الكرياتين مكمل غذائي شائع يُستخدم للمساعدة في بناء العضلات، لكن الباحثين في أستراليا يشككون في مدى فاعليته.
ووفق تقريرٍ نشرته شبكة «فوكس نيوز»، توصلت دراسةٌ أجراها باحثون من جامعة نيو ساوث ويلز في سيدني إلى أن الأفراد الذين تناولوا الكرياتين، أثناء أداء برنامج رفع الأثقال لمدة ثلاثة أشهر، اكتسبوا كمية العضلات نفسها مثل أولئك الذين لم يتناولوا المكمل أثناء رفع الأثقال.
وقالت الدكتورة ماندي هاغستروم، الباحثة الرئيسية في مجال العلوم الرياضية من كلية العلوم الصحية بجامعة نيو ساوث ويلز، في بيان صحافي عن الدراسة: «لقد أظهرنا أن تناول 5 غرامات من مكملات الكرياتين يومياً لا يُحدث أي فرق في كمية كتلة العضلات التي يكتسبها الأشخاص أثناء تدريب المقاومة».
أُجريت التجربة السريرية على 54 مشاركاً يتمتعون بصحة جيدة نسبياً تتراوح أعمارهم بين 18 و50 عاماً، وجرى تقسيمهم إلى مجموعتين.
وأكملت المجموعتان تدريبات المقاومة نفسها لمدة 12 أسبوعاً.
تناولت مجموعة الكرياتين، قبل أسبوع واحد من بدء نظام التدريب، واستمرت في تناول الجرعة البالغة 5 غرامات، كل يوم، لمدة إجمالية تبلغ 13 أسبوعاً أثناء أداء روتين التمرين.
ولم تتلقَّ المجموعة الثانية الكرياتين أو دواء وهمياً أثناء فترة التمرين.
وقالت هاغستروم: «هذه هي أول دراسة للكرياتين تستخدم مرحلة ما قبل التمرين، وهذا يسمح بفصل تأثير مكمل الكرياتين عن تأثير تدريب المقاومة».
وقام الباحثون بفحص كتلة العضلات في كلتا المجموعتين في البداية، ثم بعد فترة التدريب التي استمرت سبعة أيام، وبعد الانتهاء من برنامج رفع الأثقال الذي استمر لمدة 12 أسبوعاً.
في حين أظهرت المجموعة التي تناولت مكملات الكرياتين (وخاصة النساء) زيادة في كتلة الجسم الهزيلة بنحو رطل واحد، مقارنة بالمجموعة التي لم تتناول المكملات عند علامة اليوم السابع، وأظهرت كلتا المجموعتين زيادة قدرها 4.4 رطل، بعد أداء برنامج تدريب المقاومة لمدة 12 أسبوعاً.
ولم يكن هناك فرق بين المجموعتين عندما يتعلق الأمر بنمو كتلة الجسم، وفقاً للدراسة.
وقالت هاغستروم: «لاحظ الأشخاص الذين يتناولون مكملات الكرياتين تغييرات، حتى قبل أن يبدأوا ممارسة التمارين الرياضية، مما يقودنا إلى اعتقاد أن الأمر لم يكن نمواً حقيقياً للعضلات، بل ربما كان احتباساً للسوائل».
وأضافت أنه بمجرد أن بدأ المشاركون ممارسة التمارين الرياضية، لم يروا أي فائدة إضافية من الكرياتين، «وهو ما يشير إلى أن 5 غرامات يومياً ليست كافية، إذا كنت تتناوله لغرض بناء العضلات».
ولم يقم المشاركون بمرحلة تحميل الكرياتين النموذجية، والتي تتضمن تناول 20 - 25 غراماً يومياً لمدةٍ تصل إلى أسبوع، لمحاولة تشبع مخزون الكرياتين في العضلات، وفقاً لما ذكره مؤلفو الدراسة في البيان الصحافي.
ورغم أنه من الشائع البدء بجرعة مرحلة التحميل، لكنها قد تُسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، كما لاحظوا.
وقال فريق هاغستروم إن هناك حاجة لمزيد من الأبحاث؛ لتحديد ما إذا كانت هناك حاجة لجرعة أعلى، مثل 10 ملغ، لتحقيق تأثير نمو كتلة الجسم المطلوب.
وقال هاغستروم: «توصَّل بحثنا إلى أن مكملات الكرياتين ليست فعالة في بناء كتلة الجسم مع تدريب القوة عند تناولها بالجرعة الموصى بها، لكن هناك عدداً من الفوائد الأخرى للكرياتين التي لم يجرِ تقييمها في دراستنا».
