
وتذكر المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض واتقائها، أن بق الفراش حشرة صغيرة ومسطحة، وهي من الحشرات الطفيلية التي تتغذى فقط على دم الناس والحيوانات، أثناء نومهم. وحشرة بق الفراش صغيرة الحجم يمكن أن تعيش عدة أشهر دون تناول وجبة طعام من دم الإنسان أو الحيوان. ويتم العثور على بق الفراش في جميع أنحاء العالم من أميركا الشمالية والجنوبية، إلى أفريقيا وآسيا وأوروبا. وعلى الرغم من أن وجود البق في الفراش يعتد تقليديا مشكلة في البلدان النامية، فإنها انتشرت بسرعة في أجزاء من الولايات المتحدة وكندا والمملكة المتحدة وأجزاء أخرى من أوروبا. وتم العثور على بق الفراش في فنادق «5 نجوم» والمنتجعات، ووجودها لا تحدده فقط الظروف المعيشية حيث يتم العثور عليها.
ووفق ما تم نشر ضمن عدد 10 أبريل (نيسان) الحالي من مجلة «اقتصاد الحشرات» Journal of Economic Entomology، قال الباحثون من جامعة بيردو الأميركية في ملخص نتائج دراستهم إن مقاومة المبيدات الحشرية أصبحت اليوم هي العقبة الرئيسية للسيطرة الفعالة على حشرات بق الفراش، أو ما تُعرف علمياً باسم «سيمكس ليكتولاريوس» Cimex lectularius.
وكانت الدراسات السابقة حول مقاومة حشرات البق للمبيدات الحشرية قد ركزت على أنواع منها، وكانت النتائج تفيد بمحدودية تلك المقاومة لمفعول المبيدات الحشرية، وهو ما يُبرر ارتفاع وتيرة انتشار بق الفراش في كثير من المدن الرئيسية بالولايات المتحدة رغم استخدام المبيدات الحشرية. ولكن في هذه الدراسة تم إجراء تطوير للاختبارات الحيوية بغية تقييم مستويات الحساسية لدى حشرات البق إزاء نوعين مهمين من أنواع المبيدات الحشرية وهما: المركبات المحتوية على بايفينثرينBifenthrin - Containing Products وكلور فيناباير Chlorfenapyr - Containing Products.
وكان الباحثون قد جمعوا 10 مجموعات من حشرات بق الفراش من إنديانا ونيوجيرسي وأوهايو وتينيسي وفرجينيا وواشنطن العاصمة، وتم تعريضها لأنواع من المبيدات الحشرية لمدة 7 أيام. وفي النتائج تمت ملاحظة تدني قدرة المبيدات الحشرية على إبادة 5 مجموعات من حشرات البق مختلفة المصادر المكانية.
خطوات الحماية
وأفاد الباحثون بأن القلق من انتشار المقاومة للمبيدات الحشرية ليس أمراً حديثاً، وعلق الدكتور اميا غونداليكار، الباحث الرئيسي في الدراسة وأستاذ مساعد في علم معالجة الحشرات بجامعة بيردو، بالقول: «كلما طالت مدة استخدام مبيد حشري معين للقضاء على نوع معين من الحشرات، ارتفعت وتيرة انتشار قدرة مقاومته من قبل الحشرات المستهدفة».
وكان الباحثون من جامعة كنتاكي قد أفادوا عام 2015 في نتائج دراستهم بأن 68 في المائة من المتخصصين في معالجة الحشرات يعتبرون أن بق الفراش أحد أشرس أنواع الحشرات التي يصعب التغلب عليها وإبادتها. والمبيدات الحشرية من نوع المركبات المحتوية على بايفينثرين، والتي تم اختبار مدى انتشار مقاومتها بين حشرات البق هي مواد كيميائية تعمل على ضرب الجهاز العصبي لحشرة البق، وعادة تتوفر في محلات بيع المبيدات الحشرية ويُمكن استخدامها من قبل عموم الناس وتكون إما على هيئة بخاخ أو حبيبات. بينما المبيدات الحشرية من نوع المركبات المحتوية على كلور فيناباير، والتي أيضاً تم اختبار مدى انتشار مقاومتها بين حشرات البق، هي مواد كيميائية تعمل على استهداف ميتاكوندريا خلايا جسم حشرات البق لتعطيل عمل الخلية نفسها، وعادة يقتصر استخدامها على أنها مبيدات حشرية من قبل المتخصصين في إبادة الحشرات.
وأشار الدكتور غونداليكار إلى أن هذه المنتجات تعمل ضد أنواع من مجموعات حشرات البق ولا تزال حتى اليوم عنصراً مهماً في إدارة القضاء على تلك النوعية من الحشرات، ولكن من أجل إبقائها فاعلة لتكون مفيدة خلال السنوات المقبلة ومنع تكوين قدرة المقاومة ضدها من قبل حشرات البق، ينبغي أن تُستخدم بشكل مقنن ومتقن، وأن يتم التعامل مع بق الفراش بنهج تكاملي Integrative Approaches في المكافحة، أي استخدام المبيدات الحشرية يجب ألا يكون هو الوسيلة الوحيدة في التعامل مع حشرات بق الفراش؛ بل جنباً إلى جنب مع الوسائل غير الكيميائية للقضاء عليها.
وأضاف أنه تبقى اليوم فرص عالية للقضاء على حشرات بق الفراش، حتى الأنواع التي بدأ لديها تكون المناعة، إذا ما اقترنت وسيلة استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية مع الحلول البديلة غير الكيميائية، مثل استخدام الحرارة والبخار وهلام السيليكا على سبيل المثال.
وبق الفراش لا يُعتبر من الآفات الصحية الخطيرة والمهددة لسلامة حياة الإنسان، ولكن لدغات حشرات البق تسبب الحكة والحساسية وتقضّ مضجع الإنسان لتحرمه من النوم المريح، وإصابات القرص قد تكون صعبة وتستغرق وقتاً طويلاً لزوالها. ولكن لحسن الحظ، يُمكن فعل الكثير في خطوات منع الإصابة بها وانتشارها، وذلك بالاهتمام بالنظافة عبر استخدام المكنسة الكهربائية لشفط الأوساخ عن قطع الأثاث، واستخدام أنواع من أغطية الفراش المقاومة لوجود حشرات البق عليها، وغيرها من الوسائل التي تتم بها الوقاية ويتم بها القضاء المبكر على تلك النوعية من الحشرات وغيرها.

نصائح للوقاية من بَقّ الفراش

> تشير نشرات الباحثين من «مايو كلينك» إلى أنه إذا كان في منزلك حشرات البق، فإنه يُمكنك تقليل تعرضك للقرصات عبر ارتداء ملابس نوم سابغة لتغطية أكبر قدر ممكن من مساحة الجلد. وفي سبيل وقاية منزلك من أن تستوطنه حشرات البق السريري، عليك باتباع النقاط التالية:
> تفحص جيداً قطع الأثاث المستعملة عند شرائها، خصوصاً قبل إدخالها إلى منزلك.
> احرص على تلقي خدمات فحص الأثاث المنزلي وأجزاء البيت من قبل المتخصصين في محاربة الحشرات المنزلية، وذلك بصفة دورية ومستمرة.
> استخدم الناموسية المزودة بالمواد الطاردة للحشرات عند الإقامة في المناطق الاستوائية الحارة.
> تفحص جيداً أي غرفة ستقطنها أثناء رحلاتك أو إجازاتك، حتى في أرقى الفنادق أو الشقق المفروشة.
> بعد عودتك من الإجازة أو الرحلة، تفحص جيداً قطع أمتعتك وما فيها من ملابس أو غيرها، وذلك لاحتمال وجود أي من الحشرات أو بيضها الصغير.
> تغيير الشراشف وغيرها من أغطية الوسائد أو الأسرة المنزلية مرة كل أسبوع على أقل تقدير، مع الحرص على غسلها بالماء الساخن.
> تنظيف المنزل بشكل سليم على أقل تقدير مرة في الأسبوع، من خلال شفط المكنسة الكهربائية، بخاصة للمناطق المحيطة بالأسرّة وغيرها من الأماكن العميقة في قطع الأثاث.
> سد وإصلاح أي ثقوب في الأثاث أو الجدران.
> رش المبيدات الحشرية المنزلية على قطع الأثاث القديمة وخلفيات ظهر السرير وحتى المراتب القديمة.

حشرة بَقّ الفراش... إزعاج ليلي

> تختبئ حشرة بق الفراش أثناء النهار في أماكن مثل طبقات الفرش وأطر السرير والألواح الأمامية له وطاولات غرفة النوم وداخل الشقوق أو في أي فوضى للأثاث أو الملابس أو أشياء أخرى حول السرير. وحشرة بق الفراش قادرة على السفر أكثر من 100 قدم في الليل، ولكن تميل إلى العيش في غضون 8 أقدام بالقرب من حيث ينام الناس. ولأن الحشرات هذه لا تنشط إلا في الليل، فإن من الصعب تبين وجودها عند فحص المنزل أو أثاثه أثناء النهار، ما يتطلب القيام بذلك وبعناية أثناء الليل.
والحشرة البنية اللون، التي لا يتجاوز طولها 4 مليمترات، تعمل على إفراز مادة تمنع الدم من التجلط أثناء قرصها للجلد كي يسهل عليها امتصاص الدم بشكل متواصل، كما تفرز أيضاً مادة مخدرة تعمل بشكل موضعي على الجلد لكي لا يتنبه المرء إليها حينما تتغذى على دمه. وقرص حشرة بق الفراش يُمكن أن يؤثر على كل شخص بشكل مختلف، وردود الفعل على قرصها يمكن أن تتراوح بين عدم التسبب بأي علامات جسدية للقرص، وعلامة قرصة صغيرة، إلى رد فعل لتفاعلات الحساسية الجلدية بشكل خطير، مما يحتاج إلى عناية طبية.
وتتلخّص معالجة منطقة قرص بق الفراش في تخفيف الأثر المؤلم أو المزعج، ولكن لو ترك دون علاج فإنه يزول ويتلاشى خلال أسبوع. والأفضل هو وضع دهان من كريم جلدي يحتوي على مادة الكورتيزون لتخفيف تفاعل الجسم مع المواد المتبقية من عملية قرص الحشرة وامتصاصها الدم، وبالتالي تخفيف الشعور بالحكة. كما أن استخدام كريمات مطهرة أو محتوية على مضاد حيوي موضعي ربما يفيد في منع التهاب مكان القرصة بالبكتيريا. وقد يصف الطبيب تناول حبوب عقار مضاد لمادة هيستامين، كي يخف الشعور العام في الجسم بالحكة والانزعاج.
وثمة مجموعة من العوامل ترفع من احتمالات التعرض لقرصات حشرات البق، والمناطق ذات المناخ الحار والرطب مناسبة جداً لنمو الحشرات وتكاثرها وارتفاع شراهتها لمصّ الدم. ولكن رغم هذا، فإن هذه الحشرة توجد حتى في المناطق ذات المناخ البارد والجاف. ووجود حيوانات أليفة منزلية كالقطط أو الكلاب يرفع من احتمالات وجود هذه الحشرات في المنزل. وتكثر الحشرات في المنازل أو الغرف أو المساكن التي يتعدد ويتعاقب ساكنوها كالفنادق أو الشقق المفروشة وغيرها، بخلاف المنازل التي تقطنها عائلة واحدة ولمدة طويلة.

* استشارية في الأمراض الباطنية



الفاصوليا السوداء أحد أفضل مصادر الطاقة لجسم الإنسان

تقدم الفاصوليا السوداء في وصفات السلطة مع أصناف أخرى من الخضراوات (بيكساباي)
تقدم الفاصوليا السوداء في وصفات السلطة مع أصناف أخرى من الخضراوات (بيكساباي)
TT

الفاصوليا السوداء أحد أفضل مصادر الطاقة لجسم الإنسان

تقدم الفاصوليا السوداء في وصفات السلطة مع أصناف أخرى من الخضراوات (بيكساباي)
تقدم الفاصوليا السوداء في وصفات السلطة مع أصناف أخرى من الخضراوات (بيكساباي)

مثل البقوليات الأخرى، كالفول السوداني والبازلاء والعدس، تُعدّ الفاصوليا السوداء ذات قيمة غذائية عالية لغناها بالبروتين والألياف. كما تحتوي الفاصوليا السوداء كثيراً من العناصر الغذائية الأساسية الأخرى التي تُفيد صحة الإنسان.

والفاصوليا السوداء من البقوليات، وهي بذور نباتية صالحة للأكل. ونظراً إلى شكلها الصلب الذي يشبه الصدفة، فإنها تُعرف أيضاً باسم «فاصوليا السلحفاة».

ما الفوائد الغذائية للفاصوليا السوداء؟

الحفاظ على صحة العظام

يساهم الحديد والفسفور والكالسيوم والمغنسيوم والمنغنيز والنحاس والزنك الموجودة في الفاصوليا السوداء في بناء العظام والحفاظ على بنيتها وقوتها.

يُعدّ الكالسيوم والفسفور عنصرين أساسيين في بنية العظام، بينما يلعب الحديد والزنك دوراً حيوياً في الحفاظ على قوة ومرونة العظام والمفاصل.

يُخزّن نحو 99 في المائة من مخزون الكالسيوم في الجسم، و60 في المائة من مخزون المغنسيوم، و85 في المائة من مخزون الفسفور، في العظام. وهذا يعني أنه من الضروري جداً الحصول على كميات كافية من هذه العناصر الغذائية من النظام الغذائي، وفقاً لما ذكره موقع «ميديكال نيوز توداي» المعني بالصحة.

خفض ضغط الدم

يُعدّ الحفاظ على انخفاض استهلاك الصوديوم أمراً ضرورياً للحفاظ على ضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي. تتميز الفاصوليا السوداء بانخفاض محتواها من الصوديوم، كما أنها تحتوي البوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم، وكلها عناصر تُساعد على ضبط ضغط الدم.

احرص على شراء الفاصوليا السوداء المعلبة قليلة الصوديوم، مع الحرص على تصفيتها وشطفها جيداً لتقليل محتوى الصوديوم بشكل أكبر.

إدارة مرض السكري

أظهرت الدراسات أن مرضى السكري من النوع الأول الذين يتبعون نظاماً غذائياً غنياً بالألياف لديهم مستويات أقل من سكر الدم. بالإضافة إلى ذلك، فقد يتحسن مستوى السكر والدهون والإنسولين في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني. يحتوي كوب واحد، أو 172 غراماً، من الفاصوليا السوداء المطبوخة على 15 غراماً من الألياف.

توصي «إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA)» بتناول 28 غراماً من الألياف يومياً بناءً على نظام غذائي يحتوي ألفي سعر حراري. قد يختلف هذا المقدار باختلاف كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص.

الوقاية من أمراض القلب

يدعم محتوى الفاصوليا السوداء من الألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين «ب6» والمغذيات النباتية، بالإضافة إلى خلوها من الكولسترول، صحة القلب. تساعد هذه الألياف على خفض إجمالي كمية الكولسترول في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

يمنع فيتامين «ب6» وحمض الفوليك تراكم مركب يُعرف باسم الهوموسيستين. عندما تتراكم كميات زائدة من الهوموسيستين في الجسم، فإنها يمكن أن تُلحق الضرر بالأوعية الدموية وتؤدي إلى مشكلات في القلب.

يُساعد الكيرسيتين والصابونين الموجودان في الفاصوليا السوداء على حماية القلب. الكيرسيتين مضاد طبيعي للالتهابات، ويبدو أنه يُقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين ويحمي من الضرر الناتج عن ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار (LDL).

تشير الأبحاث أيضاً إلى أن الصابونين يُساعد على خفض مستويات الدهون والكولسترول في الدم؛ مما يقي من تلف القلب والأوعية الدموية.

الوقاية من السرطان

يرتبط تناول الألياف من الفواكه والخضراوات، مثل الفاصوليا السوداء، بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

تحتوي الفاصوليا السوداء نسبة عالية من حمض الفوليك، الذي يلعب دوراً في تخليق الحمض النووي وإصلاحه، وقد يمنع تكوّن الخلايا السرطانية الناتجة عن طفرات في الحمض النووي.

يمنع الصابونين الموجود في الفاصوليا السوداء الخلايا السرطانية من التكاثر والانتشار في الجسم. مع ذلك، قد يُساعد السيلينيوم، الموجود أيضاً في الفاصوليا السوداء، الخلايا السرطانية على التكاثر. يبحث الباحثون عن طرق لحرمان الخلايا السرطانية من السيلينيوم للقضاء عليها.

هضم صحي

بفضل محتواها من الألياف، تساعد الفاصوليا السوداء على الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. كما أنها تُغذي البكتيريا النافعة في القولون.

فقدان الوزن

تُعدّ الألياف الغذائية الموجودة في الفاصوليا السوداء وغيرها من الأطعمة النباتية عاملاً مهماً في فقدان الوزن والتحكم فيه، فالأطعمة الغنية بالألياف تُعزز الشعور بالشبع بعد تناول الطعام وتُقلل الشهية؛ مما يُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي خفض إجمالي السعرات الحرارية المُتناولة.

كيفية تجهيز الفاصوليا السوداء؟

تتوفر الفاصوليا السوداء على مدار العام في محال البقالة؛ إما مجففة ومغلفة وإما معلبة. قوامها الكثيف، الشبيه باللحم، يجعلها مصدراً شائعاً للبروتين في الأطباق النباتية.

يُنصح باختيار الفاصوليا السوداء المعلبة الخالية من الصوديوم المضاف، وتصفيتها وشطفها جيداً قبل الاستخدام.

عند تحضير الفاصوليا السوداء المجففة، من المهم فرزها جيداً، وإزالة أي حصى صغيرة أو شوائب أخرى قد تكون موجودة في العبوة. وتُغسل وتُنقع في الماء لما بين 8 و10 ساعات على الأقل قبل الطهي للحصول على أفضل نكهة وقوام. وتصبح جاهزة عندما يسهل فصلها بالضغط عليها.

ويُقلل نقع البقوليات المجففة من وقت طهوها، كما يُساعد على التخلص من بعض السكريات قليلة التعدد التي تُسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي. ويُساعد نقع الفاصوليا لفترات أطول على تقليل «الفيتات»، التي قد تعوق امتصاص المعادن.


6 فوائد صحية لتناول الشوفان يومياً

يُعد الشوفان من أكثر الأطعمة الصحية شيوعاً (بيكساباي)
يُعد الشوفان من أكثر الأطعمة الصحية شيوعاً (بيكساباي)
TT

6 فوائد صحية لتناول الشوفان يومياً

يُعد الشوفان من أكثر الأطعمة الصحية شيوعاً (بيكساباي)
يُعد الشوفان من أكثر الأطعمة الصحية شيوعاً (بيكساباي)

يُعد الشوفان من أكثر الأطعمة الصحية شيوعاً، لما يحويه من عناصر غذائية مهمة تدعم صحة الجسم.

ويؤكد خبراء التغذية أن تناول الشوفان يومياً يمكن أن يحقق فوائد صحية متعددة، من تحسين الهضم إلى دعم صحة القلب وتنظيم مستويات السكر في الدم.

ووفقاً للدكتورة إميلي بربا، عالمة التغذية المحاضِرة في كلية كينغز لندن، فإن الشوفان مصدر مهم للكربوهيدرات المعقدة والألياف، ويدعم صحة القلب والجهاز الهضمي.

وقالت بربا لصحيفة «التلغراف» البريطانية إن هناك 6 فوائد صحية رئيسية لتناول الشوفان يومياً، وهي:

خفض الكوليسترول الضار

يساعد الشوفان على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) بفضل احتوائه على ألياف «بيتا غلوكان»، التي ترتبط بالكوليسترول في الجهاز الهضمي وتساعد على التخلص منه، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.

تنظيم مستويات السكر في الدم

يساهم تناول الشوفان، خصوصاً الأنواع الأقل معالَجةً، في إبطاء امتصاص السكر في الدم؛ ما يساعد على استقرار مستويات الطاقة وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

تعمل ألياف الشوفان غذاء للبكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يحسن توازن الميكروبيوم المعوي ويعزز صحة الجهاز الهضمي ويقلل الالتهابات في الجسم.

المساعدة في خفض ضغط الدم

تشير دراسات إلى أن تناول الشوفان بانتظام قد يسهم في خفض ضغط الدم، بفضل احتوائه على الألياف والمعادن، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، التي تدعم صحة الأوعية الدموية.

تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون

يساعد الشوفان الغني بالألياف على تحسين حركة الأمعاء ودعم صحة القولون، ما يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، لا سيما عند تناوله ضمن نظام غذائي غني بالألياف.

دعم فقدان الوزن والشعور بالشبع

يُعد الشوفان خياراً مناسباً لمن يسعون لإنقاص الوزن، إذ يمنح شعوراً طويل الأمد بالامتلاء مع سعرات حرارية معتدلة، خاصة عند تناوله مع مصادر صحية للبروتين والدهون.


8 آثار جانبية خطيرة لحمية الكيتو

تتميز حمية «الكيتو» بارتفاع نسبة الدهون (رويترز)
تتميز حمية «الكيتو» بارتفاع نسبة الدهون (رويترز)
TT

8 آثار جانبية خطيرة لحمية الكيتو

تتميز حمية «الكيتو» بارتفاع نسبة الدهون (رويترز)
تتميز حمية «الكيتو» بارتفاع نسبة الدهون (رويترز)

أصبحت حمية «الكيتو»، التي تعتمد في الأساس على تناول كمية قليلة من الكربوهيدرات والتركيز على تناول السعرات الحرارية من البروتين والدهون، خياراً شائعاً لفقدان الوزن بشكل سريع لدى الكثيرين.

لكن، على الرغم من ذلك، يحذّر خبراء الصحة من آثار جانبية خطيرة قد تنتج عن اتباع هذه الحمية.

وفي هذا السياق، سلط تقرير نشره موقع «فيري ويل هيلث» العلمي الضوء على 8 آثار جانبية محتملة لحمية الكيتو، قد تشكل تهديداً للصحة على المديين القصير والطويل.

اختلال توازن الكهارل

قد تُسبب التغييرات الجذرية في النظام الغذائي، كتلك المطلوبة في حمية الكيتو، اختلالاً في توازن الكهارل، وهي معادن وأملاح، مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والكلوريد والبيكربونات، تحمل شحنات كهربائية توجد في الدم وسوائل الجسم.

ويظهر هذا الاختلال عادةً في بداية حمية الكيتو (خلال الأيام الأولى).

قد يحدث خلل في توازن الكهارل عندما تنخفض مستويات واحد أو أكثر من الكهارل أو ترتفع بشكل كبير.

ويُعدّ نقص صوديوم الدم ونقص مغنيسيوم الدم من أكثر حالات خلل توازن الكهارل شيوعاً في حالة اتباع حمية الكيتو.

تشمل أعراض خلل توازن الكهارل ضيق التنفس والحمى والتشوش الذهني وزيادة معدل ضربات القلب.

الجفاف

يُعدّ الجفاف أحد الآثار الجانبية الشائعة في المراحل المبكرة من اتباع حمية الكيتو، نتيجةً للتغيرات في مستويات الكهارل التي تؤثر على ترطيب الجسم.

ولحسن الحظ، عادةً ما يكون هذا الجفاف قصير الأمد وقابلاً للعلاج.

وتشمل أعراض الجفاف الناتج عن حمية الكيتو جفاف الفم والصداع والدوخة واضطرابات الرؤية.

ولعلاج أعراض الجفاف أو الوقاية منها، يُنصح بشرب كميات وفيرة من الماء والمشروبات المرطبة الأخرى.

الإمساك

يُعاني بعض الأشخاص من الإمساك أثناء اتباع حمية الكيتو نتيجةً للتغيرات الجذرية في النظام الغذائي.

وللتغلب على الإمساك أثناء اتباع حمية الكيتو، يُنصح بشرب كميات وفيرة من السوائل ومحاولة تناول الألياف قدر الإمكان. قد يكون تناول مكملات الألياف مفيداً للبعض، بينما قد يحتاج آخرون إلى استخدام مُلين أو حقنة شرجية للتخفيف من الإمساك.

«إنفلونزا الكيتو»

منذ أن شاع اتباع حمية الكيتو، ارتبطت هذه الحمية بما يُعرف بـ«إنفلونزا الكيتو». وقد تظهر هذه الأعراض خلال الأسابيع الأولى من بدء اتباع حمية الكيتو نتيجة نقص الكربوهيدرات وفقدان السوائل والمعادن.

وتشبه «إنفلونزا الكيتو» الإنفلونزا العادية ولكنها غير معدية.

وفقاً لإحدى الدراسات، أفاد الأشخاص الذين عانوا من «إنفلونزا الكيتو» بالأعراض التالية: الصداع والإرهاق والغثيان والدوار والتشوش الذهني واضطراب المعدة والتشنجات والضعف في العضلات.

ومن المفترض أن تختفي هذه الأعراض في غضون أربعة أسابيع، مع تكيُّف الجسم مع حمية الكيتو. قد تُساعد زيادة تناول الماء والإلكتروليتات في علاجها.

انخفاض سكر الدم

للكربوهيدرات تأثير مباشر على مستويات سكر الدم. لذا، قد يؤدي انخفاض تناول الكربوهيدرات بشكل كبير أثناء اتباع حمية الكيتو إلى انخفاض سكر الدم.

ويُعدّ انخفاض سكر الدم مصدر قلق خاص لمرضى السكري.

وفي دراسة صغيرة، عانى مرضى السكري من النوع الأول الذين اتبعوا حمية الكيتو من 6 نوبات انخفاض سكر الدم أسبوعياً في المتوسط، مقارنةً بنوبة إلى نوبتين أسبوعياً عند اتباع حمية أقل تقييداً لاستهلاك الكربوهيدرات.

وتشمل أعراض انخفاض سكر الدم الشعور بالارتعاش أو التوتر، والجوع والتعب والدوخة وزيادة معدل ضربات القلب والصداع والتغيرات في الرؤية.

نقص العناصر الغذائية

قد يؤدي اتباع حمية الكيتو إلى نقص في العناصر الغذائية نتيجةً لتقييد الكربوهيدرات، وهي مصادر حيوية للعديد من الفيتامينات والمعادن.

وتشمل العناصر الغذائية التي قد تعاني من نقص الثيامين وحمض الفوليك وفيتامين «أ» وفيتامين «هـ» وفيتامين «ب6» والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم وفيتامين «ك» وحمض اللينولينيك وفيتامين «ب12».

وقد يؤدي هذا النقص إلى انخفاض الوظائف الإدراكية، والتهابات الجهاز التنفسي، وفقدان البصر، وهشاشة العظام، ومشاكل في الجهاز الهضمي، والتعب، وغيرها.

وقد تحتاج إلى تناول الفيتامينات المتعددة أو مكملات غذائية أخرى للوقاية من نقص العناصر الغذائية أثناء اتباع حمية الكيتو.

مخاطر القلب والأوعية الدموية

تشير الأبحاث إلى أن حمية الكيتو قد تزيد من خطر الإصابة ببعض مشاكل القلب.

ووجدت إحدى الدراسات أن حمية الكيتو ترتبط بارتفاع مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (LDL) مقارنةً بالحميات التي تحتوي على 45 في المائة إلى 65 في المائة من الكربوهيدرات.

ويُعتقد أن المخاطر المحتملة مرتبطة بارتفاع استهلاك المنتجات الحيوانية والدهون المشبعة، التي ترتبط بتصلب الشرايين وأمراض القلب.

ولتقييم مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، يُنصح بإجراء تحليل شامل للدهون لدى مقدم الرعاية الصحية.

مشكلات الكلى

قد تؤثر حمية الكيتو سلباً على الكلى، حيث ترتبط بزيادة خطر الإصابة بحصى الكلى.

وخلال حمية الكيتو، يجبر الجسم على حرق الدهون بدلاً من السكر لإنتاج طاقة تسمى «الكيتونات» في الكبد.

وقد تزيد الكيتونات من حموضة البول، مما يزيد خطر الإصابة بحصى الكلى.

كما قد ينتج ازدياد حصى الكلى عن تناول كميات أكبر من الأطعمة والبروتينات الحيوانية دون قصد، مقارنةً بالكمية الموصى بها في هذا النظام الغذائي.

تشمل علامات حصى الكلى آلاماً حادة في الظهر، ووجود دم في البول والشعور بالحاجة المستمرة للتبول والألم أثناء التبول.