استشارات

استشارات
TT

استشارات

استشارات

تعرض الخصية للأشعة
* ما الآثار الصحية لتعرض الخصية للأشعة؟
عادل – اليونان.
* هذا ملخص الأسئلة الواردة في رسالتك حول تأثيرات تعرض الخصية للأشعة السينية خلال تصوير الحوض أو أسفل الظهر، وتحديدًا كما ذكرت تأثيرات ذلك على الحيوانات المنوية وحمل الزوجة. وبداية ليس ثمة خطورة من احتمالات حصول تغيرات جينية في الحيوانات المنوية حال إجراء أي من أنواع من الأشعة للجسم مع عدم تعريض الخصيتين للأشعة المباشرة. وفي حالات أشعة البطن أو الورك أو الحوض أو أسفل الظهر أو أشعة مجاري البول الملونة باستخدام الصبغة أو أشعة القولون باستخدام الصبغة، فإن كمية الأشعة فيها جميعًا تكون بالعموم أقل من 100 «إم إس في»، وهي وحدة قياس كمية الأشعة (كما وحدة الكيلوغرام لقياس الوزن، والمتر لقياس الطول). وكمية هذه الأشعة ضئيلة جدًا.
وفي الدراسات الطبية التي أُجريت على حالات تعرض الرجال فيها لكميات أعلى من الأشعة، وعلى منطقة الخصية بالذات، لم يثبت ارتفاع احتمالات حصول تشوهات خلقية لدى أطفال أولئك الرجال ولا ارتفاع احتمالات حصول الإجهاض لدى زوجاتهم. ولكن يظل الاحتمال النظري قائمًا في حالات تعرض الخصية لكميات عالية من الأشعة، كما يحصل بالعلاج بالأشعة لحالات السرطان، وليس في حالات التصوير السريع بالأشعة والاستخدام لكميات ضئيلة من الأشعة السينية.
ولو نشأ لدى الرجل شك في احتمال تسبب تعرض الخصية للأشعة خلال التصوير بالأشعة للفحوصات الطبية بالضرر على حيواناته المنوية، فإن بإمكانه أن ينتظر إلى حين مرور دورتين لإنتاج الحيوانات المنوية في الخصية، ثم بعد ذلك يقوم بالعملية الجنسية في محاولات لحصول حمل لدى الزوجة. والدورة الطبيعية لتكوين ونمو الحيوانات المنوية في الخصية لدى الرجل تبلغ شهرين. بمعنى أن الحيوانات المنوية التي يقذفها الرجل والتي تلقح البويضة هي في الغالب قد بدأ تكوينها قبل شهرين. ولذا فإن انتظار أربعة أشهر هو أمر يتخذ للاحتياط بشكل كبير جدًا ليطمئن الرجل بشكل أكبر من عدم حصول أمر هو بالأصل غير متوقع.

استبدال مفصل الورك

* متى يُنصح بإجراء عملية استبدال مفصل الورك؟
حنان ج. - الإمارات.
- هذا ملخص الأسئلة الواردة في رسالتك. وبداية، هناك عدة عوامل يُمكن النظر إليها في المساعدة على اتخاذ قرار الخضوع لعملية استبدال مفصل الورك وزراعة مفصل صناعي مكانه، وهي ما تظهر حال إجراء الحوار مع الطبيب حول توقعات المريض حول نوعية القدرة في القيام بأنشطة الحركات في الحياة اليومية والأهداف التي يُمكن للعملية أن تحققها للمريض. ولذا فإن المريض سيتوصل من هذا النقاش المفتوح مع الطبيب إلى معرفة ما إذا كانت العملية هي الخيار الأفضل له أو ليست كذلك.
الخدمة الرئيسية التي تقدمها عملية استبدال مفصل الورك هي تخفيف الألم في منطقة مفصل الورك جراء روماتزم المفصل، وهي آلام قد تكون شديدة لدرجة تعيق المريض عن القيام بأنشطة حركية يومية مهمة، وبالتالي تحدّ من نشاطه البدني الذي يحتاج إليه كي يقوم بالعناية بنفسه وكي يُحافظ على صحته ويقي بدنه من الأمراض الناجمة عن الكسل والخمول البدني. ولذا قد ينصح الطبيب بإجراء عملية استبدال مفصل الورك إذا كانت شدة الألم فيه تمنع المريض من النوم براحة أو تعيق قيامه بالأنشطة البدنية الأساسية، أو أن الألم مزعج بشكل لا تتغلب عليه وتسكنه الأدوية، وكذلك إذا لم يعد المريض قادرًا على الدوران الطبيعي حول نفسه ويضطر إلى استخدام المشّاية بشكل دائم.
والعامل المهم هنا إدراك المريض ما هي العملية وما هو المتوقع منها وما يتطلب الأمر من ممارسات للتمارين بعد إجرائها لضمان الحصول على فوائدها. وبعد هذا يكون القرار للمريض، هل ينتظر إلى حين وصول الأمور إلى حد لا يُمكن تحمله أو تُجرى له العملية كي يتمكن من عدم الانقطاع عن ممارسة الأنشطة البدنية الرياضية وغيرها كالجماع.
وغالبًا تُجرى العملية لمنْ هم فوق سن الستين، وهذا المفصل الصناعي المزروع عُرضة للتلف مع مرور الوقت، وقد يتطلب الأمر إعادة إجراء العملية، ومستوى نتائج العملية الثانية بالنسبة للمريض غالبًا ما تكون أقل من نتائج الأولى.
وبالمقابل، هناك حالات لا ينصح الطبيب فيها بإجراء العملية، مثل زيادة الوزن المفرطة أو ضعف العضلات أو حصول التهابات ميكروبية سابقة في المفصل أو وجود أمراض أخرى بشكل مؤثر على الصحة في القلب أو الرئتين أو الكبد أو الكلى.

حمية البروتينات

* هل حمية البروتينات صحية؟
ص. العتيبي - الرياض.
* هذا ملخص الأسئلة الواردة في رسالتك حول نوع من أنواع الحمية الغذائية التي تُسمى «حمية أتكن» والتي تعتمد على الإكثار النسبي من تناول البروتينات وجعلها مصدر طاقة الغذاء بشكل رئيسي وتقليل تناول نشويات سكريات الكربوهيدرات. والبروتينات الغذائية تتركز في اللحوم بأنواعها ومشتقات الألبان والبيض والبقول. والهدف الأساسي لهذه النوعية من الحمية الغذائية هو تسريع عملية الشعور بالشبع. ومعلوم أن البروتينات الغذائية في المعدة هي أقوى مؤثر في خفض الشعور بالجوع، وفي نفس الوقت تقليل تناول النشويات الموجودة في الخبز والبطاطا والأرز والمكرونة وغيرها.
ولغالبية الناس الأصحاء، فإن هذا النوع من الحمية غير ضار بالعموم، وخصوصًا إذا ما تم اتباع هذه النوعية من الحمية الغذائية لفترة زمنية غير طويلة، أي ألا تُصبح هي عادة الإنسان الغذائية بشكل دائم، ذلك أن الإكثار من تناول البروتينات وتقليل تناول النشويات هو أمر يُقلل من تناول المنتجات الغذائية المحتوية على الألياف الطبيعية وأنواع مختلفة من المعادن والفيتامينات.
كما أن الإكثار من تناول اللحوم، أي في كل يوم وفي غالبية الوجبات، يرفع من احتمالات الإكثار من تناول الدهون المشبعة والكولسترول وهو سلوك قد يُؤدي إلى ارتفاع احتمالات الإصابة بأمراض الشرايين في القلب وغيره من أعضاء الجسم. وهناك حالات بالأصل لا يُنصح فيها طبيا بالإكثار من تناول البروتينات كحالات فشل الكلى وغيرها.
ولذا فإن المرء إذا ما أراد تبني اتباع هذه النوعية من الحمية فإن عليه أن يضع في اعتبار نظره عدة أمور، أهمها انتقاء مصادر البروتينات الغذائية، أي ألا يطرق باب اللحوم الحمراء فقط بل هناك البروتينات النباتية، وهي خيار صحي أفضل كما في البقول، وأيضًا هناك البروتينات البحرية كالتي في لحوم الأسماك والحيوانات البحرية الأخرى.
ويجدر أن يتم تقليل تناول كربوهيدرات النشويات بطريقة صحية، أي تقليل تناول الأطعمة التي يُستخدم في إعدادها الدقيق الأبيض، مثل الخبز الأبيض والمكرونة، والحرص بالمقابل على تناول الخبز الأسمر المصنوع من دقيق حبوب القمح الكاملة وغير المقشرة، وكذا انتقاء تناول الخضار والفواكه الطبيعية.



هل تناول الفطر مفيد لصحتك؟

يتميز الفطر بخصائص تغذية فريدة (بيكسباي)
يتميز الفطر بخصائص تغذية فريدة (بيكسباي)
TT

هل تناول الفطر مفيد لصحتك؟

يتميز الفطر بخصائص تغذية فريدة (بيكسباي)
يتميز الفطر بخصائص تغذية فريدة (بيكسباي)

يحتوي الفطر أنواعاً من الألياف لا توجد في معظم النباتات الأخرى، بالإضافة إلى مستويات عالية من مضادات الأكسدة.

نوعان فريدان من الألياف

وفقاً لموقع «نيويورك تايمز»، يحتوي الفطر كمية جيدة من الألياف خصوصاً النوع الذي يُعرف باسم «بيتا غلوكان»، كما ذكر الدكتور أريغو سيسيرو، مدير «كلية التغذية البشرية» في جامعة بولونيا بإيطاليا.

يوجد «بيتا غلوكان» عادةً في الحبوب مثل الشوفان والشعير، ويرتبط بانخفاض مستويات الكولسترول وتقليل ارتفاعات سكر الدم. لكن الفطر يحتوي نوعاً غير عادي من «بيتا غلوكان»، يبدو أنه يدعم جهاز المناعة، كما ذكر الدكتور سيسيرو.

يحتوي الفطر أيضاً الـ«كَيْتِين»، وهو نوع من الألياف يوجد بشكل رئيسي في قشور الحشرات والقشريات. ولأن الـ«كَيْتِين» لا يُهضم بسهولة، فإنه يصل إلى القولون، حيث يُساعد في دعم الميكروبيوم المعوي.

لا يحصل معظم الناس على كمية كافية من الألياف، لكن تناول مزيد من الفطر يُعدّ طريقة سهلة لزيادة استهلاكك وتنويع مصادرها، كما تقول ميغان لازلو، اختصاصية التغذية لمرضى السرطان في «مركز سيدارز سيناي الطبي» في لوس أنجليس.

يحتوي نحو كوب واحد من فطر «شيتاكي» النَّيّئ على نحو 4 غرامات من الألياف؛ ويوصي الخبراء بتناول ما بين 21 و38 غراماً يومياً، وفق العمر والجنس.

ما أفضل مصادر «فيتامين د»؟

مضادات أكسدة قوية

يقول روبرت بيلمان، مدير «مركز الأغذية النباتية والفطرية للصحة» في جامعة ولاية بنسلفانيا، إن الفطر غنيٌّ للغاية بالـ«إرغوثيونين» والـ«غلوتاثيون»، وهما مضادان للأكسدة مهمان يساعدان خلايا الجسم على مقاومة التلف الناتج عن الاستخدام اليومي.

وبينما يستطيع الجسم إنتاج الـ«غلوتاثيون»، فإننا نحصل على الـ«إرغوثيونين» من الطعام فقط، ويحتوي الفطر، خصوصاً فطر الـ«إينوكي» وفطر المحار الملكي، على أعلى مستويات منه مقارنةً بأي طعام آخر.

وفي إحدى الدراسات التي تابعت أكثر من 3 آلاف مشارك على مدى 21 عاماً، رُبط ارتفاع مستويات الـ«إرغوثيونين» في الدم بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والوفاة المبكرة. ووجدت أبحاث أخرى أن الأشخاص الذين يعانون ضعفاً إدراكياً طفيفاً وهشاشة عامة وُجد لديهم انخفاض في مستويات الـ«إرغوثيونين».

وأوضح الدكتور بيلمان أن هذه النتائج، وإن لم تثبت أن الـ«إرغوثيونين» مسؤول بشكل مباشر عن هذه التأثيرات الصحية، تتوافق مع فكرة أن مضادات الأكسدة تحمي الخلايا من التلف وتدعم وظائف الجهاز المناعي. قد يكون هذا أيضاً سبب ربط بعض الأبحاث بين زيادة استهلاك الفطر وانخفاض خطر الإصابة بالسرطان، كما ذكرت لازلو. فهو غني بفيتامينات «ب»، ويمكنه إنتاج فيتامين «د». وأضافت لازلو أن الفطر مصدر جيد لكثير من فيتامينات «ب» المهمة لعملية التمثيل الغذائي ودعم الجهاز العصبي.

كما أنه قادر على إنتاج فيتامين «د»، وهذه القدرة ميزة لا تتوفر في معظم الأطعمة الأخرى. يُعد فيتامين «د» مهماً لوظائف المناعة وصحة القلب وقوة العضلات، ولكنه موجود بشكل طبيعي في عدد قليل جداً من الأطعمة. ولا يحتوي معظم الفطر المتوفر في المتاجر على كميات كبيرة منه، لأنه يُزرع عادةً في الظلام.

يقول الدكتور تيم سبيكتور، عالم الأوبئة في «كلية كينغز كوليدج لندن»: «إذا تعرض الفطر لأشعة الشمس، فإنه سينتج فيتامين (د) كما يفعل الإنسان». لتجربة ذلك، تنصح لازلو بوضع الفطر في الخارج تحت أشعة الشمس المباشرة قبل طهوه. استهدف فترة تتراوح بين 15 دقيقة وساعة، وقطّع الفطر مسبقاً لزيادة مساحة سطحه المعرضة للشمس. في الظروف المناسبة، يمكن لكوب من الفطر النيئ أن يمدّ الجسم بكمية كافية من فيتامين «د» لتلبية الاحتياج اليومي المقرر.

مشروبات تقلل التوتر والقلق بشكل طبيعي

ما أفضل طريقة لتناول الفطر؟

بينما قد يحتوي بعض أنواع الفطر المميزة على نسبة أعلى من بعض العناصر الغذائية، فإن جميع الأنواع مفيدة، كما ذكر الدكتور سبيكتور. الذي أضاف: «ربما يكون من الأهم تناولها بانتظام. يتميز الفطر بانخفاض سعراته الحرارية ونسبة الدهون فيه، ولكنه غني بالنكهة اللذيذة. يُعزز تحميصُه قليلاً أو قَلْيُه أو شَيُّه نكهته الغنية. وتجنب طهوه على نار عالية مدة طويلة؛ لأن ذلك قد يُفقده بعض العناصر الغذائية»، كما أوضح الدكتور سبيكتور.


تمارين الدماغ تسهم في الحدّ من خطر الإصابة بالخرف

سيدة مصابة بالخرف (رويترز)
سيدة مصابة بالخرف (رويترز)
TT

تمارين الدماغ تسهم في الحدّ من خطر الإصابة بالخرف

سيدة مصابة بالخرف (رويترز)
سيدة مصابة بالخرف (رويترز)

أعلن علماء الاثنين أن تجربة عشوائية مضبوطة بالشواهد (النوع ذو النتائج الأكثر صدقية في مجال البحوث الطبية) توصلت إلى أن ثمة علاجاً يسهم في الحدّ على نحو ملحوظ من خطر الإصابة بالخرف.

وبيَّنت التجربة التي وردت نتائجها في دراسة نشرتها مجلة «ألزهايمرز أند ديمنشيا: ترانسليشنل ريسيرتش أند كلينيكل ريسيرتش» أن العلاج ليس دواء باهظ الثمن، بل هو تمرين بسيط وغير مكلف للدماغ، يُقلل معدلات الإصابة بالخرف بنسبة الربع، وفقاً للدراسة.

وقالت الباحثة التي شاركت في الدراسة مارلين ألبرت من جامعة جونز هوبكنز في الولايات المتحدة لوكالة الصحافة الفرنسية: «للمرة الأولى توفّر دراسة بهذا القدر من الصدقية فكرة عما يُمكن فعله للإقلال من خطر الإصابة بالخرف».

ورغم وجود عدد كبير من الألعاب والتطبيقات الهادفة إلى تدريب الدماغ ومكافحة التدهور المعرفي، تندر البحوث التي تُثبت فاعليتها وتكون عالية الجودة وتمتد على فترة طويلة.

إلا أن فريق الباحثين الأميركيين الذين أجروا الدراسة نبّهوا إلى أنها لم تثبت سوى فاعلية نوع واحد من التدريب، ولا تعني تالياً أن هذا الأمر ينطبق على كل ألعاب تدريب الدماغ.

بدأت التجربة التي أُطلَقَت عليها تسمية «أكتيف» في أواخر تسعينات القرن العشرين، ووُزِّعَ أكثر من 2800 شخص شملتهم وتبلغ أعمارهم 65 عاماً فما فوق، عشوائياً للقيام بثلاثة أنواع مختلفة من تدريب الدماغ؛ هي السرعة والذاكرة والقدرة على التفكير المنطقي.

في البداية، خضع المشاركون لحصة تدريبية مدتها ساعة واحدة مرتين أسبوعياً لمدة 5 أسابيع. وبعد عام خضعوا لأربع حصص تعزيزية، ومثلها في العام الثالث. ولم يتجاوز الوقت الإجمالي للتدريب 24 ساعة.

وتبيّن من المتابعة بعد 5 و10 سنوات، وفي الآونة الأخيرة، أي بعد 20 عاماً، أن تدريب السرعة كان «مفيداً بشكل ملحوظ»، بحسب ألبرت.

سيدة مصابة بالخرف (رويترز)

وأظهرت سجلات برنامج الرعاية الصحية الحكومي «ميديكير» بعد عقدين أن خطر الإصابة بالخرف قلّ بنسبة 25 في المائة لدى الأشخاص الذين خضعوا لتدريب السرعة والجلسات التعزيزية، في حين لم يُحدِث النوعان الآخران من التدريب فرقاً ذا دلالة إحصائية.

ويتضمن تمرين السرعة النقر على صور السيارات وإشارات المرور التي تظهر في أماكن مختلفة من شاشة الكمبيوتر.

الخرف هو سابع سبب رئيسي للوفيات عالمياً ويعاني منه 57 مليون شخص، وفقاً لمنظمة الصحة العالمية.


أطعمة فائقة المعالجة قد تضر بصحتك أكثر مما تظن

الأقماع المصنعة قد تكون شديدة المعالجة بحد ذاتها وقد تمنح جرعة مضاعفة من السكر والدهون والمكونات الصناعية (بيكساباي)
الأقماع المصنعة قد تكون شديدة المعالجة بحد ذاتها وقد تمنح جرعة مضاعفة من السكر والدهون والمكونات الصناعية (بيكساباي)
TT

أطعمة فائقة المعالجة قد تضر بصحتك أكثر مما تظن

الأقماع المصنعة قد تكون شديدة المعالجة بحد ذاتها وقد تمنح جرعة مضاعفة من السكر والدهون والمكونات الصناعية (بيكساباي)
الأقماع المصنعة قد تكون شديدة المعالجة بحد ذاتها وقد تمنح جرعة مضاعفة من السكر والدهون والمكونات الصناعية (بيكساباي)

أعاد خبير في التغذية ونمط الحياة، الأميركي إريك بيرغ، المعروف على الإنترنت بلقب «نوليدج دوك»، Knowledge Doc (أي «طبيب المعرفة)، تسليط الضوء على بعض الأطعمة فائقة المعالجة التي قد تبدو عادية في النظام الغذائي اليومي، لكنها قد تحمل آثاراً سلبية على الصحة الأيضية على المدى الطويل. هذه المنتجات غالباً ما تكون مصنّعة وتحتوي على زيوت مكرّرة ومواد مضافة مثل المثبّتات والمستحلبات، وقد ربطتها دراسات بارتفاع معدلات السمنة وأمراض القلب والاضطرابات المزمنة، وفق تقرير لشبكة «فوكس نيوز» الأميركية.

يُشار إلى أن المُثبّتات والمُستحلبات هي مواد تُضاف إلى الأطعمة المصنّعة لتحسين القوام والشكل وإطالة مدة الصلاحية.

يحتوي الكاتشاب التجاري على نسب مرتفعة من السكر (بيكساباي)

الكاتشاب

قد يحتوي الكاتشاب التجاري على نسب مرتفعة من السكر. فحتى الكميات الصغيرة منه، عند تناولها بانتظام، قد ترفع استهلاك السكر اليومي وتؤثر في توازن الجسم. وينصح الخبير بقراءة الملصقات الغذائية واختيار أنواع الكاتشاب قليلة السكر أو الخالية منه.

اللبن المنكّه

تحتوي بعض أنواع اللبن المنكّه على سكريات مضافة ومُحلّيات صناعية ومثبتات قد تفوق فائدته المتوقعة. البديل الأفضل هو اختيار اللبن الطبيعي وإضافة الفاكهة الطازجة في المنزل. ويؤكد مختصون آخرون أن تأثير اللبن الصحي يرتبط أساساً بكمية السكر ونوعية المكونات.

غالباً ما يحتوي البسكويت المملح على طحين مكرر وزيوت غير صحية يمكن أن تسبّب ارتفاعاً سريعاً في سكر الدم (بيكساباي)

البسكويت المملح

قد يبدو البسكويت المملح وجبة خفيفة، إلا أنه غالباً ما يحتوي على طحين مكرر وزيوت غير صحية يمكن أن تسبّب ارتفاعاً سريعاً في سكر الدم. ويُفضَّل استبدال خيارات تعتمد على المكسرات أو البذور به.

ألواح الحلوى

ألواح الحلوى هي مزيج من سكريات ونشويات مكررة ومواد صناعية مع قيمة غذائية محدودة، مما قد يضر بصحة القلب والتمثيل الغذائي عند تناولها بكثرة.

ألواح الحلوى هي مزيج من سكريات ونشويات مكررة ومواد صناعية مع قيمة غذائية محدودة مما قد يضر بصحة القلب (بيكساباي)

أقماع البوظة

الأقماع المصنعة قد تكون شديدة المعالجة بحد ذاتها، ومع إضافة المثلجات التجارية يحصل المستهلك على جرعة مضاعفة من السكر والدهون والمكونات الصناعية.

يبقى الانتباه إلى الملصقات الغذائية والعودة إلى الأطعمة الكاملة والبسيطة الخيار الأكثر أماناً لدعم الصحة على المدى الطويل.